清朝宮廷喝什么白酒好，宮廷玉液酒是什么

二鍋頭兌的涼白開。。。

杜康酒最好

不要錢的酒最好

云門春，我們青州的酒！

普遍的是黃酒，白酒雖然有，但糧食有限，很少釀制高度白酒供普通人群消費，那些電影中的大碗喝酒，其實在普通百姓中是少有的。

黃酒

清朝的女子飲得是甜米酒，，就是醪糟水，比較著名的有紹興黃酒。也有葡萄酒，不是有詩為證：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，證明我國古時就有葡萄酒了。

古時候的酒和現(xiàn)在的酒不一樣。白酒也有低度的。再說清朝有錢人家已經(jīng)能喝上冰鎮(zhèn)葡萄酒了。中國早在一千年前就有地窖存冰的方法了。沒事多看看歷史書……

白酒

清朝皇族人口眾多，搬到宮外的諸王府宗族，朝廷雖然管生活費，但不會逼著你必須吃什么菜喝什么酒，宮外宗族的話買民間的酒也行。宮里的酒不是買的，所以沒牌子（囧），算自家釀的：光祿寺下屬良醞署就是負責給皇家釀酒的，每年春秋兩季取京西玉泉水釀酒。用糯米加豆、麥曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻制成。至于傳說中皇帝們喝的養(yǎng)生酒（如“松苓酒”）、宮中節(jié)日用酒（如“雄黃酒”）等一般是在此白酒的基礎上加工而成。相傳，菊花白酒、蓮花白酒是清末宮中兩大名酒，清末民初徐珂編《清稗類鈔》中記載：“瀛臺種荷萬柄，青盤翠蓋，一望無涯。孝欽后每令小閹采其蕊，加藥料，制為佳釀，名蓮花白。注于瓷器，上蓋黃云緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉液瓊漿，不能過也?！绷硗鈸?jù)說清末的宮廷也有了洋酒。

去百度文庫，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶:瘋馬394230438宮廷葆春酒介紹?產(chǎn)地：湖南瀏陽 ?酒廠：湖南省長沙市昆侖釀酒有限公司?規(guī)格： ?酒精度： 18°-23°?獎項榮譽： 2011年1?生產(chǎn)年份：?類型： 養(yǎng)生酒?儲藏條件： 5-30℃陰?容量： 500ml?原料：五谷雜糧、野生人參、鹿茸、冬蟲夏草枸杞等溫馨提示產(chǎn)品介紹（商品特點）華表裝飾，意義非凡宮廷葆春酒瓶身采用的是江西景德鎮(zhèn)青花瓷和醴陵官窯，更好的保存了酒的品質和醇香。酒性溫和，營養(yǎng)豐富采用古法炮制，浸泡藥材的原漿基酒也是按宮廷秘方，以五谷雜糧為原料，用土灶純手工加工釀造，去掉一頭一尾原漿酒，只取中間30%的最好部分做原漿基酒。再用天然的名貴中藥材炮制，一斤原漿基酒浸泡一斤藥材，使藥材充分溶解在酒中，色鮮味濃，度數(shù)低（18-23度），口感香醇，回味無窮，吸收好，效果更好，產(chǎn)品中有效成分總固體含量名列全球。采用野生冬蟲夏草，野生人參，肉蓯蓉，鹿茸，等名貴純天然中藥材秘方釀制，不添加任何激素與化學原料，扶元固本，葆春養(yǎng)生，長期服用，延年益壽。品牌文化1983年清末宮廷御醫(yī)后代---秘方傳人何志宇先生首次配制宮廷葆春酒，饋贈親朋好友。1984年何志宇先生在根據(jù)祖?zhèn)髅胤匠晒υ囍茖m廷葆春酒的基礎上開始小1991

中國歷代酒器的演進發(fā)展史　　酒是一種特殊的液體，先人有了液體的酒，為了要飲用它，軌必須有一種載體，容器用來飲酒。早期的人在生活中長期利用獵獸后的角，用作取水飲水，同時也用作飲酒，經(jīng)過長期的生活實踐，漸漸地改進了酒的載器?？脊偶易C明近代出土之陶器制品中，已有了專用的酒器，系屬龍山文化晚期，而該時期與夏禹時代儀狄造酒傳說的時期，極為相近，當可說明中國酒器，早在上古時代已與酒同時存在了?！　【浦髅箅S著酒的產(chǎn)生與發(fā)展及沿著我國歷史遞傳，在文化、經(jīng)濟、生產(chǎn)力、藝術水準等不同的背景下，求新求變。中國的酒器有其傳統(tǒng)的獨特風格與造形，酒器的發(fā)展過程正是研究中華文化最寶貴的歷史鑒證?！　【破魇桥c酒文化有關的器具總稱。其中應包含了造酒釀酒之器、盛酒之器、溫酒之器、冰酒之器、貯酒之器和飲用之器等。本文所介紹之酒器則以狹義的盛酒、溫酒與飲酒為范疇?！　∫?、酒器種類　　我國酒器之多，種類之繁，造形之美，確具世界之冠，以下按其材質與用途分類來說。　　(一)、以酒器材質區(qū)分　　以制品材料來講，常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質制品酒器等?！　?二)、以酒器用途區(qū)分　　以酒器用途來講，大致可分為三類，即盛酒之器、溫酒之器及飲酒之器?！　?盛酒之器　　我國古代盛酒酒器，是非?？季康模粌H名目，型類，花式繁多，而飲者對象也有嚴格之區(qū)別，如吉酒器中之「尊」、「爵」是一種典禮時或君王賜酒於臣下用之酒器，堪為歷代王朝之珍品，迄今仍可保留國寶的價值，據(jù)不完全統(tǒng)計，從名稱來講，經(jīng)發(fā)掘出土文物中，證實者有尊、觚、彝、罍、瓿、斝、鹵、盉、壺等。由於造型獨特，表面雕有精致花紋圖案，極富藝術性。故酒的感器不僅是盛酒之用，也是藝術飾品，可作陳設欣賞之用。到了近代由於酒的供應普及民間大眾，產(chǎn)量大增，感器也隨著改造為容量較大者的桶、壇、瓶所替代?！　?溫酒之器　　在古代出土文物中出現(xiàn)并不多。但一般來講有斝與盉兩種，這兩種器皿是一物兼二用，既是溫酒酒器，也是盛酒酒器，到后來就把盛酒酒器中的壺，用作溫酒之器，但是古代酒壺與現(xiàn)代酒壺并不完全相同，現(xiàn)在酒壺多是瓷制或錫制品，形狀也簡單，使用方便，所謂現(xiàn)在的溫酒酒器就是今天燙酒的酒壺?！　?飲酒之器　　在古代有爵、角、觥、觶、觚等器皿，它的造型和工藝大致與盛酒酒器，溫酒酒器相類似。也都保有珍藏價值，自早期的陶制品、青銅制品、瓷制品、貴重金玉制品等。發(fā)展至今，早已用玻璃、塑膠勺一般瓷品取而代之，一切以實用、經(jīng)濟、便利為取向?！　《?、酒器發(fā)展史概述　?。ㄒ唬⑸瞎艜r代的酒器：最早人類系利用獸之空角來飲酒，繼以用石器來盛飲，人類漸漸嫌石器粗拙笨重，為了要釀酒及飲酒的方便，遂創(chuàng)造了陶器器皿。這可從距今六、七千年前的老官臺文化遺址及西安半坡遺址出土的陶器中有陶罐、陶盆用以煮食或釀造酒，陶瓶裝釀好的酒，陶碗是飲用的工具。新石器晚期，夏朝大禹以后時期，陶器已有很大的進步。兼具燒成技術與造形之講究了。　　在龍山文化時期的出土遺物中，發(fā)現(xiàn)有冶鋼制品，包括了酒器，證明夏朝時也已有青銅制品的酒器，至殷商時期，是我國青銅器大發(fā)展之時期，在商代文化遺址中，如鄭州的商城，黃坡的盤龍城和安陽小屯的殷墟中，都發(fā)現(xiàn)了青銅酒器，如觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉等?！　∑嶂凭破鲹?jù)文獻記載，在大禹祭祀時已有使用，但至漢朝，漆器的工藝成就，已達到鼎盛階段?！　?二)、中古時代的酒器：我國中古時代酒器的特徵，已進入以瓷制品酒器為主的新歷史時期，經(jīng)歷了隋、唐、五代、宋、遼、金、元等王朝。由於各王朝經(jīng)濟、文化發(fā)展之不平衡，因而每一朝代瓷制等酒器，都有其獨特風格，這是我國瓷制品酒器，方興未艾的發(fā)展時期，在工藝上講求瓷器的花紋圖案。當時以青瓷、白釉藍花為時尚?！　∷逄埔院?，我國瓷器產(chǎn)品出現(xiàn)了多樣化，在以前青瓷發(fā)展的基礎上，又出現(xiàn)了白釉瓷、綠彩黃油瓷、黑釉瓷等，其中尤以醬黃、乳白、蔥綠三種柚色組成，稱之「唐三彩」達到頂峰結晶，有很高的藝術價值。因而唐代地出現(xiàn)丁著名「唐三彩酒盅」中庸時期李適之在「春夜別友人」詩中提到，「銀燭吐清煙，金尊對綺筵」。那時使用的酒器又邁入另一階段，發(fā)展到用貴重的金銀翠玉來鑲制酒器，極盡豪華。當時的貴族豪門不但講究飲酒之風，也要求相得益彰的載酒之器，以示炫耀與虛榮。遂有以金銀玉石及瑪瑙等珍貴的酒器出現(xiàn)。古都西安發(fā)現(xiàn)了唐代的地窖中，埋有許多極其珍貴的寶物，其中有一鑲金牛頭的瑪瑙酒杯，一只唐代鎏金舞馬御林銀壺等，另不久前在內(nèi)蒙出土約有「瑪瑙酒盅」、「提鏈水晶杯」，據(jù)鑒定為遼金元時期的酒器等，都是罕世瑰寶?！　?三)、近代酒器：在我國明清時期，是瓷制酒器發(fā)展的最高峰。當時有以藍色為主的 「景泰藍」工藝，就是明朝景泰年間問世享名中外，但多為貴族富豪所欣賞收藏?！　∏宕笃诘拇善骶破鳎饾u走向大規(guī)模手工藝生產(chǎn)，如江西景德鎮(zhèn)，廣州石灣的陶瓷器工廠，規(guī)模設備甚大，產(chǎn)品遍銷全國各地區(qū)，甚至可遠銷國外。這時瓷器除「青花」、「豐彩」、「冬青」等彩外，并有「粉彩」、「琺瑯」、「軟彩」、「硬彩」、「古銅彩」等之改進?！　?四)、現(xiàn)代酒器：古代種種酒器，除了為世代繼承而發(fā)展品種之外，絕大多數(shù)雖是破土而生，但都二時過境遷，它們歷史任務都告結束，唯有供人們欣賞和文化研究的價值，它們不但沒有消逝，反而身價百倍，越古越珍貴，有的成為國寶，價值連城，成了珍世文物?！　〗吁喽鴣淼默F(xiàn)代酒器發(fā)展，只求經(jīng)濟，實用、方便為目的，材質上采用陶瓷、玻璃、塑膠，甚至紙質等低廉成本的酒器與大量生產(chǎn)。型式雖多，但力求簡單，為配合大眾化潮流，隨用隨棄，現(xiàn)代人飲酒時，已無當時閑情兼賞酒器精致之美，造形之美。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）