啤酒白酒餃子餡怎么做，什么餡的餃子跟酒一起吃 感覺最好

韭菜肉的。。。。

芹菜

這個(gè)沒有絕對(duì)的公平 不論是按照容積還是度數(shù)，除非混在一起 這樣就公平啤酒白酒度數(shù)不一樣，紅酒度數(shù)也不一樣如果真的要說公平，混著喝，把啤酒，白酒，紅酒倒在一起，這樣公平

酒類拼多了傷胃

何必呢過量了都不好，啤酒跑廁所白酒跑床上。

呵呵…酒吧里很少見拼白酒的人，但有時(shí)可以看到有拼純威士忌的人。你體驗(yàn)一下一杯純威士忌下腹時(shí)的感覺吧（不要多喝，有可能幾杯就醉了，大約45ml左右，就不要喝了，弄不好有可能會(huì)酗酒過多，腦充血）！

步驟 1蟶子先洗好，把背部的殼剪開步驟 2點(diǎn)擊查看大圖把蟶子擺放好，縫隙中插入姜片和蔥，再把多余的蔥撒在面上，加上辣醬。步驟 3加入適量啤酒，放入已經(jīng)燒開水的蒸籠中火10分鐘左右。我的是瓷碗。步驟 4嗯，配用剩的啤酒，吃吃吃！

1、清水沖洗平時(shí)購買了新鮮的蟶子以后可以直接用清水沖洗，最好能多換幾次水，這樣可以把蟶子外殼上的臟東西全部清洗干凈，如果感覺用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。2、鹽水浸泡把蟶子的外殼清洗干凈以后再取適量食用鹽放在盆中，加入清水制成鹽水，然后把蟶子放到里面浸泡，兩小時(shí)換水一次，這時(shí)水中的環(huán)境與蟶子平時(shí)的生活環(huán)境相似，它會(huì)不斷進(jìn)行呼吸，會(huì)讓貝殼中的泥沙吐出到水中。

啤酒是釀造酒，主要原料是大麥。大麥浸水，培養(yǎng)出麥芽，晾干貯存，發(fā)酵時(shí)候加水入罐發(fā)酵（啤酒瓶上面標(biāo)注麥芽汁濃度就是他們的比例），發(fā)酵菌種就是啤酒酵母。發(fā)酵結(jié)束后用硅藻土過濾機(jī)過濾，然后裝瓶、滅菌，貼標(biāo)，出廠。沒有蒸餾過程，啤酒酒度多數(shù)在3度左右的樣子。白酒是蒸餾酒，原料多以高粱為主，發(fā)酵容器多數(shù)是窖池、地缸，發(fā)酵完成后需要經(jīng)過甑鍋蒸餾，把酒度提高，不揮發(fā)物留在酒糟里面。因通過蒸餾酒度最高可以達(dá)到70度左右。

啤酒的釀造方法流程是先把麥芽、啤酒花、酵母一起發(fā)酵，發(fā)酵好后過濾就可以得到自釀啤酒了。但啤酒的釀造技術(shù)要求很高，原料，工藝控制要求都很嚴(yán)格，不是個(gè)人能隨便做的，建議還是做白酒比較好，相對(duì)來說白酒的釀酒技術(shù)更簡單些，可以從白酒先做起，然后技術(shù)熟練后再考慮做啤酒。

啤酒的妙用 1、用啤酒將面粉調(diào)希淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。 2、啤酒可是涼拌菜增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加調(diào)味劑。 3、和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又....

1.肥料啤酒含有發(fā)酵劑，發(fā)酵劑是使土壤肥沃的催化物.施用少量(若干勺即可)的啤酒澆灑你的園子，植物將長得更加茂盛。2.殺蟲誘餌噴灑殺蟲劑時(shí)，有些害蟲很難殺到.它們飛走或跑到屋角，草地的某個(gè)地方跺起來.然而，擺一杯走了汽的啤酒，不久；蟲子就會(huì)往啤酒杯里，這時(shí)再用殺蟲劑噴射.效果會(huì)好得很.3.吃火鍋時(shí)在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來更鮮，菜吃起來更嫩。 4.洗發(fā)液填充劑洗頭發(fā)時(shí)，在水中加入適量的走了氣的啤酒，洗起來清新舒爽，頭屑、油污一洗即凈，且洗過之后，會(huì)使頭發(fā)變得柔順光亮，且起到一定的護(hù)發(fā)效果。將適量的這種啤酒均勻涂抹在頭發(fā)上，具有明顯的定型效果，可與摩絲定型發(fā)膠媲美。 事實(shí)上，少數(shù)幾個(gè)牌子的洗發(fā)水確實(shí)含有啤酒。5.黃金洗滌劑昏暗的黃金飾物，如金項(xiàng)鏈、戒指等；用干凈的刷布沾些啤酒擦洗，飾物將重生恢復(fù)光澤. 注意，澹啤有更好效果.6.地毯、墊子的污跡清除地毯、墊子上的咖啡印、茶跡；用普通的清潔劑不足以清除干凈；用走了氣的啤酒擦洗， 效果讓人難以置信.7.傢俱清潔啤酒的泡沫可以幫助清除去木制傢俱表面的灰塵.用抹布沾少量啤酒. 清潔傢俱變得容易而效果更好.為了使傢俱不要留啤酒味，最后可用再清水抹一次.8.在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時(shí)間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。9.做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。10.宰殺好的魚、雞、鴨等放在鹽、胡椒和啤酒中浸泡1小時(shí)，可去其腥味。11、在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時(shí)，加上適量啤酒能使魚、肉更加香嫩上口。 12、炒肉片或肉絲時(shí)，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，能令其格外鮮嫩、風(fēng)味尤佳。13、做紅燒牛肉時(shí)，用啤酒代替水，燜出來的牛肉肉質(zhì)更鮮美、香氣撲鼻。14、烹制凍豬肉和排骨時(shí)，先用少量啤酒將肉醃漬10分鐘，可去除異味。15、做清蒸雞時(shí)，將雞放入加有適量啤酒的水中醃浸15分鐘，然后取出蒸熟，清蒸雞會(huì)格外滑嫩鮮香。近年流行的“啤酒鴨”即為此種做法。 16、用啤酒燉魚，在燉制時(shí)啤酒和魚能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，這樣燉出的魚味道更佳。17、做涼拌菜時(shí)，用啤酒取水，將蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻，再讓其冷卻，這樣的涼菜吃起來美味超群。18、制作蔥花餅時(shí)，在面中適量加些啤酒，烙出來的小餅既脆且香、美不勝收。19、拌餃子餡時(shí)，適量放點(diǎn)啤酒，煮出來的水餃更鮮嫩、更好吃 。

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