為什么山東沒有好白酒，山東人為什么好喝酒

因?yàn)樯綎|人直爽,友善好客,酒是他們表達(dá)自己的感情的方法.酒喝的越多證明對你是尊敬啊

2017年，中國喝酒最多的省份分別是廣東、山東和北京。廣東和北京就不說了，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口聚集，不管什么產(chǎn)品，消費(fèi)量都大。這么看來，山東，還真是因?yàn)楹鹊枚?，才上了這個榜單。但是，山東到底有什么特別有名的酒?大家好像一下又想不起來。扳倒井和孔府家酒?聽起來像是老酒，可惜市場上很難看到啊。酒王茅臺來自貴州，五糧液來自四川，四川名酒還包括劍南春、瀘州老窖，中國人喝高端白酒，就只認(rèn)這些;普通老百姓呢，喜歡北京的牛欄山、東北的老村長;就連經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的安徽，都有古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕4家白酒上市公司。不管從什么角度來對比，基本上都沒有山東白酒什么事兒。這樣說可能山東人不喜歡，不過事實(shí)如此。主要原因有以下幾個：1.就白酒產(chǎn)區(qū)來講，四川第一，河南第二，后面東北、兩湖地區(qū)差不多，山東的排名不怎么樣，山東人應(yīng)該喝了大量外省酒;2.山東白酒企業(yè)沒抓住機(jī)會。你看安徽白酒，其實(shí)實(shí)力沒有那么突出，但是抓住了上市的機(jī)會。畢竟在這個市場，強(qiáng)者恒強(qiáng)，可以通過資本運(yùn)作兼并小酒廠。在這一點(diǎn)上，河南的遺憾和山東差不多;3.山東經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，相關(guān)部門做強(qiáng)白酒企業(yè)的需求那么強(qiáng)，不像貴州、四川、安徽這些地方。仁懷基本就指著茅臺，宜賓靠著瀘州老窖孵化了幾家上市公司，宜賓也差不多，金種子這些都是當(dāng)?shù)匚ㄒ坏纳鲜泄灸亍?

因?yàn)樯綎|人貿(mào)易保護(hù) 比較嚴(yán)重 就賣本地的酒

瞎說 山東要是沒有山，那泰山往哪擱？

實(shí)事求是回答：因?yàn)橛腥嗽谛≌f里造謠：好酒都要小孩的尿做配方——所以，大家都不敢喝山東的酒。據(jù)悉，世界也沒人敢喝。 （本短語如實(shí)出處《紅高粱》，句句真實(shí)，不罵人，文明相待，連寫手姓名也莫說。） 好酒需要好水、適合的溫度濕度和適合白酒發(fā)酵形成特殊風(fēng)味的小環(huán)境，山東沒有。 山東人喝酒厲害這一句話就表明了為啥沒有出名酒。不是沒有出名酒，在山東每個市都有自己酒廠，甚至每個縣都有自己的酒，每年山東自己產(chǎn)得酒都不夠自己喝的不需要走出山東去銷售[捂臉][捂臉][捂臉]自己就給喝沒了 能直接喝何必自己釀呢 還沒等出名就喝光啦。[捂臉] 你喝多了吧。秦池銷售額壓茅臺的時候，你在哪里? 不是沒有，是你們沒發(fā)現(xiàn)，唐朝詩人李白曾經(jīng)贊美山東美酒做詩一首流傳于世，如今有那款白酒能比。 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。 不知道不等于沒有！ 山東大概是唯一啤酒，黃酒，葡萄酒，白酒都有名酒的?。?a href="/pinpai/qingdao/">青島啤酒，張?jiān)?/a>葡萄酒這個一般都知道，即墨黃酒，景芝白干可能了解的人就不多了。這二種酒的 歷史 悠久，口味不輸任何名酒，只是山東人不太會講故事而已，有興趣的可以百度。 第一，山東的酒品牌太多，每個縣都有幾個酒廠，他們發(fā)展不出去，進(jìn)不了別的縣，只在當(dāng)?shù)刭u，所以發(fā)展不起來。 第二，山東人喝酒多，自己當(dāng)?shù)氐木圃诋?dāng)?shù)鼐拖耐炅?，沒有多余的產(chǎn)品賣出去。 第三，不是沒有出名的，九十年代山東的孔府家酒是央視春晚倒計(jì)時的第一代標(biāo)王，只是后來沒發(fā)展起來。 天下聞名紅高粱 四海美名酒飛揚(yáng) 高人成名來一壺 莫言大名山東釀

全國喝酒看山東，山東喝酒看地方。山東人的酒量是全國公認(rèn)的高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一直以來，山東白酒的銷量都穩(wěn)居前三名。雖然山東人喝酒厲害，但是卻沒有出名的白酒。全國20家白酒上市企業(yè)，山東竟然一個都沒有。到底是什么樣的原因?qū)е碌?？答案有點(diǎn)兒出人意料。1、酒廠和酒的種類太多，競爭壓力大山東并非沒有酒廠，而是太多了。山東省各級市縣，要是沒兩三個酒廠，都不好意思去省里開會。不完全統(tǒng)計(jì)，大約有400多家，可謂是遍地開花。不像別的省，早已“秦王掃六合”了。而山東省，還處于“春秋爭霸”時期。山東酒的種類太多了，其中知名度頗高的，有“四大家族，八大金剛、九大集團(tuán)”。四大家族，包括有濰坊景芝、臨沂蘭陵、曲阜孔家以及泰安泰山。八大金剛，又加了四個新軍品牌，有德州古貝春、濟(jì)南趵突泉、淄博扳倒井、青島瑯琊臺。九大集團(tuán)，除了上述8個品牌之外，又加了一個菏澤花冠酒。值得一提的是，還有一款酒令人記憶深刻，那就是秦池古酒。由于酒廠和酒的種類太多，相互競爭也很激烈，所以很難有一個標(biāo)桿兒產(chǎn)品立起來。另外，山東酒的香型也比較雜，濃香、清香、醬香，芝麻香等等，各種香型都有。不像山西一樣，能想到的只有清香型汾酒。2、山東人自己喝都不夠，根本賣不出去話說，白酒廠這么多，都不會倒閉嗎？不用擔(dān)心，山東人口多，而且大多數(shù)人的酒量都很大，喝一斤平平常常。魯中地區(qū)喝不過膠東半島，膠東半島喝不過魯南地區(qū)，什么東北人喝酒快，內(nèi)蒙人喝酒猛，撞上山東人，那些都沒有用。山東人喝酒的最大特色是什么？綿延不斷！能從天亮喝到天黑。獲悉，山東人一年能喝掉200億元的酒，共計(jì)400萬升，800萬斤。在一些重要的場合，重要的節(jié)日，重要的客人，都必須安排白酒。如果喝不了白酒的話，啤酒也行，那就需要1:3，1:6的比例進(jìn)行。

山東什么就都有，你喝的是低度酒吧，不過和高度酒對身體不好，要的酒香就好，喝的高不如喝的好

其實(shí)山東的酒的度數(shù)是不算高 但是很酒很想

首先說釀酒燒酒必須有好水，山東大部分地區(qū)的水是弱堿性水，這樣的水釀酒沏茶都差勁。最好是弱酸性水，這樣的水口感有點(diǎn)甜，這樣的水釀酒最好，最出口味。山東河南地區(qū)很少有這樣的水，過去河南地界，到了襄陽往南的水口感極好，這樣的水釀酒沏茶就很好了，所以自古以來好酒和好茶道都是南方的。 山東白酒企業(yè)算是比較密集的了，2000左右大小酒廠最多，現(xiàn)在淘汰、整合的基本上每個地級市十來家酒廠還是有的吧（這個沒有考證），酒好不好跟水的酸堿性、礦物質(zhì)含量、氣候的溫濕情況等條件關(guān)系很大，一樣的工藝造不出一樣的酒，山東區(qū)域環(huán)境限制了沒有太有名的白酒，老百姓都喝本地酒，也能把酒廠養(yǎng)活的風(fēng)生水起 茅臺敢這么喝嗎？ 沒喝過，別說沒有，只是沒有那么大名氣的酒，既有口碑，又有銷量，一共才幾個品牌 無力整合，各自為戰(zhàn)！ 釀酒第一需要?dú)夂?，要溫暖濕潤，第二是一年四季溫差不大，只有這樣才可以，再就是好水和菌種的長期培養(yǎng)，需要偏僻少有戰(zhàn)亂，符合這些條件的只有云貴川。山東地理位置太好，只能是最好消費(fèi)者，不是最好的生產(chǎn)者。蘭陵酒不出名嗎？上千年 歷史 了吧！比茅臺，五糧液， 歷史 悠久。 茅臺咋出名的？還不是定位國宴酒，夢之藍(lán)怎么出名的？還不是廣告砸的，和以前的孔府家一樣，夢之藍(lán)以前誰聽說過，有多久的 歷史 ？能和蘭陵比嗎？連李白都稱贊的酒，能不是好酒嗎？ 向我們當(dāng)?shù)氐奈⑸胶破鋵?shí)也挺好，只不過出了省名氣不大罷了，但不代表不好喝，比起天之藍(lán)海之藍(lán)也不差，靠廣告砸出來的，沒有 歷史 底蘊(yùn)的，虛有其表罷了。山東的酒也曾經(jīng)輝煌過，孔府家，孔府宴，秦此，景芝，也曾名動一時，只不過讓他們自己搞砸了，好好的品牌就折騰成這樣了，所以現(xiàn)在看起來沒啥名氣了。應(yīng)該和山水有關(guān)系 中國人喜歡足球，為啥沒有好的球隊(duì)？ 不會經(jīng)營罷了，嘗嘗山東各個城市的代表酒，哪個差？但是現(xiàn)代的商業(yè)模式，一定要全國知名才是好的？那算了吧

不是不爽快，說祝酒辭也是為了烘托氣氛，邊喝邊聊，邊聊邊喝，這樣大家都高興，也不容易喝醉

這是各地的風(fēng)俗人情吧！咱們要入鄉(xiāng)隨俗啊。。。再看看別人怎么說的。

來過山東的朋友都知道，山東人性格豪爽，待客熱情！尤其是在酒桌上，外來的朋友喝不到位，那就是照顧不周啊 ！有朋友說山東人喝酒規(guī)矩多，其實(shí)，這些規(guī)矩就是為了讓遠(yuǎn)道而來的客人盡興，喝到位！ 而說到喝酒，就不能不提山東的白酒！朋友們是不是會有疑問，白酒有啥好說的！別急，看完你就知道了！ 眾所周知，白酒是中國特有的，同時也是世界著名的六大蒸餾酒之一！但是，各地的白酒，基本上都是很大一個區(qū)域，比如一個省會有一款很出名的白酒，比如貴州的茅臺，陜西的西風(fēng)，山西的汾酒等等。 但是，山東有句老話，叫做一城一酒！什么意思呢？就是每一座城市都釀有一款屬于這座城市的白酒，并且這款白酒在當(dāng)?shù)氐目诒际且唤^。所以，這就造成了一種很尷尬的局面，百花爭鳴！ 酒是好酒，款款都好喝，但每個城市的當(dāng)?shù)厝酥徽J(rèn)自家的白酒，這就導(dǎo)致白酒的銷路基本限于本市。所以，山東的好酒很多，但出了山東卻沒人喝，這就是最主要的因素，用現(xiàn)在實(shí)行的網(wǎng)絡(luò)用語，內(nèi)卷得太厲害！今天就給大家先介紹8個名氣較大的白酒，如果來山東玩不妨品嘗一下！ 說到這款酒，相信煙臺的鄉(xiāng)親們都知道吧！老于的老家就是煙臺的，可以說這款酒是從小看著我長大的！尤其在九十年代，誰家請客吃飯，要是能拿出煙臺古釀?wù)写腿?，那可是非常有面子的事? 煙臺古釀至今已經(jīng)90多年的 歷史 了，如果你去煙臺玩，恰好喜歡喝兩口白的，建議不妨品嘗一下煙臺古釀，窖香濃郁，回味悠長??！ 說起青島，很多朋友都知道這是非常有名的海濱城市，其實(shí)青島有一款白酒，論名氣就算出了山東都是可以的，它就是瑯琊臺！這款酒可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期，繁榮與秦漢，鼎盛于唐宋。而且此酒有款酒精度高達(dá)71度的，對于喜歡喝烈酒的朋友，絕對是個不錯的選擇！ 在山東，只要年紀(jì)稍大點(diǎn)，且會喝酒的朋友，應(yīng)該都聽過這么一句話：難舍最后一滴！說的就是濰坊景芝酒廠的景陽春酒！記得小時候，這款酒用的是瓷瓶，而且瓶身上還畫著武松打虎，所以，當(dāng)?shù)厝硕冀兴袄匣⒕啤薄? 逢年過節(jié)家中來客時，基本上都會用這款酒來招待客人，表示最高的接待規(guī)格！而且在喝酒的時候，往往是一手拿著酒，一手指畫著說：二哥（鍋），今天咱們就喝（哈）這個吧！ 來山東玩，老于建議一定要嘗一嘗這款酒，因?yàn)?，這款酒是以中國古代四大美男子之一的蘭陵王（高長恭）為名的！而且，詩仙李白曾在《客中行/客中作》寫到：蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。說的就是蘭陵美酒??！ 其次，蘭陵王酒采用的老窖雙輪發(fā)酵，入口后綿甜醇厚，香氣馥郁！如果有機(jī)會，不妨品嘗一下，也感受一下當(dāng)年李白喝蘭陵美酒的感覺！ 濟(jì)南不僅是山東的省府，還有著名揚(yáng)天下的趵突泉，而現(xiàn)在要說的就是以泉名為酒名的趵突泉酒！這款酒以芝麻香型為最佳，入口柔順，窖香味突出，尤其是他家的高度芝麻香型，非常不錯！ 相信，光是看到酒名，大家就知道這是什么地方的酒吧！沒錯，這就是泰安的泰山特曲，以五岳之首的泰山命名的一款白酒！這款酒雖然是濃香型的，但卻是濃香酒中的淡雅派，綿甜淡雅，余味凈爽！ 去過山東德州的朋友，只要會喝酒，相信都被老德州人推薦過這款酒！因?yàn)椋@款酒產(chǎn)于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)那個時代，當(dāng)時喝酒是需要憑酒票才能買到的！可以說，在德州名氣很大，而且入口后 甜綿凈爽、余味悠久。 山東不僅文化底蘊(yùn)深厚，酒文化也是源遠(yuǎn)流長！而這里面最值得大家品嘗一下的就是孔府家酒，這款酒是古代歷代衍圣公設(shè)宴的專用酒。最開始是家宴用的酒，后來才投入市場的?？梢哉f，一口酒下肚，喝的不是酒精，而是幾千年的文化沉淀！ 其實(shí)，說到這里大家也能看出來，山東不是沒有好酒，不僅好酒多，好多酒都有著深厚的 歷史 淵源。所以，還是那句話，內(nèi)卷太厲害了，反而導(dǎo)致出了山東沒人知道，沒人喝了！

山東有名酒，還很早就有，唐朝時就與山西名酒齊名。只不過山東喝酒太出名了，壓過了產(chǎn)酒的名氣。這里和酒友們分享山東值得驕傲的三種酒。第一種，魯酒。 有記載的 歷史 是孔子喝酒。印象中他老先生就一個讀書教書的文人，又有著做大官的經(jīng)歷，應(yīng)該比較謹(jǐn)慎，不會有“酒徒”形象的?？删褪撬笸V眾介紹自己喝酒不論量數(shù)，喝到不大醉胡來為度?？上攵屏康褂卸啻?。 這個事實(shí)證明，那時候的山東地界里一定的釀酒，而且好酒，而且量大。因?yàn)檫\(yùn)輸條件限制，孔子這么虎的喝酒人，只能是經(jīng)常喝酒練出來的啊。 另個 歷史 事實(shí)是唐朝大詩人李白。這人跑山東地界喝個酒，一不小心留下了千古名句：“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”。那時已經(jīng)名揚(yáng)天下的“魯酒”，就是李白喝的蘭陵酒，和山西汾酒齊名。第二種，葡萄酒。 山東葡萄酒早就出名，也是有著李白的影響。直到現(xiàn)在還是最好的國產(chǎn)葡萄酒，產(chǎn)量最大，名氣也最響。相信沒幾個人不知道張?jiān)Ｆ咸丫频摹? 第三種，啤酒。 山東的啤酒不僅僅值得山東人驕傲，更是值得國人驕傲。青島啤酒是當(dāng)前國際上最響的牌子之一，也是我國唯一真正走向世界的酒精類飲料。此外，山東還很有可能要爆炸白酒的原子彈，會有“北方醬酒”的橫空出世。 這話得從頭說起。都知道茅臺鎮(zhèn)，都知道茅臺酒，也都知道上世紀(jì)七十年代，為了擴(kuò)大茅臺酒的產(chǎn)能，由周總理安排，副總理兼國家科委主任方毅，具體負(fù)責(zé)茅臺酒異地建廠的實(shí)施。當(dāng)時選址兩個，一個遵義地區(qū)，實(shí)際建廠搞了十幾年，生產(chǎn)出了和茅臺最為接近的醬酒，取名叫“珍酒”。當(dāng)時山東青州也被納入試點(diǎn)的視線，雖然沒有最終納入實(shí)施計(jì)劃，但是一直受到醬酒方面的關(guān)注。當(dāng)?shù)氐尼u酒生產(chǎn)也有了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)和規(guī)模，相信以后會有爆發(fā)的機(jī)會。 白酒好像就是孔府系列的，新出一種酒叫魯醬白酒，也不好喝。青島啤酒和煙臺果酒還是挺好的。 咱們長話短說， 誰說山東沒有美酒，放他娘的屁。說出來嚇?biāo)滥恪? 好客山東人，好酒景陽春。聽聽這話多提神。還有！金貴特曲，貴在品質(zhì)。山東地闊民豐怎么會沒有名酒，真是天大的笑話。 其實(shí)我很疑惑，問題主是如何得來這個結(jié)論的呢？ 山東作為酒文化大省，好酒自然很多，而且實(shí)際上確實(shí)也很多！ 君不見張?jiān)Ｆ咸丫浦麌鴥?nèi)外？還有本次世界杯上的青島啤酒更是大放異彩，這些都是不僅在國內(nèi)，更是在國外都能叫得響的好酒。 山東人能喝，這是中國人普遍的印象，要說懂酒，山東人也很有話語權(quán)的。 前邊的葡萄酒、啤酒不說，就說白酒就足以跟天下論英雄了。 記得曹操那句詩句嗎？ 何以解憂，唯有杜康。 這就是山東的好酒。 勸武松“三碗不過崗”的“景陽岡”也是讓不少人神魂顛倒。 這些都是有故事的好酒。 近些年在市場經(jīng)濟(jì)下發(fā)展壯大的好酒牌子也不少，大到景芝、古貝春、孔府家，小到日照紅、瑯琊臺、康王河，都是酒友的心頭好。 山東人是真愛喝酒啊，山東省內(nèi)十七個地級市，每個市都有自己白酒“代表作”，甚至是到了縣級市或縣城，也能找到不同的牌子的白酒。這個絕不是夸張，說一個數(shù)據(jù)你就能明白了：全省共有獲證白酒企業(yè)442家，2017年白酒產(chǎn)量106.27萬千升。 這個數(shù)據(jù)想象一下吧。 上個月，山東省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省經(jīng)信委《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見》的通知，明確指出山東要發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，大力推進(jìn)白酒企業(yè)品牌化、白酒產(chǎn)品品牌化。 可以預(yù)見，接下來，山東白酒產(chǎn)業(yè)又將要迎來一個快速發(fā)展時期，相信更多的山東好酒將繼續(xù)叫響全國甚至是世界！ 謝謝， 山東名酒太多，青島啤酒！即墨老酒，泰山白酒，聞名全國乃至世界，雖比不上貴州茅臺和五糧液名聲大，但也是聞名遐邇。 山東煙臺張?jiān)Ｆ咸丫?、青島啤酒、泰山國宴用酒都小有名氣，名氣更大的是唐詩人李白夸贊的“蘭陵酒“，李白有詩為證:“ 蘭陵美酒郁金香， 玉碗盛來琥珀光， 但使主人能醉客， 不知何處是他鄉(xiāng)?！? 謝謝! 青島啤酒。煙臺紅酒。泰山持曲，景陽崗。湖西大曲，單縣的單父。等，，， 山東出好漢更出好酒。有詩為證。"蘭陵美酒郁金香，玉杯盛來琥珀光。但使主人能醉酒，不知何處是他鄉(xiāng)"。一一唐.李白。此酒產(chǎn)于山東臨沂。近代酒有，即墨老酒，青島啤酒，景芝白干都比較出名。后起之秀那就更多了。只是宣傳立度不夠，不為人知。我在山東工作十五年，山東人品好，酒品佳。 誰說的，青島啤酒，即墨老酒，景陽春酒都是久負(fù)盛名的名酒，怎么能說沒有名酒??？ 山東人素有善飲的美稱，天下皆知。酒作為一種古老的物質(zhì)文化，形態(tài)也是多種多樣的，那么，山東都有哪些名酒呢？我簡單列舉幾種如下： 一、景陽春酒 作為中國酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作，景陽春酒在1973年的時候就已“窖香濃郁、綿軟爽凈”的口碑遠(yuǎn)銷日本，朝鮮，東南亞等十多個國家和地區(qū)，被譽(yù)為“海外最能站得住腳的大陸五大白酒之一”，為歷屆山東名牌和國家調(diào)拔產(chǎn)品，全國濃香型白酒質(zhì)量優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，是中國傳統(tǒng) 歷史 名酒。 二、即墨老酒 作為食品行業(yè)冉冉升起的一顆明珠，即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，味道醇厚，微苦但余香不斷。素有“黃酒北宗”之美譽(yù)。是黃酒中的珍品。其釀造 歷史 可追溯到1000多年前的北宋時期。即墨老酒營養(yǎng)豐富，口感醇厚，有舒筋活血、補(bǔ)氣養(yǎng)神之功效，是冬季人們飲酒的最佳首選。 三、青島啤酒 青島啤酒的前身是1903年有德、英兩國商人合資開辦的青島啤酒廠，2008年成為北京奧運(yùn)會官方贊助商，是世界500強(qiáng)企業(yè)之一。青島啤酒采用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、清澈甘洌的嶗山礦泉水為原料釀制而成。是山東人及世界各地來青島 旅游 首選的酒類之一。 青島啤酒已成為了青島特有的一個符號，一個象征，一提到青島，首先想到的就是青島啤酒。這里有聞名遐邇、享譽(yù)海內(nèi)外的青島啤酒節(jié)，每年的八月份，青島這座海濱城市，已無比寬闊的胸懷，歡迎海內(nèi)外朋友來青島 旅游 ，來品嘗仰慕已久的青島啤酒。 山東的名酒還有很多，雖然沒有像茅臺，五糧液，古井貢，郎酒，汾酒等有名，但已在國內(nèi)的名酒市場上占據(jù)了一席之地。其影響之深遠(yuǎn)，也是不容小覷的。 山東真的有名酒，那就是山東景芝股份有限公司生產(chǎn)的白酒:一品景芝；。國宴用酒，遠(yuǎn)銷東南亞和歐美等地，在日本，:一品景芝:是高檔商品，是日本人喝不起的奢侈品。那為什么:一品景芝；的知名度不如茅臺和五糧液呢？因?yàn)樯綎|人太能喝了，而且經(jīng)濟(jì)寬裕，手里有錢，朋友聚會，老人壽誕，結(jié)婚喜宴，等等等等各種酒場，基本上都喝:一品景芝:，而這種酒產(chǎn)量有限，差不多被山東人自己喝光了，基本上不出省，所以知名度就小。