1,酒放的時間長了還能喝嗎
酒是不會過期的!
酒越放時間長味道越濃
2,過期酒能喝嗎
不能喝,對生體不好。
不能
最好不要和,以免中毒
3,保質(zhì)期過了的酒還能喝嗎
不能
不能,會死人的
酒既然有保質(zhì)期,就說明過期不能喝。不要相信酒越放越醇,貯藏方式不同,家里買的酒不能貯藏。
4,藥酒多長時間會過期 最佳飲用時間是
將藥材泡入酒中,室內(nèi)常溫保存,但是要注意密閉、避光,每天搖動數(shù)次,這被稱為“冷浸法”,是最常用的。還有一種“熱煮法”——將藥材放入酒中加熱煮,可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發(fā),使度數(shù)變低,不宜長期保存,因此只適合于短期內(nèi)服用。
當藥酒的顏色不再加深,表明藥物的有效成分已經(jīng)停止?jié)B出,藥酒濃度已達到最大,就可以服用了。一般來說,動物類藥酒浸泡1~2周才可以服用,而植物類藥酒3~5天就可以了。有些貴重藥材,可反復浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時再次續(xù)入新酒繼續(xù)浸泡。
一旦出現(xiàn)下述情況,就不要服用了,如藥酒質(zhì)地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。
飲用時,每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。滋補類藥酒服用時間沒有限制;而治療用的藥酒,最好不要在空腹或者吃飯時用;安神類藥酒,適合在睡前1~2小時服用。
那要看的什么藥酒,我家的一般都放2-3年。
5,氣泡酒過期還能喝嗎
不能了。表明酒類里邊的成份擁有霉變的狀況,并且起泡葡萄酒在到期后就不容易還有碳酸飲料的口味,這也是會讓喝起來味兒一些不純正,還是應當要在保存期內(nèi)就食用結束,不容易對人體導致?lián)p害。起泡葡萄酒在歐州都作餐前餐前酒,食用前需冰飲至8~12度為宜。而針對口感側重的外國人,她們又偏重于餐后配搭甜品來食用。大部分人食用起泡葡萄酒會挑選細高個的香檳杯。擴展資料:開瓶后,如果出現(xiàn)明顯的醋味、醬油味或霉味,沒有果香,顏色暗沉失光,有大量沉淀,表明已經(jīng)失去飲用價值;反之,如果保存條件良好,酒體沒有出現(xiàn)過度氧化,還可以喝。需要指出的是,如果酒已開瓶沒有一次性喝完,剩余的酒必須密封后橫臥放置于冰箱冷藏室,最好一周內(nèi)喝完。因為開瓶后進入的氧氣會迅速使酒體氧化,同時空氣中的微生物也會引起剩余酒液變質(zhì)。為了保證安全性,開瓶很久沒有喝完的葡萄酒,最好不要繼續(xù)飲用。參考資料來源:人民網(wǎng)-葡萄酒過期能不能喝
起泡酒一般保質(zhì)期多久? 起泡酒是一種葡萄酒,葡萄酒一般是不講保質(zhì)期的,而是講飲用期的。一般葡萄酒的飲用期在2-10年之內(nèi)最佳,紅葡萄酒還可以適當延長點,而起泡酒一般都是在2年之內(nèi)喝最好。不過根據(jù)不同的品種制作出來的葡萄酒也有不同的適飲期?! 《鴮τ陂_啟后的起泡酒,如果一次不能喝完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,以免酒中的二氧化碳氣體逸出,影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在較低的溫度下冷藏(但不要使之結冰),并在一周內(nèi)喝完,這樣便是最好的。 起泡酒過期了還能喝嗎? 前面講了起泡酒不存在保質(zhì)期一說,只能說是適飲期,所以喝起泡酒最好在適飲期內(nèi),如果放置太久,起泡酒的口感味道就不那么好喝了,特別是已經(jīng)開瓶的起泡酒更不能長時間的存放,否則口感變差喝了也沒意思?! ∪绾闻袛嗥鹋菥朴袥]有變質(zhì)? 1、在打開一瓶起泡酒之前,只能根據(jù)購買日期來判斷它是否已經(jīng)過了保質(zhì)期?! ?、打開之后,則可以根據(jù)開瓶塞那一刻的響聲和涌現(xiàn)出來的氣泡進行判斷。一瓶好的起泡酒在打開后會產(chǎn)生豐富細膩的氣泡,會持續(xù)不斷地冒出新泡。如果一瓶起泡酒已經(jīng)變壞或者已經(jīng)過了保質(zhì)期,它很可能不會產(chǎn)生或者只會產(chǎn)生很少量的氣泡。 3、口感方面,喝起來也會有一種酸敗的感覺。
國外起泡酒是不標保質(zhì)期的,只不過進口到中國必須要加上保質(zhì)期才行。一般只看生產(chǎn)日期,如果沒開瓶的話,2年內(nèi)喝掉就行。如果開瓶了,最好一周內(nèi)喝完
6,過期的酒還能喝嗎
白酒越放越陳,酒香越濃,口感更佳
紅酒一般保質(zhì)期是10年!你確定過期了嗎?如果已過期就不要喝了??谖叮珴啥甲兊脽o法接受了!
朋友為了健康還是不要喝了,甜酒和酒不一樣里面添加了其他原料,有點苦就是那添加的除酒以外的原料變質(zhì)了,對于白酒放時間久了不會有問題,咸菜也是一個很好的例子,放時間久了雖然味道沒變但是其中的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽有毒。新年快樂
過期的白酒可以喝。白酒是一種度數(shù)比較高的酒類,它屬于一種蒸餾酒。對于酒類大家都會認為它可以存放很久,而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃,因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來,等到時間變長了再飲用,而且白酒經(jīng)過較長時間的貯存后,口感會變得更加溫潤醇厚。時間長了,酒在存放的過程中,酒中的醇類會和外界的有機酸起化學反應,產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì),這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣,從而使得酒更加香味撲鼻。擴展資料:酒類存放一定的時間會產(chǎn)生獨特的香味,但是并不是說酒類放的越久越好,酒類最適宜的存放時間其實是和它的自身品質(zhì)有關的,如果超過酒類所能承受的存放時間,化學反應就會在未來的時間內(nèi)停止,酯類物質(zhì)也不會再產(chǎn)生,酒精還會在那段時間里慢慢揮發(fā)掉。所以,一味的將酒類保存起來,時間太長,可能最后酒味都會沒有了,香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時間,還要看白酒的類型。市面上對于酒類商品的分類都會采取價格的方式來區(qū)分酒的品質(zhì),一般來說,市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味劑勾兌的,這類酒是不適宜存放太久的,這類就的存放時間長了就會變得苦澀難喝,根本不會增加酒的香味。買的酒只是十幾塊錢一瓶的白酒,那就最好趕緊喝掉,不要以為存放時間會增加酒的香味了。相對于便宜的酒來說,其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時間,最好不要超過五年,五年之后再繼續(xù)存放不動的話酒味就會開始變淡,香氣也會減弱。除了白酒,葡萄酒也是常見的比較受歡迎的酒,這種酒如果不是很貴的話,一般在酒的包裝瓶上都會明確標有保質(zhì)期,最好不要超過它所標的保質(zhì)期,葡萄酒還分為白葡萄酒和紅葡萄酒,白葡萄酒的貯存年限比紅葡萄酒還要短。雖然說酒類的存放時間不能太長,但是在選酒上,尤其是選白酒,還是要選窖藏時間較長的。時間長的話,其中的甲醇、乙醚揮發(fā)的多,或是產(chǎn)生了其他的化學反應,對人體的傷害較小,而且也會更加香醇可口。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎
就是酒是沒有嚴格的保質(zhì)期的,因為國家對食品有安全管理規(guī)定,最長不得超過3年,所以酒水多有保質(zhì)期。一般高度白酒保存時間越長越香醇,基本上20年左右口感最好,像你說的茅臺酒,如果密封保存良好,酒液沒有揮發(fā)太多的話,是很好的存酒,口感和市場價格都是很不錯的。
7,酒能過期嗎打開的酒呢
不會過期。開瓶后一定要把瓶在蓋巖,不然酒精會揮發(fā),時間長了就會變成水了
不能
打開時間超過10小時,酒精揮發(fā)完,也就是水了,你說水會過期嗎?
并不是所有的酒都是陳的才香啊。有些酒是不能長期儲存的,比如老白干,打開的就更不可以了。
一、白酒的保存。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50℃,在其周圍不宜同時存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時,應立即食用,不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜,熟啤酒溫度在4℃-20℃之間,一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應保持在8℃-25℃之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應受陽光直射,因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化。 五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長。
白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當?shù)臅r間,并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點:⑴蓋嚴 在付貨暫停時,要將酒容器的蓋蓋好,封嚴,以防揮發(fā),減少酒的風耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠,并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學習和掌握其使用方法。⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當攪拌,上下勾勻。http://www.9mm9.com/9/bjzs_1.htm