白酒怎么保管才好喝，包谷酒要怎么存放才好喝

放在冰箱里冷藏保存……冰凍的冰鎮(zhèn)后口感更好

用瓦罐，密閉放于陰涼、干燥、通風(fēng)處。

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量大酒醩，可以放入水泥窖池里面，蒸鍋酒的酒醩溫度比較高，雜菌少。放入窖池里面踩實(shí)。用塑料布封口。使用的時(shí)候從上往下一點(diǎn)一點(diǎn)使用。 也可以低溫入池，不過(guò)要加入點(diǎn)菌種，到食品添加劑商店買點(diǎn)糖化酶，酵母。分別是千分之1.5 、千分之1的量加入拌勻入水泥窖池后踩實(shí)，用塑料布封口。使用時(shí)候從上往下一點(diǎn)點(diǎn)使用。

放到冰箱冷藏

冷藏

五糧液52度密封貯存黃金時(shí)間是在七年左右。五糧液只要瓶口不跑酒，酒立著放在陰涼、見(jiàn)不到陽(yáng)光的地方，保持恒溫避免高溫，可以長(zhǎng)期保存。在五糧液的產(chǎn)品中，以52度玻璃瓶裝的“普通版”為經(jīng)典，每年的銷量十分驚人，口碑也是十分好。當(dāng)然價(jià)格也不低，屬于濃香型白酒中的高端產(chǎn)品。不少人買了這款52度五糧液之后都會(huì)先放上數(shù)年再喝。在酒友中流傳著這樣一句話——“濃三醬五”，也就是說(shuō)普遍認(rèn)為濃香型白酒存放三年是有明顯的酒質(zhì)提升的，也就是說(shuō)三年對(duì)于濃香型白酒來(lái)說(shuō)是酒質(zhì)提升的時(shí)期。當(dāng)然這不代表濃香型白酒最多只能存放三年，其實(shí)對(duì)于濃香型白酒來(lái)說(shuō)，貯存涉及到一個(gè)條件——是否屬于原酒。如果是高度原酒，在密封、溫度等合適的貯存條件下可以存放二三十年甚至更久。當(dāng)然，52度五糧液也屬于降度后的酒，如果密封貯存，一般黃金時(shí)間是在七年左右，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，酒質(zhì)會(huì)逐步下降，這其中有很多門(mén)道。

一、白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”?！　《ⅫS酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50℃，在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開(kāi)始變化時(shí)，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存?！　∪⑵【频谋４?。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過(guò)高，并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象?！　∷?、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化?！　∥?、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響，常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái)，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。

你好！白酒：密封，不見(jiàn)光，其它的不知道了。我的回答你還滿意嗎~~

高酒精濃度就一般性站著放，葡萄酒之類的橡木塞的要橫臥，讓酒體浸濕橡木，防止干裂漏氣

陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀，北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開(kāi)裂。防止“跑酒”的辦法有以下幾種：　?。?）先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。　?。?）把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸幾下即可。但是這種做法的缺點(diǎn)是：1.如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形；2.您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功；3.明顯破壞瓶蓋和膠套的美觀，所以現(xiàn)在很少有人使用了。　?。?）把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處。然而這種做法的缺點(diǎn)與上面提到的問(wèn)題相同：破壞了瓶蓋和膠套的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的膠套被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。所以現(xiàn)在也很少有人使用了。　?。?）用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈。透明膠帶有個(gè)特性，那就是時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。　?。?）首先用水電工經(jīng)常用的名叫“生料帶”的白色帶狀材料將瓶蓋與瓶頸交界處緊緊的纏繞幾圈；然后用透明膠帶在生料帶表面再緊緊的纏繞幾圈，最后將透明膠末端對(duì)折一下，便于開(kāi)啟。這種方法防漏效果較好。

本團(tuán)回答： 下面內(nèi)容絕非copy，僅為一點(diǎn)個(gè)人拙見(jiàn)，酒水倉(cāng)庫(kù)的管理，大概包括3部分： 1、軟管理 就是對(duì)庫(kù)存的量化監(jiān)控和合理配置，比如進(jìn)出庫(kù)優(yōu)先權(quán)設(shè)置、分類管理、庫(kù)存量管理、出入庫(kù)時(shí)間管理、產(chǎn)品編碼管理等等。其中庫(kù)存量的監(jiān)控非常重要，這實(shí)際上是倉(cāng)庫(kù)的靈魂所在，如果倉(cāng)庫(kù)滿了需要提前預(yù)警，如果倉(cāng)庫(kù)貨品不足也需要引起重視，春節(jié)期間還應(yīng)為旺季銷售準(zhǔn)備足夠預(yù)留空間。這些，都應(yīng)該在一個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理者的腦子中井井有條才行，不然倉(cāng)庫(kù)就必然管理不好。 2、硬件設(shè)施管理 即對(duì)倉(cāng)庫(kù)本身的打理，最重要的就是正確的保存以及堆放，比如：存放酒的位置很重要，不能隨意堆放，要講究“常用在外，不常用在內(nèi)，并按生產(chǎn)日期先進(jìn)先出”等原則。 一般倉(cāng)庫(kù)都會(huì)采用托盤(pán)管理，再配上小機(jī)械車節(jié)約人工，需要早期就對(duì)這些進(jìn)行規(guī)劃，酒放在哪里？怎么放？放好了怎么保管？都是很重要的，這個(gè)就像一個(gè)熟練的家庭主婦收拾自己的廚房一樣，鍋房子啊哪里、碗放在哪里。 3、內(nèi)務(wù)管理 倉(cāng)庫(kù)里面不僅僅有酒，還有人，所以需要內(nèi)務(wù)管理，比如工人違規(guī)卸貨，就要有規(guī)定處罰他們，外人也不能隨意進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)，否則酒很容易被偷。出入庫(kù)的時(shí)候，肯定需要有一定的登記手續(xù)，上述這些事都是需要規(guī)則的，一個(gè)優(yōu)秀的倉(cāng)庫(kù)管理者，一定要制定非常嚴(yán)密的規(guī)則來(lái)維持倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)行，不可能只靠1、2個(gè)人的力量使倉(cāng)庫(kù)運(yùn)行不出問(wèn)題。 最后，作為一個(gè)酒類倉(cāng)庫(kù)管理員，要懂得酒類的保存嘗試，如果倉(cāng)庫(kù)環(huán)境發(fā)生了變化要及時(shí)采取保護(hù)措施，以免造成不必要的損失。舉個(gè)例子，在東北地區(qū)倉(cāng)庫(kù)一定要有暖氣，如果暖氣忽然壞了要給酒加蓋棉被，并且防止頻繁開(kāi)倉(cāng)庫(kù)門(mén)，并增加臨時(shí)取暖設(shè)備。

陳年老酒的收藏與保管 室內(nèi)溫度干燥突然開(kāi)窗通風(fēng)很容易造成塑膜短時(shí)間內(nèi)爆裂。建議在陳年老酒的附近務(wù)必放置一瓶水，增加濕度。 陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、【不宜在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下】。南方特別要注意防霉、防蛀，北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開(kāi)裂。 - - 剛買回的陳年老酒，應(yīng)該先將外表檫干凈，作防漏處理后，再包上保鮮膜。請(qǐng)?jiān)陂呋覊m時(shí)要小心，用干軟的布拂去灰塵就行，千萬(wàn)不要沾水濕檫，萬(wàn)一損壞了商標(biāo)瓶蓋后悔莫及。 - - 關(guān)于防止“跑酒”的辦法有以下幾種 （1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 - （2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。 - （3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)） - （4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 - - （5）.首先用水電工經(jīng)常用的名叫“生料帶”的白色帶狀材料將瓶蓋與瓶頸交界處緊緊的纏繞幾圈；然后用透明膠帶在生料帶表面再緊緊的纏繞幾圈，最后將透明膠末端對(duì)折一下，便于開(kāi)啟。這種方法防漏效果很好。

快點(diǎn)喝掉就不會(huì)壞了，哇哈哈哈~

放在地窖

60年代的嗎我回收13820704002

放在屋里干燥的地方就行了， 酒窖只有酒廠才有，而且是沒(méi)有灌裝之前在酒窖里

對(duì)