本文目錄一覽
- 1,1斤高粱能釀多少白酒
- 2,一斤糧食能出多少白酒
- 3,一斤糧食大概能釀幾斤酒
- 4,米酒喝一斤相當于多少白酒
- 5,請問幾斤糧食釀一斤酒
- 6,一斤糧食可以釀多少白酒
- 7,一斤酒精能勾兌幾斤酒
- 8,一斤酒精能對出多少38白酒
- 9,50度白酒多少錢一斤 一斤米可以釀多少白酒
- 10,一斤白酒是幾兩
1,1斤高粱能釀多少白酒
2斤半
2,一斤糧食能出多少白酒
一斤糧食能出多少白酒?
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3,一斤糧食大概能釀幾斤酒
這個你都這么清楚哈…佩服
三斤糧食一斤酒
4,米酒喝一斤相當于多少白酒
一斤米酒等于150毫升白酒。米酒酒精度一般在15度左右,喝500克即一斤米酒大致就是50度白酒140ml。米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫醴。用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。米酒主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為米酒或甜酒。用蒸熟的江米拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。選購方法:驗明產(chǎn)品合格證明、商標注冊證、衛(wèi)生許可證和酒類生產(chǎn)許可證,以免成了制假分子經(jīng)銷途徑,危害廣大消費者的利益。米酒中屬孝感米酒比較出名,深受各地人的喜愛。人工釀酒是陶器的制造。否則,便無從釀起。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,約在六千年前,人工釀酒就開始了?!犊讌沧印酚醒裕骸皥蛩辞х?。”這說明在堯時,酒已流行于社會?!扒х姟倍?,則標志著這是初級的果酒。
5,請問幾斤糧食釀一斤酒
普通麩曲、大曲酒,原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤65度酒。
6,一斤糧食可以釀多少白酒
三兩左右。在民間普遍流傳的一種說法就是三斤糧食一斤酒,意思是說三斤糧食大概能釀制出一斤白酒。正常情況下,一斤糧食的出酒率是在三兩左右,稍微淡一些的則能達到四兩,如果再繼續(xù)釀制的話,酒的品質(zhì)就會大打折扣,所以在民間所說的三斤糧食一斤酒這種說法是比較靠譜的。糧食釀酒工藝流程步驟:糧食釀酒一般包括,蒸糧,冷卻發(fā)酵,再蒸等過程,如何提高乙醇的采收率,從而獲得更多白酒,提高原料糧食的利用率,糧食釀酒工藝流程如下:流程1:占米---蒸飯--發(fā)酵----蒸酒(蒸漏法)準備:酒曲將蒸好的糯米端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。流程2:在冷卻好的糯米上灑少酒曲拌的水,用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒曲撒在糯米上,邊撒邊拌,盡量混均勻。流程3:不要性急,撒一層,混勻后再撒。留下一點點酒曲。將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。用小口的酒缸。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完后將最后一點酒曲撒在上面。流程4:用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓一壓,抹一抹,使表面光滑。流程5:將口封住,用塑料布封住發(fā)酵,時間為10天,常???。等米糟爛了就可以上鍋蒸酒。蛇管的產(chǎn)量大點。老式的蒸漏法酒精濃度高點,最高可以達60度。流程6:在配料順序上,應采用先水后糧再加曲的方法較好,糧水比應控制在1:3,復合增香型高產(chǎn)酒曲用量為原料總量的0.6%~0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中,然后把粉碎好的糧食逐漸的倒入缸內(nèi),邊倒邊攪拌,再加入復合增香型高產(chǎn)酒曲,下曲時溫度不要超過40℃。流程7:釀酒的關鍵在于發(fā)酵,發(fā)酵搞好了,酒的質(zhì)量、產(chǎn)量都會得到提高。生料釀酒的發(fā)酵溫度應控制在20℃以上和40℃以下,高于40℃者易產(chǎn)酸,甚至曲種死亡,低于20℃者,生料難以發(fā)酵。最佳發(fā)酵溫度是25~35℃。
7,一斤酒精能勾兌幾斤酒
一斤酒精的體積大約是0.625升。60度即60%是酒精體積與總體積的比值。故可勾兌出約1升即約2斤的六十度白酒。
8,一斤酒精能對出多少38白酒
食用酒精一般為95°左右,按95算的話,一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒,但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對出來的,其中還要加入多種食用香料調(diào)配,有很復雜的工藝。
100jin
靠,這種問題都敢問啊,擺明一個造假酒的啊
9,50度白酒多少錢一斤 一斤米可以釀多少白酒
一斤散裝白酒價格可以從3元到80元不等,主要是白酒質(zhì)量不同造成的。多種微生物發(fā)酵的白酒香味物質(zhì)豐富,價格高一些,反之價格就便宜。一斤糧食出酒在3~4.6兩白酒。因工藝不一樣,出酒率差別很大。
3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒,1.5~1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精,而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。
10,一斤白酒是幾兩
1斤酒10兩,500ML,這是重量單位。如果您問的是要幾兩銀子,那我可就不知道了親。
一斤白酒是10兩白酒,目前市場上瓶裝白酒都是按升或毫升計算的,白酒 以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。
一斤白酒是10兩 親
一千克2斤,一斤10兩
按現(xiàn)在的算法一斤白酒是10兩。你想問的是(水一斤=0.5升=500ml是代表容積)500ml白酒是幾兩吧。ρ白酒=m白酒/V白酒=(m水+m酒精)/(V水+V酒精) =(ρ水V水+ρ酒精V酒精)/(V水+V酒精) =(55ml×1g/ml+45ml×0.8g/ml)/100ml =0.91×10^3kg/m3 白酒質(zhì)量為m白酒=ρ白酒×V=0.455kg等于9兩多一點點,所以不到一斤酒。