1,谷和有話說和江小白的區(qū)別是什么
谷和@有話說是黃酒江小白是白酒
2,白酒目標(biāo)市場如何細(xì)分
對于白酒行業(yè)來說,產(chǎn)品多樣化的趨勢和消費(fèi)者需求的不同使得白酒必須進(jìn)行深度細(xì)分。不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區(qū)域、不同種類的(八部營銷策劃公司)白酒產(chǎn)品或者品牌都可以成為細(xì)分市場的重要角色。主要的細(xì)分指標(biāo)有:1、性別細(xì)分,女性市場潛力巨大2、功能細(xì)分 3、人群細(xì)分,按特定的群體進(jìn)行細(xì)分 4、節(jié)日細(xì)分,隨著競爭的進(jìn)一步加強(qiáng)和對節(jié)假日促銷的關(guān)注,如打中秋第一酒的江西月潮酒、還可以推出針對其它主要節(jié)日的白酒5、用途細(xì)分,如可以針對送禮、可以針對珍藏、可以針對不同場合的飲用,送禮要送出意義和健康。 6、個性化細(xì)分
按人群,地域,場所,功效(特點(diǎn))都可以,主要根據(jù)自己的條件,比如勁酒,它的細(xì)分市場就是30-50的中、老年群體,適用于家庭和飯店。
3,江小白和普通白酒的區(qū)別
江小白是高粱酒,辣普通白酒有各種香型,味道較為醇厚
江小白中品類來看,是屬于普通白酒的,但是從目標(biāo)受眾來看,和普通的白酒還是有所不同。在經(jīng)歷了幾年的深度調(diào)整之后,白酒行業(yè)逐漸回暖,迎來了新的復(fù)蘇周期。在消費(fèi)升級的背景下,一直給人以傳統(tǒng)、保守的印象的白酒,近幾年也在包裝、價格、口感和營銷上適應(yīng)年輕人口味,爭奪年輕人的未來市場。江小白從建立之初,其目標(biāo)受眾就是年輕群體,致力于傳統(tǒng)高粱酒的老味新生,提倡在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,進(jìn)行面對新生代人群的白酒利口化和時尚化實(shí)踐。
江小白屬于普通白酒,是清香型白酒的一種,口感柔和,順滑自然,江小白以紅皮糯高粱為原料,采用單純釀造法,釀造的輕口味糧食酒。抖音上興起的江小白混飲,題主可以試試。
不都是白酒嘛,只是香型不一樣,江小白度數(shù)比較低,度數(shù)一般在40度,個人感覺,低度白酒釀造還是有很大的技術(shù)難度,江小白在技術(shù)上估計下了不少功夫。
江小白的酒都是選用紅皮糯高粱作為唯一的釀制原料。以剛剛發(fā)布的這個新品天生自由為例子,這款酒只有40度的酒精含量,喝起來口感單一,甜味纖細(xì)。和其他醬香型白酒比起來,天生自由可以和其他各類飲品一起混飲調(diào)酒,創(chuàng)造出更多的新奇口味。
4,從市場營銷環(huán)境角度為江小白做中國市場的SWOT分析
優(yōu)勢分析一個新鮮的事物要想在本行業(yè)內(nèi)立足,創(chuàng)新必不可少。江小白通過個性的包裝、時尚的網(wǎng)絡(luò)語言和貼近年輕消費(fèi)者的營銷手段,吸引了大量的80后、90后消費(fèi)人群。1從目標(biāo)人群來說,江小白沒有像傳統(tǒng)的白酒去針對身份顯赫,尊貴、地位高高在上的這些人群來設(shè)計,而是選擇了這個行業(yè)鮮有人關(guān)注的一群80后、90后,為他們量身定做的一款酒。2從口號來說,江小白的口號朗朗上口,讀過就能使人記住。在欲望橫流的現(xiàn)代社會,生活壓力大是一個很顯著的特征。面對壓力,誰不想過簡單的生活呢?于是,“我是江小白,生活很簡單”很快就會被人們熟知并且深入人心,能夠拉近和消費(fèi)者之間的距離。3從外觀來說,由于江小白的目標(biāo)人群是80后、90后,這些人的特點(diǎn)是年輕、富有朝氣、充滿時尚、追求個性,同時希望過一種簡單的生活。黑框的眼鏡、一身休閑的西裝,一條簡單的圍巾,既時尚又充滿朝氣。而江小白酒抓住了這些特點(diǎn),在包裝上,沒有采用傳統(tǒng)白酒的奢華、高貴、典雅的風(fēng)格,而是采用了青春、時尚的包裝,用80后男生的卡通人物形象,并配上短小精悍、或感性、或幽默的文字,可以時刻讓自己的包裝獨(dú)一無二。也是這些短小精悍卻擊中心靈的文字,讓江小白贏得了年輕一代人的青睞?!敖“状碇啻憾唵蔚膫€性,甚至有些自嘲的屌絲文化情結(jié),有著強(qiáng)烈個性表達(dá)、愛憎分明的文藝青年情結(jié)。而這正契合80后一代人的生活形態(tài)。注定能引起他們的共鳴。”江小白酒業(yè)CEO陶石泉在接受《新領(lǐng)軍》采訪時如是說。4從口感來說,江小白并沒有傳統(tǒng)白酒的口感醇厚、強(qiáng)烈,取而代之的是“清香恬淡、柔和純凈”,滿足年輕消費(fèi)者的口感需求。江小白有108種口感,可以加紅茶、綠茶、冰塊等,而且加完之后不會變渾濁。5從營銷來說,江小白多采用線上銷售。微博、社區(qū)論壇、網(wǎng)絡(luò)活動等成為江小白傳播的主要陣地。尤其是“江小白體”語錄,病毒式的在網(wǎng)絡(luò)上轉(zhuǎn)發(fā)、討論和模仿,一切與年輕人相關(guān)的東西、話題和熱點(diǎn)新聞,都會出現(xiàn)在江小白的微博話題里。而在線下,通過大量的集體創(chuàng)意活動來吸引大家的眼球,提高人們的關(guān)注度。劣勢分析一個品牌有它的優(yōu)勢就會有它的劣勢,就像一枚硬幣,有正面就一定會有反面。江小白的劣勢在于:1江小白是一個新興的品牌,沒有傳統(tǒng)白酒行業(yè)的歷史悠久,缺少文化底蘊(yùn)。2消費(fèi)人群的局限性。江小白酒的目標(biāo)人群是80后、90后,那么其他的目標(biāo)人群勢必會減少。3江小白的品牌力度不夠,仍需強(qiáng)化。雖然江小白的宣傳推廣方式符合年輕人的價值觀和心理需求,但是,江小白作為一個低端市場的品牌,其品牌力稍顯局限,正如著名白酒專家鐵犁說的,“年輕人的消費(fèi)更加傾向于高端、洋氣,而低端的品牌定位此時就與消費(fèi)人群不太契合了。”另外,江小白的推廣缺少空中廣告投放的支持,不能系統(tǒng)的配合完成品牌的宣傳,只靠消費(fèi)者口口傳播需要較長時間。機(jī)會分析江小白抓住了行業(yè)的空白市場,充分考慮到了80后、90后很快就會成為社會的中流砥柱,未來的白酒行業(yè)的發(fā)展要靠他們。同時抓住了這群人年輕、活躍、追求個性、微博控、不拘束的生活態(tài)度,完成了白酒與80后、90后的年輕消費(fèi)者的“親密接觸”,給消費(fèi)者留下了深刻的印象。江小白的文化底蘊(yùn)雖然不夠深厚,但是從某種程度上來說,有利于它從別的方面來進(jìn)行品牌的建設(shè),丟掉文化的包袱。威脅分析一種酒的成功,無論是從外觀、口感、還是營銷模式上,都會引來競爭對手的爭相模仿,尤其是在酒行業(yè)中,成功模式十分容易復(fù)制,這樣就會使目標(biāo)市場得到瓜分,造成銷售量的減少,縮小利潤上升的空間。雖然江小白的包裝設(shè)計以及口感均以當(dāng)下消費(fèi)者為基準(zhǔn),其理論上可以滿足年輕消費(fèi)者的需求,但在具體的市場落地和實(shí)踐中,如何讓更多消費(fèi)者購買自己的產(chǎn)品,我想江小白還需要一定時間的沉淀和積累。江小白只是個區(qū)域性品牌,在全國的知名度和美譽(yù)度還較低。在微博和論壇上宣傳雖然可以贏得消費(fèi)者的一陣追捧,但如何能夠保證江小白長久持續(xù)的發(fā)展,品牌建設(shè)少不了。就整個白酒市場而言,清香型白酒的消費(fèi)人群仍占少數(shù),絕大多數(shù)的消費(fèi)者依賴于濃香型白酒,首先在口感上,江小白已經(jīng)面臨了一道坎。而如果要想走向以清香為主的北方市場,江小白又將面臨紅星二鍋頭、勁酒等已具有穩(wěn)定根基的小酒的挑戰(zhàn)。因此,江小白覆蓋全國市場具有一定的困難。