鋁蓋如何保存白酒，八一年鋁蓋的五糧液是真的嗎

80年代末是真的

要看成色的！度數(shù)不錯！品相不知道怎么樣！也不知道跑酒不~要是保真的話可以賣到1300到2000左右（濃香性白酒，存儲長時間不如醬香的好?。?酒體應該發(fā)黃了吧！酒的升值是按照當時出廠價格升值的！不是按照銷售價格升值的！ 忘采納

紅酒與白酒同屬世界三大酒類，它們有著諸多不同之處，除了最直觀的顏色區(qū)別，還有一點就是紅酒多用軟木塞，白酒多用旋蓋，你知道是為什么嗎？1、木塞之間有細微的縫隙和氣孔，與外界空氣有交換的渠道，方便紅酒呼吸；2、木塞本身具有木香，在貯存過程中，瓶塞的香氣能夠傳遞給紅酒；3、白酒易揮發(fā)，用木塞會出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象，影響產(chǎn)品品質(zhì)與口感；4、白酒制假較多，瓶蓋必須具有重要的防偽防盜功能，這點在鋁蓋上更容易實現(xiàn)！現(xiàn)在你明白為什么白酒不用木塞貯存了嗎？

軟木塞柔軟且彈性較強還有許多細密的小孔，封瓶后，軟木與紅酒接觸膨脹，塞緊了瓶頸的空隙阻止酒液滲漏；紅酒還可以通過軟木塞接觸微量空氣，在裝瓶后可以繼續(xù)呼吸和成長；另外，軟木塞的成分浸泡到酒里，也會增加酒的結(jié)構(gòu)感。

不能。一般來講，葡萄酒酒瓶背標上面印的保質(zhì)期，都是比適飲期要長很多的，意思為存儲超過保質(zhì)期的酒，不再適宜飲用。通常印制的保質(zhì)期為10-20年不等，但是目前市場上的絕大多數(shù)葡萄酒的適飲期在5年之內(nèi)，超過5年，不是不能飲用，而且葡萄酒風味老化，不再像適飲期那樣可口了，而如果存儲時間超過10年，酒質(zhì)就更沒有保障了。超過保質(zhì)期的酒，很可能已經(jīng)過度氧化變酸，甚至變質(zhì)，如果飲用的話，不僅口感難以接受，而且還可能引起腸胃不適，所以不建議飲用。如果不想丟掉浪費的話，有一些小妙招可以試試：1. 清洗玻璃。變質(zhì)的葡萄酒其實跟醋差不多，所以它跟醋一樣可以用來清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙白葡萄酒，并加入適量的水，然后噴到玻璃上或者鏡子上，接著用報紙擦拭一下就可以了。但需要注意的是，不能用于清洗花崗巖，因為葡萄酒中的酸會將花崗巖腐蝕。2. 清洗油漬。如果車庫地板上或者車道上有汽油漬，可以用過期葡萄酒進行清洗，因為白葡萄酒的酒精和酸可以促進汽油溶解。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。

請鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長時間接觸，香氣口味會逐漸改變，一般白葡萄酒一星期以內(nèi)喝完，紅葡萄酒可長些。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。

紅葡萄酒宜在冷暗處保存。 開瓶后最好盡快喝完，最能享受原酒風味。 若無法喝完，請鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長時間接觸，香氣口味會逐漸改變，一般白葡萄酒一星期以內(nèi)喝完，紅葡萄酒可長些。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。

一般紅酒開瓶后根據(jù)酒的不同需醒酒30分鐘-2小時。當場沒喝完的話，塞緊瓶口放冰箱，下次再喝的時候拿出來室溫半小時后再喝。理論上冰箱存放可以放一個星期，但是其間紅酒的味道會慢慢衰減，所以最好是當天喝掉才能保持其完美的口感

紅酒開瓶后，最好在2--3個小時內(nèi)喝完。如果喝不完的話，建議重新密封。

二天內(nèi)

開瓶后最好盡快喝完，最能享受原酒風味。 若無法喝完，請鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長時間接觸，香氣口味會逐漸改變，一般白葡萄酒一星期以內(nèi)喝完，紅葡萄酒可長些。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。 酒的故事網(wǎng)：www.WinesStory.com

看你保存方法，裸開的話就2~3天。 冷餐7天 抽空空氣可以長達1個月。

冰晶也可以指制冷設備中使用的蓄冷液。該產(chǎn)品外殼采用高強度耐低落溫材料，內(nèi)盛蓄冷液（白色稠液體）而成（冰點－12℃，即零下12度結(jié)冰，冰點比水的冰點低，故儲存的冷量和溶解時釋放出的冷量都遠遠大于水，直接起到增強降溫制冷之用，具有儲冷足、降溫快、釋冷慢等特點。），采用橡膠塞加鋁蓋密封不會泄漏，無毒，符合衛(wèi)生標準，儲冷量大，廣泛適用于各種冰箱、冷柜、魚箱作、醫(yī)藥儲冷保冷；如今被廣泛用于空調(diào)扇增強降溫制冷之用（先將冰晶放進冰箱冷凍5到6小時結(jié)冰后，再放入空調(diào)扇水箱內(nèi)降溫，循環(huán)使用，永不失效）。成分是冷媒： （——以下是是把載冷劑和制冷劑統(tǒng)稱冷媒） 冷凍空調(diào)系統(tǒng)中，用以傳遞熱能，產(chǎn)生冷凍效果之工作流體。依工作方式分類可分為一次(Primary)冷媒與二次(Secondary)冷媒。依物質(zhì)屬性分類可分為自然(Natural)冷媒與合成(Synthetic)冷媒。理想冷媒：無毒、不爆炸、對金屬及非金屬無腐蝕作用、不燃燒、泄漏時易於察覺、化學性安定、對潤滑油無破壞性、具有較的蒸發(fā)潛熱、對環(huán)境無害 。貴不貴不知道望采納

能不能不用影樓給的名字 你自己看看具體是啥東西啊拉菲是酒 給我的印象是冰晶是玻璃的?還是亞克力(塑料)?木板上加渡光?具體是啥樣的 你描述下

冰晶，是水汽在冰核上凝華增長而形成的固態(tài)水成物。冰晶是雪花開成時的必要介質(zhì)，它以一些塵埃為中心從而與水蒸氣一起在較低的溫度下形成一個像冰一樣的物質(zhì)，在冰晶增長的同時，冰晶附近的水汽會被消耗。 所以，越靠近冰晶的地方，水汽越稀薄，過飽和程度越低。這樣就會形成冰花，下到地上來就成了雪花了。另外冰晶也可以指制冷設備中使用的蓄冷液。沒什么貴不貴吧？

紅葡萄酒宜在冷暗處保存。 開瓶后最好盡快喝完，最能享受原酒風味。 若無法喝完，請鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長時間接觸，香氣口味會逐漸改變，一般白葡萄酒一星期以內(nèi)喝完，紅葡萄酒可長些。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。

所有的葡萄酒都建議一天內(nèi)喝完。當然，如果喝不完，可以直接塞上塞子放在低溫環(huán)境中，比如冰箱的恒溫室而不是冷凍室，可以保存2-4天沒有問題。如果你有設備，可以進行抽真空（就是一個簡單的抽氣筒似的東西，買多酒都可以贈送的），然后存放，可以比直接塞上塞子存放時間稍長。個人覺得，冰箱不是不能放的，呵呵。

已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存一周。較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，還是應盡早喝完，因為保存時間越長，其風味就散失得越快。 陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的最佳場所，但現(xiàn)代化的城市不易找到這樣的空間。儲存開瓶后的葡萄酒時應將軟木塞塞緊并密封，側(cè)放于冰箱中冷藏并保持空氣的濕度及溫度。 葡萄酒儲存的7個條件 溫度：理想儲存溫度約在11℃并需恒長穩(wěn)定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。太冷會使酒成長緩慢，太熱則又成熟太快，酒體不豐富細致。通常地下酒窖的恒溫效果最好。 濕度：70％左右的濕度對酒的儲存最佳，太濕容易使軟木塞及標簽腐爛、軟木塞縮小，造成空氣和微生物進入酒中引起變質(zhì)。太干則易讓軟木塞失去彈性，不容易拔起。葡萄酒必須橫放，也是為了維持軟木塞的濕度。 光度：葡萄酒對于光線相當敏感。存儲葡萄酒時最好不要留任何光線，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重難聞的味道。 通風：葡萄酒像海綿，易將周圍的味道吸到瓶中去，存儲應避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。 振動：過度的振動會使葡萄酒過度成熟，酒質(zhì)劣化。所以應盡量避免將酒搬來搬去或置于經(jīng)常振動的地方，尤其是年份舊的老酒。 擺置：傳統(tǒng)擺置的方式是將酒平放，使葡萄酒和軟木塞充分接觸以保持濕潤。但最近的研究發(fā)現(xiàn)，留存瓶中的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因，傳統(tǒng)平放的方式會加大這種效應。所以最好還是將酒擺成45度角側(cè)放，讓瓶塞同時和葡萄酒及瓶中空氣接觸。 存放：葡萄酒可以和威士忌、黃酒、啤酒一起存放，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能接近油漆、燃油等易揮發(fā)物品，這些東西會污染損壞葡萄酒。即使葡萄酒瓶外只有微量污染殘跡，開瓶時也容易敗壞酒的風味。 飲用前的外觀檢查 飲用前的外觀檢查相當重要。無論干紅還是干白，都需確認酒的顏色是否透明，不能有混濁或褐色變化的現(xiàn)象。紅酒中有時會有類似渣滓的沉淀物，這是葡萄酒在釀造過程中，丹寧與色素結(jié)合產(chǎn)生的，不會影響酒質(zhì)的好壞，有時反倒是有年份的紅葡萄酒的證明。酒標骯臟、軟木塞屑浮在酒的上方、酒量減少至瓶頭以下等現(xiàn)象，都是不允許的。

從酒吧聽來的，如果是木頭蓋子的斜放45度角三天沒事。另外可以試著放到溫度低一些的地方，大約10-15度吧，不能太低，不能太高。

買一個真空酒塞，把喝不完的紅酒用塞子塞住，然后把瓶中的空氣抽走，這樣可以延緩葡萄酒變質(zhì)三四天左右還有就是喝不完的葡萄酒千萬不要放在冰箱里，因為冰箱的工作原理與酒柜不一樣，所以直接導致的是葡萄酒很快的變質(zhì)