制作甜酒用多少度的白酒,糯米甜酒100斤需要加多少斤白酒才有17庋

1,糯米甜酒100斤需要加多少斤白酒才有17庋

6斤。以15度的糯米甜酒和50度的白酒比例來說的話,需要6斤白酒可以達(dá)到17度。糯米甜酒是特色傳統(tǒng)名小吃。主要采用糯米釀造而成,營養(yǎng)豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風(fēng)味獨(dú)特。

糯米甜酒100斤需要加多少斤白酒才有17庋

2,一般的米酒和甜酒的酒精度有多少

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一般的米酒和甜酒的酒精度有多少

3,米酒的度數(shù)一般是多少

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 米酒的度數(shù)跟工藝有關(guān)。簡單點(diǎn)說就是和時(shí)間溫度有關(guān),發(fā)酵時(shí)間越長糖變成酒精越多,溫度越高發(fā)酵也快。米酒水常溫下不宜留太久,因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久了會(huì)持續(xù)發(fā)酵,也就是說酒精度數(shù)會(huì)升高,越來越烈。1、一般連飯一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。2、如果徹底發(fā)酵(老米酒),并且去除酒糟,8-13度左右。3、發(fā)酵出來的酒經(jīng)過蒸餾(白酒),就是高度酒了,一般30-60度比較常見。 可以參考一下,希望對(duì)你有所幫助。 提問 發(fā)酵結(jié)束后如何測量酒精度 回答 酒精發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵液能用酒精計(jì)直接測定,不過要注意溫度,測的時(shí)候除放酒精計(jì)外還放一個(gè)溫度計(jì),量出溫度和酒精度數(shù)后再查酒精度和溫度對(duì)應(yīng)表。 可以參考一下,希望對(duì)你有所幫助。 更多3條 

米酒的度數(shù)一般是多少

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