1,什么是老藤葡萄
一般是指30年以上樹齡的葡萄,在國外的名莊一般都要采用25年以上年齡的葡萄,真正被譽為老藤的,都是40-50年以上
是不是老藤對于葡萄酒的價值影響很大
南澳以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮
2,什么是老藤葡萄酒
就是生產(chǎn)葡萄酒的葡萄采摘的葡萄藤已經(jīng)幾十年了,至于具體是幾十年沒有明確的標準,根據(jù)國家和酒莊自己訂。也用有百年的老藤釀酒的酒莊。
老藤vieille vigne是指釀酒用的葡萄樹年齡比較老 一般來說 這樣的葡萄酒酒體會略微更強勁復雜些 所以在葡萄酒銷售中 是一個比較熱門的賣點
老藤是相對的,如果周圍都是10年,某一家的有25年,他可以叫老藤。如果周圍都是30年,那老藤得是50年的。不過老藤一般至少30年往上