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- 1,葡萄酒具中有一個(gè)圓環(huán)內(nèi)嵌一圈絨布正好能套住瓶頸的東西是什么
- 2,酒瓶防盜蓋取下來(lái)方法
- 3,大拇指開(kāi)啤酒技巧
- 4,木質(zhì)酒架怎么固定在墻上好看
- 5,紅酒怎么放 紅酒放在酒柜怎么擺放
- 6,唐山大地震電影中插入了多少?gòu)V告
- 7,蘆薈最簡(jiǎn)單的食用方法
1,葡萄酒具中有一個(gè)圓環(huán)內(nèi)嵌一圈絨布正好能套住瓶頸的東西是什么
酒環(huán)~~倒酒前套在瓶口下,酒滴在滑落時(shí)會(huì)被酒環(huán)里的內(nèi)襯吸收,避免酒滴滑落把桌布弄臟。
那是套在酒瓶上倒酒時(shí)用的,為了防止酒留到手上的一種酒具。
2,酒瓶防盜蓋取下來(lái)方法
一般的酒瓶防盜蓋是設(shè)計(jì)成內(nèi)嵌式的,輕易勾不出來(lái),可以請(qǐng)專(zhuān)賣(mài)店的人幫忙,免得瓶子弄破了損失了品相
安徽省蚌埠市塑料模具廠、 河北 黃驊市榮泰模具有限公司
3,大拇指開(kāi)啤酒技巧
如果只是想用一兩回出出風(fēng)頭騙騙小女孩,建議先把啤酒啟開(kāi),注意不要太用力把瓶蓋弄變型了就不好了,然后再安上用大拇指就能頂開(kāi)了
指甲背面嵌入瓶蓋,拇指捏緊蓋內(nèi)的玻璃(這是關(guān)鍵,支點(diǎn)),用指甲(是覆蓋手指的那段)頂開(kāi),熟能生巧,手上不要有汗或水。熱心網(wǎng)友 |
4,木質(zhì)酒架怎么固定在墻上好看
如果不是承重墻建議做成嵌入式的,要么通過(guò)膨脹螺栓固定在墻上。
一個(gè)好的酒架是酒柜必不可少的組成部分。木質(zhì)酒架對(duì)于酒柜的作用有三:1、酒柜內(nèi)的實(shí)木酒架,可有效吸收震動(dòng),起到避震的作用;2、通過(guò)酒架可以體現(xiàn)儲(chǔ)藏條件的好壞。酒架鏤出細(xì)致光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;3、酒架的香味可使酒香更豐富。因?qū)嵞驹谥谱髦暗难?、翻曬的?qiáng)弱及時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發(fā)酵過(guò)程中,實(shí)木酒架的木材芳香會(huì)通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富。金屬酒架:使用方便,價(jià)格偏高,承重力強(qiáng),金屬質(zhì)感強(qiáng)烈,適合現(xiàn)代風(fēng)格家裝。
5,紅酒怎么放 紅酒放在酒柜怎么擺放
1、為什么要斜放, 其一,因?yàn)槠咸丫频娜?,大多是木質(zhì)的。在干燥的情況下容易萎縮、密閉性下降,而導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì),酒浸泡到木塞之后,木塞會(huì)膨脹,而保證良好的密封性。 其二,葡萄酒也是有生命周期的,在瓶子里也是在緩慢的成長(zhǎng)著,他成長(zhǎng)的關(guān)鍵因素其一就是要與一定的空氣接觸,而且要掌握好接觸的量。這里的木塞是有許多氣孔的,葡萄酒就是通過(guò)這些氣孔來(lái)呼吸的,最適合的量就是木塞被完全浸泡在酒里。 2、綜上所述 只需酒體完全浸泡到木塞即可,因?yàn)槊科烤评锩娴目臻g是有差異的,所以具體多少度,是沒(méi)有定論的,但是平方、倒放都是正確的
我是做家具設(shè)計(jì)的很榮幸為你解答,做酒柜的格子,你可以在cad里面把酒柜的格子畫(huà)成二維線。在3d里面直接擠出來(lái)就可以了,
6,唐山大地震電影中插入了多少?gòu)V告
從《大腕》開(kāi)始,馮小剛的影片便以大批植入廣告盈利。往往是電影未曾上映,光廣告費(fèi)就收回了大半投資。這些廣告的植入有的略顯突兀,有的則起到了不錯(cuò)效果。比如《非誠(chéng)勿擾》,片中展現(xiàn)的杭州西溪以及北海道的景色,使得兩地成為近年來(lái)的旅游勝地。而在《唐山大地震》中,片中的植入廣告價(jià)值達(dá)1億元,更有網(wǎng)友開(kāi)玩笑稱(chēng)“邊哭邊看廣告”。馮導(dǎo)的解釋為“植入廣告將長(zhǎng)期存在,關(guān)鍵在于和電影結(jié)合得好不好”。在此為《唐山大地震》中出現(xiàn)的廣告做個(gè)盤(pán)點(diǎn),看看它們和電影的契合程度。
一閃而過(guò)的電池
李元妮叫老牛幫忙修電話,老牛拿起電話機(jī),檢查了一下,然后將話機(jī)翻過(guò)來(lái),打開(kāi)電池蓋,取出廢棄電池,又從兜里取出兩節(jié)藍(lán)色包裝的某品牌電池裝進(jìn)去。
電池的鏡頭幾乎是一閃而過(guò),細(xì)心的觀眾會(huì)記下電池的品牌,大多數(shù)觀眾則沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其中玄機(jī)。從廣告角度來(lái)說(shuō),該廣告費(fèi)花得有點(diǎn)冤,從電影的角度來(lái)看,絲毫不影響觀影,不會(huì)讓觀眾有出戲之感。
兩度亮相的白酒
某品牌的白酒在《唐山大地震》中兩次出鏡。徐帆飾演的李元妮和愛(ài)慕她的個(gè)體同行老牛在李家喝酒,老牛為李元妮斟酒,三個(gè)字的白酒品牌極為醒目;李元妮和兒子、兒媳一起吃火鍋時(shí)喝的依然是該酒,酒瓶自然換成了如今的新包裝。
可以說(shuō),這個(gè)廣告與電影的結(jié)合最自然,馮導(dǎo)對(duì)此也非常滿意。畢竟片中有喝酒的戲份,總是要在桌上擺個(gè)酒瓶,弄個(gè)沒(méi)有商標(biāo)、包裝的透明玻璃瓶子反倒顯得很假很做作。通過(guò)老品牌白酒的包裝變化還能凸現(xiàn)劇情的時(shí)代變遷,可謂一舉兩得。
最雷最囧的保險(xiǎn)
李晨扮演的方達(dá)自己做了老板,在杭州開(kāi)辦了旅行社,公司職員問(wèn)他要為游客買(mǎi)哪家的保險(xiǎn),方達(dá)果斷地答道:“用××××,踏實(shí)?!?
臺(tái)詞一出,還在擦拭淚痕的觀眾立刻笑成一團(tuán),有些觀眾不能相信自己的耳朵,問(wèn)過(guò)左鄰右舍確認(rèn)后,也搭上了這場(chǎng)爆笑的末班車(chē)。不得不說(shuō),這個(gè)裝進(jìn)臺(tái)詞的廣告來(lái)得太突然,突兀到已影響了影片本身的節(jié)奏,可獲本片最差植入廣告超級(jí)板磚獎(jiǎng)。
不可思議的轎車(chē)
為了展現(xiàn)下海創(chuàng)業(yè)后的方達(dá)賺了大錢(qián),片中有幾場(chǎng)戲是他開(kāi)著某高級(jí)轎車(chē)帶媳婦回唐山探親,以及后來(lái)開(kāi)著轎車(chē)帶媽媽去買(mǎi)房子。
雖然影片沒(méi)有過(guò)多表達(dá)方達(dá)創(chuàng)業(yè)的過(guò)程,但他從一個(gè)三輪車(chē)夫升級(jí)為開(kāi)高級(jí)車(chē)的大老板,還是過(guò)于神速了,畢竟在上世紀(jì)90年代開(kāi)得上此車(chē)的人不是一般的有錢(qián)??粗?chē)上清晰的轎車(chē)藍(lán)白車(chē)標(biāo),觀眾難免困惑,感到不可思議。
某銀行的醒目大字
陳瑾飾演的養(yǎng)母董桂蘭臨終前給張靜初飾演的養(yǎng)女方登留下一個(gè)存折,讓她回唐山找失散的親人,此時(shí)鏡頭特地給存折上“中國(guó)××銀行”的LOGO一個(gè)大特寫(xiě)。
結(jié)合劇情,存折的出現(xiàn)本來(lái)很自然,但是大特寫(xiě)卻全然沒(méi)必要,尤其是銀幕上的存折封面和現(xiàn)在的該銀行存折樣式一樣,令人質(zhì)疑。
盡在不言中的某服裝
方登、方達(dá)姐弟在片中都有穿某品牌服裝,可以聯(lián)想為雙胞胎的心有靈犀吧。在杭州讀大學(xué)的方登到永福寺燒香,身穿一件藍(lán)色的該品牌運(yùn)動(dòng)衣。方達(dá)帶媳婦小河回唐山時(shí),身穿該品牌羽絨服,巨大的品牌LOGO印在衣服背面。
這個(gè)品牌的服裝廣告做得最悄無(wú)聲息,只是靜靜地穿在主角身上,不過(guò)該品牌的LOGO極為顯眼,以至于李晨穿著羽絨服一出鏡,就有觀眾喊出了品牌名字。
7,蘆薈最簡(jiǎn)單的食用方法
哇。。樓上的這是百度查的吧。這么一堆。。
一、 生食蘆薈葉肉
這是一種最簡(jiǎn)單的有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開(kāi)始,按順序切下3~4cm長(zhǎng)的蘆薈葉片一段,用清水洗凈,削去葉緣的刺和表皮即可食用??善鸬秸{(diào)理和保健的作用,且藥性比較緩慢,健胃理腸作用比較明顯。每次食用蘆薈生葉的食量視不同品種而異:木立蘆薈為15g;中國(guó)斑紋蘆薈或美國(guó)費(fèi)拉索蘆薈為40g,每天分3次服用。
二、 煎服蘆薈生葉
這是一種傳統(tǒng)的中草藥服用方法。其服用更易,藥效穩(wěn)定,特別適合老人、小孩和體弱者。具體做法是:取蘆薈葉片切成3~4cm小段,放入不砂鍋內(nèi),放水將蘆薈葉浸沒(méi)即可。開(kāi)始用大火將水煮開(kāi),再改用文火煎熬1小時(shí),待鍋中水分煎去一半左右,取下冷卻,用紗布過(guò)濾后即可服用。服用量成人每天1杯(約150mL),分3次服用,每次50mL。一次煎煮,可分多次服用,煎煮后的蘆薈汁液可裝入瓶中,置于冰箱冷藏室內(nèi),保存10~15天不會(huì)變質(zhì),如能長(zhǎng)期堅(jiān)持服用,對(duì)胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。
三、飲用蘆薈汁
具體做法是:摘取2年生的肥厚下部葉片1張,放在清水中洗凈,生切成小塊,再放在小型打漿機(jī)中打碎(豆?jié){機(jī)亦可),取蘆薈葉片的新鮮過(guò)濾汁液服用,大人每次1匙,1天2~3次,小孩和老人用量可酌減。在服用時(shí)也可根據(jù)各人的愛(ài)好加入適量的砂糖、檸檬汁等,以改善口感。制好的蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1~2天,最好隨用隨取,以保持其新鮮。也可把蘆薈汁液加熱煮開(kāi),這樣減少其寒涼性,同時(shí)經(jīng)過(guò)消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不會(huì)變質(zhì)。
四、蘆薈粉
蘆薈粉可較長(zhǎng)時(shí)期保存,服用也方便。具體做法是:蘆薈葉片洗凈后擦干,切成薄片,然后曬干或放在微波爐中加熱烘干,注意不能烘焦。在加熱烘干加工過(guò)程中需要經(jīng)常翻動(dòng),一直烘到發(fā)脆時(shí)再取出,待涼后,可用小型粉碎機(jī)將葉片磨成粉末。加工后的粉末應(yīng)及時(shí)裝入可食小膠囊內(nèi)。注意蘆薈粉吸濕性很強(qiáng),所以保存中一定要保持干燥,以防變質(zhì)。
五、蘆薈酒
蘆薈葉片浸酒,可使蘆薈與酒協(xié)同發(fā)揮藥性。因酒具有通血脈、祛風(fēng)寒的作用。具體做法是:取蘆薈葉片洗凈擦干,切成薄片,放入酒瓶中,加入50℃白酒,比例為蘆薈1,白酒1.2。然后密封保存1個(gè)月后,藥性已浸出來(lái),此時(shí)把蘆薈渣過(guò)濾,得浸液,可加入蜂蜜200g或冰糖200g,再密封保存1個(gè)月后便可服用,可得醇味的蘆薈酒,可治療長(zhǎng)期失眠、頭痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛。早、晚各1次,每次15~20mL,風(fēng)濕痛癥還要外擦按摩,效果更佳。
六、蘆薈茶
可將蘆薈鮮葉烘干,制作蘆薈茶。具體做法是:選用成熟的蘆薈葉片,去除病斑和壞葉,用清水洗凈,在105℃下烘干(一般要4~6小時(shí)),切成絲狀,然后裝入密封的容器中避光保存,隨用隨取,家中或旅行飲用都很方便。
飲用量是每次取蘆薈茶絲5~8g,放入杯中,用沸水沖入后加蓋3~5分鐘可飲用。一杯蘆薈茶可沖3~4次,茶味清苦爽口。經(jīng)常飲用可消除口臭、降血壓、對(duì)扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有較好的預(yù)防和治療作用。對(duì)消除老年性便秘,清理腸胃也有明顯作用。
七、蘆薈藥粥
自古以來(lái)醫(yī)食同源,藥食同用。蘆薈粥與單服蘆薈不同,是蘆薈與米粥的配伍,同煮為粥,相佐相使,可平緩藥性,增加功效。此粥注重于健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)益后天,容易獲得期望的養(yǎng)身保健效果。
蘆薈藥粥具體做法是:取新鮮蘆薈50g去皮后,取蘆薈葉肉切成小塊,加上優(yōu)質(zhì)粳米粉100~150g,加水適量煮粥,再加入生姜2片。粥煮成后,可加入糖適量,即可服用。蘆薈藥粥特別適用于老年人及婦女兒童服用。本藥粥用生姜調(diào)味,祛寒涼,加白糖后除了有潤(rùn)肺生津功能及粥味好外,還有對(duì)胃腸消化系統(tǒng)的綜合調(diào)理作用,對(duì)清熱、通便、殺蟲(chóng)和婦女通經(jīng)等都有一定的功效。
八、蘆薈蜂蜜飲
蜂蜜具補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)腸和生津解毒功效,而蘆薈有清熱解毒、消炎、排毒的作用。蘆薈加入蜂蜜,可以改善蘆薈的適口性,進(jìn)一步增加蘆薈的保健功能。另外,蜂蜜所含的礦物營(yíng)養(yǎng)元素、維生素以及其他有效成分對(duì)身體亦有很大益處,有滋養(yǎng)功能。蘆薈加入蜂蜜后,可使蜂蜜發(fā)生改性,形成一種新的天然保健食品。
制作方法:新鮮蘆薈肉汁100g,蜂蜜1000g,并加入3mL檸檬果汁,pH值調(diào)至3~4左右,在溫度為60℃鍋中充分調(diào)勻,得到一種稍帶綠色的蜂蜜。此蜂蜜與天然蜂蜜比較已發(fā)生了改性,具有蘆薈和蜂蜜的雙重保健作用,用開(kāi)水沖服,長(zhǎng)期服用可以提高人體免疫功能。對(duì)于腸燥便秘、胃脘疼痛、口腔炎、高血壓,尤對(duì)慢性乙肝保健作用較明顯,起到很好的輔助治療作用。
九、蘆薈大蒜飲料
這是一種全新的保健飲料,蘆薈具有健胃、緩瀉、清火、殺菌、養(yǎng)顏的作用。大蒜有消炎去毒、殺菌和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。蘆薈和大蒜通過(guò)特殊的處理,獲得的蘆薈大蒜飲料,具有顯著的保健作用。
工廠制作方法:
(1) 選料:選取蘆薈成熟葉片,要求葉片無(wú)病斑和傷疤。
(2) 原料前處理:去除蘆薈表皮,將中間葉肉打漿后過(guò)濾,加入護(hù)色抗氧化劑適量,放入容器中,靜止發(fā)酵數(shù)目,取上清液備用。
大蒜經(jīng)低溫煮沸、粉碎、發(fā)酵后,生成無(wú)臭大蒜提取物備用。
(3) 配制:將8.75%蘆薈提取液、8.75%脫臭大蒜提取液、5%葡萄糖、2.5%蔗糖、5%果糖、70%無(wú)菌水進(jìn)行混合調(diào)香和調(diào)酸,生成具有大蒜和蘆薈有益成分的飲料液。
(4) 滅菌包裝:將調(diào)配好的飲料液在135℃高溫10秒滅菌,急冷密封,裝到紙質(zhì)容器中,最后將蘆薈大蒜飲料裝箱。
家庭制作方法:
把新鮮提取的蘆薈液和大蒜液按上述原料比例混合,在調(diào)配消毒滅菌后裝瓶,待冷卻后置于冰箱中,隨飲隨取。
十、蘆薈脯
蘆薈脯是一種別具風(fēng)味的果脯類(lèi)蜜餞,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健胃、理腸、清熱和消炎作用,也是一種極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的休閑保健食品,男女老少皆宜。
工廠制作方法:
(1)選料:選用蘆薈植株下部成熟大葉片,要求葉片無(wú)病斑和損傷,應(yīng)剔除局部有疤的部位。
(2)去皮:將蘆薈葉片的上下表皮全部去凈,取出潔白的葉肉,不允許帶有任何綠色的表皮殘留物,否則會(huì)影響成品的外觀和口感。
(3)切塊:將蘆薈葉肉切成長(zhǎng)20mm、寬大10mm、厚8mm的長(zhǎng)條備用。
(4)浸石灰:按每5Kg水加石灰0.4Kg的比例,用水將石灰化開(kāi)攪勻。取沉淀后的上青液,倒入容器中,再將切塊后的蘆薈葉肉投入石灰水中,使其全部浸沒(méi)。一般浸泡10小時(shí)左右,使蘆薈葉肉研化定型,然后取出。
(5)脫灰:將浸過(guò)石灰的蘆薈葉肉取出放在清水中,洗凈表面石灰,然后再用清水浸泡12小時(shí)左右,每隔2~3小時(shí)換1次清水,共換6次水。前期換水要勤,后期可稍長(zhǎng)一些,脫灰后的水溶液pH值為7時(shí),基本達(dá)到要求。
(6)發(fā)酵:在蘆薈葉肉脫灰結(jié)束后,在清水浸泡16~20小時(shí),使其進(jìn)行少許發(fā)酵,以增加透性。在發(fā)酵時(shí)也可加入少量白糖,以加速發(fā)酵,發(fā)酵溫度可控制在30℃左右。
(7)熱燙:在發(fā)酵后,將蘆薈葉肉小塊取出,濾干,迅速投入100℃水中熱燙數(shù)分鐘后取出,用冷水冷卻,待徹底冷卻后再濾干水分。
(8)糖腌:每取5Kg蘆薈肉,加優(yōu)質(zhì)白砂糖3Kg,并加入0.2%亞硫酸氫鈉,放在糖中攪拌均勻,然后以一層蘆薈葉肉一層糖把蘆薈葉肉糖漬48小時(shí)。
(9)糖煮:把糖漬后的蘆薈葉肉投入50%的糖液中煮8~10分鐘,第2次再投入70%的糖液煮至有透明感時(shí)出鍋。出鍋后在蘆薈葉肉中加入適量防腐劑,用吹風(fēng)機(jī)吹冷風(fēng)冷卻。
(10)烘烤:將糖煮后的蘆薈葉肉條放在盤(pán)中送烤房,進(jìn)行低溫烘烤(一般在50℃左右),待水分降至17%時(shí)停止烘烤。
(11)包裝:待成品冷卻后,按成品形狀完整程度以及色澤狀況進(jìn)行分袋和包裝。
蘆薈脯優(yōu)質(zhì)品要求:長(zhǎng)條完整,色澤均勻美觀,不返潮和溶化,無(wú)霉變,含糖量75%~80%,含水量17%。
蘆薈的熱菜菜譜:
鱸魚(yú)片蘆薈
特 點(diǎn): 魚(yú)肉細(xì)嫩滑潤(rùn),味道鮮美可口
主 料: 鱸魚(yú)或草魚(yú)1000克.
輔 料: 蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。
調(diào) 料: 油、鹽、昧精。
作 法: 1、把鱸魚(yú)或草魚(yú)剝皮,切下魚(yú)片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌勻后涂在魚(yú)片表
面。蘆薈葉肉片10 克。
2、油鍋用旺火,魚(yú)片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下,撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調(diào)味汁,氽過(guò)的魚(yú)片 入鍋翻動(dòng)幾下,盛起裝入煲內(nèi).
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片,再加芫 荽少量,橙色隱約可見(jiàn)。
蘆薈蔬菜湯
這是一道營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯,適合沒(méi)有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都
已溶入湯中, 就算不食用湯里的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。
材料: 新鮮蘆薈葉 50克
菠菜 1株
紅蘿卜 1根花
椰菜 2朵
白菜 1片
干香菇 2朵
雞湯或肉湯 1杯
做法: 先燒開(kāi)雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鐘左右。煮湯 過(guò)程中如表面浮出殘?jiān)?,?
小心舀出,即可食用。
香菇素蘆薈
特 點(diǎn): 素菜清淡,爽口
主 料: 段木香菇150克,冬筍片100克,甜椒50克
輔 料: 蘆薈10克、橙胡蘿卜片、黃豆芽、土豆絲
調(diào) 料: 油、鹽、醬油、味精
作 法: 1、將段木香菇在一天前浸泡發(fā)好,大菇切 成小塊備用。
2、冬筍切片(片薄吃口嫩),綠色甜椒切 成小塊,蘆薈切小塊,胡蘿卜切片10余片,
黃豆芽摘頭去根,1小 把,土豆絲50克。
3、放入油鍋內(nèi)炒菜,旺火,加調(diào)料,煮燒 熟,盛入煲內(nèi),加蓋。
豬肝蘆薈夾片
特 點(diǎn): 香、軟、嫩、脆,健胃,助消化。
主 料: 豬肝 輔 料: 蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個(gè)。
調(diào) 料: 鹽、昧精、花椒、酒、姜。
作 法: ①將豬肝放入清水內(nèi)煮燒,煮沸,加鹽,加 花椒和酒除腥,撈起冷卻切片。
?、谌〕鎏J薈葉肉10克,煮沸3~5分鐘,撈起 葉肉切成簿片,嵌入2片豬肝之間,按形狀
擺開(kāi)。 ③加半只紅櫻桃在盤(pán)中央,周?chē)榆据础?
燉金童雞蘆薈汁
特 點(diǎn): 有雞香味,雞肉鮮嫩、有彈性
主 料: 德國(guó)品種的童子雞為基源,輔以中草藥制成
輔 料: 香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁
調(diào) 料: 油、鹽、用黨參、當(dāng)歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。
作 法: ⑴侍冰凍的童子雞融化后入砂鍋,佐料袋入湯, 煨燉,過(guò)10~20分鐘即可食用。
⑵蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出,燒熱加一勺入 雞湯。
回鍋肉夾蘆薈白肉餅
特 點(diǎn): 鮮辣香味,刺激口味,不上火
主 料: 回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片
輔 料: 蘆薈白肉、胡蔥調(diào) 料: 油、鹽、味精、辣椒
作 法: 1、將蒜苗葉切成2~3厘米長(zhǎng)小段,入油鍋 炒熟,白切豬肉片入鍋,加調(diào)料、辣椒,調(diào)
至有辣味。
2、蘆薈葉肉煮熟后切片,入小盤(pán)。
3、取小面餅,加蒜苗、胡蔥、辣椒、蘆薈 葉肉,卷成筒狀。
蘆薈汁開(kāi)洋西芹
特 點(diǎn): 鮮、脆、微苦,綠色菜光芒四射,清口,防牙齦 出血。
主 料: 美國(guó)芹菜250克
輔 料: 開(kāi)洋20克,蘆薈汁、紅甜椒半只、紅櫻桃果、芫荽
調(diào) 料: 豆油、鮮醬油
作 法: ①將美國(guó)芹菜(又名西芹)洗凈,隨刀切成塊,放 入油鍋內(nèi)燒熟,切忌燒黃了.開(kāi)洋也同
時(shí)入鍋烹調(diào)。
?、谌〕鎏J薈葉肉20克,煮燒出汁水,將蘆薈汁1勺 放入西芹菜內(nèi)燒干,讓蘆薈汁吸入芹菜
塊內(nèi)或粘附于表皮上,有蘆薈昧。
③西芹塊開(kāi)洋盛入白盤(pán)內(nèi),開(kāi)洋集中在饅頭狀高處 ,若明若暗。
?、馨肫鸾吩谇逅兄笫?,取出,切成菱形,擺在 盆盤(pán)邊緣,呈放射狀
雞丁蘆薈
特 點(diǎn): 雞肉鮮香,蘆薈清脆主 料: 雞脯肉250克
輔 料: 蘆薈葉肉10克,甜椒一只,胡蘿卜片,芫荽 ,紅櫻桃
調(diào) 料: 油、鹽、味精、酒
作 法: 1、將鮮雞胸脯解除冰凍,切成丁塊,備用。
2、把蘆薈中肉10克取出,清水煮燒后切成 丁塊備用。
3、把雞丁放入熱的油鍋內(nèi),旺火炒雞丁, 加入調(diào)料,炒至肉熟上口嫩,再把蘆薈入 鍋翻炒,即
可起鍋,裝 入腰盤(pán)。
4、盤(pán)一端集中放置芫荽,上擺三片橙色胡 蘿卜片。把甜椒切成圓圈形五只,擺成放射 狀,盤(pán)中
央放半只紅 色小番茄
涼拌菜: 孢子甘藍(lán)蘆薈色拉
特 點(diǎn): 紅、黃、白三色相配,爽口開(kāi)胃,清熱。
主 料: 土豆200克,孢子甘藍(lán)100克,蘆薈25克。
輔 料: 紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。
調(diào) 料: 色拉醬100克。
作 法: 1.將土豆去皮,放入清水煮熟,加鹽,取出 切成丁塊。
2.把孢子甘藍(lán)剖成兩瓣,紅胡蘿卜一小段切 成丁塊,入鍋燒煮,撈出備用。
3.蘆薈葉肉10克煮燒后取出,切成丁塊,備 用。
4.把土豆、孢子甘藍(lán)、蘆薈、紅胡蘿卜的丁 塊混合,放入色拉醬拌勻,裝盤(pán),中央放半顆紅櫻桃,四周放綠色芫荽葉