1,酒有過期之說么過期之后還可以喝么
酒是不會過期的,聽老爸說,酒越放越香。
2,酒開瓶后最長放多久過期不能喝
看是什么酒,啤酒一定當天喝完,白酒可以放一段時間,但要蓋好蓋。
一個月
要看是什么酒的 這個說不好
3,保質(zhì)期過了的酒還能喝嗎
不能
不能,會死人的
酒既然有保質(zhì)期,就說明過期不能喝。不要相信酒越放越醇,貯藏方式不同,家里買的酒不能貯藏。
4,白酒存放一年是否可以喝
白酒含有的單寧較多,度數(shù)也比較高,所以一般情況下,20度以上的酒保存一年是沒有問題的,。
可以的,因為白酒一般密封較好。要是倒在一起喝,酒的風(fēng)格會改變的。
5,白酒過了一個月還能喝嗎打開喝了一半然后蓋上蓋子的那種
這個一點問題都沒有。盡管喝了一半,但是你蓋上了蓋子,酒精就沒有揮發(fā),也沒有塵?;蚱渌麞|西落入。白酒本身就殺菌,也不會變質(zhì)。就是放倆月也照樣喝。如果你不敢喝給我。
可以喝的,酒是沒有保質(zhì)期的。喝了一半,那一半不會放壞的,
只要密封好了,都可以喝。沒有什么問題。
可以的,白酒的保質(zhì)期很長的,就算密封不好也是沒問題的,不過酒的味道會慢慢的變淡,沒有問題不會喝出毛病的,這個放心,而且酒這個東西也很好保存的,幾乎不會變質(zhì)的,可以放心大膽的喝
開蓋了,又放那么長時間最好別喝了。
6,白酒時間久了還能喝嗎
白酒只要不拆封時間久了喝是能喝,只不過是在口感上可能會差一點,最好還是先看看上面瓶上保質(zhì)期限,在保質(zhì)期范圍內(nèi)是可以喝的
1.如果是酒精勾兌的白酒,不適合長期存放,因為在這個過程中并不會發(fā)生太多的化學(xué)變化,相反其中添加了一些香精類物質(zhì),會慢慢揮發(fā),讓白酒失去口感。2.而一般能夠存放的白酒,多為純糧食酒,隨著存放時間變長,酒的口感也會發(fā)生改變,也就是所謂“越陳越香”。3.此外,在儲藏白酒時,對白酒的度數(shù)也有要求,度數(shù)過低,存放時間越長,白酒的度數(shù)下降越厲害,當酒精不能對細菌產(chǎn)生抑制作用時,白酒也會變質(zhì)。好在,我國的白酒度數(shù)通常在38度以上,大多數(shù)人選擇的白酒為42度、48度、53度等。
國家標準有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準,這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時間太長,一是酒度會降低,二是某些成分會分解(按現(xiàn)行國家標準也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。
白酒還是要在一定的年限內(nèi)喝完,因為放的時間長了,不僅不會更香,反而可能會給身體帶來害處。如果是自己釀的酒,注意制作方法和保存方法的,或許存放的時間可以更久一些,但是市面上很多的酒,難以保證品質(zhì),并不是放的久了就能稱得上陳年佳釀的。我們要注意識別,并且不要喝放置時間過長的酒類,特別是已經(jīng)打開很久的酒,最好不要喝了。
7,過期的酒還能喝嗎
過期的白酒可以喝。白酒是一種度數(shù)比較高的酒類,它屬于一種蒸餾酒。對于酒類大家都會認為它可以存放很久,而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃,因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來,等到時間變長了再飲用,而且白酒經(jīng)過較長時間的貯存后,口感會變得更加溫潤醇厚。時間長了,酒在存放的過程中,酒中的醇類會和外界的有機酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì),這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣,從而使得酒更加香味撲鼻。擴展資料:酒類存放一定的時間會產(chǎn)生獨特的香味,但是并不是說酒類放的越久越好,酒類最適宜的存放時間其實是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的,如果超過酒類所能承受的存放時間,化學(xué)反應(yīng)就會在未來的時間內(nèi)停止,酯類物質(zhì)也不會再產(chǎn)生,酒精還會在那段時間里慢慢揮發(fā)掉。所以,一味的將酒類保存起來,時間太長,可能最后酒味都會沒有了,香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時間,還要看白酒的類型。市面上對于酒類商品的分類都會采取價格的方式來區(qū)分酒的品質(zhì),一般來說,市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味劑勾兌的,這類酒是不適宜存放太久的,這類就的存放時間長了就會變得苦澀難喝,根本不會增加酒的香味。買的酒只是十幾塊錢一瓶的白酒,那就最好趕緊喝掉,不要以為存放時間會增加酒的香味了。相對于便宜的酒來說,其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時間,最好不要超過五年,五年之后再繼續(xù)存放不動的話酒味就會開始變淡,香氣也會減弱。除了白酒,葡萄酒也是常見的比較受歡迎的酒,這種酒如果不是很貴的話,一般在酒的包裝瓶上都會明確標有保質(zhì)期,最好不要超過它所標的保質(zhì)期,葡萄酒還分為白葡萄酒和紅葡萄酒,白葡萄酒的貯存年限比紅葡萄酒還要短。雖然說酒類的存放時間不能太長,但是在選酒上,尤其是選白酒,還是要選窖藏時間較長的。時間長的話,其中的甲醇、乙醚揮發(fā)的多,或是產(chǎn)生了其他的化學(xué)反應(yīng),對人體的傷害較小,而且也會更加香醇可口。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎
就是酒是沒有嚴格的保質(zhì)期的,因為國家對食品有安全管理規(guī)定,最長不得超過3年,所以酒水多有保質(zhì)期。一般高度白酒保存時間越長越香醇,基本上20年左右口感最好,像你說的茅臺酒,如果密封保存良好,酒液沒有揮發(fā)太多的話,是很好的存酒,口感和市場價格都是很不錯的。
朋友為了健康還是不要喝了,甜酒和酒不一樣里面添加了其他原料,有點苦就是那添加的除酒以外的原料變質(zhì)了,對于白酒放時間久了不會有問題,咸菜也是一個很好的例子,放時間久了雖然味道沒變但是其中的硝酸鹽會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽有毒。新年快樂
白酒越放越陳,酒香越濃,口感更佳
紅酒一般保質(zhì)期是10年!你確定過期了嗎?如果已過期就不要喝了。口味,色澤都變得無法接受了!