1,醋和小蘇達(dá)發(fā)面的放法
發(fā)面不用醋,直接用小蘇打,按比例和好面醒2小時(shí)左右就可以了
這樣面發(fā)的會(huì)快一些,具體什么原理不太明白,因?yàn)榇缀桶拙贫际前l(fā)酵后的產(chǎn)物,里面富含多種微生物和菌落的原因吧,可以加速發(fā)面的速度,就相當(dāng)于早些年的面引子的作用吧
2,白酒跟醋哪種對(duì)頭發(fā)最好
這得看你的目的了,白醋的話主要是防止頭皮屑,柔軟頭發(fā),促使頭發(fā)增長的。白酒就不知道了,不過啤酒可以防脫發(fā)。
這兩個(gè)哪個(gè)對(duì)頭發(fā)都不好,你可以用淘米水洗頭
發(fā)面不用白酒、醋。發(fā)面是酵母菌繁殖的過程,產(chǎn)生一點(diǎn)點(diǎn)酸味的過程。
3,冬天釀白酒發(fā)酵方法
冬季是釀造白酒的最佳時(shí)節(jié)。釀酒方法不要變化,正好這時(shí)候控制好入池發(fā)酵的溫度即可。白酒發(fā)酵就是控制溫度,這時(shí)候想控制多少度就可以控制多少度,夏季不行,氣溫高,溫度控制不住。
首先選擇優(yōu)質(zhì)發(fā)酵劑,做好清潔衛(wèi)生,盡量避免雜菌感染,輔料清蒸,合理配糖,用曲合理,入池水份適當(dāng),入池低溫緩慢發(fā)酵,就能釀出好酒
4,發(fā)面用醋發(fā)的方法
1、一碗清量水加少量糖和一點(diǎn)點(diǎn)鹽?! ?、微波爐加熱至30~40度(一分鐘左右)?! ?、放入一平湯匙的活性干酵母?! ?、拌勻致酵母溶解(樣子有點(diǎn)象泥湯)。 5、用該“泥湯”和面,至手感舒服…… 6、放置溫暖地方30~40度(不要超過70度,否則活酵母要變死酵母)?! ?、等15~20分鐘。面發(fā)后用手指按下一個(gè)洞不會(huì)有反彈?! ?、加少許干面調(diào)整手感。 9、加工成你所要的形狀。如果該過程中面繼續(xù)發(fā)的速度太快,可以考慮把它放到?jīng)鏊牡胤剑绱皯艨凇=湍妇诘蜏貢r(shí)停止生長,但不會(huì)死掉。
5,怎么快速發(fā)面
把面和好(面粉500g,醋50g,溫水350g),放置十分鐘加上5g小蘇打或者堿面,使勁揉面,直到?jīng)]有酸味加上5g白酒,和在面團(tuán)里,先把面團(tuán)按出一個(gè)凹洞,再加入白酒,和面蓋上濕布,放置十分鐘,放在溫度比較高的地方有助發(fā)面
用孝姆粉攪拌均勻,然后放在高溫下
酵母用量適當(dāng)加大些,面粉的2%。用之前,用5倍的30多度的溫水浸泡十分鐘,讓它們活化一下。溫度最重要,30度左右最好,更高雖然塊,但是面團(tuán)質(zhì)量會(huì)下降。面要揉勻,適當(dāng)加些糖。溫度控制可以用裝有熱水的蒸鍋,暖氣,發(fā)酵箱,有熱水的微波爐,有熱水的烤箱,溫度保持基本穩(wěn)定,還要保證必要的濕度。
加入酵母粉然后放到溫暖的地方
你好!冬天把和好的面放進(jìn)面盆,蓋上蓋子放在暖氣上發(fā)的速度很快的哦!
6,聽說用白醋和啤酒兩種都能使頭發(fā)長的快和順但用具體方法怎么做呢
如何讓頭發(fā)長得更快 茶水護(hù)發(fā) 在洗完頭發(fā)以后,再用茶水沖洗,可使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。 啤酒護(hù)發(fā) 先將頭發(fā)洗凈,擦干,然后將啤酒均勻地涂搽在頭發(fā)上,并進(jìn)行揉搓按摩,使其滲透根。10分鐘后用清水洗凈,這樣不僅使頭發(fā)光亮,而且能防止頭發(fā)干枯脫落,促進(jìn)頭發(fā)生長。 醋蛋護(hù)發(fā) 先在洗發(fā)液中加入少許蛋白,調(diào)勻后洗發(fā),并輕輕按摩頭皮。然后洗凈,用新鮮蛋黃調(diào)入少量醋,使其充分混合,順發(fā)絲慢慢涂抹,用濕毛巾包1小時(shí),再用清水洗凈。此法最適宜于干性和發(fā)質(zhì)較硬的頭發(fā) 1, 吃新鮮胡蘿卜(曾經(jīng)聽說有人一個(gè)禮拜吃不停的吃胡蘿卜,長了1,2cm) 大S在《娛樂百分百》里講過,促進(jìn)頭發(fā)生長的有效洗發(fā)成分是:海藻,海鹽和生姜。不過洗完頭發(fā)會(huì)比較干,所以一定要用護(hù)發(fā)素。 其實(shí)有這三個(gè)成分的洗發(fā)水在我看來是不多啦。我知道露華濃有一個(gè)含生姜成分的洗發(fā)水,但是一直沒找到?;氐桨闹抟院?,我用過兩款促進(jìn)頭發(fā)生長的洗發(fā)品: 第一個(gè)是澳洲本土品牌perfect potion的rosemary shampoo,現(xiàn)在還在用。 還有就是LUSH的小紅帽new。這個(gè)我之前連續(xù)的用了兩塊。泡沫很豐富,不過不經(jīng)用。 每天空閑的時(shí)候,用十個(gè)指腹按摩頭皮,到發(fā)熱為止,可以促進(jìn)頭發(fā)健康而且快速的生長。 2,把避孕藥搗碎加入洗發(fā)精洗頭。 3,用啤酒洗頭。 再次補(bǔ)充:好象有很多MM對(duì)這招很感興趣,我也是,雖然還沒有試過.我以前是有看到壇子上有MM說用"生力"這個(gè)牌子的啤酒效果最好,但是我真的沒試過....有哪位了解的嗎? 4,搗碎生姜加入洗發(fā)精洗頭。 5,充足的睡眠。(這個(gè)是我在澳洲聽說的) 6, 多扎頭發(fā)多洗頭(最普遍的方法,但是我天天洗頭天天扎頭發(fā)真的沒覺得有什么效果) 7, 多梳頭 以上的其實(shí)我很多都沒實(shí)驗(yàn)過,因?yàn)橛X得會(huì)不會(huì)洗完頭發(fā)味道怪怪的???!不過推薦啤酒洗頭發(fā)的人很多。吃胡蘿卜的話……其實(shí)我只接受燒過的,生吃覺得很硬的。不過吃胡蘿卜是真的很有效的一個(gè)方法!
7,怎樣快速發(fā)面
方法首先我們準(zhǔn)備好500g面粉、10g酵母粉、5g泡打粉、5g白糖。我們把酵母粉、泡打粉、白糖倒入面粉中,攪和勻。然后準(zhǔn)備300毫升的溫水,水溫最好控制在35-40度之間,這是酵母粉最適宜發(fā)酵的溫度,水溫再高發(fā)酵粉就會(huì)被燙失效,低了起不到作用。其實(shí)快速發(fā)面的竅門就是酵母粉的比例增加了,還加入了泡打粉,兩個(gè)同時(shí)作用會(huì)加速發(fā)面過程。接下來就是開始和面了,可以用手邊攪拌邊倒入水,大部分面攪成面疙瘩后我們可以停止加水用手揉面了。面揉好后,放置邊上醒5分鐘。5分鐘后我們?cè)偃嘁蝗嗝?,這樣的面勁道順滑。面揉好后,我們把蒸鍋加上水燒熱,切記水溫不能太高,基本上火開一分鐘左右就關(guān)火,把活好的面放入蒸鍋中,蓋上蓋子發(fā)面。這期間可以準(zhǔn)備包子餡啦。10分鐘面發(fā)好了。就可以開始蒸包子了。想10分鐘快速發(fā)面還有一個(gè)竅門,就是用白醋。500g的面粉需要50毫升的白醋。白醋發(fā)面有時(shí)候會(huì)覺得面有微微的酸味,我們可以再用食用堿適當(dāng)?shù)闹泻鸵幌?,酸味就?huì)去掉了。先用50毫升的白醋和面,白醋全部倒入面粉中后,再加入清水,清水的量大概250-350毫升。50毫升的醋量是我們平時(shí)喝水的紙杯,大概小半杯的量。把面揉成面團(tuán)即可。讓后放入加有溫水的蒸鍋。10分鐘后面發(fā)好了,我們有拇指和食指捏一點(diǎn)食用堿,放在碗中用極少的水化開,然后倒入發(fā)好的面中,揉勻。直至面中的氣泡完全排除?;旧厦婢涂梢杂昧恕?/div>
如何快速發(fā)面原|2014-04-10|瀏覽:3503|投票:0用這個(gè)方法發(fā)面,只需要不到半小時(shí),而且蒸出來松軟好吃,快來試試吧。步驟閱讀食材面粉500g溫水350g方法/步驟>01把面和好(面粉500g,醋50g,溫水350g),放置十分鐘>02加上5g小蘇打或者堿面,使勁揉面,直到?jīng)]有酸味>03加上5g白酒,和在面團(tuán)里,先把面團(tuán)按出一個(gè)凹洞,再加入白酒,和面>04蓋上濕布,放置十分鐘,放在溫度比較高的地方有助發(fā)面注意事項(xiàng)加入白酒,先把面團(tuán)按出一個(gè)凹洞,再加入白酒,和面。