1，什么是無(wú)醇啤酒
無(wú)醇啤酒（也稱(chēng)“無(wú)酒精啤酒”）是以大麥為主要原料，大米為輔料，加入啤酒花，經(jīng)糖化，在發(fā)酵過(guò)程中使用特殊酵母，采用特殊工藝發(fā)酵法來(lái)控制釀制過(guò)程中的酒精含量而釀制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上，無(wú)醇啤酒與啤酒相近似。 所謂無(wú)醇啤酒，并不是真正意義上的不含一點(diǎn)酒精。通常意義上的啤酒酒精度一般在3%—5%，國(guó)際上的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特征的啤酒就是無(wú)醇啤酒。
2，無(wú)酒精啤酒
啤酒里有一種叫做無(wú)醇的啤酒，顧名思義，無(wú)醇指無(wú)酒精，但還是有度數(shù)的，大概在5度左右，口感比較清淡，雖然有啤酒的味道，但并無(wú)濃重的酒精味道，我想你大概說(shuō)的就是這種品種。燕京無(wú)醇和雪花無(wú)醇是我知道的兩種品牌，但無(wú)醇這種啤酒銷(xiāo)量比較小，所以一般的超市飯店很難見(jiàn)到，除非有特定區(qū)域戰(zhàn)略需求才會(huì)在該地區(qū)找到。
燕京有種啤酒叫無(wú)醇啤酒 500毫升的 胖肚的 你可以上超是看看
燕京無(wú)醇啤酒酒精含量嚴(yán)格控制在0.5%以下，同時(shí)保留燕京啤酒的清爽和純正的口味。如對(duì)您的問(wèn)題有幫助，請(qǐng)用幾秒鐘采納下~！ 謝謝勾選【√原創(chuàng)√能解決】！
無(wú)酒精怎么叫啤酒呢？
皮爾茶爽？
