一.這種牌子的干紅葡萄酒多少錢
1.等級Aoc_波爾多大產(chǎn)區(qū)級,葡萄采摘年份2013年。這類酒是中國市場上最常見的進口葡萄酒,基本每個葡萄酒莊都有同級別的酒,一般市價120到180之間,具體還要參考口感確定。
二.什么是晚熟的葡萄酒
1.晚熟的葡萄酒就是用非常成熟的葡萄釀造的葡萄酒。以德國的葡萄酒為例:優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒: 優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒是德國葡萄酒中質(zhì)量等級的最高級別,占德國葡萄酒產(chǎn)量的30%以上。
2.此種酒優(yōu)雅高貴,適于儲存。在這種酒中,以葡萄的成熟程度和相應的質(zhì)量又分為六個等級: 頭等酒(Kabinett)從完全成熟的葡萄釀造,是世界上最清亮的葡萄酒。
3. 遲采級高級葡萄酒(Spatlese)采用晚秋成熟的葡萄精釀而成。 精選高級葡萄酒(Auslese)經(jīng)人工專門挑選出的質(zhì)量上乘的葡萄精制而成,人稱貴族酒。
4. 漿果精選高級葡萄酒(Beerenauslese)堪稱珍貴罕有,選自每顆經(jīng)人工精選的優(yōu)質(zhì)熟透葡萄,含有獨特的香蜜酒味。
5. 冰果精制高級葡萄酒(Eiswein)的制作方法相當與漿果精選高級葡萄酒,區(qū)別是,釀造這種酒的葡萄采摘和擠壓取葡萄冰狀態(tài),酒質(zhì)獨一無二,擁有極佳的天然酸甜風味。
6. 干漿果精選高級葡萄酒(Trockenberenauslese)是德國葡萄酒業(yè)的杰出貢獻。這種酒是從逐粒近乎葡萄干的葡萄中釀制出來的酒,香甜迷人,無與倫比。
三.遲采型葡萄酒的標簽是怎么樣的
1.遲摘型葡萄酒主要產(chǎn)在德國、奧地利,這二個國家的遲摘酒會在酒標上標明德語“Spatlese”,法國得則會在酒標上有“Vendanges Tardives”,這都是遲摘的意思。
四.半干葡糖酒和遲采型是什么意思,謝謝
1.葡萄酒按含糖分多少劃分為干、半干、半甜、甜四種類型。半干葡萄酒是指含糖量1~10g/L的葡萄酒,甜度算是比較低的而遲采型是說 葡萄成熟后并不立即采摘,而是留在枝條上讓其自然萎縮,使其糖分進一步積累,同時也因一定程度失水使得葡萄含糖量進一步提高,當葡萄含糖量達到要求的度數(shù)時采摘,采用這樣的葡萄釀造的葡萄酒,其甜味來源于葡萄汁中止發(fā)酵而保留下來的糖分,其酒精含量一般為正常葡萄酒酒度。