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1,牛肉干和芝士能一起吃嗎
能啊,牛肉和乳制品有啥不能一起吃的
可以,沒問題再看看別人怎么說的。
2,芝士牛肉卷的做法大全
芝士牛肉卷的做法:主料:手抓餅、芝士牛肉棒6根。輔料:蛋黃液少許、黑芝麻少許。做法:1、手抓餅稍微解凍。2、取其中一張放上2根芝士牛肉棒。3、從一邊卷起,切成段。4、擺入烤盤,表面刷少許蛋黃液,撒黑芝麻做裝飾。5、放入預(yù)熱好的烤箱,180度20-25分鐘即可。
3,芝士蜜汁牛肉飯的做法步驟圖怎么做好吃
用料 牛肉卷 250g 胡蘿卜 半根 玉米粒 一把「請根據(jù)自己喜好」 豌豆粒 一把「請根據(jù)自己喜好」 洋蔥 一顆「白洋蔥比較不辣」 橄欖油 少許 千島醬 2平勺「家中中號勺」 醬油 3湯勺 糖 3湯勺 淀粉 1.5湯勺 鹽 1平勺 料酒 2湯勺 雞精或者雞湯料 2小勺 一壺開水 燒開備用 米飯 肉量是三人份 芝士蜜汁牛肉飯的做法 1_將牛肉卷從冰箱拿出靜置10分鐘,取一煮鍋燒開水后放入肉卷,半熟,有浮沫即可用漏勺撈出。放在一邊備用。2_胡蘿卜切片泡在冷水中,玉米和豌豆也泡在水中。3_將煮鍋沖洗干凈,倒入小半鍋水,燒開后,把蔬菜全部倒入,焯熟后撈出,放盤中備用。4_洋蔥剝開外皮,切掉兩頭。注意,切洋蔥時候邊上放一盆清水,不然辣眼睛,或者在水中切。洋蔥切片即可,會自然散開成條。1_調(diào)汁。取一個大碗,依次把醬油,料酒,淀粉,糖,鹽,雞精倒入,可以根據(jù)個人喜好調(diào)整比例。推薦醬油3勺,糖3勺,料酒2勺,鹽2勺,淀粉1.5勺,雞精1勺。適量更改無所謂。倒入半碗溫水?dāng)嚢杈鶆颉?_炒鍋倒入油,倒入洋蔥翻炒至變軟變色,再倒入肉調(diào)中火翻炒。隨后倒入湯汁,稍微翻炒均勻。最后把準(zhǔn)備好的開水倒入鍋中,稍莫過肉即可,不要太多水。調(diào)小火,蓋上鍋蓋,悶一會。3_什么時候想上桌,即可打開鍋蓋,大火收汁。注意,不要全部收進(jìn)去,留一些湯汁澆在飯上。4_擺盤,先盛米飯在盤子上,淋上肉和湯汁,擺上素菜,素菜上面根據(jù)個人口味淋上千島醬和芝士粉。擺盤請根據(jù)自己的習(xí)慣。
用料 牛肉300g土豆中等大小1個胡蘿卜半根(可選)咖喱料一盒(辣度自選,超市采購)洋蔥半顆彩椒一支馬蘇里拉芝士碎根據(jù)餐具大小,鋪滿表面步驟 1點擊查看大圖鍋中放入適量底油,加洋蔥爆香,放入牛肉丁炒至變色,加熱水400ml沒過牛肉燒開,撇去血沫。小火燉煮15-20分鐘后加入土豆、胡蘿卜丁再小火10分鐘(入鍋水沒有沒過菜可以再加些熱水),不要大火以免土豆胡蘿卜糊底。關(guān)火加入咖喱塊兒,充分?jǐn)嚢柚量о咳谌霚?。再開小火5分鐘左右,熬制咖喱濃稠。因為咖喱料中已有調(diào)料,所以不需要加任何其它調(diào)味品。注意:這里的肉菜丁都盡量切小,大概2cm見方,可以縮短烹飪時長蓋在飯上也比較均勻。焗飯容器中加入蒸好的米飯,米飯鋪散一些,不要壓得太實,方便湯汁滲入。步驟 2點擊查看大圖燉好的咖喱牛肉均勻地鋪在米飯上,這時候就看出肉菜切均勻小丁的好處,比較方便鋪飯。在放入咖喱之前鍋內(nèi)的水一定要沒過所有的菜,因為加入咖喱之后會很快變濃稠。步驟 3點擊查看大圖芝士最好選馬蘇里拉芝士碎,選用芝士片的可以吧芝士片撕碎,比整片放入效果好一些,個人覺得焗飯焗面包括披薩,最好的賣相是芝士下的內(nèi)容若隱若現(xiàn),如果完全被厚厚的芝士蓋住反倒沒有了勾人食欲的賣點。這里先在咖喱牛肉上撒了一層,然后鋪上彩椒圈,上面準(zhǔn)備再撒一層芝士碎步驟 4點擊查看大圖在彩椒圈上又蓋了一層芝士碎,預(yù)熱烤箱200度,上下烤20分鐘。下面最好用烤盤,一是隔絕部分下層熱量,二是焗飯盆一般比較重,烤網(wǎng)有點禁不動。步驟 5點擊查看大圖每個烤箱的脾氣不同,溫度基本上200-220都可以,烤制中注意觀察芝士的融化和變色程度,如果還有部分形狀未融化但顏色已變深就稍稍調(diào)減溫度,避免芝士烤糊。如果用的是馬蘇里拉芝士可以拉出很長的絲哦