倒白酒離杯口多少最好,酒桌上女的給男的倒酒應(yīng)該倒多少

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1,酒桌上女的給男的倒酒應(yīng)該倒多少

就不滿心不誠
當(dāng)然是滿杯了!

酒桌上女的給男的倒酒應(yīng)該倒多少

2,白酒倒多少標(biāo)準(zhǔn)

倒?jié)M。倒酒沒有標(biāo)準(zhǔn),是禮儀,在酒桌上敬酒時,酒要倒?jié)M表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒滿敬人)。與上菜不同,上菜在左,但斟酒在右,大多數(shù)宴會上只用一種酒。中式宴會從開始上冷盤即開始飲酒。西餐波爾圖酒隨奶酪或甜食一起上桌,酒瓶置于男主人面前,酒杯或可與酒同時上桌,或可在布置餐時預(yù)先擺好。男主人坐在自己的椅子上,先為右側(cè)客人斟酒,然后自己斟一杯,再把酒瓶按順時針方向遞給左側(cè)客人各自斟酒。擴(kuò)展資料喝酒注意事項喝白酒,不可一飲而盡,應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒,應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝。否則,輕則腹?jié)q難受,重則“現(xiàn)場直播”。宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇進(jìn)入血液,30~120分鐘,血中乙醇濃度達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快,很快會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲,就有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。參考資料來源:百度百科——酒滿茶半?yún)⒖假Y料來源:百度百科——喝酒

白酒倒多少標(biāo)準(zhǔn)

3,斟倒酒水時瓶口應(yīng)距杯沿幾厘米是1厘米還是2厘米

分情況的,一般就以厘米吧,但是好點的宴席,都是到一口,有個人跟在后面,喝完酒繼續(xù)加的
你說呢...

斟倒酒水時瓶口應(yīng)距杯沿幾厘米是1厘米還是2厘米

4,各種酒應(yīng)斟多少

  斟酒的標(biāo)準(zhǔn)  ★紅葡萄酒入杯均為1/3 ;  ★白葡萄酒斟入杯中為2/3;  ★白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量 (1/2);  ★香擯酒斟入杯中時,應(yīng)先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中續(xù)斟至七分滿即可;  ★冰水入杯一般為半杯水加入適量的冰塊,不加冰塊時應(yīng)斟滿水杯的3/4?! ≌鍨㈨樞颉 〉咕茣r應(yīng)先斟一些給主人品嘗,主人表示滿意后,再從主人的右方起依次給客人斟酒(女士、老人優(yōu)先),倒酒時應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。 但是,由于宴會的規(guī)格、對象、民族風(fēng)俗習(xí)慣不同,因此斟酒順序也應(yīng)靈活多樣。宴請亞洲地區(qū)客人時,如主賓是男士,則應(yīng)先斟男主賓位,再斟女賓位,最后為主人斟酒,以表示主人對來賓的尊敬。如為歐美客人斟酒服務(wù)時,則應(yīng)先斟女主賓位,再斟男主賓位?! ≌寰谱藙荨 ≌寰魄?,用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取盅的酒瓶,應(yīng)先用巾布擦拭干凈,然后進(jìn)行包墊。某些要保持較低溫度的酒,也須用餐巾裹著酒瓶倒酒,以免手溫使酒升溫。 其方法是:用一塊 50x50 厘米見方的餐巾折疊六折成條狀,將冰過的酒瓶底部放在條狀餐巾的中間,將對等的兩側(cè)餐巾折上,手應(yīng)握住酒瓶的包布,注意將酒瓶上的商標(biāo)全部暴露在外,以便讓客人確認(rèn)。斟一般酒時,左手持一塊折成小方形的餐巾,有手握瓶,即可進(jìn)行斟酒服務(wù)。斟酒時用墊布及餐巾,都是為防止冰鎮(zhèn)后酒瓶外易產(chǎn)生的水滴及斟酒后瓶口的酒液灑在客人身上。使用酒籃時,酒瓶的頸背下應(yīng)襯墊一塊大小適宜的布巾,以防止斟酒時酒液滴漏?! ≌寰品绞健 ≌寰频幕痉绞接袃煞N:一種叫桌斟,一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上,服務(wù)員持瓶向杯中斟酒。斟一般酒時,瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜 ; 斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時,二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜??傊瑹o論斟哪種酒品,瓶口都不可沾貼杯口,以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。 酒杯總是放在客人的右邊,所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應(yīng)在客人的面前倒。在特別高級的宴會服務(wù)時,若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒,待者應(yīng)左手持杯,緩緩倒入杯中,不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒?! ≌寰茣r機(jī)  一個是宴會前的斟酒。如果顧客點用白酒、紅葡萄酒、啤酒時,在宴會開始前五分鐘之內(nèi)將紅葡萄酒和白酒斟入每位賓客杯中(斟好以上兩種酒后就可請客人入座,待客人入座后,再依次斟啤酒)。 另一個是指宴會進(jìn)行中的斟酒。如用冰鎮(zhèn)的酒或加溫的酒,則應(yīng)在宴會開始后上第一道熱菜前依次為賓客斟至杯中。宴會進(jìn)行中的斟酒,應(yīng)在客人干杯前后及時為賓客添斟,每上一道新菜后要添斟,客人杯中酒液不足一半時也要添斟。客人互相敬酒時要隨敬酒賓客及時添斟。

5,酒杯里的酒倒多少為最佳

場合下,各酒有專用杯,紅酒杯要少到多飲,啤酒、白酒一般要求倒?jié)M。
我是不禮貌去香港的,不禮貌以后千萬注意,不要再做這樣的傻事了

6,你必須知道的倒酒禮儀

你必須知道的倒酒禮儀 你必須知道的倒酒禮儀,在中國酒桌文化是中國特有的文化,早在很久以前,中國人就已經(jīng)掌握了釀酒技術(shù),優(yōu)秀的倒酒禮儀則體現(xiàn)了一個人的素質(zhì),所以跟著我一起來看一下必須具備的倒酒禮儀吧! 倒酒的方式 1 、給別人倒酒時,出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒,而不是在你的對面拿著他的杯子去倒。 2、手拿酒瓶,商標(biāo)面向自己,手握在酒瓶三分之一處。 3、倒酒時最好不拿對方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒,要輕拿輕放。 4、倒酒時不能將瓶口對著客人,應(yīng)用左手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,再慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面,以保持杯子的美觀。 倒酒的順序 1、主客、長幼有序 在一些大型宴會中,倒酒禮儀有主客之風(fēng)。通常是主人主動性強(qiáng),做個開場白后給在座的客人倒酒。在首次上酒時,主人通常要親自為客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)該依逆時針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。如果客人把第一輪酒喝完后,主人也不必再親自給客人倒,通常這種情況是就近原則,為客人添酒。但如果和長輩同坐,主人必須先給長輩倒酒,這是基本禮貌。 2、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒,敬酒時一定要站起來,雙手舉杯。 倒酒的細(xì)節(jié) 1、倒酒時,杯子可以端起來,也可以不端起來,按禮儀上說為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時必須事先征求客人的意見,白酒一般到7、8層即可,并且倒完后酒標(biāo)朝客人。 2、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。 3、領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒的時候,不管領(lǐng)導(dǎo)喝多少,自己都要先干為敬,雙手舉杯,杯子要低。 4、男人敬女人的酒,應(yīng)該有風(fēng)度的說明,我干杯,你隨意,這點讓女方能夠感受到你的細(xì)心和風(fēng)度。 倒酒禮儀 發(fā)家致富靠勞動,勤儉持家靠我愛生活網(wǎng) 首先在倒酒時,通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會是在住家或餐廳舉行,假如你提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來給客人看看。 假如你提供的只是普通酒類,請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內(nèi),玻璃瓶不必放在墊子或銀盤上。 大多數(shù)品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款客。 款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。假如你的紅酒太冰,可讓客人用手暖酒。 宴會前請先把白酒擺在冰箱至少兩時晨,或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器2O分鐘。記住,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時間也愈短。假如忘記預(yù)冰,請把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過,不管你將它放在哪兒,千萬別忘了取出來! 大多數(shù)人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個用心的主人會同時準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,可是在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實用。 第一次上酒時,作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住,依逆時鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己??腿撕韧暌槐螅梢哉堊谀銓γ娴娜?也就是二主人)幫忙為他四周的人添酒。假如你同時準(zhǔn)備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶 分放在桌子兩端。記住絕對不能讓客人用同一個杯子喝兩種酒,這是根本規(guī)矩。 除非技巧爐火純青,否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑,并且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。 有時你需要一個裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會和酒混在一起。 喝酒倒酒禮儀職場 很多人平時都愛喝兩杯,卻很少注意到倒酒的禮儀。在我們國家,講究的是酒要滿,茶要淺,但現(xiàn)在流行西方國家的禮儀,按慣例為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會是在住家或餐廳舉行,如果主人提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。如果主人提供的只是普通酒類,應(yīng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內(nèi),玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。許多品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款待客人。 宴會前,主人需把白酒擺在冰箱里至少兩小時,或放入裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。一般來說,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時間也愈短??畲腿说募t酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果紅酒太冰,可建議客人用手暖酒。 第一次上酒時,主人可以親自為所有客人倒酒,倒酒順序依逆時針方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己。等客人喝完一杯后,主人可以請坐在對面的人(也就是二主人)代替他為附近的人添酒。如果主人同時準(zhǔn)備了紅酒和白酒,需把兩種酒瓶分放在桌子兩端。 需要留意的是,絕對不要讓客人用同一個杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。還有,除非你的技巧爐火純青,否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。有時你需要一個裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會和酒混在一起。 許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個用心的主人會同時準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實用。 職場禮儀之喝酒倒酒禮儀 附:職場飲酒禮儀 不要反過來灌上司喝酒 我第一次陪老板出去吃飯,辦公室的一個前輩說,有人給老板灌酒的時候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言,吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很,我就頭有點小暈了。敬完了客戶,走到老板面前讓老板也一起喝,看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后,我把吃飯的過程告訴前輩,前輩便數(shù)落我不懂事,哪有一邊幫老板擋酒,一邊還給老板灌酒的。 不要兩手空空地去吃飯 辦公室小K突然說請吃飯,還說會帶女朋友過來。吃飯的.地方是個挺高級的餐廳,吃到了一半,小K摟著女朋友站起來,說今天其實是他們倆訂婚的日子,因為不想太高調(diào),所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們,只有我像個外星人一樣,張大了嘴巴,瞪圓了眼睛,可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是,我既然知道沒人會平白無故地請客,怎么還會傻到兩手空空地去吃飯! 不要太放縱自己 我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅游,大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生,沒想到那女孩主動移到老總身邊,用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈,放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后,這位新來的女同事沒得到多少人緣,大家都私底下不屑與這樣的亂性者為伍。而另一頭,老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對她有特殊照顧,而是談此女色變。 酒水飲料大權(quán)留給 領(lǐng)導(dǎo) 有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶,到了飯桌上,領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點菜時,我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點完了幾個自認(rèn)為比較安全的菜,心里早已經(jīng)七上八下不辨方向,也不知是不是過于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣,我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo),問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過,我也順利交接了皮球。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點菜時,我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo),一來說明我不是從頭到尾自作主張,二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對飯局預(yù)算有一個終局性的把握。 新人要會難得糊涂 工作了一段時間,便有同事請我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的,但去還是要去。當(dāng)時我心里就想好了對策:難得糊涂。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻,講笑話沒問題,但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語,天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。菜上來了,一桌人邊吃邊聊,從股市暴跌講到商場讓利,作為新人抵嘴是必須的,否則人家會以為你故作深沉,但更多時候則是點頭和贊嘆,前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的,即使他的觀點和你針鋒相對。我認(rèn)為和同事吃飯,最要緊便是難得糊涂。 顧全老板就是顧全大局 老板帶我出差去了趟廣西,辦完事情自然少不了一頓吃,桂林美食著實讓我垂涎三尺。但現(xiàn)在是老板帶著你吃,所以不好表現(xiàn)得太過張揚(yáng),但也要適時表現(xiàn)一下。老板隨和,點菜的時候會不時征求一下我的意見,于是強(qiáng)大的料理知識儲備便派上了用場,謙遜地點評了一下菜色,老板笑意融融。老板點完,問我還要什么,我瞄了眼菜單,沒有魚,老板愛吃魚是全部門出名的,腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個是魚,便點了一個,老板笑意更濃。吃飯時候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一個眼色,我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來,做成了生意,也做成了人情。 職場新人飲酒禮儀 1、酒不能多喝,但是也不能不喝,應(yīng)該首先明白自己的度是在哪里。 2、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己。 3、敬酒時話不能多,可以簡要表明心態(tài), 4、若職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 5、新人碰杯時,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。 職場新人點菜技巧 1、摸清預(yù)算。 2、一桌菜是由湯、熱菜、涼菜三大塊組成。 3、原料有畜、禽、魚、蝦、蟹、蔬菜六要素。 4、注意排列組合避免同要素重復(fù)。 5、掌握量。比如6人飯局,可點3—4個冷盤,3—4個炒菜,加一個大菜一道湯,1—2個點心即可。 6、慮及眾口,濃淡甜咸辣要分布均勻。 7、只選擇餐廳特色菜中的一個。 8、不要指望你點的每一道菜都能讓人留下深刻印象,有一兩道菜令人記憶深刻,就是成功。 酒桌禮儀文化:倒酒 倒酒的方式 倒酒時,萬萬不可以將瓶口對著客人,應(yīng)用左手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。 杯中的酒量 中國有句俗話叫——茶倒八分酒倒?jié)M,這正是針對杯中的茶或酒應(yīng)該倒到哪種程度來說的。也有說法叫做“茶滿欺人酒滿敬人”,所以,在倒酒的時候要將酒倒?jié)M,以示對別人的敬意和情誼。但是也需注意不能倒溢出來,且端起時酒不易灑出。 倒酒的順序 在首次上酒時,主人通常要親自為客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)依逆時針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。 倒酒的細(xì)節(jié) 倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。 倒酒也是中國酒文化的一部分,大家和朋友們痛飲酒簍子酒的時候一定注意倒酒的細(xì)節(jié),俗話說禮多人不怪~ 服務(wù)員倒酒禮儀操作流程 一、握瓶方法 握瓶姿勢正確是倒酒準(zhǔn)確、規(guī)范的關(guān)鍵。正確的握瓶姿勢應(yīng)是: 商標(biāo)朝外面向賓客,用右手的拇指、中指、無名指和小指捏住酒瓶的下半部;瓶身緊貼掌心,食指伸置瓶身上,以控制酒水流量。 二、工作巾的拿法 左手伸開、五指互靠,將對疊好10cm左右的工作巾(口布)置于拇指與食指間的虎口處夾?。还ぷ鹘恚诓迹﹥啥讼麓箤R;操作時掌心向外,背于身后。 三、示瓶的方法 (一)整瓶酒: 拿著未開啟的酒水走至主人(點酒賓客)的右側(cè),距離大約30cm;右手大拇指與其它四指成“V”字形托住瓶頸,商標(biāo)朝向賓客,請客人確認(rèn)。 (二)盒裝酒: 拿著未開封的酒走至主人(點酒賓客)的右側(cè),距離大約30cm;將左手五指并攏伸直托住盒底,右手食指輕靠盒頂,拇指與中指、無名指、小指握住盒上部兩側(cè);商標(biāo)朝向賓客請其確認(rèn)。 四、倒酒的方法 倒酒方法有兩種,一種是托盤端托倒酒,即將客人選定的幾種酒放于托盤內(nèi),左手端托,右手取送,根據(jù)客人的需要依次將所需酒品倒入杯中。這種倒酒的方法能方便顧客選用;另一種是徒手倒酒,即左手持餐巾,右手握酒瓶,把客人所需酒品依次倒迸賓客酒杯中。 徒手倒酒又可以分為兩種: 桌倒:桌倒指顧客的酒杯放在餐桌上,服務(wù)員持瓶向杯中倒酒。倒一般酒時,瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜。倒汽酒或冰鎮(zhèn)酒時,二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜??傊?,無論倒哪種酒品,瓶口都不可沾貼杯口,以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。 捧倒:服務(wù)員站立于顧客右側(cè)身后,右手握瓶, 左手將酒杯捧在手中,向杯中倒?jié)M酒后,繞向顧客的左側(cè)將裝有酒液的酒杯放回原來的杯位。捧倒方式一般適用于非冰鎮(zhèn)酒品。取送酒杯時動作要輕、穩(wěn)、準(zhǔn),優(yōu)雅大方。 服務(wù)員倒酒禮儀之倒酒姿勢 倒酒服務(wù)時,服務(wù)員應(yīng)站在客人的右側(cè)身后。規(guī)范的站位是: 服務(wù)員的右腿在前,插站在兩位客人的座椅中間,腳掌落地。左腿在后,左腳尖著地呈后蹬勢,使身體向左呈略斜式;服務(wù)員面向客人,右手持瓶,瓶口向客人左側(cè)依次進(jìn)行倒酒;每倒?jié)M一杯酒更換位置時,做到進(jìn)退有序。退時先使左腳掌落地后,右腿撤回與左腿并齊,使身體恢復(fù)原狀;再次倒酒時,左腳先向前跨一步,后腳跟上跨半步,形成規(guī)律性的進(jìn)退,使倒酒服務(wù)的整體過程瀟灑大方;服務(wù)員倒酒時,忌諱將身體貼靠客人,但也不要離得太遠(yuǎn),更不可一次為左右兩位客人倒酒,也就是說不可反手倒酒。服務(wù)員倒酒禮儀之倒酒時機(jī) 倒酒時機(jī)是指宴會倒酒的兩個不同階段: 一個是宴會前的倒酒,另一個是指宴會進(jìn)行中的倒酒。如果顧客點用白酒、紅葡萄酒、啤酒時,在宴會開始前五分鐘之內(nèi)將紅葡萄酒和白酒倒入每位賓客杯中 ( 倒好以上兩種酒后就可請客人入座,待客人入座后,再依次倒啤酒。 如用冰鎮(zhèn)的酒或加溫的酒,則應(yīng)在宴會開始后上第一道熱菜前依次為賓客倒至杯中。宴會進(jìn)行中的倒酒, 應(yīng)在客人干杯前后及時為賓客添倒,每上一道新菜后要添倒,客人 杯中酒液不足一半時也要添倒??腿嘶ハ嗑淳茣r要隨敬酒賓客及時添倒。

7,給長輩倒酒應(yīng)倒幾個好還有哥哥

杯子空的,只要喝酒的都得倒上。先到長輩。跟長輩喝酒,先端一個敬長輩,再跟長輩碰一個,最后稍微點上就可以了。給個分吧
倒酒先從最高輩分倒起,倒的話,所有的人都要倒

8,紅酒果汁白酒各應(yīng)該在杯中倒多少最合適

紅酒倒三分之一。白酒,如果是白葡萄酒,倒三分之一,因為凍的好喝,倒多了一下喝不完暖了就不好喝了。 如果是中國的傳統(tǒng)白酒,倒?jié)M。 果汁八分滿。
紅酒倒二分之一,白葡萄酒倒三分之二,白酒倒九分滿,果汁倒九分滿。
紅酒三分之一 果汁八分 白酒滿
紅酒二分之一和三分之一之間就可以啊 果汁一般是八分滿! 白酒一般是越滿越好?。?/div>
紅酒倒二分之一 果汁倒三分之二 白酒當(dāng)然要倒?jié)M了!···

9,酒桌上須知的倒酒禮儀是什么

倒酒時,杯子可以端起來,也可以不端起來,但是需要征求客人的意見,一般紅酒多半杯1,白酒也不必太滿,注意倒酒時要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來時,要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 如果是服務(wù)生或服務(wù)小姐倒酒,可取直立姿勢,左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度,退回酒瓶,即可。
從大到小
茶倒七分,酒倒?jié)M

10,餐飲倒酒的知識

白酒和啤酒我不懂。葡萄酒我知道,這個很復(fù)雜的。國外有專門的證書,叫sommelier。在國外,應(yīng)該是先點菜,然后sommelier會根據(jù)你的菜幫你配酒。先喝白葡萄酒配前餐,需要把酒插在冰桶里,而不是在酒里面放冰塊。溫度在12度ok。當(dāng)客人的面開瓶,先選擇點酒的客人倒酒,讓他試試有沒有壞,如果ok,先女士后男士,倒的時候要用口布擦瓶嘴,防止酒滴到客人身上和桌上。然后紅葡萄酒配主餐,最后甜酒配甜品。餐后如果客人需要的話,可以喝一杯烈酒,如grapa或者port,sherry配雪茄。
規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。 規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。 規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。 規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃幾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四,最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 規(guī)矩十八,花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 如果你酒量不怎么樣,給你一些訣竅: 1、不要主動出擊,實行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊;(這條不建議用) 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時,千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上…… 9.每次干杯時,倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少. 10.喝酒人要厚道,頂一下8費事,就你看呀
拿酒杯的時候是用三個手指,而且不能拿到或者碰到杯口。 啤酒可以倒?jié)M,白酒8成,紅酒是三分之一或三分只二。
白酒八成 紅酒一半 啤酒沿杯壁倒?jié)M一杯
以上說得都對,主要還有一點;在為客人斟酒時,需將酒瓶的商標(biāo)示向客人。
在準(zhǔn)備為客人倒酒的時候,可以問一下客人是否需要加冰,
只有紅酒需要加冰,倒3分之1就可以,白酒詢問客人需求,啤酒要倒?jié)M!

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