一.OLD VINES(老藤)系列 干紅葡萄酒多少錢一瓶???
1.對紅酒了解的不多,不過個(gè)人覺得尼雅赤霞珠干紅挺不錯的,已經(jīng)喝了4瓶了了,感覺很好,口感都比其他的要好很多,價(jià)格公道,是有澳大利亞釀造師釀造的,品種香氣與果香融合協(xié)調(diào),好喝極了。
三.什么是老藤葡萄酒,有什么特別之處?
1.人們總是滿懷敬畏地強(qiáng)調(diào)“老藤”葡萄釀的葡萄酒(法語里稱作vieille vigne)。然而“老藤”的精確定義,卻在很大程度上取決于你問的是一位釀酒師或者酒農(nóng),還是市場營銷部的人,當(dāng)然也取決于葡萄的種類:金粉黛(Zinfandel)和黑皮諾(Pinot Noir)的壽命可不一樣。
2.如你所知,酒標(biāo)上帶著“老藤”的字樣往往能賣個(gè)好價(jià)錢——老藤珍貴,百年老藤的存世量更是鳳毛麟角。在葡萄酒業(yè)中,一般將葡萄藤年齡35年以上的,稱為老藤。
3.關(guān)于老藤年齡的界定,世界上絕大多數(shù)的國家和產(chǎn)區(qū)沒有一個(gè)明文的法律或行業(yè)規(guī)定。但在南澳洲巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒協(xié)會制定了關(guān)于老藤年齡界定的規(guī)定:樹齡35年可稱為老藤,70年稱為幸存老藤,100年稱為百年老藤,125年以上稱為始祖老藤。
4.由于老藤的根扎得更深,從而可以從土壤中吸取更多的養(yǎng)分,并能夠擁有穩(wěn)定持續(xù)的水源;老藤產(chǎn)量較低,因而每株葡萄會得到更精華、濃縮的營養(yǎng)。
5.甚至還有這樣形而上的闡釋:老藤就像老人一樣,因?yàn)橛懈嗌畹慕?jīng)驗(yàn)而更適應(yīng)生存,老藤如老者一般智慧??墒遣皇且灿胁簧偃嗽嚼显焦虉?zhí)么?
6.而且老藤的智慧如何變成更好的葡萄,還是令人難以理解。也許,最好的解釋來自葡萄酒大師 Doug Forst頗有見地的觀察。
7.幾年前我們置身于西班牙普里奧拉(Priorat)上百年的老藤葡萄園中。他推測,或許和葡萄藤本身并沒有關(guān)系,它們之所以能活這么久,正是這些葡萄藤和當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候完美匹配的顯著證明。
四.克拉樂百年老藤西拉紅葡萄酒2016年采摘多少錢一瓶
百年老藤的酒都不便宜,藤越老,產(chǎn)量越少,產(chǎn)量越少,葡萄的品質(zhì)就越好,價(jià)格就越高,中國有一句話叫濃縮的都是精華,所以這款酒的市場價(jià)格不會低于300元,