發(fā)酵白酒需要多少時間才能喝，釀白酒的全部過程中大概需要幾天能完成

濃香型白酒純糧固態(tài)發(fā)酵白酒發(fā)酵期45——60天，雙輪發(fā)酵要120天。蒸酒時間就幾個小時就能完成。希望你您能采納

看怎么釀的，如果是直接用葡萄榨汁發(fā)酵的話，迅速啟動猛烈發(fā)酵，就是加酵母。在發(fā)酵完成就可以飲用了。如果是浸皮七天發(fā)酵，沒有加酵母，用葡萄皮自帶酵母發(fā)酵的話，發(fā)酵完以后口感發(fā)苦，單寧太多，需要進(jìn)行陳釀改善口感。保守估計要三個月。白葡萄酒對溫度很敏感，需要在20度以下完成整個過程。

桑葚酒用白酒來泡，最好是把白酒的度數(shù)加水降到30-40度，泡三天即可飲用。功效：美容養(yǎng)顏，青春常駐。

不放入白酒才是正確的，不想放白酒是對的。桑葚釀酒，本來經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生了酒精，里面就含有酒酒精了，加入白酒反而影響（降低）桑葚酒味道。結(jié)論：完全可以。

自釀提子酒與葡萄酒的方法一樣。從捏碎葡萄裝入容器、到完全發(fā)酵、過濾皮渣、沉淀酵母泥，總的需要近30天左右。簡單說，葡萄釀酒：1、洗凈容器，控干水分；2、挑選葡萄、沖洗晾干；3、捏碎葡萄、裝入容器；4、注意衛(wèi)生、小心感染；5、不需密封、稍微遮蓋；6、控制溫度、自然發(fā)酵；7、陰涼放置、避光直射；8、完全發(fā)酵、去除皮渣；9、靜止沉淀、澄清過濾；10、裝瓶封口、低溫存放。葡萄酒的釀制方法的禁忌：1、發(fā)酵過程產(chǎn)氣，容器口不要密封，稍微遮蓋即可；2、整個過程不能接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具，會帶來鐵、銅破敗病；3、不能用生青、腐爛變質(zhì)的葡萄釀酒，否則葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎后再裝入容器，有利于有益物質(zhì)的溶出；5、葡萄不要沖洗過分，發(fā)酵的動力來源于皮上的野生酵母；6、發(fā)酵過程不能接觸生水，以防感染雜菌，導(dǎo)致發(fā)酵失敗；7、整個過程避免陽光直射，溫度在35度以內(nèi)最宜。

搜一下：自釀提子酒多久可以喝 - 百度

白酒蒸餾出來就可以喝。時間短，不能喝，說明酒水存在問題。生料釀酒，雜味大，出酒率偏低，節(jié)約能耗等特點(diǎn)。建議：釀酒還是選擇蒸熟后發(fā)酵，出酒率高、雜味小。貯存一段時間，雜味能減少，但是減少到什么程度，自己把控。能接受這個味道，就是最佳的貯存時間。因原料、輔料管理不嚴(yán)，發(fā)酵過程管理不好，生產(chǎn)的工藝不科學(xué)，雜味過大，儲存3年5載，雜味還是很大。

1月可以喝生料釀酒的特點(diǎn)： 1、生產(chǎn)工藝簡單，原料不需蒸煮，比傳統(tǒng)工藝節(jié)省40%的燃料。 工藝流程：原料→發(fā)酵曲→水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒。2.從投料到成品酒及糖化蛋白飼料出鍋僅兩個半小時，省工省時、省燃料、效率高。 3、出酒率高，比傳統(tǒng)工提高出酒率35%以上。 4、酒質(zhì)好。 5、產(chǎn)酒的同時又生產(chǎn)糖化蛋白飼料。

半個月

半年

1、糧食發(fā)酵前可用部份開水燙一下，注意計算好加了多少水，酒曲要等水涼后再放入。2、發(fā)酵過程中，攪拌要到位，否則發(fā)酵不完全的哦。3、溫度注意控制。4、衛(wèi)生到位。5、蒸酒前可進(jìn)行處理一下。總的來講，有生糧食味的話，是發(fā)西酵有問題，多注意下。