中國(guó)白酒雜志怎么訂閱，釀酒科技雜志怎么樣

在國(guó)內(nèi)酒類(lèi)雜志來(lái)說(shuō)，比較權(quán)威的雜志 。

《酒名上的講究》長(zhǎng)沙美食與美酒雜志 名特葡萄酒期刊《酒海英豪》《酒尚》

同問(wèn)。。。

報(bào)紙目前只有華夏酒報(bào)；刊物較多：釀酒科技、釀酒、食品與發(fā)酵科技、食品與發(fā)酵工業(yè)、食品科學(xué)等；專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站更多，如中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)等，可以自己搜搜......

《美食與美酒》是為一群想讓生活更具備品質(zhì)感的人提供一份精致的美食與美酒品味的專(zhuān)業(yè)消費(fèi)指南，

“包年優(yōu)品”上面還經(jīng)常有很多活動(dòng)，雜志都--打折的~=~！非常優(yōu)--惠的~?。】头B(tài)度非常不錯(cuò)的，真的很有耐心~=~??！

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報(bào)刊代號(hào) 報(bào)刊名稱(chēng) 刊期 出版日期 訂閱單價(jià) 46-352 美食與美酒 月刊 當(dāng)月01日 ￥20.00 此雜志可在郵局訂閱。

《中國(guó)酒店》雜志的主辦單位金陵旅館管理干部學(xué)院，不僅是我國(guó)最早、最具權(quán)威性的酒店專(zhuān)業(yè)管理學(xué)院，也是國(guó)內(nèi)看好的酒店管理人才培訓(xùn)基地。在被國(guó)家旅游局認(rèn)定可承擔(dān)飯店管理人員培訓(xùn)任務(wù)的全國(guó)十所院校中，金陵旅館管理干部學(xué)院的培訓(xùn)人數(shù)十年來(lái)一直居于榜首，占培訓(xùn)總量的一半以上。每年都有來(lái)自全國(guó)二十多個(gè)省、市飯店的總經(jīng)理和部門(mén)經(jīng)理云集學(xué)院參加培訓(xùn)和研討。學(xué)院已成為眾多酒店高度關(guān)注的地方。之前和樓主一樣，迷茫迷惑。不知道到底應(yīng)該去哪里才可以買(mǎi)，現(xiàn)在目前好像國(guó)內(nèi)就只有*包年優(yōu)品*是獲得了正版授權(quán)，還有很多其他英文版的原裝進(jìn)口書(shū)籍，都是正版授權(quán)的**望采納~！

2005年12月第一本《酒店職業(yè)經(jīng)理人》發(fā)刊，作為一本酒店業(yè)的專(zhuān)業(yè)雜志從創(chuàng)刊之日起就致力于拉近高端酒店與消費(fèi)者之間的距離。2009年《酒店職業(yè)經(jīng)理人》全面改版并重磅推出電子雜志，更多、更快、更準(zhǔn)確地介紹酒店業(yè)最新資訊。從簡(jiǎn)單的酒店新聞到酒店管理，從酒店布局到酒店文化，雜志無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)覺(jué)酒店與生活的契機(jī)，帶給消費(fèi)者一個(gè)不同的酒店行業(yè)，同時(shí)關(guān)注消費(fèi)者對(duì)待酒店業(yè)的心聲。之前和樓主一樣，迷茫迷惑。不知道到底應(yīng)該去哪里才可以買(mǎi)，現(xiàn)在目前好像國(guó)內(nèi)就只有（包年優(yōu)品）是獲得咯正版授權(quán)，還有很多其他英文版的原裝進(jìn)口書(shū)籍，都是正版授權(quán)的---~~！望采納~！

很簡(jiǎn)單啊，你去可以辦理報(bào)刊訂閱的郵局，到訂閱報(bào)刊的柜臺(tái)，告知你想要訂的報(bào)紙，他會(huì)幫你查出相關(guān)的報(bào)刊代號(hào)，和價(jià)格，你只要按他告訴你的，填寫(xiě)一張表格，交完錢(qián)就可以了。需要注意的：你要把你家的地址寫(xiě)清楚，以利于后期的報(bào)紙的投遞。希望對(duì)你有所幫助。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，請(qǐng)稍等，馬上給您回復(fù)！您好，親親為您查詢(xún)到的訂閱報(bào)紙步驟為：1。首先，自己想好要訂閱哪類(lèi)報(bào)紙，具體的名字是什么。2。在郵局，可以查閱當(dāng)年報(bào)刊目錄，找到你要訂的雜志的郵政代號(hào)。3。支付書(shū)款，索要收據(jù)，注意保存好。4。訂閱時(shí)間，一般上半年是5-6月，下半年10-12月，破季訂閱的雜志很少的，如果來(lái)不及訂閱，可以向雜志社郵購(gòu)。5。訂閱地點(diǎn)，一般郵政網(wǎng)點(diǎn)都能辦理，有些小的郵政代辦點(diǎn)可能不辦理，去稍大的郵電局就可以辦理同時(shí)還有另外兩種第訂閱方法就是電話訂閱和官網(wǎng)訂閱，具體如下：1.電話訂閱建議您直接撥打中國(guó)郵政客服電話11185，根據(jù)語(yǔ)音提示選擇9，再選擇2，通過(guò)人工進(jìn)行查詢(xún)是否有要訂閱的報(bào)紙雜志，然后登記個(gè)人信息，一般1—3個(gè)工作日會(huì)有當(dāng)?shù)剜]局人員和您聯(lián)系，您要耐心等一下哈。2.官網(wǎng)訂閱首先登陸中國(guó)郵政官網(wǎng)（http://11185.cn/）首次使用中國(guó)郵政官網(wǎng)，需要您先進(jìn)行注冊(cè)，點(diǎn)擊右上角的“免費(fèi)注冊(cè)”，根據(jù)要求填寫(xiě)相關(guān)信息即可注冊(cè)，然后登陸。鼠標(biāo)移動(dòng)至報(bào)刊訂閱，可以直接選擇需要訂閱的報(bào)刊、雜志的類(lèi)型，然后進(jìn)一步選擇。也可以在首頁(yè)點(diǎn)擊報(bào)刊訂閱后，跳轉(zhuǎn)到中國(guó)郵政報(bào)刊訂閱網(wǎng)，直接進(jìn)行查找自己要定的雜志類(lèi)型。經(jīng)過(guò)摸索，其實(shí)前三步也可以直接跳過(guò)，如果不想了解中國(guó)郵政的其他內(nèi)容。沒(méi)試過(guò)，只是剛才想到應(yīng)該是可以。點(diǎn)擊自己需要的報(bào)刊雜志，然后配送地選擇自己所在地區(qū)后，點(diǎn)擊“購(gòu)買(mǎi)”。在接下來(lái)出現(xiàn)的頁(yè)面選擇訂閱日期（起止日期）和份數(shù)，然后點(diǎn)擊去結(jié)算就完成啦。您好親親，以上三種方法都是在郵局訂閱報(bào)紙的具體方法，內(nèi)容有些多還麻煩您耐心查看一下，也可以先收藏復(fù)制到您的備忘錄以備查看閱讀，如果在閱讀過(guò)程中遇到不懂的可以隨時(shí)向我提問(wèn)，我會(huì)盡力解答！[微笑]謝謝合作！我一直在線為您服務(wù)哦！[心][心]更多5條

在郵局征訂的雜志，部分品種的雜志確實(shí)有比報(bào)刊亭的晚一點(diǎn)。還有就是，如果你的投遞地址是在學(xué)校的。投遞員在投遞時(shí)，統(tǒng)一投遞到學(xué)校傳達(dá)室的。所以你必須和傳達(dá)室的工作人員，說(shuō)一下所征訂雜志的名稱(chēng)。

可以要求，直接問(wèn)郵遞員

．醬香型，又稱(chēng)為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱(chēng)瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首，全國(guó)八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱(chēng)汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類(lèi)的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液，是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類(lèi)酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱(chēng)為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類(lèi)酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型，但是，有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō)，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎，有待于進(jìn)一步的研究和挖掘，隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展，我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱(chēng)汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒：亦稱(chēng)蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類(lèi)。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱(chēng)為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。