黑豆發(fā)酵需要放多少白酒，黑豆酒用什么酒泡

四十度以上的白酒。把黑豆炒熟，冷卻之后在加入白酒，3/7的比列就可以了。最好是高粱酒。

黑豆泡醋可降血壓。黑豆泡酒，能緩解腰酸 背痛，促進(jìn)血液循環(huán)。

[配方] 黑豆(炒香)250克，白蘭30克，薏苡仁60克，黃酒1500毫升。 [制法] 將前3味搗碎，置容器中，加入黃酒，密封，浸泡3-7日濾過(guò)，或隔水加熱，浸漬一宿即可。

方法是將黑豆炒熟以后在泡酒，黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老， 令頭發(fā)烏黑亮麗。黑豆泡酒，能緩解腰酸 背痛，促進(jìn)血液循環(huán)。另外黑豆泡醋還可以降血壓。

你好！黑豆的作用是：消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒；酒的功效是：溫經(jīng)，通陽(yáng)，活血，祛風(fēng)，止痛。白酒偏溫?zé)?，米酒可和中，啤酒補(bǔ)中益氣，升陽(yáng)，葡萄酒滋陰，養(yǎng)血。一般是按照1:10的比例來(lái)的，可以用到10斤左右。

將黑豆炒熟在泡酒，黑豆是烏發(fā)鐵漢 黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老， 令頭發(fā)烏黑亮麗。另外，黑豆泡醋可降血壓。黑豆泡酒，能緩解腰酸 背痛，促進(jìn)血液循環(huán)。

黑豆和黃酒的重量比例為1：6為宜。做法如下：主料：黃酒20斤；黑豆3斤。步驟：1、材料準(zhǔn)備好,不需要太多，因?yàn)楹诙购笃跁?huì)吸收酒會(huì)膨脹很多。2、在鐵鍋里不放油，干炒。聽(tīng)見(jiàn)噼啪響，直到所有皮都裂開。生黑豆表皮有小毒，這步是為了去毒。3、這是炒到皮都裂開后的，等了兩個(gè)小時(shí)晾涼。4、裝入密封罐子里。5、倒?jié)M黃酒。放在陰涼處等候1.5個(gè)月-2個(gè)月左右。6、酒泡好就可以開喝了。擴(kuò)展資料：黑豆酒的功效：除了黑豆本身的功效以外，黃酒本身就很適合女人用來(lái)祛寒和活血祛瘀，比如紅花黃酒就是中醫(yī)四大經(jīng)典中專門治療宮寒等子宮冷痛、例假等的酒方。子宮卵巢不堵、不淤、不寒，本身就是子宮保養(yǎng)的基礎(chǔ)功課；而黃酒在這方面能發(fā)揮很好的功效?，F(xiàn)代中醫(yī)也推薦藥酒治療宮寒不孕，知名中醫(yī)教育家徐文兵的書里就有寫“治療宮寒不孕，喝藥酒是比較好的方法”，中醫(yī)院長(zhǎng)楊力也在書中寫有當(dāng)歸遠(yuǎn)志黃酒、長(zhǎng)期的每天堅(jiān)持喝來(lái)治療宮寒不孕的案例。參考資料：百度百科-黑豆酒

黑豆泡黃酒并沒(méi)有這個(gè)功效哦，并且在備孕期間夫妻雙方都是不允許喝酒的，不利于優(yōu)生哦，備孕期吃黑豆確實(shí)有幫助促排卵的功效，可在月經(jīng)干凈后第一天開始連吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小時(shí)再煮熟，可加少量鹽。

是將黑豆炒熟在泡酒，黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老， 令頭發(fā)烏黑亮麗。黑豆泡酒，能緩解腰酸 背痛，促進(jìn)血液循環(huán)。黑豆泡醋是可以降血壓。 1黑豆含有類黃酮物質(zhì)，中醫(yī)也常用於藥膳。中醫(yī)師董崇敏表示，不妨準(zhǔn)備黑豆1斤，米酒2000cc；黑豆先洗淨(jìng)瀝乾，再以米酒浸泡半年，每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮藥膳，更有助補(bǔ)腎壯筋骨。 醫(yī)師指出，濕熱或虛熱病及皮膚發(fā)炎患者可適食黑豆、薏仁、紅豆、扁豆；或是、小米、小麥、木耳、蜂蜜等以健脾補(bǔ)腎，惟溫?zé)崴帒?yīng)少碰。 傳統(tǒng)的溫?zé)嵫a(bǔ)湯如十全大補(bǔ)湯等，但若體質(zhì)非虛寒者，喝多了，皮膚狀況通常無(wú)法改善。尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫?zé)崴幣c海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁，黑豆可適度補(bǔ)充。 除了配合藥膳改善過(guò)敏體質(zhì)，醫(yī)師仍提醒患者，生活環(huán)境中易引起過(guò)敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬，同時(shí)要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以免刺激而誘發(fā)過(guò)呼吸道及皮膚過(guò)敏病癥，而運(yùn)動(dòng)，放鬆身心易有幫助。 皮膚保養(yǎng)方面，針對(duì)皮膚有發(fā)炎紅腫，體質(zhì)偏熱者，薏苡仁、綠豆、冰糖適量煮熟後食用。薏苡仁有皮膚清道夫之稱，可以幫助養(yǎng)顏美容，美白皮膚，以及消除痘痘留下的疤痕組織，強(qiáng)化皮膚抵抗力。 2黑豆炒后，黃酒一斤，黑豆二兩即可。

準(zhǔn)備用料： 黑豆一斤 、黑芝麻一斤、白當(dāng)歸半斤、黑棗二斤、白酒20斤 步驟一：黑芝麻小火炒熟。步驟二：黑豆小火炒熟。步驟三：黑棗中火蒸5分鐘。步驟四：當(dāng)歸切片。步驟五：所有材料放涼，放入白酒中。小貼士：記得材料要放涼才能放進(jìn)去。三個(gè)月就可以開喝了。

黑豆是烏發(fā)鐵漢黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老，令頭發(fā)烏黑亮麗。另外，黑豆泡醋可降血壓。黑豆泡酒，能緩解腰酸背痛，促進(jìn)血液循環(huán)。醋泡黑豆的作法非常簡(jiǎn)單；首先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開后，改為小火，再炒5分鐘，不要炒糊，將炒好的黑豆涼15分鐘后，放入有蓋子的干凈容器中。然后加入陳醋，浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。功效：醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對(duì)治療慢性疲勞、咸癥、肩膀醋痛，高血壓、高膽固醇也很有功效。

感覺(jué)黑豆泡酒口感沒(méi)有太大變化，建議可以在泡酒之家搜索一下相關(guān)的配方，我都是用谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒制作泡酒，清香型的純糧酒泡酒效果特別好。

材料黑豆2000克（如果吃的少量就自己調(diào)整用量) 米酒6瓶 有蓋的玻璃罐子3個(gè)或者泡菜壇子3個(gè)做法1 黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈，直至沒(méi)有水分2 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘，然后晾涼3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放滿，然后倒入米酒沒(méi)過(guò)黑豆即可，因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹的，要給它留出空間4 腌制1個(gè)月以后就可以食用，注意避光放置5 可以直接食用，也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘，這樣吃起來(lái)會(huì)軟一些

【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黃酒1.5公斤。 【制法】將上藥粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后開取，去渣備用。黑豆適合一些浮腫、體虛等患者服用，老人腎虛、小孩遺尿的情況也可以服用。如果女性在懷孕期間出現(xiàn)了腰膝酸軟以及白帶增多的情況，將黑豆泡酒喝也能夠起到一定的治療效果。

材料黑豆2000克（如果吃的少量就自己調(diào)整用量) 米酒6瓶 有蓋的玻璃罐子3個(gè)或者泡菜壇子3個(gè)做法1 黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈，直至沒(méi)有水分2 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘，然后晾涼3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放滿，然后倒入米酒沒(méi)過(guò)黑豆即可，因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹的，要給它留出空間4 腌制1個(gè)月以后就可以食用，注意避光放置5 可以直接食用，也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘，這樣吃起來(lái)會(huì)軟一些

黑豆果是一種從前蘇聯(lián)引進(jìn)的果樹，黑豆果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，尤其維生素含量比較高，在預(yù)防維生素缺乏方面的作用非常的明顯，另外吃起來(lái)酸酸甜甜，有非常好的開胃的功效，用黑豆果做成果酒，不但養(yǎng)胃，還有促進(jìn)血脂降低的作用，營(yíng)養(yǎng)功效非常的好。黑豆的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含有A、B、C等多種維生素。尤其是維生素C含量更為突出，據(jù)化驗(yàn)每100克鮮果含維生素C200毫克以上，比蘋果高30—60倍，比桔子高4—10倍。黑豆的含糖量為7%—11%，含有機(jī)酸為1.1%—3.7%，其種子的含油量在16%以上。成熟的黑豆果肉多，汁多，清香，酸甜適度，別有風(fēng)味。如果每人每天能堅(jiān)持吃一兩黑豆果或喝半斤黑豆酒，就能滿足人體對(duì)維生素C的需要?？梢苑乐尉S生素缺乏癥和其他傳染病。黑豆果及其制品、清涼飲料等產(chǎn)品，暢銷國(guó)內(nèi)外。黑豆果有稱紫梅，是從蘇聯(lián)引進(jìn)的一個(gè)虎耳草科多年生漿果類小灌木特種果樹。壽命可達(dá)20年以上世界上生產(chǎn)黑豆較多的國(guó)家為英國(guó)、波蘭和西德，匈牙利、法國(guó)，蘇聯(lián)、南斯拉夫、荷蘭、保加利亞和比利時(shí)等國(guó)也有少量生產(chǎn)。黑豆的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含有A、B、C等多種維生素，尤其是維生素C含量更為突出。黑豆炒熟在泡酒，黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老， 令頭發(fā)烏黑亮麗。黑豆泡酒，能緩解腰酸 背痛，促進(jìn)血液循環(huán)。黑豆果有稱紫梅，是從蘇聯(lián)引進(jìn)的一個(gè)虎耳草科多年生漿果類小灌木特種果樹。壽命可達(dá)20年以上世界上生產(chǎn)黑豆較多的國(guó)家為英國(guó)、波蘭和西德，匈牙利、法國(guó)，蘇聯(lián)、南斯拉夫、荷蘭、保加利亞和比利時(shí)等國(guó)也有少量生產(chǎn)。黑豆的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含有A、B、C等多種維生素，尤其是維生素C含量更為突出。功效：黑豆的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含有A、B、%以上。成熟的黑豆果肉多，汁多，清香，酸甜適度，傳染病。黑豆果及其制品有開胃、幫助消化、補(bǔ)血、降壓、提神的作用。黑豆果實(shí)不但可以生食，而且適宜加工，是食品工業(yè)的重要原料。泡酒一定要選擇糧食酒，要不在好的東西也廢了，甚至起反作用，報(bào)道市場(chǎng)白酒70%都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌的，用這種酒泡藥材，再高檔的藥材也浪費(fèi)掉了，對(duì)泡酒出的純糧食酒不添加任何添加劑谷養(yǎng)康純糧食酒。

黑豆為豆科植物大豆（學(xué)名：glycinemax（l.）merr）的黑色種子。也是黑加侖的原名。黑豆又名櫓豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，里面黃色或綠色。黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18~30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑發(fā)亮者為佳。