中國酒業(yè)大國工匠名單，大國工匠都介紹了幾個人 都叫什么

1，高鳳林男，漢族，1962年3月生，河北東光人，1991年12月加入中國共產(chǎn)黨，1980年9月參加工作，大學(xué)學(xué)歷，學(xué)士學(xué)位，高級技師。全國勞動模范，全國五一勞動獎?wù)芦@得者，全國國防科技工業(yè)系統(tǒng)勞動模范，全國道德模范，全國技術(shù)能手，首次月球探測工程突出貢獻者，中華技能大獎獲得者，中國質(zhì)量獎獲獎?wù)撸?009年獲國務(wù)院政府特殊津貼。現(xiàn)任中國航天科技集團有限公司第一研究院211廠14車間高鳳林班組組長，第一研究院首席技能專家，中華全國總工會副主席（兼）。2，孟劍鋒，男，漢族，1968年11月出生于馬龍縣，大學(xué)文化（云南大學(xué)法學(xué)專業(yè)），1995年7月加入中國共產(chǎn)黨，1991年7月參加工作，身體健康，現(xiàn)任曲靖市中級人民法院政治部副主任（正科）。1991年7月在馬龍縣人民法院工作，1995年7月任辦公室主任（副科），1997年2月任政工科科長，1999年7月為正科級；2002年6月任曲靖市中級人民法院機關(guān)服務(wù)處處長，2005年11月任現(xiàn)職。3，顧秋亮，男，江蘇無錫人，生于1955年，現(xiàn)年60歲，中國船舶重工集團公司第七O二研究所水下工程研究開發(fā)部職工，蛟龍?zhí)栞d人潛水器首席裝配鉗工技師?！拔逡弧逼陂g央視新聞頻道播出節(jié)目《大國工匠》，節(jié)目中，中國船舶重工集團公司第七〇二研究所(以下簡稱七〇二所)“兩絲”鉗工顧秋亮的那雙指紋已不清晰的手，給億萬觀眾留下了深刻印象。顧秋亮是土生土長的無錫人，在鉗工崗位上一干就是43年，能把中國載人潛水器的組裝做到精密度達“絲”級。今年3月，經(jīng)顧秋亮雙手組裝的“蛟龍?zhí)枴眲傠x開無錫安家青島，年底，他也將到退休年齡。但新的挑戰(zhàn)來了，七〇二所要組裝中國首個自主設(shè)計制造的4500米載人潛水器，顧秋亮還將在自己熱愛的鉗工崗位上堅守下去。4，胡雙錢，男，漢族，生于1960年7月，中國商飛上海飛機制造有限公司數(shù)控機加車間鉗工組組長。人稱為“航空‘手藝人。曾獲全國勞動模范、全國“五一”勞動獎?wù)?、上海市質(zhì)量金獎等榮譽稱號。2015年10月13日，第五屆全國道德模范評選被授予全國敬業(yè)奉獻模范稱號。5，張冬偉，生于1981年12月，大專學(xué)歷，現(xiàn)為滬東中華造船（集團）有限公司總裝二部圍護系統(tǒng)車間電焊二組班組長，高級技師，主要從事LNG（液化天然氣）船的圍護系統(tǒng)二氧化碳焊接和氬弧焊焊接工作。張冬偉刻苦鉆研船舶建造技術(shù)，潛心傳承工匠精神，成為公司高端產(chǎn)品LNG船，以及當今世界最先進、建造難度最大的45000噸集裝箱滾裝船的建造骨干工人，藍領(lǐng)精英。他用自己火紅的青春譜寫了一曲執(zhí)著于國家海洋裝備建設(shè)的奉獻之歌。6，周東紅，男，1969年3月生，漢族，安徽安慶人，大學(xué)學(xué)歷。1998年7月加入民建?，F(xiàn)任安徽中周集團董事長。民建省委副主委、企業(yè)家聯(lián)誼會會長，省政協(xié)委員，馬鞍山市政協(xié)常委。1992年9月至1994年12月貴池地區(qū)物資局駐滬辦工作（承包）；1995 年1月至今安徽中周集團公司董事長；1998年1月至今歷任安徽省馬鞍山市政協(xié)委員、常委； 2002年4月至今任民建省委委員、常委；2006年1月至今任安徽省政協(xié)委員。7，寧允展，男，1972年出生，中共黨員，南車青島四方機車車輛股份有限公司車輛鉗工高級技師，中國南車技能專家。他是高鐵首席研磨師，國內(nèi)第一位從事高鐵轉(zhuǎn)向架“定位臂”研磨的工人，也是這道工序最高技能水平的代表，被同行稱為“鼻祖”，從他和他的團隊手中研磨的轉(zhuǎn)向架裝上了673列高速動車組，奔馳9億多公里，相當于繞地球2萬多圈。他執(zhí)著于創(chuàng)新研究，主持的多項課題和發(fā)明的多種工裝每年可為公司節(jié)約創(chuàng)效近300萬元。自1991年進入公司后，寧允展一直扎根生產(chǎn)一線，目前主要從事高速動車組轉(zhuǎn)向架研磨、裝配工作。從業(yè)24年來，他立足本職，兢兢業(yè)業(yè)，從他手中出去的產(chǎn)品創(chuàng)造了10年無次品的紀錄，為高鐵列車的高質(zhì)量生產(chǎn)作出了突出貢獻。分別獲得2006年、2011年公司生產(chǎn)質(zhì)量標兵。8，管延安，男，漢族，1977年6月19日出生于山東維坊，初中文化，群眾。1995年參加工作（農(nóng)民工），先后參與了世界三大救生艇企業(yè)之一——青島北海船廠、國內(nèi)最大集裝箱中轉(zhuǎn)港——前灣港等大型工程建設(shè)。

大國工匠24位人物事跡如下：1.火箭“心臟”焊接人高鳳林今年53歲的高鳳林，是中國航天科技集團公司第一研究院211廠發(fā)動機車間班組長，35年來，他幾乎都在做著同樣一件事，即為火箭焊“心臟”——發(fā)動機噴管焊接。有的實驗，需要在高溫下持續(xù)操作，焊件表面溫度達幾百攝氏度，高鳳林卻咬牙堅持，雙手被烤得鼓起一串串水泡。因為技藝高超，曾有人開出“高薪加兩套北京住房”的誘人條件聘請他，高鳳林卻說，我們的成果打入太空，這樣的民族認可的滿足感用金錢買不到。他用35年的堅守，詮釋了一個航天匠人對理想信念的執(zhí)著追求。2.工藝美術(shù)師孟劍鋒孟劍鋒是北京工美集團的一名鏨刻工藝師，他用純銀精雕細琢鏨刻的“和美”純銀絲巾，在去年北京APEC會議上，作為國禮之一贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人及夫人。從業(yè)二十年來，他追求極致，對作品負責，對口碑負責，對自己的良心負責，將誠實勞動內(nèi)化于心，這是大國工匠的立身之本，中國制造的品質(zhì)保障。3.“蛟龍?zhí)枴鄙系摹皟山z”鉗工顧秋亮“蛟龍?zhí)枴笔侵袊讉€大深度載人潛水器，有十幾萬個零部件，組裝起來最大的難度就是密封性，精密度要求達到了“絲”級。而在中國載人潛水器的組裝中，能實現(xiàn)這個精密度的只有鉗工顧秋亮，也因為有著這樣的絕活兒，顧秋亮被人稱為“顧兩絲”。43年來，他埋頭苦干、踏實鉆研、挑戰(zhàn)極限，追求一輩子的信任,這種信念，讓他贏得潛航員托付生命的信任，也見證了中國從海洋大國向海洋強國的邁進。4.胡勝：是一位車床加工工人，是全廠車工中對刀具最精通的人。為了國產(chǎn)預(yù)警機核心部件的生產(chǎn)，他使用數(shù)控機床必須將加工精度控制在4微米以內(nèi)，這無疑是極大的挑戰(zhàn)。5.崔蘊：今年58歲的崔蘊，共參與總裝過七十多發(fā)不同型號的火箭，可2016年在他第一次接到總裝長征五號遙一任務(wù)的時候，卻不知從何下手。6.劉伯明：這個“五一”假期，無論是重點工程施工現(xiàn)場還是重點項目生產(chǎn)車間，廣大勞動者用自己的辛勤勞動為疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻著自己的力量。 715噸常規(guī)島低壓轉(zhuǎn)子，是核電站發(fā)電的關(guān)鍵設(shè)備。為了打破國外壟斷，中國一重的鍛造工劉伯鳴接受了這個挑戰(zhàn)。7.李凱軍：李凱軍是一汽集團鉗工班班長，在模具鉗工崗位上一干就是20多年。他憑借對工作近乎癡迷的熱愛，不僅在單位家喻戶曉，并且蜚聲行業(yè)內(nèi)外，成為技術(shù)工人的杰出代表。。8.周皓：周皓是中國科學(xué)院深海所里的一名普通鉗工，負責所內(nèi)深?？蒲醒b備的零部件加工、制造、維修工作。在兩次馬里亞納科考航次中，他解決科研裝備技術(shù)難題156 項，針對海試需要對科考裝備合理升級改造58 項，使國產(chǎn)自主研發(fā)的科研裝備取得多項國際、國內(nèi)第一。9.竺士杰：5月4日的“大國工匠”是一位碼頭橋吊司機，他曾經(jīng)憑借著不差分毫的嫻熟技術(shù)和獨創(chuàng)的操作方法成功救援了一起海上事故。10.鄭春輝：5月3日的《大國工匠》我們要認識的是一位木雕師——鄭春輝，他憑借一雙巧奪天工的手和一顆孜孜不倦的心，在一段木頭上重現(xiàn)了《清明上河圖》的盛景。11.孫紅梅：有這樣一群人，他們技藝精湛、執(zhí)著堅守，他們不斷創(chuàng)新，追求極致。來看“五一”系列節(jié)目《大國工匠》。航空發(fā)動機是飛機的心臟，給飛機發(fā)動機維修就是在心臟上做手術(shù)。今天（5月2日）的“大國工匠”孫紅梅就是這個“主刀醫(yī)師”。12.楊金安：大藤峽水利樞紐是我國珠江流域關(guān)鍵控制性水利樞紐，樞紐的船閘大門是目前世界上最大的閘門，這個閘門的底樞曲扭“蘑菇頭”要承受1295噸閘門的壓力。煉鋼工人楊金安就接到了一個特殊的任務(wù)：煉出一爐35噸的特種鋼，用來打造這個“蘑菇頭”。13.金其福：在制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的今天，我們該怎樣當一名合格的技術(shù)工人？河南中原特鋼裝備制造有限公司“鉗工狀元”金其福的回答是：要有一股軸勁兒。這個從兩眼一摸黑的學(xué)徒工成長起來的省級“鉗工狀元”，從業(yè)18年以來，幾乎都在做著同樣的一件事——與機械設(shè)備改造和維修難題較勁。14.曹遂軍：“我覺得專注于自己手中的工作，并在能力范圍內(nèi)做到極致，這就是一種工匠精神?！苯衲?5歲的曹遂軍是中國石油天然氣第一建設(shè)有限公司的一名焊工教練。15.付浩：付浩，現(xiàn)在陜西建工安裝集團有限公司“付浩技能大師工作室”擔任高級技師。參加工作三十二年來，付浩一直堅持在技術(shù)難度大、工作環(huán)境艱苦的安裝施工第一線。16.王海榮：這所油田的首席技師王海榮，在工作的數(shù)十年間，加工改進多套工具。從1984年至2017年底，加工改裝各種工具4000多套（件）。17.李曉佳：李曉佳從事的數(shù)控機床試車工作，就是給每臺機床做動態(tài)精度檢驗，通過車削試件來檢驗機床的加工精度。因為產(chǎn)出的每臺機床都是中高檔商品，所以在使用時不能出現(xiàn)差錯。18.高喜喜：走進中國西電集團西安西電開關(guān)有限公司機械加工車間，數(shù)控機床旁，高級技師高喜喜正聚精會神的編程加工零件，他雙眼緊緊地盯著旋轉(zhuǎn)中的刀頭，不時對其進行修正。19.張莉：相繼參與全國鐵路三次提速建設(shè)，參與時速250公里、350公里客運專線、重載線路所需30余種新型道岔的研發(fā)和10多項工藝改進工作，先后獲得5項國家專利……中鐵寶橋集團有限公司軌道線路研究院副院長、高級工程師張莉在十余年的工作中用一段段經(jīng)歷和一項項成績詮釋著“認真做到極致”的“工匠精神”。20.曹梅：臨近11時，曹梅走到戶外固定觀測點，仰望天空，默記幾秒，隨后回到辦公室操作臺前，將僅憑肉眼觀測到的云高、云量填進系統(tǒng)，連同觀測儀器自動抓取的準點氣壓、氣溫、濕度、風向、風速、地溫等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，11時準時上報至上級氣象部門。21.李剛：這個被工友們稱之為“刀手”的技術(shù)大咖，不僅能蒙著眼在上千根電纜，數(shù)百個走向，數(shù)萬個節(jié)點中，一口氣精準無誤的插接百余條線路，而且還具有著扎實的電氣理論基礎(chǔ)，參與國產(chǎn)盾構(gòu)機電氣系統(tǒng)的創(chuàng)新研發(fā)。。22.徐立平：一臺正在工作的大型風扇，一節(jié)等待精細加工的固體燃料發(fā)動機，兩個埋頭緊張作業(yè)的工人。這就是走入中國航天科技集團有限公司第四研究院7416廠航天發(fā)動機固體燃料藥面整形組所在的廠房能夠看到的全部景象。23.周紅亮：9月4日，天空下著蒙蒙細雨。與往常一樣，陜西寶雞秦嶺輸電運維班巡視員周紅亮肩上背著測溫儀，行走在距離寶雞市區(qū)50公里的秦嶺觀音山，巡視著連接秦嶺南北的電力線路。24.張新停：張新停在雞蛋上練鉆孔這門絕活兒，是為了在普通鉆床上給高硬度鎢合金鉆0.4毫米的平底深孔。當時，全公司沒有一個人掌握這種技術(shù)，如果外包，不僅費用高而且周期長，會影響按期交付。

醬酒新銳——“大國匠星”問世，引發(fā)業(yè)界高度關(guān)注，好評如潮?！按髧承恰庇稍?a href="/pinpai/maotai/">茅臺酒廠廠長鄒開良領(lǐng)銜，嚴格按照大曲醬香12987傳統(tǒng)工藝、采用仁懷當?shù)禺a(chǎn)紅纓子糯高粱釀造，呂云懷、陳處達、陳孟強、張國強、王貴玉、吳天祥、栗偉、陳雙、唐柯九位國家級白酒大師、專家共同參與酒體設(shè)計。1、鄒開良，中國釀酒大師，全國企業(yè)管理大師，享受國務(wù)院特殊津貼專家。1981年至1998年任茅臺酒廠廠長、黨委書記。他擔任茅臺酒廠主要負責人期間，率領(lǐng)茅臺人傳承醬酒工藝，大膽技術(shù)革新，精耕細作、開拓市場，帶領(lǐng)茅臺酒廠由一個小企業(yè)發(fā)展成為國有大型企業(yè)，為茅臺酒廠的輝煌和醬酒發(fā)展作出了卓越貢獻，被譽為“茅臺的兒子”。品質(zhì)，是產(chǎn)品的第一生命線。“大國匠星”遵循傳統(tǒng)大曲醬香工藝，博采眾長、匠心釀造、精心勾調(diào)，成就高端品質(zhì)，打造“含得住的好酒”，充分體現(xiàn)了中國匠星的匠人精神和精湛技藝。醬香型白酒，是中國白酒的典型代表之一，茅臺鎮(zhèn)有著悠久的醬酒釀造歷史，很多不起眼的釀酒廠，也可以釀造出好的醬酒。作為土生土長的茅臺人，釀造好醬酒就是使命。雖然“大國匠星”是一個新品牌，但憑著它的高貴品質(zhì)，一定會贏得市場，成為醬酒愛好者的新寵。2、呂云懷，中國白酒大師，中國釀酒大師，中國首席品酒師。遵義市酒業(yè)協(xié)會會長，原茅臺酒廠總工程師，享受國務(wù)院特殊津貼專家，連續(xù)三屆國家級白酒評委。大國匠星，是茅臺酒廠老廠長鄒開良親自指導(dǎo)釀造的一款酒，從酒的釀造工藝、采用的原料等來看，都是大曲醬香的經(jīng)典，是真正的好醬酒。三款酒的酒體設(shè)計，重點略有不同。尚醬這款酒，在設(shè)計中就定位采用陳年老酒，突出醬酒的年代厚重感，所以這款酒非常醇香，非常適合喜歡喝酒的老朋友相聚小酌，也適合高端宴請。紅醬，酒的品質(zhì)跟尚醬區(qū)別不大，性價比很高，口感醇和，醬香突出，非常適合商務(wù)宴請及喜宴、家宴。精醬在口感上作了重點調(diào)整，老酒年份比尚醬、紅醬短一些，入口很柔，特別適合剛剛接觸醬酒的人士。整體來說，三款酒都是大曲醬香的經(jīng)典之作。3、陳處達，中國白酒大師，高級工程師，第五、六、七、八、九屆中國白酒國家評酒委員。醬酒一般都是53度，這與它的物理性質(zhì)有關(guān)。醬酒一般不加任何處理，僅僅是過濾一下，因為醬酒里有很多高沸點物質(zhì)，如果加了水降了度數(shù)就要重新處理，會把醬酒里對提升香氣、口感有益的物質(zhì)過濾掉，因此，醬酒不搞低度酒。醬酒與其他酒不一樣，如濃香酒可以冷凍處理，把雜質(zhì)過濾掉并不影響口感，但醬酒如果進行冷凍，立刻渾濁并有絮狀物出來，一進行過濾，口感就會下降，醬酒還是堅持53度比較好。我們參與“大國匠星”的酒體設(shè)計，從盤勾開始一直到最后微調(diào)，經(jīng)過無數(shù)次的不斷修正，最終才確定酒樣。尚醬是用二、三十年的老酒勾調(diào)而成，醇香悠長。紅醬是中檔的一款，性價比相當好，應(yīng)該說它的口感體驗超過了這個價位。精醬，價格適合大眾，我在勾調(diào)時一直喝這款酒，它雖然比前兩款貯藏時間略短，實際上品質(zhì)也是很高的。4、王貴玉，中國白酒大師，第五屆全國評酒會白酒專家組成員，中食協(xié)白酒專家委員，遼寧省白酒協(xié)會會長，遼寧省釀酒協(xié)會技術(shù)委員會主任，名譽會長?！按髧承恰笔且豢町a(chǎn)于茅臺核心產(chǎn)區(qū)的醬酒，是茅臺酒廠老廠長與工程技術(shù)人員親手打造的醬酒品牌。它采用茅臺酒生產(chǎn)工藝，酒質(zhì)是茅臺鎮(zhèn)醬酒中的佼佼者。茅臺酒廠老廠長鄒開良打造的醬酒，一定是高品質(zhì)好酒。我們從各自的專業(yè)角度，包括微生物專業(yè)、酒體設(shè)計專業(yè)、生產(chǎn)工藝專業(yè)等，和鄒老先生一起提升“大國匠星”的品質(zhì)，讓“大國匠星”成為中國醬酒中的精品。具體到“大國匠星”三款酒，大家共認具備茅臺核心產(chǎn)區(qū)大曲醬香的典型風格，醬香突出，醇厚豐滿，余味悠長，空杯留香持久。尚醬尤為突出，可與醬酒中的名酒媲美。精醬對醬酒收藏來說性價比高，經(jīng)過一段時間的儲藏，品質(zhì)更會有明顯提升。5、張國強，中國白酒大師，首屆中國釀酒大師，中國白酒專家委員會委員、技術(shù)委員會委員，第四、五、六屆白酒評酒委員?！按髧承恰钡娜罹凭a(chǎn)自優(yōu)質(zhì)醬酒原產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，由茅臺酒廠老廠長鄒開良先生和老專家們親自設(shè)計，采用了茅臺酒廠傳統(tǒng)工藝。因此，有“大國匠星，三老精釀”的說法——老的原產(chǎn)地，老的工藝、老的技術(shù)專家?！按髧承恰钡纳嗅u，適合高端消費群體，最大的特點是醬香突出，酒體豐滿，呈現(xiàn)出醬香酒空杯留香的典型特點。紅醬屬于次高端酒，同樣醬香突出，口味醇厚，回味與香味之間很協(xié)調(diào)，適合商務(wù)宴請使用，而且瓶體顏色喜慶，可用于婚宴、生日宴、拜師宴等場合。精醬外觀金光閃閃，設(shè)計精美，性價比高，懂酒的消費者一定會情有獨鐘。6、陳孟強，中國白酒工藝大師，國家白酒特邀評委，貴州大學(xué)碩士生導(dǎo)師，教授級高級工程師。從工藝來看，傳統(tǒng)的12987工藝是釀造優(yōu)質(zhì)醬酒必選，原料、水源、氣候等也缺一不可。當年茅臺異地建廠釀造，雖然也釀出醬香酒，但與茅臺酒還有很大差距，這就是證明?！按髧承恰?，正是采用傳統(tǒng)的大曲醬香工藝，同時采用茅臺當?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為原料，赤水河水為源，所有的條件均符合，所以釀出來的酒很好。好酒三分釀造，七分勾調(diào)?！按髧承恰痹诰企w設(shè)計上很下功夫，聽取了十位專家的建議和意見，博采眾長，終于按三個方向調(diào)出了三款酒，很不容易。我相信一定會得到白酒愛好者的認可和喜歡。7、吳天祥，著名白酒專家，中國酒業(yè)協(xié)會國家級特邀白酒評委，貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長、教授、博士。我認為“大國匠星”的一個特點是精選、精選、再精選。什么叫精選？首先它的酒體是老酒，第二是精心勾調(diào)，在配方上采用了3、4、5輪次，特別是4輪次老酒的比例非常高，它的老茅酒風格是非常典型的，老茅酒的核心就是四輪次優(yōu)質(zhì)酒的比例大?！按髧承恰敝械纳嗅u、紅醬體現(xiàn)了四輪次酒比例大的特點。我認為要讓消費者明白“大國匠星”酒體為什么醇厚，香氣為什么優(yōu)雅，就是得益于酒體設(shè)計團隊的精心設(shè)計。8、栗偉，教授級高級工程師，中國首席白酒品酒師，五屆國家級白酒評酒委員，全國職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)教師。要做好一款醬酒，傳統(tǒng)的12987工藝是基礎(chǔ)，我們再根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)、不同環(huán)境、不同微生物來調(diào)整生產(chǎn)工藝。我們要選好輪次，選好典型性、代表性的酒進行盤勾，還要有一定的貯存期。貯存期結(jié)束后再把這款酒重新微調(diào)，微調(diào)后還要進行一個最主要的環(huán)節(jié)，即再回壇貯存。一個成功的、好品質(zhì)的酒必然經(jīng)過這樣四個環(huán)節(jié)，才能展現(xiàn)它的品質(zhì)特色?！按髧承恰钡纳嗅u，醬香突出，香氣優(yōu)雅，酒體醇厚，后味悠長，空杯留香持久細膩，非常適合收藏。紅醬，醬香顯著，醇厚悠長，諸味協(xié)調(diào)，口味柔順，飲后非常舒適。精醬具備大曲醬香的品質(zhì)特色，香氣、口味比較柔順，后味較長。9、陳雙，江南大學(xué)生物工程學(xué)院副教授，博士，國家級白酒評委，全國白酒標準化技術(shù)委員會委員，布魯塞爾國際烈性酒大賽評委。中國產(chǎn)名酒的地方，一定有好水。貴州赤水河流域是中國優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)。優(yōu)質(zhì)水源對酒的品質(zhì)影響體現(xiàn)在兩個方面：其一，水是生命的根本，水的特點對當?shù)蒯勗焐鷳B(tài)具有決定性作用，赤水河的水質(zhì)特點造就了釀造的微生物環(huán)境；其二，赤水河的水有時青有時紅，這是受當?shù)赝临|(zhì)影響，這就是“大國匠星”的釀造用水。它里面一些微量元素有自己的特點，這些成分對釀造過程中微生物的代謝活性影響較大，形成得天獨厚的釀造生態(tài)。我總體比較喜歡“大國匠星”中“尚醬”款，現(xiàn)在的人喝酒講究有年份、有特色?！吧嗅u”使用的酒體老年份酒的比例較高，最能體現(xiàn)“大國匠星”的品質(zhì)。10、唐柯，江南大學(xué)副教授，碩士生導(dǎo)師，博士，國家級評酒委員，國家職業(yè)技能鑒定考評員?！吧嗅u”給我留下的印象很深，老酒的成份高，特別是陳香的優(yōu)雅感、香氣的協(xié)調(diào)性都很好。從花香、水果香到曲香以及后面的堅果香氣，層層疊疊，豐富悠長?？诟猩暇企w豐滿醇厚，是白酒愛好者樂于收藏、品鑒的高端好酒?！凹t醬”，市場適應(yīng)性強。它的品質(zhì)綜合度會受到普遍歡迎，在商務(wù)宴請場合是一款好產(chǎn)品?！熬u”是典型性醬酒，最大特點是性價比高，品質(zhì)與價格有很好的平衡，非常適合商務(wù)接待和日常飲用。