火龍果怎么做甜白酒竅門，火龍果米酒飲料的做法步驟圖怎么做好吃

步驟1.準備好食材：火龍果、荔枝、牛奶2.火龍果對半切開3.用湯匙挖出果肉、荔枝去皮去核、取出果肉4.果肉倒進榨汁機5.免水攪拌片刻、絞碎6.加上純牛奶7.再次攪拌片刻、牛奶和果肉充分融合即可小貼士水果按自己喜歡而隨意增減。牛奶也可換成酸奶或椰汁。

不明白啊 = =！

1、食材：火龍果5kg、冰糖1.5kg、玻璃密封罐1個、承酒容器數個。 2、準備好火龍果，免干凈，直接剝皮。 3、切片，放入無水無油的玻璃密封罐，一層火龍果，一層冰糖，比例是：一斤火龍果，三兩冰糖。 4、一層火龍果，一層冰糖。 5、密封好，就放在陰涼干燥的地方等15天。 6、將準備好的多層紗布制成一個小口袋，再把火龍果酒給過濾一遍。 7、然后把火龍果酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個星期就可以喝了。

用料 芒果: 1只火龍果: 1只冰糖: 50g西米: 50g清水: 半碗（125ml）紅酒一杯果凍粉（魚膠粉） 適量 做法 1. 先將西米倒入滾水中煮，邊煮邊攪拌，待米粒慢慢變透明后熄火，放在一邊燜10分鐘。 2. 把芒果去皮、核，加入半碗水打成汁?；瘕埞麑Π肭虚_，打成汁，果皮留著待用。 3. 鍋內放水煮滾后，倒入用紅酒調勻的果凍粉（或魚膠粉）煮至熔化，調入芒果火龍果汁及冰糖，煮滾后熄火，倒入規(guī)則的容器中放涼，放入冰箱冷卻成火龍果芒果凍。 4. 冰箱中取出火龍果芒果凍，壓花或切塊，放入火龍果外皮制成的盅內，最后澆上熟西米即可。

付費內容限時免費查看 回答 一、火龍果釀酒方法主料：火龍果1000g、糖300g；輔料：蛋清50g二、步驟①把火龍果洗干凈，去皮切成小塊，瀝干水份。②放到容器里；③在上面撒上白糖。最后把火龍果給密封好， ④在火龍果發(fā)酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌；⑤再備一個容器，擦干凈不要有水份；⑥紗布過濾出火龍果渣，留汁去渣；⑦再倒入容器里密封好再發(fā)酵一個星期；⑧將準備好的多層紗布制成一個小口袋，再把火龍果酒給過濾一遍；⑨如果你想再把它弄的清澈一點，如真正的干紅一樣，就要準備好雞蛋清；⑩把它打成泡沫，把它放入酒中；?然后把火龍果酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個星期就可以喝了。

水果酒一定要注意四點： l. 釀酒最重要的是比例，水果、酒，以及糖的比例一定要對，比例不對釀出來的酒，味道會很奇怪，甚至難以人口。 2. 清洗水果后的殘留水分，會使得釀酒過程產生味道上的變化，所以清洗后一定要瀝干擦干，甚至可以放半天讓它自然風干，這樣釀出來的酒才不會走味。 3.釀酒的容器要選完全密閉不透氣的，免得在釀制過程中，因透氣而走味或變壞。 4. 釀酒不必用很高級的酒，應選用酒精濃度較高（35％以上）的酒，這樣才容易將水果的香味取出來，釀出來的酒才香醇。 我以前做過一次，不過不是很好！ 做法是：三個火龍果去皮后切塊，加三并四特酒、加三兩冰糖、一起泡兩個月再吃！

果酒工藝:火龍果怎么釀酒，火龍果酒的釀造步驟?；瘕埞钠贩N很多，但大致可以分為三種:紅皮紅肉火龍果、紅皮白肉火龍果和黃皮白肉火龍果。之后切鮮紅的，這樣釀出來的酒自然就好了?；瘕埞瓶梢葬劸茊?？可以釀酒，青龍果，紅龍果。原產于熱帶中美洲。火龍果營養(yǎng)豐富，功能獨特。它含有植物白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，這些都是一般植物所不多見的。如何用火龍果釀酒及如何釀造火龍果酒——唐三鏡與吳約平二、火龍果的釀造方法材料:火龍果1000克，糖300克。輔料:蛋清50克三。步驟:①火龍果洗凈，去皮切成小塊，瀝干水分。②放入容器中；③撒上白糖。最后，將火龍果封口。④火龍果發(fā)酵24小時后，打開蓋子，用干凈的筷子攪拌；⑤準備另一個容器，無水擦拭干凈；⑥用紗布濾出火龍果渣，留汁去渣；⑦倒入容器中，密封，再發(fā)酵一周；⑧將準備好的多層紗布做成小口袋，再將火龍果酒過濾一遍；⑨如果想更清晰，像真正的干紅，就要準備蛋清；⑩把它打成泡沫，放在酒里；然后將火龍果酒放入容器中繼續(xù)發(fā)酵兩周之后才可以飲用。四。小貼士:最后放入容器，留出空間讓它產生氣體。不喜歡甜的可以少放糖，但是不能不放糖。糖是火龍果發(fā)酵的重要物質。

材料：火龍果600克，冰糖250克，米酒600克。 做法 1．火龍果洗凈，完全晾干后，去皮，再切成小塊； 2．以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中； 3．再倒入酒，然后封緊瓶口； 4． 貼上制作日期卷標，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。 功效：增強心臟血管機能，強身健體。 注意事項： 1．紅肉比白肉火龍果的營養(yǎng)價值高，且釀制酒色較美觀，與紅酒差不多，但功效更好； 2．由于火龍果本身果香味比較不足，所以酒的味道會比較重，建議稀釋后加些果汁飲用。 －－－－－－－ 火龍果具有很高的營養(yǎng)價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以平般生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健養(yǎng)食品。它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素，并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，具有明目降火，預防便秘、養(yǎng)顏美顏、預防貧血等多種功能。

材料主料：雞腿10個，老姜小塊，蒜3瓣，香蔥2棵輔料：鹽少許，麻油1大匙，辣椒油3大匙，鹵水500克做法1 雞腿洗凈，翅頭、翅中剁開。姜、蒜、蔥切末。2 雞腿入燒沸的水中焯水，去浮沫，撈起瀝干。入鹵水中小火煨30-50分鐘。3 鍋里放辣椒油，加姜、蒜末、鹽小火煨香，加雞腿上下拌至姜、蒜末沾于雞腿表面。4 關火，加蔥末、麻油拌勻。鹵水的制作材料1 八角3-5個、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2個、丁香、淮山、羅漢果、干辣椒10-15個2 生姜、大蔥、紹酒、冰糖2-5大匙、精鹽5大匙、鮮湯、油3 紗布袋2個做法1 將材料1分成兩份裝入寬松的紗布袋中并扎緊袋口2 姜洗凈拍破；蔥連根須洗凈挽結3 將冰糖敲碎，與油一同入鍋，用小火炒至呈深紅色時，摻入500克沸水攪勻，成糖色。4 鍋置火上，摻入鮮湯5000克，放入姜蔥、鹽、少許醬油、糖色，再放入香料包，燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮鹵水。

需要提前準備好的材料包括：紅心火龍果 1個、杏 3個、車厘子 3個、雞尾酒 1瓶、雪碧 適量。1、黃杏、車厘子切開去核。2、紅心火龍果去皮切塊。3、將黃杏、車厘子、紅心火龍果放入杯中。4、倒入雪碧。5、沿杯壁倒入雞尾酒。6、杯口插上車厘子裝飾，完成。

紅肉火龍果酒　　簡介　　火龍果本身是個只有甜味，香味比較小的水果，所以我只泡了一點，等待一個月后哦　　用料　　紅肉火龍果 半個　　冰糖 3顆　　高粱酒　　美麗的罐子（密封）　　火龍果酒的做法　　1.準備半個火龍果切成小丁　　2.放入無油無水的罐子里　　3.放入冰糖　　4.倒入高粱酒（沒過火龍果三分一就可以）　　5.蓋上密封蓋，等待吧　　小貼士　　放到陰涼處，等一個月，就可以嘍。罐子一定要密封哦　　果肉火龍果吃法與西瓜類似；果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎后香味溢出，異常美味可口。除了打成果汁飲用外，做冰淇淋或果凍更是風味絕佳。果肉釀制成的水果酒香味芬芳?！　』瘕埞撕S富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生。同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維?！　』瘕埞?大營養(yǎng)價值:　　1.火龍果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用?！　?.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用?！　?.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用?！　?.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效?！　?.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用?！　?.火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能?！　?.火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用。

其實用伏特加或二鍋頭兌火龍果榨汁更實在些……酒的釀造需要合理的溫度和菌類環(huán)境控制和專用酒曲，釀不好水果就廢了

紅肉火龍果酒 簡介 火龍果本身是個只有甜味，香味比較小的水果，所以我只泡了一點，等待一個月后哦 用料 紅肉火龍果 半個 冰糖 3顆 高粱酒 美麗的罐子（密封） 火龍果酒的做法 1.準備半個火龍果切成小丁 2.放入無油無水的罐子里 3.放入冰糖 4.倒入高粱酒（沒過火龍果三分一就可以） 5.蓋上密封蓋，等待吧 小貼士 放到陰涼處，等一個月，就可以嘍。罐子一定要密封哦 果肉火龍果吃法與西瓜類似；果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎后香味溢出，異常美味可口。除了打成果汁飲用外，做冰淇淋或果凍更是風味絕佳。果肉釀制成的水果酒香味芬芳。 火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生。同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素c以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。 火龍果的7大營養(yǎng)價值: 1.火龍果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。 2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。 3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。 4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。 5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。 6.火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。 7.火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用。

家庭自制火龍果酒 材料：火龍果、冰糖、高粱酒、密封性強的罐子 1. 將火龍果切成小丁 2. 放入無油無水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（沒過火龍果三分一就可以） 5. 蓋上密封蓋，等待吧 喝火龍果酒的好處 1、鎮(zhèn)靜作用 火龍果酒和大多數食物不一樣，不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內，火龍果能直接對周圍神經系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度。火龍果酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準確，使我們精神愉快。因此，對于那些由于焦慮而受神經官能癥折磨的人，飲用少量的火龍果酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龍果酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。火龍果酒有利于蛋白質的同化；火龍果酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，火龍果酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。 火龍果酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，火龍果酒可以幫助消化，防治便秘。 3、利尿利用 瑪氏火龍果酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。 4、殺菌作用 由于火龍果中含有“多酚”類物質，因此具有殺菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯溫熱火龍果酒。這樣能減少體內細菌的數量，從而達到減少疾病發(fā)生。

家庭自制火龍果酒 材料：火龍果、冰糖、高粱酒、密封性強的罐子 1. 將火龍果切成小丁 2. 放入無油無水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（沒過火龍果三分一就可以） 5. 蓋上密封蓋，等待吧 喝火龍果酒的好處 1、鎮(zhèn)靜作用 火龍果酒和大多數食物不一樣，不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內，火龍果能直接對周圍神經系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度。火龍果酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準確，使我們精神愉快。因此，對于那些由于焦慮而受神經官能癥折磨的人，飲用少量的火龍果酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龍果酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)?；瘕埞朴欣诘鞍踪|的同化；火龍果酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，火龍果酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。 火龍果酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，火龍果酒可以幫助消化，防治便秘。 3、利尿利用 瑪氏火龍果酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。 4、殺菌作用 由于火龍果中含有“多酚”類物質，因此具有殺菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯溫熱火龍果酒。這樣能減少體內細菌的數量，從而達到減少疾病發(fā)生。

家庭自制火龍果酒 材料：火龍果、冰糖、高粱酒、密封性強的罐子 1. 將火龍果切成小丁 2. 放入無油無水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（沒過火龍果三分一就可以） 5. 蓋上密封蓋，等待吧 喝火龍果酒的好處 1、鎮(zhèn)靜作用 火龍果酒和大多數食物不一樣，不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內，火龍果能直接對周圍神經系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度?；瘕埞埔部蓪ι窠涍\動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準確，使我們精神愉快。因此，對于那些由于焦慮而受神經官能癥折磨的人，飲用少量的火龍果酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龍果酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)?；瘕埞朴欣诘鞍踪|的同化；火龍果酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，火龍果酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。 火龍果酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，火龍果酒可以幫助消化，防治便秘。 3、利尿利用 瑪氏火龍果酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。 4、殺菌作用 由于火龍果中含有“多酚”類物質，因此具有殺菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯溫熱火龍果酒。這樣能減少體內細菌的數量，從而達到減少疾病發(fā)生。

1. 火龍果洗干凈,把鱗片去掉,連著一點點果肉將果皮取下,切條后瀝干水分。2. 大概5到10mm寬的條就可以。瓶子洗干凈開水燙過瀝干。3. 我用的金銀花露的瓶子,330ml,夏天很喜歡拿著醫(yī)?？ㄈニ幍晁⑦@個,太陽曬...4. 喝完用溫水泡一泡就可以把標簽撕掉了～將火龍果皮一條條塞進瓶子里,塞滿滿～5. 倒入伏特加,酒和果皮持平就行。

果酒技術：火龍果怎么釀酒，火龍果酒釀制步驟火龍果有分多種品種，但是大致可以分為三種：紅皮紅肉火龍果、紅皮白肉火龍果、黃皮白肉火龍果。切開之后鮮紅鮮紅的這種，這樣釀出來的酒自然也就好了?；瘕埞瓶梢葬劸茊?？可以釀酒，青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維?；瘕埞趺瘁劸?，火龍果酒釀制步驟——唐三鏡吳月平二、火龍果釀酒方法主料：火龍果1000g、糖300g輔料：蛋清50g三、步驟：①把火龍果洗干凈，去皮切成小塊，瀝干水份。②放到容器里；③在上面撒上白糖。最后把火龍果給密封好④在火龍果發(fā)酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌；⑤再備一個容器，擦干凈不要有水份；⑥紗布過濾出火龍果渣，留汁去渣；⑦再倒入容器里密封好再發(fā)酵一個星期；⑧將準備好的多層紗布制成一個小口袋，再把火龍果酒給過濾一遍；⑨如果你想再把它弄的清澈一點，如真正的干紅一樣，就要準備好雞蛋清；⑩把它打成泡沫，把它放入酒中；?然后把火龍果酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個星期就可以喝了。四、小貼士：最后裝入容器中一定要留空間給它產生氣體。如果你不喜歡甜也可以少放點白糖，但不可以不放糖，糖是使火龍果發(fā)酵的重要物質。