1,人們都說山東人喝酒厲害為什么本地沒有出名的白酒
實事求是回答:因為有人在小說里造謠:好酒都要小孩的尿做配方——所以,大家都不敢喝山東的酒。據(jù)悉,世界也沒人敢喝。 (本短語如實出處《紅高粱》,句句真實,不罵人,文明相待,連寫手姓名也莫說。) 好酒需要好水、適合的溫度濕度和適合白酒發(fā)酵形成特殊風(fēng)味的小環(huán)境,山東沒有。 山東人喝酒厲害這一句話就表明了為啥沒有出名酒。不是沒有出名酒,在山東每個市都有自己酒廠,甚至每個縣都有自己的酒,每年山東自己產(chǎn)得酒都不夠自己喝的不需要走出山東去銷售[捂臉][捂臉][捂臉]自己就給喝沒了 能直接喝何必自己釀呢 還沒等出名就喝光啦。[捂臉] 你喝多了吧。秦池銷售額壓茅臺的時候,你在哪里? 不是沒有,是你們沒發(fā)現(xiàn),唐朝詩人李白曾經(jīng)贊美山東美酒做詩一首流傳于世,如今有那款白酒能比。 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)。 不知道不等于沒有! 山東大概是唯一啤酒,黃酒,葡萄酒,白酒都有名酒的省:青島啤酒,張裕葡萄酒這個一般都知道,即墨黃酒,景芝白干可能了解的人就不多了。這二種酒的 歷史 悠久,口味不輸任何名酒,只是山東人不太會講故事而已,有興趣的可以百度。 第一,山東的酒品牌太多,每個縣都有幾個酒廠,他們發(fā)展不出去,進(jìn)不了別的縣,只在當(dāng)?shù)刭u,所以發(fā)展不起來。 第二,山東人喝酒多,自己當(dāng)?shù)氐木圃诋?dāng)?shù)鼐拖耐炅?,沒有多余的產(chǎn)品賣出去。 第三,不是沒有出名的,九十年代山東的孔府家酒是央視春晚倒計時的第一代標(biāo)王,只是后來沒發(fā)展起來。 天下聞名紅高粱 四海美名酒飛揚(yáng) 高人成名來一壺 莫言大名山東釀
2,很多城市都自詡為中國酒都到底哪個地方才是中國真正的酒都呢
我國白酒的發(fā)源地在山西汾陽杏花村一帶。地面珍貴文物看山西省并不是吹的,早就在6000年前仰韶文化時期就出現(xiàn)了“口子尖底甕”這類酒器。1982年,在杏花村汾酒遺跡被發(fā)現(xiàn)了,并經(jīng)過考察!汾酒是中國酒的祖庭。酒史第一香,汾水卷蒼桑。從北周武成帝特薦“汾清”酒逐漸,汾酒進(jìn)到史書,并成為中國最早的名酒。以后更具杜牧的“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”廣為流傳,廣為流傳。對于白酒的香型,實際上最開始僅有清香型白酒,就跟杏花村汾酒釀的汾酒一樣,之后伴隨著晉商文化的持續(xù)商貿(mào),慢慢將制酒的專業(yè)技術(shù)傳到了國內(nèi)各地,醬香型啊,香醇啊全是參考了山西人的釀酒工藝制酒,但因為南北方氣侯,自然環(huán)境差異較大,微生物種類也不盡相同,釀出的酒也就不一樣,也是經(jīng)過很多年的發(fā)展趨勢演化,最終變成了今日的醬香白酒和濃香白酒。中國的白酒文化源遠(yuǎn)流長。其中以貴州省的貴州茅臺鎮(zhèn)更為知名,貴州茅臺酒,精巧絕倫!貴州茅臺鎮(zhèn)是貴州遵義市仁懷市所轄鎮(zhèn),坐落于貴州高原西北部地區(qū),大婁山脈東段北端,北靠遵義市,南臨川南。貴州茅臺鎮(zhèn)位于赤水河畔,是川黔內(nèi)河航運(yùn)的咽喉要地;在郁郁蔥蔥的濱河地區(qū),建了“紅軍烈士陵園”和“中央紅軍過河烈士陵園”, 北盤江航運(yùn)業(yè)圍繞全域,仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅高速公路聚集在此。貴州茅臺鎮(zhèn)是銜接川黔的主要核心區(qū),都是聯(lián)接歷史名城遵義市和國家級別景區(qū)赤水的通道。具備白酒文化的一定要貴州茅臺鎮(zhèn),由于醬香酒是全球出名佳釀,貴州茅臺鎮(zhèn)都是醬酒的文化核心,都是醬香白酒的傳承之地。白酒文化——貴州省、四川酒規(guī)定——山東省、河南省,酒勁較大——內(nèi)蒙古、東北地區(qū),酒類型較多——四川、貴州省、山東省,酒地域壟斷地位最?!轿鞣诰圃谏轿?、瀘州老窖在江蘇,酒方向標(biāo)——河南省:白酒銷量較大——河南省、山東省:外資企業(yè)知名品牌——水井坊酒:品類銷售量霸者——牛欄山二鍋頭、茅臺飛天。
3,中國各省的白酒名稱有哪些
全國各地代表白酒大全有著5000多年歷史的白酒,是中國人的精神食糧,是中國酒桌文化的精髓。對于地大物博的中國而言,地域、物產(chǎn)、飲食差異較大,因而所形成的白酒也是種類繁多,各有風(fēng)味。而酒商們,你都了解各地的特色代表酒嗎?趕緊來科普一下。北京:二鍋頭二鍋頭是原材料經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。上海:神仙酒神仙酒包裝大氣國際化,送禮體面過人。天津:津酒高度酒不烈,低度酒不水,飲后不上頭。山東:泰山、扳倒井、景陽崗、孔府家魯中山區(qū)是泰山、扳倒井,青島是景陽崗、孔府家。酒以濃香為主,價格實在,均價兩百內(nèi)絕對能給父母買瓶暖暖的家鄉(xiāng)酒。山西:汾酒清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。江蘇:洋河、沛公酒蘇南洋河,蘇北沛公酒。洋河家喻戶曉,沛公酒裝潢獨特。浙江:紹興黃酒漢族的特產(chǎn)酒之一。是漢民族釀酒史上歷史最悠久的酒種。陜西:西鳳酒醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長,是獨一無二的鳳香型白酒。河南:宋河、杜康、寶豐??酒。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個牌子。河南人選擇白酒任憑自己喜好,知名品牌易受青睞。河北:老白干除了石家莊,其他城市消費(fèi)者對本地酒的“忠貞”度要更強(qiáng)一些,如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉,邯鄲人青睞叢臺,衡水人只認(rèn)老白干,保定人多喝劉伶醉等。江西:四特酒愛喝白酒的江西人對于四特和章貢王的評價都比較高。黑龍江:北大倉、玉泉方瓶目前市場上活躍的玉泉和北大倉,價格都比較親民。貴州:茅臺/span>其實貴州當(dāng)?shù)厝瞬怀:让┡_,茅臺鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯,品質(zhì)好但價格相較茅臺卻低的多。市面上能數(shù)得出來的就二三十家,習(xí)酒、董酒、國臺、黔莊等等。四川:五糧液、瀘州老窖、劍南春川北就可以是豐谷,川南就是五糧液、郎酒、瀘州老窖,川西南可以選沱牌、劍南春等。吉林:積德泉香氣自然,不上頭。在當(dāng)?shù)厥袌龈畹俟蹋猩詈竦娜罕娀A(chǔ)。福建:丹鳳佳釀中檔價位白酒品牌。福州人一般不喝白酒,喜歡喝米酒之類的。湖南:瀏陽河??類的。湖南的白酒品牌也很多,非要說個代表的話那就是瀏陽河吧。瀏陽河在本地銷量還是不錯的,到處都可以買到。湖北:白云邊白云邊以微薄優(yōu)勢獲得湖北人喜愛白酒第一稱號。緊隨其后的是稻花香、枝江、黃鶴樓等。廣東:九江雙蒸在白酒市場中,以“九江雙蒸”、“米酒王”、“石灣米酒”等為首的本地酒占有市場份額比較大,口感清淡比較適宜。廣西:三花酒桂林三花酒是桂林三寶之一,中國米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王,是桂林人的驕傲。安徽:古井貢地方特色酒可以說一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕,這三個都有各自的消費(fèi)人群。青海:青稞酒青稞酒是青海的特產(chǎn),以青稞為原料釀制而成,這種酒度數(shù)高,略帶苦味,但是喝了不上頭。西藏:藏羚羊、藏緣青稞酒藏羚羊走的是高端路線,用來送人。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣喝青稞酒,藏緣青稞酒走的是當(dāng)?shù)卮蟊娐肪€,類似易拉寶的酒瓶子,價格便宜。內(nèi)蒙古:河套系列、塞外狼內(nèi)蒙古一些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”,無論高度和低度的都有人氣。還有個“塞外狼”口碑也很不錯。寧夏:大夏貢寧夏招待用酒,醇厚和諧、入口細(xì)膩,飲后不上頭,不刺激腸胃,醒酒較快。甘肅:古河州當(dāng)?shù)匕拙埔詽庀阈蜑橹?,度?shù)在40度左右。古河州和騰格里特液在網(wǎng)上極難需到蹤跡,如果好這口,那就去當(dāng)?shù)刭I吧。海南:海馬貢酒海馬貢酒,個頭很小,120毫升,而且價格便宜。新疆:伊力特本地酒銷量比較好的有:伊力特,肖兒布拉克,三臺老窖,主要產(chǎn)地是伊梨。新疆人一般喝本地產(chǎn)的酒,酒精度較高,一般都在50度以上。臺灣:金門高粱金門高粱酒是臺灣第一名酒,與阿里山、日月潭并稱“臺灣三寶”。