糧食酒和白酒哪個(gè)貴點(diǎn)，米貴還是酒貴

酒貴 如果那酒的原料里面有米的話 因?yàn)榫剖菍?duì)米進(jìn)行發(fā)酵 屬于糧食的再次加工 無(wú)論從人力成本還是時(shí)間成本或是資源成本上來(lái)說(shuō) 都要比米花的多

當(dāng)然酒貴啦，多少斤米才釀一斤酒啊

都貴，

一般情況下，純糧食酒的價(jià)格會(huì)比一般的酒貴一些，如果是品牌的話，那價(jià)格會(huì)更高一些。像唯質(zhì)的這個(gè)，180元，口感特好

現(xiàn)在市面上有很多純糧酒的牌子，具體是什么價(jià)格多少錢一瓶，這要看品牌的。純糧食酒也有區(qū)分分，但是也不能買太便宜的，喝進(jìn)去的東西還是要講究的，不能拿自己的身體開玩笑。谷養(yǎng)康糧食酒，喝起來(lái)不錯(cuò)。

酒精勾兌酒還不到純糧原漿酒的一半成本，兌水驗(yàn)真身：往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。點(diǎn)火燃燒法：將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火，觀察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀

和錢多少?zèng)]關(guān)系，而是看工序的。我們這里散裝酒都是糧食酒，便宜的兩塊就一斤了。我們這邊農(nóng)村的糧食酒基本都是無(wú)成本的（家中多余的米制作的，這些多余的米一般都不會(huì)拿去賣的）貴得十多塊。

純糧酒有貴有便宜，我知道有一款糖媽三品官糧食酒就挺實(shí)惠，三百多，是真的純糧釀造的酒，沒(méi)有食用酒精、香精、甜味劑等的添加，而且是出自杏花村的清香型白酒，口感相對(duì)綿柔，沒(méi)有明顯的辣感，而且還能泡酒，可以嘗試一下。

酒貴 世界上最貴的酒——《福布斯》 最貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒 1787年拉斐酒莊葡萄酒，1985年倫敦佳士得拍賣行售出，售價(jià)16萬(wàn)美元?，F(xiàn)陳列于福布斯收藏館，瓶身蝕刻有杰斐遜總統(tǒng)的姓名縮寫。 最貴的大瓶裝葡萄酒 大瓶裝（5升佳釀）摩當(dāng)豪杰酒莊（Chateau Mouton-Rothschild）葡萄酒，1945年產(chǎn)，這一年被公認(rèn)為是20世紀(jì)最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出，售價(jià)11.4614萬(wàn)美元。按照慣例，買家的身份未被公開，但如果他哪天打算試品佳釀，請(qǐng)他一定別忘了，不少人隨時(shí)愿意為這瓶寶貝做一下“專家鑒定”的。

酒質(zhì)，五糧液出一斤原酒其中只有一兩多的五糧液，而且只是部分窖池；很多窖池一滴五糧液基酒都出不了

五糧液酒產(chǎn)自于四川宜賓市，是著名的中國(guó)歷史文化名城，同時(shí)也是名副其實(shí)的“中國(guó)酒都”。五糧液公司就位于長(zhǎng)江邊上。這里交通便利，風(fēng)景秀麗，釀酒條件更是得天獨(dú)厚。 五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一。

品牌，質(zhì)量，售后

嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，糧食酒與非糧食酒同錢的多少關(guān)系不是很大，有些酒精勾兌在市場(chǎng)上價(jià)格比純糧食的還貴。在我處10元錢也可以買得一斤純糧食酒，在他處100元一瓶買的也許還是酒精勾兌酒。不信你可以用我告訴你的鑒別方法檢驗(yàn)一下看。告訴你一個(gè)純糧食制造酒，與酒精勾兌酒的鑒別的方法1、將酒倒入透明的杯子內(nèi)2、再注入等量的礦泉水或者純凈水。觀察：純糧食的酒會(huì)出現(xiàn)談乳白色，酒精勾兌的酒不變色。道理：純糧食酒中有一種成分叫做乙酸乙酯，這個(gè)成分不溶于水，降低透明度。故顯淡乳白色。酒精勾兌的酒，沒(méi)有含乙酸乙酯，故就兌水后顏色透明度不變。你可以用好酒歪酒試驗(yàn)觀察幾次就就明白掌握要領(lǐng)了。這個(gè)方法是廠家不外傳的秘密，你有幸得知，怪我多嘴也，許多酒商恨死我了，恨我壞了他們的財(cái)路，也許會(huì)說(shuō)我是叛徒、內(nèi)奸。

現(xiàn)在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性。就編者所知，世界上酒精最大的兩種來(lái)源途徑是石油和發(fā)酵。前者所得酒精因含有不易提煉出的甲醇被稱為工業(yè)酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵，稱過(guò)固態(tài)純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實(shí)并不是真正的純糧酒。另一種工藝，則是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，用回沙技術(shù)，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來(lái)即可飲用。純糧酒，未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對(duì)人體的有害成份可忽略不計(jì)。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來(lái)香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來(lái)則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。