白酒中什么是轉(zhuǎn)基因的，我國(guó)有上千年的釀酒文化下列那種微生物參與了酒的釀造 A酵

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AD、釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無(wú)氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．AD正確．B、制醋用醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸，B錯(cuò)誤．C、通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)利用大腸桿菌能生產(chǎn)胰島素，C錯(cuò)誤．故選：AD

轉(zhuǎn)基因食用油目前在市場(chǎng)上還是占有率還是很大的，轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)在一直受到爭(zhēng)議，不過到現(xiàn)在為止在超市貨架上的大部分油品都還是轉(zhuǎn)基因大豆油或者玉米油，非轉(zhuǎn)基因的油品相比來(lái)說售價(jià)要高出一些，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的利害關(guān)系，目前也是一直沒有定論

又見不是一般的好貼。。。

這個(gè)

差不多行了，總比地溝油強(qiáng)點(diǎn)不是嗎？再看看別人怎么說的。

這個(gè)沒有定論，不過有研究表明，轉(zhuǎn)基因玉米可使得細(xì)菌變異，在紀(jì)錄片《美國(guó)食品公司黑幕》中提到，用轉(zhuǎn)基因玉米喂牛，導(dǎo)致牛腸道中大腸桿菌變異，產(chǎn)生致命的愛舍利息氏大腸桿菌，被牛糞便污染的水啊、食物啊這些的每年導(dǎo)致數(shù)十列死亡案例

我來(lái)回答：轉(zhuǎn)基因，本身無(wú)害，經(jīng)過除草劑噴灑過，雜草吸收了除草劑，于是田間雜草死亡枯黃。轉(zhuǎn)基因稻谷、玉米，吸收了除草劑，雖然不會(huì)死亡，成熟后，秸稈慢慢枯黃，植物把能量&毒性一起留給了種子。再次播種，吸收了除草劑毒性，的種子不會(huì)發(fā)芽。釀酒，除草劑毒性也會(huì)隨著能量一起流出在酒里。

自從知道先玉335的事后我現(xiàn)在都不怎么吃玉米制品,但間接攝入的還是沒辦法避免,玉米是基本作物，用玉米做原料的食品太多了!酒、調(diào)料、淀粉...... 甜玉米未必是轉(zhuǎn)基因 只能說有可能被轉(zhuǎn) 安全起見吃有機(jī)玉米或不吃玉米 我看到視頻里那些棉鈴蟲好像是被棉花毒死的 玉米就不知道了 避免轉(zhuǎn)基因也應(yīng)該少吃魚類肉類 加工食品 那些添加劑激素飼料都是不保險(xiǎn)的 以下轉(zhuǎn)自greenpeace: “許多消費(fèi)者對(duì)于哪些食品可能含有轉(zhuǎn)基因成份，始終懷著疑問。由于目前于全世界被廣泛種植主要 轉(zhuǎn)基因糧食作物，包括轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因油菜等。而大豆、玉米及其衍生產(chǎn)品（如 大豆磷脂、大豆蛋白、玉米淀粉等）最常被拿來(lái)做為食品原料和添加劑之用，也就可能添加在日常 接觸到的餅干、方便面乃至嬰兒奶粉等食品之中，使得含有轉(zhuǎn)基因成份的食品也因此無(wú)所不在。” 轉(zhuǎn)基因玉米就是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，把種屬關(guān)系十分遙遠(yuǎn)且有用植物的基因?qū)胄枰牧嫉挠衩走z傳物質(zhì)中，并使其后代體現(xiàn)出人們所追求的具有穩(wěn)定遺傳性狀的玉米。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因玉米的核心技術(shù)，是利用DNA重組技術(shù)，將外源基因轉(zhuǎn)移到受體生物中，使之產(chǎn)生定向的、穩(wěn)定遺傳的改變，也就是使得新的受體生物獲得新的性狀。 自轉(zhuǎn)基因玉米問世以來(lái)，雖然它的某些改良性狀可以符合人們的要求，但是它的安全性仍然飽受爭(zhēng)議?？茖W(xué)家及各國(guó)政府也對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米持有不同態(tài)度。[1] 截止12月19日，深圳、福建、山東、廣東、浙江、廈門等口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)，相繼從12批54.5萬(wàn)噸美國(guó)輸華玉米中，檢出含有未經(jīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的MIR162轉(zhuǎn)基因成分。各口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)已依法對(duì)這12批54.5萬(wàn)噸進(jìn)口美國(guó)輸華玉米作退貨處理。

德國(guó)科學(xué)家培育出一種轉(zhuǎn)基因酵母菌，用它可以釀造出泡沫豐富持久的啤酒?！　?jù)4月1日一期的英國(guó)《新科學(xué)家》雜志報(bào)道，德國(guó)柏林技術(shù)大學(xué)的科學(xué)家 烏爾夫·施塔爾說，啤酒產(chǎn)生泡沫的關(guān)鍵在于大麥中所含的LTP1基因。這種 基因負(fù)責(zé)制造親油、抗水的LTP1蛋白質(zhì)。在大麥被磨碎用于釀酒的過程中， LTP1蛋白質(zhì)被壓入水中。開瓶之后，氣壓減小，LTP1蛋白質(zhì)附著在二氧 化碳?xì)馀荼砻嬉莩觥в械鞍踪|(zhì)薄膜的氣泡不會(huì)立刻破裂，而是堆積在杯頂，形 成豐富的泡沫?！　〈篼溨兴腖TP1蛋白質(zhì)越多，釀成的啤酒泡沫就越多、越持久。但大 麥中LTP1蛋白質(zhì)的含量會(huì)受到氣候的影響，例如夏季如果較為潮濕，這種蛋 白質(zhì)的含量就會(huì)明顯減少。施塔爾等人將LTP1基因植入啤酒用酵母菌，使它 產(chǎn)生大量LTP1蛋白質(zhì)，這樣即使大麥的質(zhì)量不高，也能釀出泡沫豐富的啤酒 。

（1）分析圖1可以看出，質(zhì)粒的長(zhǎng)度是9117bp，重組質(zhì)粒的長(zhǎng)度是10090bp，所以目的基因的長(zhǎng)度是10090-9117=973bp；獲取目的基因和切割質(zhì)粒所用的限制性核酸內(nèi)切酶分別是bamhi和bglⅱ，用限制性內(nèi)切酶切割以后，可以形成相同的粘性末端，具有相同粘性末端的目的基因和質(zhì)?？梢孕纬芍亟M質(zhì)粒．（2）轉(zhuǎn)化成功的釀酒酵母中含ampr基因的重組質(zhì)?？截悢?shù)越多，透明圈越大，所以2號(hào)目的基因的表達(dá)量最高．“碘-淀粉”培養(yǎng)基從功能上看屬于選擇培養(yǎng)基．（3）由圖3可以看出，木糖異構(gòu)酶活性的最適溫度大于80℃，溫度較高，說明該酶最初來(lái)自嗜熱細(xì)菌．故答案為：（1）973bp bamhi，bglⅱ，兩種酶切后具有相同的粘性末端（2）2，透明圈越大說明含ampr 基因的重組質(zhì)?？截悢?shù)越多，目的基因數(shù)量就越多，表達(dá)量越高 選擇（3）a

這很正常。不是父輩多高子女也就多高，是在一個(gè)范偉內(nèi)浮動(dòng)，也不是子女一定會(huì)比父輩高，人類的身高也有限度，最高不能高到4米吧現(xiàn)在的子女因?yàn)樯顥l件好了，所以長(zhǎng)得比長(zhǎng)輩高。但是我們的后輩呢，如果吃的差不多，身高也不會(huì)再往上長(zhǎng)的。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指利用分子生物學(xué)技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中，改造生物的遺傳物質(zhì)，使遺傳物質(zhì)得到改造的生物在性狀、營(yíng)養(yǎng)和消費(fèi)品質(zhì)等方面向人類需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、動(dòng)物飼養(yǎng)和醫(yī)藥研究等諸多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景。 　　世界上第一種轉(zhuǎn)基因植物是一種含有抗生素藥類抗體的煙草，１９８３年培育成功。世界上第一種轉(zhuǎn)基因食品是１９９３年投放美國(guó)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因晚熟西紅柿。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物可能同時(shí)具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖果}堿、抗除草劑等多重優(yōu)點(diǎn)，因此中國(guó)科學(xué)院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)曾指出：“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，是解決世界溫飽問題的根本途徑。” 　　據(jù)國(guó)際轉(zhuǎn)基因技術(shù)推廣組織發(fā)布的數(shù)據(jù)，２００２年全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積擴(kuò)大了１２％，達(dá)到５８７０萬(wàn)公頃，這是自１９９６年以來(lái)轉(zhuǎn)基因作物面積連續(xù)第７年以兩位數(shù)速度增長(zhǎng)。 　　轉(zhuǎn)基因技術(shù)在動(dòng)物飼養(yǎng)領(lǐng)域也取得了很大進(jìn)展。除了蛋、奶、肉、毛皮等的產(chǎn)量與質(zhì)量提高外，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物還在醫(yī)藥領(lǐng)域獨(dú)辟蹊徑。通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得特殊基因的動(dòng)物不僅可能直接生產(chǎn)多種藥品，比如轉(zhuǎn)基因綿羊能生產(chǎn)人的一種蛋白酶，而且利用轉(zhuǎn)基因豬的器官進(jìn)行人類器官移植也已經(jīng)列入科學(xué)家的探討范圍。 　　然而，自第一種轉(zhuǎn)基因生物問世，人類有關(guān)轉(zhuǎn)基因技術(shù)和轉(zhuǎn)基因食品的爭(zhēng)論就從未停止。對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的主要擔(dān)心有：含有抗蟲害基因的食品是否會(huì)威脅人類健康；轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響；轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否會(huì)破壞生物多樣性；轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品帶來(lái)的倫理問題等等

飲食規(guī)律，不可暴飲暴食。 肝病患者或肝功能不正常的人，要注意忌口：像螃蟹、動(dòng)物內(nèi)臟、多種海鮮（如黃魚、墨魚等）不宜食用，而且也不應(yīng)隨意進(jìn)補(bǔ)高脂肪、高膽固醇的食物。有營(yíng)養(yǎng)又適宜肝病患者的食物包括淡水魚、豆制品及蔬菜水果等。 你看下面的文章 強(qiáng)化肝功能 來(lái)源：健康頻道 討論：在線論壇 時(shí)間：2006-07-26 經(jīng)常有很多人關(guān)注，日常生活中有哪些簡(jiǎn)單可行的強(qiáng)化肝功能、預(yù)防肝病的方法。也有很多人希望了解乙肝病患者可以吃什么，不可以吃什么。盡量減少不必要的額外食品，把飲食熱量控制在1800~2200千卡之間，每餐吃到八分飽為宜。這些都是我們應(yīng)當(dāng)遵循的準(zhǔn)則。其實(shí)，中醫(yī)學(xué)自古以來(lái)就有“藥食同源”(又稱為“醫(yī)食同源”)理論。因此，不妨到我們?nèi)粘３缘氖澄锢锶フ艺腋蔚暮门笥选?強(qiáng)肝食物好伴侶 荔枝：據(jù)《本草綱目》記載，荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火。 另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí)，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很好，服后即能奏效。 豬血：據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。 我國(guó)很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯，利于維持肝臟機(jī)能。 烏梅：烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉；即使肝臟正常，喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物，會(huì)發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用?？梢杂脼趺芳鍦尤肷疤秋?。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。 轉(zhuǎn)基因土豆：美國(guó)科學(xué)家最近培育出一種轉(zhuǎn)基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。這一成果可能對(duì)發(fā)展中國(guó)家的乙肝防治工作有所幫助。 自制藥蛋：以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。 咖啡：一杯熱咖啡不僅能使人精神飽滿，或許它還有預(yù)防肝癌的功效。日本的一個(gè)科學(xué)小組通過對(duì)9萬(wàn)多人的研究后發(fā)現(xiàn)，每天飲用咖啡或經(jīng)常飲用咖啡的人患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。 被列為可治肝臟病的食物，還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購(gòu)買金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對(duì)肝臟有益。 肝炎病人強(qiáng)肝更講究 對(duì)于人來(lái)講，只有飲食才能生存，肝臟就很重要。即使是一個(gè)肝病的病人，你一輩子是要吃飯的，要把三頓飯吃好，某種程度上講，飲食對(duì)于肝病病人來(lái)講顯得更加重要。 ◆肝炎病人喝飲料有講究：肝炎病人，適宜喝哪些飲料，應(yīng)注意什么問題，也是有些講究的。選購(gòu)飲料時(shí)要“五看”：即看標(biāo)簽、看色澤、看有無(wú)雜質(zhì)、看是否混濁、看出廠日 期和廠址?！耙宦劇保洪_瓶后有無(wú)異味等。 ◆飲多少酒能造成肝損害：喝哪一種酒、怎么喝會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生損害呢？意大利學(xué)者研究認(rèn)為，最低每天攝入酒精30克就有肝損害危險(xiǎn)，并且發(fā)生肝損害的危險(xiǎn)性隨每日酒精攝入量的增加而增加?？崭癸嬀?、飲用不同種類的酒(就是“摻著喝”)可增加酒精肝的危險(xiǎn)性。 保肝飲食六原則 1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果； 2.不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜； 3.少吃動(dòng)物油和肥肉； 4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛； 5.吃燒烤時(shí)不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多； 6.腌制食品容易微生物污染，會(huì)傷肝?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充B族維生素和礦物質(zhì)，如谷類食物。 聚焦肝病飲食兇手 ◆飯后喝茶易得脂肪肝：現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒足飯飽后要喝杯茶，這很不利于脂肪肝的預(yù)防。吃葷的之后不要立即喝茶。 ◆小心這些藥傷了你的肝腎：能引起肝損害的藥物至少在200種以上，其中不乏我們非常熟悉的藥物，如阿斯匹林、芬必得、螺旋霉素、口服避孕藥等。

這個(gè)還是問醫(yī)生比較專業(yè)吧----

一人之言。沒有什么特別不該吃的東西，倒是應(yīng)該放下思想包袱， 正常的工作和學(xué)習(xí)，同時(shí)進(jìn)行必要的治療。

樓主您指的是乙肝三系陽(yáng)性嗎？ 煙，酒是對(duì)肝臟危害很大一定要戒！ 食物：油膩，腥辣的食物盡量避免。.宜用蒸，煮，燴，燉，氽，炒等烹調(diào)方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。 原料要鮮活,無(wú)變質(zhì),無(wú)污染. 禁忌過食，特別是過多食肉和糖類

首先是戒酒，其次是辛辣