1,什么是方便飯
就是速食米飯...用開飯泡開就能吃了...
方便飯?jiān)趪?guó)外是非常暢銷的食品,成為每家必備的方便食物。所謂方便飯,就是用開水沖泡方便飯食品,幾分鐘便可成飯,而且國(guó)外的方便飯都是加配菜的。
你不會(huì)是想說,廁所里的便便吧??
呵呵,幽默哦
2,方便飯的制作
具有可作為食用容器的包裝盒,包裝盒內(nèi)盛有用包裝袋真空包裝的米塊,所述米塊由下述原料制備而成,其配比為:谷類90~110克、水90~110克、糖4~20克、鹽1~4克;所述包裝盒內(nèi)還盛有若干個(gè)分別裝有不同配料如炒雞蛋或排骨肉的配料包。為制得該方便飯,其主要工藝方法為:精選、淘洗、稱量谷類并裝入包裝袋中;然后向包裝袋中加入糖和鹽的水溶液;再將真空封裝包裝袋放入殺菌釜中高溫反壓殺菌,冷卻后制得米塊;將不同的配料分別稱量并分別裝入不同的配料包真空包裝;最后將上述米塊和配料包加入包裝盒中完成成品包裝。本發(fā)明所公開的方便飯具有營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便且保質(zhì)期長(zhǎng)的特點(diǎn)。