一．勃艮第葡萄酒有哪些特色
1．葡萄品種的特別之處超過(guò)90%的勃艮第紅葡萄酒都是用黑皮諾(Pinot Noir)葡萄釀制而成的“風(fēng)土”的特別之處勃艮第所有的葡萄酒都具備非常特殊的風(fēng)土元素，主要體現(xiàn)在葡萄從亞層土吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上。
2．瓶中熟成的特別之處勃艮第的白葡萄酒主要是在7月至12月份裝瓶，而紅葡萄酒會(huì)在稍晚的時(shí)間裝瓶。酒精含量的特別之處 由于受葡萄種植地以及生長(zhǎng)所需的環(huán)境條件所限，勃艮第葡萄酒的酒精含量都相對(duì)較低。
二．究竟是波爾多的白葡萄酒好還是勃艮第的白葡萄酒好呢？在線求答~!
1．這是二種風(fēng)格的酒，怎么比??！波爾多白酒主要以賽美蓉和長(zhǎng)相思釀制，還有一些密斯卡岱。勃艮第用霞多麗釀制，口味上二者無(wú)法比。
三．勃艮地全世界最受歡迎的釀造過(guò)程中白葡萄酒的什么葡萄
1．白葡萄酒可以用白葡萄釀造也可以是紅葡萄，勃艮第最出名的是黑皮諾，佳美，這兩種是紅葡萄品種，白葡萄品種有霞多麗和亞內(nèi)吉蒂，這些都是勃艮第的法定葡萄品種。
四．勃艮第葡萄酒有些什么特點(diǎn)
1．法國(guó)最貴的葡萄酒就出在勃艮第。簡(jiǎn)單的說(shuō)一下，勃艮第的葡萄酒的風(fēng)土非常豐富多彩，經(jīng)常是臨近的葡萄園卻有著不同的風(fēng)土。
2．酒莊的規(guī)模相對(duì)于波爾多的，普遍不是很大，但是都有著自己的特色。勃艮第的紅葡萄酒，基本都是黑皮諾釀制，口感偏清爽細(xì)膩。
