法國五大一級酒莊，法國一級酒莊是那幾個

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羅曼尼·康帝(romanee conti)被譽為天下第一紅酒品牌，位列“世界最奢侈的十大紅酒品牌”之首。羅曼尼·康帝價格：每箱約2.15萬英鎊（2011年liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價）。品酒家robert parker jr.說：“羅曼尼·康帝是百萬富翁之酒，卻只有億萬富翁才喝的到。”如果誰有一杯在手，輕品一口，無論從哪個方面講，恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。這個世界馳名的酒莊常被簡稱為drc（domaine de la romanee conti）。?柏圖斯酒莊/petrus也譯為“柏翠酒莊”，柏圖斯紅酒價格：每箱約2萬英鎊（liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價）僅次于羅曼尼康帝，為全球第二貴。柏圖斯紅酒位列“世界最昂貴的紅酒品牌”第二名，素有酒王之王的稱號。柏圖斯酒莊位于波爾多的寶物?。╬omerol）地區(qū)，他的產量極少，價格昂貴。柏圖斯目前無論從品質還是價格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。2011年里鵬葡萄酒（le pin）入選“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第三名。里鵬葡萄酒在(liv-ex)2011年的平均成交價為13194英鎊，僅次于“羅曼尼康帝”和“柏圖斯”，比“拉菲”還要貴30%。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，liv-ex的定價機制與國內的商家自行定價不同，liv-ex為賣家定價，酒好自然價格就高，酒壞就沒人出價。這里的成交價比較真實的反映了市場對此品牌的認同度。2011年勒樺紅酒（domaine leroy）榮獲“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第四名。勒樺紅酒在(liv-ex)2011年的平均成交價為12000英鎊，僅次于“羅曼尼康帝”和“柏圖斯”和“里鵬”，比“拉菲”還要貴20%。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，liv-ex的定價機制與國內的商家自行定價不同，這里的成交價比較真實的反映了市場對此品牌的認同度。?拉菲莊園(chateau lafite rothschild)是1855年波爾多葡萄酒評級時的最頂級葡萄莊園之一。連同奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園，并稱波爾多“五大”名莊。拉菲莊園被認為是“五大”名莊中最為典雅的，也是全世界價值最高的紅酒莊園。根據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)的統(tǒng)計，多年來拉菲葡萄酒每箱成交價一直高居榜首，特別受到中國買家的追捧，價格翻倍上漲。18世紀，拉菲酒莊已為英國倫敦的酒商們所推崇，而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。拉菲至今保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。2011年歐頌紅酒（chateau ausone也稱歐頌古堡、歐頌酒莊等）在“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”2011年的平均成交價為8500英鎊，榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第六名。進入2012年歐頌紅酒的價格已經超過“五大名莊”中的四個：拉圖、木桐、奧比昂，瑪歌，僅次于“拉菲”了。歐頌莊園(chateau ausone)位于法國-波爾多-圣愛美容(saint-emilion)產區(qū)，與白馬莊園齊名，是近年來世人常稱的“波爾多八大名莊”之一。拉圖酒莊（chateau latour）是法國的國寶級酒莊，也是1855年波爾多分級制度被定級為頂級一等的五大酒莊之一，與拉菲酒莊，木桐酒莊、奧比昂酒莊、瑪歌酒莊齊名。拉圖（latour）酒莊2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第四名，酒莊排名根據(jù)近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標準綜合評定。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，因此本排名非常具有權威性。花莊葡萄酒（chateau lafleur）也稱拉佛爾、花堡等，出自波爾多右岸的pomerol（波美侯/寶物?。┊a區(qū)。這里盛產稀世珍酒，高手云集：酒王柏圖斯(petrus)、世界第三貴的里鵬(le pin)。2011年花莊（chateau lafleur）葡萄酒在“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”2011年的平均成交價為6600英鎊，榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第八名，僅次于“拉圖”，超過了木桐酒莊和奧比昂酒莊。木桐·羅斯柴爾德酒莊(chateau mouton rothschild，簡稱木桐酒莊)是1973年入選的波爾多最頂級的葡萄莊園之一。連同拉菲莊園，奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱波爾多“五大”名莊。2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第二名，酒莊排名根據(jù)近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標準綜合評定。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，因此本排名非常具有權威性。?奧比昂酒莊(chateau haut brion)也譯為“紅顏容酒莊、奧比良酒莊、奧比安酒莊”是1855年波爾多紅酒分級時的最頂級葡萄酒莊園之一。與拉菲莊園，木桐莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱為波爾多“五大”名莊。2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第三名，酒莊排名根據(jù)近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權產值等五項標準綜合評定。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，因此本排名非常具有權威性。奧比昂酒莊一直享有“格拉夫之王”的美名。

主要指的是波爾多1855年梅多克的5個級別的61家列級名莊中的一級莊。一級莊（5個）拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）拉圖酒莊（Chateau Latour）瑪歌酒莊（Chateau Margaux）侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）但瓶非它們就一定獨占鰲頭了，這只是波爾多左岸的分級，右岸也就牛的酒莊。

1 紅酒頭牌： 拉菲酒莊chateau lafite rothschild（波爾多） http://www.lafite.com/prehome.html 1785年，美國獨立宣言起草人，第三界美國總統(tǒng)托馬斯.杰斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣，以15.6萬美圓成交，為福布斯雜志的老板馬康姆.福布斯收藏，保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中，至今保持葡萄酒拍賣價格的最高記錄。 拉菲-羅斯柴爾德酒莊是波爾多最著名，也是世界上最著名的酒莊和頂級酒。早在18世紀初，拉菲酒莊遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中，拉菲酒莊貴為一級首位，其地位至今沒有改變，拉菲酒也歷來位于最具收藏價值的葡萄酒之頂。 品酒：經典的黑醋栗和鉛筆芯香，鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質氣；純美馥郁，層次豐富，優(yōu)雅完美，單寧精致而強勁，陳年潛力非常長；富有獨特香氣的回味持續(xù)時間長，香氣縈繞久久不散，在頂級葡萄酒中獨樹一幟。 釀造：葡萄收獲的采摘完全用傳統(tǒng)經典方式。采摘人工選摘葡萄，早葡萄園地頭的運輸車上挑選。隨即將葡萄運到酒莊，直接倒進入口的大槽中，去梗破碎后便入發(fā)酵罐。發(fā)酵前不進行冷滲泡皮，發(fā)酵基本是自然進行的，盡量減少認為干預。橡木桶培養(yǎng)是100%的新橡木桶。拉菲酒莊的特點是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度為中度，所以拉菲酒沒有濃重的熏烤味。橡木桶培養(yǎng)一般為18-20個月，裝瓶前輕微澄清。 葡萄園：拉菲酒莊有103公頃葡萄園，在波亞克村最好的地段。拉菲葡萄園土壤的礫石層有數(shù)米厚，30%-80%是沙礫石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年，釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。 2.最老的明星：奧比昂酒莊chateau haut-brion（波爾多） http://haut-brion.com/chs/ 奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來的城市化，在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了，奧比昂留了下來。因為奧比昂酒莊離波爾多市最近，歷史上從來都是葡萄成熟最早，以第一個采摘葡萄而標志著波爾多葡萄收獲季節(jié)的開始。在波爾多“5大”中最小，卻最早成名。1525年4月23日是奧比昂酒莊的誕生日。第一次記載以奧比昂酒莊為名的酒是在1660年，當時法國國王用奧比昂的酒招待賓客，1855年，在波爾多分級中，奧比昂酒莊被列為一級酒莊。 3.雄性氣質：拉圖酒莊chateau latour（波爾多） http://www.chateau-latour.fr/index_fra.html 1714年，一桶拉圖酒的價格相當于普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍，1767年增長到20倍。雖然拉圖酒長期高質高價，但并未妨礙自身的不斷革新。今天，除了原來的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外，酒莊內部全部裝修為現(xiàn)代風格與現(xiàn)代技術控制。發(fā)酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有墻體均用防霉菌的材料裝修，溫濕度全部是自動控制，釀酒依然保持傳統(tǒng)方式，但釀酒過程全部自動控制。 品酒：拉圖酒莊以波爾多最強勁雄壯、濃郁醇厚，以具有非常強的陳年潛力的紅酒著稱。 釀造：拉圖酒莊釀酒采用自然重力法，葡萄采摘后由叉車送到發(fā)酵窖樓上。經過葡萄整串和去梗顆粒雙挑選，破碎后進入發(fā)酵罐。66個不銹鋼控溫發(fā)酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區(qū)分發(fā)酵。發(fā)酵罐由計算機控制，從控制板上可以清楚的看到每個發(fā)酵罐的溫度，根據(jù)需要進行調整。每年12月，新酒入橡木桶培養(yǎng)。拉圖的頭牌酒全部用新法國橡木桶培養(yǎng)。橡木桶培養(yǎng)的第一個月，釀酒技術總監(jiān)，酒窖總管等會經常品試以及當年酒的結構決定如何將壓榨酒調配到頭牌酒。第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續(xù)培養(yǎng)。在酒入橡木桶一年時用蛋白澄清，最后澄清是在裝瓶前45天，然后裝瓶入儲藏窖。 4.藝術家風范：木桐酒莊chateau mouton rothschild（波爾多） http://www.mouton-rothschild.com/ 令木桐出名的是藝術酒標。1924年，老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓.卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰(zhàn)勝利，木桐釀出世紀之酒。終于升級為一級酒莊，菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此，木桐每年聘請藝術家為酒標創(chuàng)作。自從著名畫家喬治.勃拉克為木桐專門創(chuàng)作一幅酒標畫，印刷在酒標上時與原作尺寸一樣后，吸引了世界名畫家們的興趣，超現(xiàn)實派大師薩爾瓦多.達利、雕塑家亨利.摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創(chuàng)作，最著名的酒標是1973年畢加索的“酒神狂歡圖”，神氣活現(xiàn)的展示了美酒為生活帶來的歡樂。 品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣，香氣熟美豐沛；口感濃厚，層次復雜，單寧勁道。新酒熟美勁道，陳年后依然年青，豐厚醇美。 5.優(yōu)雅風格：瑪歌酒莊chateau margaux（波爾多） http://www.chateau-margaux.com/ 瑪歌和上面4個酒莊一起被公認為波爾多5大頂級酒莊，但瑪歌酒莊因為釀的酒品質上乘，早在17世紀就曾被列為享譽的“一級”酒莊，比官定的1855年分級早了兩個世紀。如同酒莊的建筑一樣，瑪歌酒莊的獨特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結合。 品酒：瑪歌酒莊紅酒以芬芳復雜的香氣，層次豐富和經久，不斷變幻而迷人。以入口醇厚，細致而濃郁的質地，絲滑而又勁道的單寧為特點。當然每個年份的酒不同，是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。