1,生料釀酒發(fā)酵幾天
您好,白酒生料發(fā)酵一般都是在7-10天居多。具體要看您用的酒曲。
2,生料釀出的酒可以存放多久
白酒的話放越久越好啊 黃酒米酒就需要經(jīng)過(guò)殺菌,之后也是放越久越好喝
3,自己蒸餾的酒能保存多久
想放多久放多久,只要酒精度10度以上。
你說(shuō)呢...
4,釀酒酒糟入窖發(fā)酵期為多少天
15天
升高溫度
我的10-12天
5,白酒在體內(nèi)留多長(zhǎng)時(shí)間
一些資料介紹,正常人徹底分解酒精需要一周時(shí)間。
你好!一般48小時(shí)如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
6,白酒最多能放幾年
如果密封不好的話里面的酒精就會(huì)揮發(fā),時(shí)間長(zhǎng)了就一點(diǎn)酒味都沒(méi)有了!市面上賣的瓶裝白酒保質(zhì)期只有三年就是這個(gè)原因?。?但是窖藏的因?yàn)槊芊夂?,酒精不易揮發(fā),而且經(jīng)過(guò)時(shí)間它可以發(fā)酵,味道變得更醇厚?。∽兂申惸昝谰疲?!
7,自釀白酒能保存多久埋在地里面十幾年的話喝了是否有健康問(wèn)題
密封可儲(chǔ)存永久。自釀的白酒無(wú)收藏價(jià)值,有飲用價(jià)值。
如果不是專業(yè)人士的話,很難說(shuō)。如果做的不好的話你埋在地里的酒這十幾二十幾年的收藏就白費(fèi)了,而且有害健康。建議埋四道五年~
科學(xué)研究表明:一般的白酒適當(dāng)?shù)馁A存一段時(shí)間可以增加其醇厚感,但是并不意味著越陳越好,據(jù)很多專業(yè)人士透露只有醬香型的酒用陶壇貯存并密封好,貯存的時(shí)間越長(zhǎng)酒越好喝,其它香型貯存五年以下酒質(zhì)酒開(kāi)始下降。
自釀的不是很專業(yè),在保存方面也要注意很多的東西,才能保證酒的口感。還是要咨詢一下專業(yè)的人士。
白酒密封好了可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,否則就不好說(shuō)了。