本文目錄一覽
- 1,白酒大曲主要有哪些特點(diǎn)
- 2,伏特加白酒的產(chǎn)品特點(diǎn)
- 3,白酒的分類和特色
- 4,概述酒的主要特點(diǎn)
- 5,定制白酒的優(yōu)勢是什么
- 6,原漿白酒有哪些特點(diǎn)
- 7,企業(yè)定制酒的優(yōu)勢是什么
1,白酒大曲主要有哪些特點(diǎn)
1、生料培養(yǎng)。2、方法簡單易學(xué)。3、大曲里微生物種類多
2,伏特加白酒的產(chǎn)品特點(diǎn)
伏特加無色、無香味,具有中性的特點(diǎn),不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。與中國傳統(tǒng)白酒比較,伏特加具有酒精濃度低、雜質(zhì)含量少、工藝簡單、機(jī)械化程度高等特點(diǎn)。符合飲料酒向低度化發(fā)展的方向。中國青島、天津、上海、哈爾濱等地均有少量生產(chǎn)。如哈爾濱生產(chǎn)的珍珠水酒,即是一種伏特加。
3,白酒的分類和特色
按最新的國家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。
白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。
其它蒸餾酒的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。
現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。
4,概述酒的主要特點(diǎn)
酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù),并不斷改進(jìn)和完善,現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。
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5,定制白酒的優(yōu)勢是什么
1、個(gè)性化(可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)圖案并定制雕刻在酒瓶上)2、可收藏(定制的白酒除了喝還能收藏起來)3、使用場合廣泛(可為企業(yè)定制也可以為婚宴、彌月定制)4、口感好,不上頭(濃香型的白酒,口感可根據(jù)自己實(shí)際情況選擇高度或者低度酒)5、夠喜慶(金色以及紅色是傳統(tǒng)喜慶事宜所用到的2種顏色,既大方又喜慶)
可以滿足不同客戶的要求,將高端客戶與普通客戶區(qū)別開來;中國人都愛面子嘛,這樣做既滿足客戶需求,又使商家有力可圖,何樂而不為呢但是定制白酒成本比較高你如果有需要的話可以看看我們順工坊的白酒啊,濃香型的白酒,有普通包裝的,也有禮品裝的,高中低端都有,適合各種場合。。。
定制酒是在外包裝做出改變,根據(jù)你的要求在酒盒上粘貼照片或者添加文字等專屬與你個(gè)人的酒品。和普通白酒比,【一福天定制酒】口感酒質(zhì)都是按照定制方要求嚴(yán)格打造,包裝上也更為精致或者更加特色個(gè)性化
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6,原漿白酒有哪些特點(diǎn)
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營養(yǎng):
西江貢米、山泉水富含人體所需的氨基酸、鈣、磷、鐵、硒、維生素B1、B2等多種微量元素。生物釀造最大限度的保留了大米、山泉水中的各種營養(yǎng)成分。大米中的的無機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)過微生物轉(zhuǎn)化成有機(jī)礦物質(zhì),更利于人體的吸收,每天適量喝有很好的養(yǎng)生功效。中醫(yī)(大米能補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯)。
綠色:
主要原料西江貢米、山泉水都是純天然無污染的,采用微生物發(fā)酵,原汁、原味、原色,不添加任何人工的東西,無論是原材料還是生產(chǎn)工藝,都保持了原生態(tài)的特質(zhì),是純正的貢米原漿。
馨香:
一滴沾唇滿口香。晶瑩剔透的杯中,琥珀色的液體,流滑的漿液輕輕蕩漾,米香、果香、山野香一層層舒展開來,甘醇馥郁的氣息,芬芳彌漫。啜酒入口,卻并不辛烈,反而輕柔如綿,顧盼留香。
養(yǎng)生:
西江貢貢米原漿酒是利用生物發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒,營養(yǎng)豐富,大米等谷物中含有十八種生命元素(氨基酸)可增強(qiáng)基礎(chǔ)生命力,而另一部分無機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)微生物菌發(fā)酵后成為健康的有機(jī)礦物質(zhì),有利于人體的吸收,米中蛋白質(zhì)經(jīng)微生物菌發(fā)酵后分解成豐富氨基酸和短肽,可被人體吸收并在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)人體機(jī)能。不影響工作和休息,即使喝醉了也不能傷害人體組織細(xì)胞,少量飲還能促進(jìn)人體血液循環(huán),有利于垃圾的代謝排出和營養(yǎng)的吸收,即中醫(yī)所說的“活血”。
窖藏設(shè)備為木質(zhì)血料酒醢,酒醢的內(nèi)膽是由毛紙、朱砂、蛋清、鹿血等制作而成,酒體在特制的酒醢中發(fā)生著緩慢而復(fù)雜的變化,各種優(yōu)良營養(yǎng)成分達(dá)到新的平衡,而內(nèi)膽中朱砂、鹿血等所含的營養(yǎng)保健成分一并融匯到酒液中
7,企業(yè)定制酒的優(yōu)勢是什么
可以宣傳企業(yè)的形象,酒葫蘆企業(yè)定制酒可以把企業(yè)文化呈現(xiàn)出來……
企業(yè)定制酒是按照企業(yè)自身文化和品牌訴求需要,制造商對企業(yè)所需的白酒外包裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格和白酒品質(zhì)滿足其獨(dú)特要求的一款定制白酒。企業(yè)定制酒除了滿足客戶常用的使用功能外,更重要的是可以作為一種媒介標(biāo)識向大眾傳播和展示自己的企業(yè)文化和品牌形象。根據(jù)企業(yè)客戶的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為企業(yè)量身打造出具有濃郁專屬風(fēng)格的酒水,是一種“一對一”式的高品質(zhì)服務(wù)。與一般用酒相比,企業(yè)定制酒打上了企業(yè)用戶獨(dú)特的企業(yè)文化風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。企業(yè)為什么要做定制酒1 作為企業(yè)品牌形象的生動載體,可以深度、持續(xù)宣傳企業(yè)品牌,受眾在視覺和味覺的雙重刺激下對品牌記憶更持久,傳播效果更佳。2 作為企業(yè)招待用酒,夠氣勢、有面子,能夠充分展現(xiàn)企業(yè)實(shí)力,為客戶留下深刻印象,助力企業(yè)商務(wù)談判成功。3 作為禮品饋贈客戶,美好記憶酒香永傳,企業(yè)品牌伴隨香醇美酒在客戶口碑中傳播,提升品牌美譽(yù)度。4 作為員工福利用酒,把企業(yè)關(guān)愛醉到員工心里,增加員工認(rèn)同感,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,為企業(yè)發(fā)展加油。5 作為企業(yè)慶典用酒或紀(jì)念用酒,歡慶時(shí)刻暢飲企業(yè)定制酒,自豪感油然而生,專業(yè)定制更有身份。6 作為資源整合的手段換取企業(yè)所需要的資源。企業(yè)定制酒具有唯一性和稀缺性的特點(diǎn),其價(jià)格由企業(yè)自己說了算!企業(yè)可以用定制酒置換企業(yè)發(fā)展所需要的資源,比如:廣告媒體、珠寶等,降低企業(yè)的營銷成本!7、減少企業(yè)消費(fèi)白酒的支出成本。企業(yè)定制酒是直接面對廠家定制,有效減少了銷售中的渠道環(huán)節(jié),在同品質(zhì)的白酒制造成本基礎(chǔ)上,廠家沒有了銷售成本,可以更多讓利給企業(yè)。