一．法國最高等級的葡萄酒是哪個(gè)等級
1．法國葡萄酒分類A。O。C。Wine是指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒為名之葡萄酒的通稱，這種酒對于原產(chǎn)地(地區(qū)、村、葡萄園等)有很詳細(xì)的限定，指定區(qū)域大約有四百處。
2．其標(biāo)示方式如APPELLATIONROMANEECONTICONTROLEE，于APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEECONTI則是酒園名稱。
3．法國葡萄酒分類VinDePays(地區(qū)餐酒)是在指定產(chǎn)地釀造的上好指定葡萄酒，暫時(shí)不會(huì)升格為AOC酒。
4．其限制較A。O。C。所規(guī)定的少，價(jià)格也比較合理，找找看，也許能夠找到品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)的酒喔！VinDeTable(日常餐酒，又分三級)VindeTableFrancais（高級，只混合法國產(chǎn)的葡萄）MélangedeVinsdedifferentsPaysdelaCommunautéEuropéenne（中級，混合歐聯(lián)諸國生產(chǎn)的葡萄酒）VinobtenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten（低級，不限定葡萄品種，在法國國內(nèi)釀造者）美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無等級之分。
二．法國葡萄酒的分級
1．法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中第二級別：優(yōu)良地區(qū)餐酒，將從今年起取消。
2．法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別： ——AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。
3． ——原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。 ——只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
4． ——AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35％。 —— 產(chǎn)區(qū)名標(biāo)明的產(chǎn)地越小，酒質(zhì)越好優(yōu)良地區(qū)餐酒，級別簡稱 VDQS ——是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。
5．如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會(huì)升級為AOC。 ——產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2％。3 、地區(qū)餐酒 VIN DE PAYS 簡稱VDP ——日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒 ——地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)。
6． ——可以用標(biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。 ——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15％。
7． 日常餐酒 VIN DE TABLE簡稱VDT ——是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。 ——可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。
三．法國葡萄酒的等級有幾個(gè)級別？
1．法國葡萄酒有哪幾個(gè)等級：優(yōu)良地區(qū)餐酒(VinDelimitesdeQualiteSuperieure)，級別簡稱VDQS——是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。
2．如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會(huì)升級為AOC?！a(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2％?！破繕?biāo)簽標(biāo)示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+QualiteSuperieure。
3．如附圖地區(qū)餐酒VINDEPAYS(英文意思WineofCountry)——日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒——地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)。
4．——可以用標(biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄?！a(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15％?！破繕?biāo)簽標(biāo)示為VindePays+產(chǎn)區(qū)名——法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。
5．日常餐酒VINDETABLE(英文意思Wineofthe)——是最低檔的葡萄酒，作日常飲用?！梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。
6．——不得用歐共體外國家的葡萄汁——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38％?！破繕?biāo)簽標(biāo)示為VindeTable法國葡萄酒分類A。
7．O。C。Wine是指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒為名之葡萄酒的通稱，這種酒對于原產(chǎn)地(地區(qū)、村、葡萄園等)有很詳細(xì)的限定，指定區(qū)域大約有四百處。
8．其標(biāo)示方式如APPELLATIONROMANEECONTICONTROLEE，于APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEECONTI則是酒園名稱。
9．法國葡萄酒分類VinDePays(地區(qū)餐酒)是在指定產(chǎn)地釀造的上好指定葡萄酒，暫時(shí)不會(huì)升格為AOC酒。
10．其限制較A。O。C。所規(guī)定的少，價(jià)格也比較合理，找找看，也許能夠找到品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)的酒喔！VinDeTable(日常餐酒，又分三級)VindeTableFrancais（高級，只混合法國產(chǎn)的葡萄）MélangedeVinsdedifferentsPaysdelaCommunautéEuropéenne（中級，混合歐聯(lián)諸國生產(chǎn)的葡萄酒）VinobtenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten（低級，不限定葡萄品種，在法國國內(nèi)釀造者）美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無等級之分。
11．參考資料：歐杰紅酒回答者：歐杰紅酒 2013-8-16 16:56:18法國葡萄酒的等級有四個(gè)級別，日常餐酒(VindeTable)，地區(qū)餐酒(VindePay)，優(yōu)良地區(qū)酒(VinDelimitesdeQualiteSuperieure/VDQS)，法定產(chǎn)區(qū)酒(Appellationd’OrigineControlee/AOC)。
四．法國葡萄酒是怎么分級的？
1．法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC），優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS），地區(qū)餐酒（VDP），日常餐酒 （VDT）法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別：AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。
2．原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
3．AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35％。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。
4．優(yōu)良地區(qū)餐酒，級別簡稱 VDQS：是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會(huì)升級為AOC。
5．產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2％。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。
6．地區(qū)餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)：日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。
7．地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)?？梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15％。
8．酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名。法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。 日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)：是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。
9．可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁。
