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- 1,白酒燒開(kāi)用海帶泡幾分鐘再傅眼有用嗎
- 2,請(qǐng)問(wèn)白酒燒開(kāi)放海帶清泡幾分鐘然后傅眼一晚上有什么用嗎
- 3,海帶要泡多久才可以煮
- 4,海帶要泡多久
- 5,海帶泡多久好有說(shuō)15分鐘的有人說(shuō)六小時(shí)有人說(shuō)一夜到底多久好
- 6,海帶要泡多久
- 7,海帶泡水里能放多久
1,白酒燒開(kāi)用海帶泡幾分鐘再傅眼有用嗎
應(yīng)該沒(méi)有什么用。海帶不補(bǔ)眼。
2,請(qǐng)問(wèn)白酒燒開(kāi)放海帶清泡幾分鐘然后傅眼一晚上有什么用嗎
應(yīng)該沒(méi)有什么用。海帶又沒(méi)有補(bǔ)眼功能。
3,海帶要泡多久才可以煮
干海帶泡12小時(shí),然后清洗,發(fā)現(xiàn)沒(méi)雜質(zhì)就可以煮了
4,海帶要泡多久
半小時(shí)
泡一天的
用水浸泡6小時(shí).
5,海帶泡多久好有說(shuō)15分鐘的有人說(shuō)六小時(shí)有人說(shuō)一夜到底多久好
15分鐘時(shí)間有點(diǎn)短吧,泡發(fā)了就好呀,不關(guān)時(shí)間的問(wèn)題,一夜也是沒(méi)問(wèn)題的!
泡開(kāi)了就可以!哈哈哈再看看別人怎么說(shuō)的。
6,海帶要泡多久
海帶中含碘量很高,對(duì)人體健康非常有益。但我們?cè)谑袌?chǎng)中買(mǎi)到的大部分是干海帶,由于海水污染的原因,含砷量較高,吃時(shí)要多加小心。
砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒。因此,各國(guó)在制訂食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)時(shí),對(duì)砷含量都有嚴(yán)格規(guī)定。我國(guó)規(guī)定,食品中的砷含量,糧食不得超過(guò)0.7毫克/公斤;食用油不得超過(guò)0.1毫克/公斤;醬、醬油、味精、食鹽和冷飲食品均不應(yīng)超過(guò)0.5毫克/公斤。而世界衛(wèi)生組織(WHO)規(guī)定的人體每天允許攝入的砷含量則為0.05毫克/公斤體重。干海帶的含砷量已經(jīng)大大超過(guò)了以上標(biāo)準(zhǔn)。
實(shí)驗(yàn)證明,干海帶經(jīng)水浸泡5—10小時(shí)后,其中的含砷量仍高達(dá)5毫克/公斤;經(jīng)水浸泡24小時(shí)后,其含砷量才能達(dá)到食用安全標(biāo)準(zhǔn)。因此,我們?cè)诩依锸秤酶珊?,最好浸泡的時(shí)間長(zhǎng)一些,換水勤一些。
海帶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡后,營(yíng)養(yǎng)素有一定的損失。其中,維生素B1和尼克酸會(huì)損失一部分;具有食療作用的微量元素和甘露醇損失較多;碘也會(huì)有一定的損失。但這些并不會(huì)對(duì)海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成太大影響。因?yàn)楹е泻饬亢芨撸词箵p失一部分,仍可以對(duì)人體起到足夠的補(bǔ)充作用;甘露醇是治療腦水腫、乙型腦炎的藥物,對(duì)健康的人沒(méi)有太大的作用。而且,海帶中的甘露醇還遠(yuǎn)未達(dá)到藥用劑量,對(duì)它的損失,我們不用覺(jué)得可惜。
7,海帶泡水里能放多久
海帶泡發(fā)后可以放幾天泡開(kāi)后的海帶絲放電冰箱能儲(chǔ)放4至5天上下的時(shí)間,放電冰箱要留意儲(chǔ)存方式,要將海帶絲控干水用保鮮袋密封,與氣體阻隔,以防反味和滋長(zhǎng)病菌。但建議要盡早吞掉,防止海帶絲霉變,時(shí)間越長(zhǎng),越不好身心健康。海帶泡發(fā)后可以放幾天干海帶的泡開(kāi)方式:1.將干海帶裁成15公分上下的段開(kāi)啟放進(jìn)盆里裝滿(mǎn)冷水(飲用水就可以,千萬(wàn)別用熱小水泡)泡一夜2.泡好的海帶絲逐片取出象洗床單那般搓一搓將上邊的臟東西搓松,隨后在水流沖下凈3.清洗的海帶絲鋪放到炒鍋的布簾頂蓋蓋子火災(zāi)蒸30分鐘關(guān)火,再悶上10分鐘后開(kāi)啟蓋子4.涼后再用水流洗去上邊的黏液,隨后就可以拌涼菜或炒燉了,用以炒或燉那樣就可以了,假如拌涼菜還是感覺(jué)不過(guò)軟,能夠再切條后放鍋中自來(lái)水煮5分鐘,記牢一定要往鍋了倒少量醋,撈起來(lái)后過(guò)涼便會(huì)又軟又脆了,那類(lèi)買(mǎi)回去的新鮮干海帶絲那樣煮后再拌涼菜味兒也是又軟又脆
泡海帶時(shí),別直接放清水中泡,教你一招,泡得又快又干凈海帶是多年生大型食用藻類(lèi),生長(zhǎng)在水溫較低的海中,因?yàn)楹С杀镜停€有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也是成為了人們飯桌上常吃的美食。海帶可以燉湯,也可以涼拌,不同的烹飪方式吃起來(lái)口感也是有點(diǎn)差別,受到了很多人的喜歡。市面上很少賣(mài)新鮮的海帶,一般都是干海帶,因?yàn)楦珊軌虮4鏁r(shí)間更久,也是比較便捷。所以想要烹飪海帶的時(shí)候,我們必須提前浸泡海帶,要不然干的沒(méi)辦法吃。浸泡海帶也是有技巧的,有些人浸泡的海帶發(fā)硬,要不然就是太爛了,沒(méi)有浸泡好海帶也是會(huì)影響海帶的口感。很多人浸泡海帶都是直接放清水中,然后就不管了,這樣的泡法不僅泡的海帶不好看,而且還需要很長(zhǎng)時(shí)間。想要海帶泡的不軟不硬,我們應(yīng)該把買(mǎi)來(lái)的海帶不用清洗,直接放到蒸籠里面蒸20分鐘,然后把它放入淘米水中浸泡。因?yàn)楹е懈街衷逅?,直接用清水,它?huì)讓海帶變得黏糊糊,而淘米水屬于弱堿性,它能夠溶解海帶上面的褐藻酸,讓海帶快速泡發(fā),浸泡的海帶也更加干凈。用淘米水浸泡海帶,更加速度而且也變得更加干凈,所以大家喜歡吃海帶的人,浸泡海帶的時(shí)候不要直接用清水浸泡,應(yīng)該先把海帶先放進(jìn)蒸籠蒸20分鐘,然后用淘米水浸泡,這樣浸泡出來(lái)的海帶不軟不硬,不管怎么烹飪,吃起來(lái)口感都會(huì)更加好。海帶也不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡,雖然在吃之前需要提前浸泡,但是海帶一般浸泡6個(gè)小時(shí)就可以了,浸泡太長(zhǎng)時(shí)間,海帶里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被浸泡掉,這樣海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就少了很多。所以海帶泡發(fā)好之后,就盡快拿去烹飪