1，貴州儀品國(guó)醬1976 53醬香白酒怎么樣
昨天和朋友聚會(huì)喝了這個(gè)酒，夠度數(shù)，口感很實(shí)在，吞咽下去很下肚，一瓶酒一般酒量的3-4人喝正好。不上頭，第二天起床也不難受，這酒是個(gè)有品質(zhì)的酒。
2，怎樣去品嘗醬香型白酒的好與差
我喝過(guò)貴海醬香型白酒15年的那款釣魚島力量版的，而且還喝醉了，但它不口干，不胸悶，第二天醒來(lái)也不會(huì)頭疼。還挺不錯(cuò)的。
醬香型白酒醬香味突出，香氣濃郁，酒體醇厚，初次喝醬香酒的人一般難以接受，喝不慣。不過(guò)，只要掌握正確的品嘗方法，也能很快適應(yīng)醬香型白酒的口感。醬香型白酒正確的品嘗方法：1、小杯喝，一口悶，喝后不要急著下咽，在口腔中細(xì)細(xì)品味幾秒鐘再滿口咽下。2、如此方法，連續(xù)喝三杯，基本上就適應(yīng)了醬香型白酒的味道。3、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，一旦喝慣了醬香型白酒，就會(huì)喜愛(ài)上醬香型白酒。
3，如何品醬香型白酒
一、品酒的感官要求色—無(wú)色（或微黃透明）無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀物。香—醬香突出，空杯留香。味—優(yōu)雅細(xì)膩，醇厚豐滿，口味悠長(zhǎng)。格—醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，空杯留香持久。二、一看二聞三嘗四評(píng)一看：白酒視覺(jué)指標(biāo)要求：無(wú)色、清亮透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀物。二聞：1、鼻子和酒杯的距離1—3厘米。2、吸氣不能過(guò)猛，不能忽大忽小。3、只能對(duì)酒吸氣，不能呼氣。三嘗：1、每次入口量0.5—2ml。2、酒樣布滿舌面，仔細(xì)辨別味道。3、酒樣下咽后，立即張口吸氣閉口呼氣。4、品嘗次數(shù)一般不超過(guò)3次，每次品嘗后漱口，防止味覺(jué)疲勞。四品：綜合起來(lái)看風(fēng)格。經(jīng)過(guò)眼觀色、鼻聞香、口嘗味后，對(duì)酒品的風(fēng)格典型性進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
4，什么牌子的醬香型白酒好
茅鄉(xiāng)國(guó)賓酒全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心的酒很不錯(cuò)，還有茅臺(tái)系列的酒都是醬香型的酒，都非常不錯(cuò)的。你可以去看一下，
對(duì)，有人說(shuō)茅臺(tái)酒最好，在99%的心底都是這么認(rèn)為，醬香型白酒釀造工藝很復(fù)雜，有很多人想著用6塊錢買30一斤的醬酒，誰(shuí)能告訴我這6塊錢一斤的酒好嗎？??？
對(duì)，有人說(shuō)茅臺(tái)酒最好，在99%的心底都是這么認(rèn)為，醬香型白酒釀造工藝很復(fù)雜，有很多人想著用6塊錢買30一斤的醬酒，誰(shuí)能告訴我這6塊錢一斤的酒好嗎？?。?/div>
每個(gè)人的品酒不同，我比較喜歡喝窖泥封壇酒，口感真的可以
醬香型白酒代表是茅臺(tái)酒。當(dāng)然茅臺(tái)是首推的品牌。
你問(wèn)這個(gè)我覺(jué)得很沒(méi)有水平，醬香別人想到最好的一定是茅臺(tái)
5，醬香公社醬酒怎樣品醬
抿是將裝有醬香酒的杯子送到唇邊，然后輕巧地、緩緩地呷一小口，再用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細(xì)細(xì)品味，高品質(zhì)的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道，舌側(cè)有澀的味道，舌根有點(diǎn)苦的味道，而在咽部有一點(diǎn)辣的感覺(jué)，整體感覺(jué)是綿綿的，醇和的，會(huì)讓你感覺(jué)很清爽，而一般的醬香型白酒不會(huì)有這些感覺(jué)，聞起來(lái)是有醬香，但喝在嘴里是沒(méi)有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺(jué)的，其它香型的酒就更不用說(shuō)了，一般喝起來(lái)會(huì)感覺(jué)燒口。2咂是輕咂嘴巴，在慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然會(huì)發(fā)出咂或嗒之聲，上乘的醬香白酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和，就是像老白干、二鍋頭一樣的高度白酒也是熱烈過(guò)后會(huì)很輕松，劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺(jué)。3呵是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓醬香酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒(méi)有像甲醛那樣很難聞的味道。反正則是一般的或者劣質(zhì)的醬香酒。
御品是多少價(jià)
6，國(guó)窖1573中國(guó)品味酒怎么樣
中國(guó)品味是由430余年1573國(guó)寶窖池釀造，23代古法釀藝純手工呈現(xiàn)，國(guó)家級(jí)物質(zhì)與非物質(zhì)文化雙遺產(chǎn)代表作，被白酒界專家評(píng)定為中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品，是目前國(guó)內(nèi)最受消費(fèi)者歡迎的超高檔白酒品牌之一。
國(guó)窖1573·中國(guó)品味口感特征與工藝特點(diǎn):柔、純、雅。
柔:“醇和綿甜、柔順飄逸”,指的是中國(guó)品味的口感特征。品一口“中國(guó)品味”,酒香醇和綿甜,前味細(xì)膩溫柔,后味則如清泉過(guò)喉,酒香已不在舌尖,而在瞬間綻放于腦際,極盡清婉之美……
中國(guó)品味之所以有如此口感和境界,是國(guó)窖1573的釀酒師們特別甄選優(yōu)質(zhì)基酒,和獨(dú)特的調(diào)制秘技分不開(kāi)的。瀘州老窖擁有1619口百年以上的1573國(guó)寶窖池群,430余年不間斷地發(fā)酵生香,產(chǎn)生上千種呈香呈味的物質(zhì),再經(jīng)過(guò)瀘州老窖特有的天然藏酒洞“純陽(yáng)洞”10年以上的洞藏,酒體醇和綿甜,柔順飄逸,有如貴妃醉酒般萬(wàn)般柔美。
純:國(guó)窖1573是目前國(guó)內(nèi)唯一獲得“有機(jī)食品”認(rèn)證的濃香型白酒。國(guó)窖1573把生產(chǎn)的“第一車間”放到了田間地頭,從土壤、種子、禾苗到收糧、加工、釀造全產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)RFID信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)釀造全過(guò)程可追溯,完全按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn).目前,在國(guó)內(nèi)超高端白酒中,只有國(guó)窖1573和茅臺(tái)獲得有機(jī)白酒認(rèn)證。
雅:國(guó)窖1573是您能品味到的歷史,是中國(guó)文化的載體,無(wú)數(shù)文人雅士常常把自己的情感寄托其中。
7，如何品評(píng)醬香型白酒
醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒、天長(zhǎng)帝酒、烏江酒、為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有扣杯隔日香的說(shuō)法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色(或微黃)透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。但是醬香型白酒如何品評(píng)呢?跟隨嘉升酒水小編來(lái)學(xué)習(xí)品評(píng)醬香型白酒。在生活中，不會(huì)喝酒，無(wú)關(guān)緊要，不強(qiáng)求。但是學(xué)會(huì)品酒，尤其是會(huì)品象國(guó)酒茅臺(tái)這樣的醬香型白酒，則會(huì)使你迅速跨入高雅人士的行列，在酒桌上傲視群雄，即使你不會(huì)喝酒，也會(huì)成為酒桌上的焦點(diǎn)人物。一般情況下，見(jiàn)到一瓶醬香型白酒，采取開(kāi)封驗(yàn)其真，蕩香觀其色，咂香品其味，空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個(gè)步驟。一、開(kāi)封驗(yàn)其真，主要是打開(kāi)包裝后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。二、蕩香觀其色，主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒，顏色會(huì)發(fā)黃，酒象膠水一樣粘稠，倒在杯中，酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達(dá)到一定得高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃，但是會(huì)象水一樣沒(méi)有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子間的作用力大，整體的表面張力大，而時(shí)間短的醬香型白酒的酒精分子沒(méi)有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，整體的表面張力小。三、咂香品其味，品分為三個(gè)步驟：一抿，二咂，三呵。抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細(xì)細(xì)品味，好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道，舌側(cè)有澀的味道，舌根有點(diǎn)苦的味道，在咽部有一點(diǎn)辣的感覺(jué)，整體感覺(jué)是綿綿的，醇和的，會(huì)讓你感覺(jué)很清爽，而一般的醬香型白酒不會(huì)有這些感覺(jué)，聞起來(lái)是有醬香，但喝在口里是沒(méi)有酸甜苦辣澀這五味的感覺(jué)的，其它香型的酒就更不用說(shuō)了，一般會(huì)感覺(jué)燒口。咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲，好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和，就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過(guò)后會(huì)很輕松，劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺(jué)。呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒(méi)有像甲醛那樣很難聞的味道。四、空杯嗅其香，裝過(guò)好的醬香型白酒的杯子，酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢，而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。五、掌心留香品其純，將幾滴酒放在手心，雙手來(lái)回搓幾下，聞聞香氣，好酒在搓的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到有粘性，香氣是緩緩地釋放，時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。品醬香型白酒的方法：輕嗅：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過(guò)，輕輕吸入，會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺(jué)神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍，聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。細(xì)品：抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng)，如果是好酒，你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺(jué)。如果大口，味覺(jué)就會(huì)遲鈍，很難品出真味了。如果品嘗醬香型白酒，一定要品53度的。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度，入口時(shí)有濃與淡的感覺(jué)。濃，說(shuō)明醬味醇厚，窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡，說(shuō)明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，就是窖藏時(shí)間短。最有說(shuō)服力的就是，當(dāng)你品嘗了飛天茅臺(tái)酒/天和坊茅臺(tái)，再品茅臺(tái)王子酒/升和坊之類，王子酒明顯淡了，而且口感沒(méi)有飛天/天和坊茅臺(tái)酒醇正。就是把王子酒/升和坊再放上幾年，仍舊趕不上茅臺(tái)酒。除了要了解品評(píng)醬香型白酒和選購(gòu)醬香型白酒之外，我們還應(yīng)該選擇可信、可靠的商家。湖南嘉升酒業(yè)貿(mào)易有限公司，給您提供絕對(duì)的真貨，包送包退，假一罰十，是消費(fèi)者值得信賴的可靠商家!