1. 轉(zhuǎn)基因糧食有哪幾種
轉(zhuǎn)基因食品可以分為以下三種不同類型:
一、植物性轉(zhuǎn)基因食品。
二、動物性轉(zhuǎn)基因食品。
三、微生物轉(zhuǎn)基因食品。
所謂轉(zhuǎn)基因食品就是通過基因工程技術(shù),將一種或者幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中,并使其有效的表達出相應(yīng)的產(chǎn)物,如多肽或蛋白質(zhì),此過程叫做轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料,加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。
其中轉(zhuǎn)基因植物食品有以下幾類:大豆、玉米、棉花、油菜、馬鈴薯、木瓜、水稻、小麥、西紅柿、馬鈴薯等;動物性轉(zhuǎn)基因食品包括:轉(zhuǎn)基因的牛肉、羊肉、豬肉、鯉魚等,以及由此衍生而出的轉(zhuǎn)基因羊奶、牛奶等;微生物型轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)被用于轉(zhuǎn)基因啤酒、轉(zhuǎn)基因面包等的生產(chǎn)過程中。
2. 轉(zhuǎn)基因糧食都有哪些
1、木瓜,市場上賣的95%以上的木瓜都是,這或許出乎很多人的想象。
2、大豆及豆制品(包含大豆油)。玉米和玉米油。轉(zhuǎn)基因菜籽出油率高,目前國家已經(jīng)確認的是黃籽油菜渝黃1號和2號。
3、部分水稻及大米:在國內(nèi)取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)是湖北,要警惕細長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。 4.大白 菜:福山大包頭,這是國家目前已經(jīng)確認含有轉(zhuǎn)基因的白菜品種 5.轉(zhuǎn)基因胡蘿卜:表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。 非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜:表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。 6.轉(zhuǎn)基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很淺,顏色比較淡,削皮之后,其表面無明顯變化。非轉(zhuǎn)基因土豆:樣子比較難看,一般顏色比較深,表面坑坑洼洼的,同時表皮顏色不規(guī)則,削皮之后,其表面很快會顏色變深,皮內(nèi)為白色。檢驗方法:先削皮后看變化再決定吃不吃。 7.轉(zhuǎn)基因西紅柿:顏色鮮紅很好看,果實較硬,不易裂果。
3. 轉(zhuǎn)基因糧食有哪幾種類型
轉(zhuǎn)基因小麥2000年開始在山東開始種植,安徽 江蘇 河南 河北 西北地區(qū) 均有種植轉(zhuǎn)基因小麥,轉(zhuǎn)基因小麥特點抗蟲,抗病,抗旱,抗熱,早熟,抗除草劑!中國的糧食,目前是禁止種植轉(zhuǎn)基因作物的,除了科研。2021年進口糧食1.6億噸,其中小麥比重非常小,977萬噸,都是非?;蛐←?。進口的轉(zhuǎn)基因作物主要是大豆、玉米,主要用途是飼料工業(yè)。
4. 轉(zhuǎn)基因食物有哪些種類
豆油、豆腐、豆制品、玉米棒、玉米粉,由豆油為材料做的餅干、蛋糕等糕點,因為只標明是用了植物油,所以一般都是轉(zhuǎn)基因食品.還有番茄中比較硬的那種都是,小番茄-圣女果也是.木瓜也多數(shù)是轉(zhuǎn)基因的.湖南的大米別吃,有很多是轉(zhuǎn)基因的.
5. 轉(zhuǎn)基因主糧是什么
中國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有:甜椒、西紅柿、土豆;主糧作物有玉米、水稻。今后可能陸續(xù)批準的農(nóng)作物有小麥、甘薯、谷子、花生等。
6. 哪些糧食是轉(zhuǎn)基因的
1、江夏五里界聯(lián)發(fā)米廠“梁湖大米”
2、江夏法泗武新糧食加工廠“貓牙米”
3、湖北襄陽谷城天谷糧油有限公司“漢水源”
4、華潤五豐營銷有限公司和武漢美豐谷物公司“美年豐”
5、武漢銀谷食品有限公司“銀谷牌香米”
7. 轉(zhuǎn)基因糧食的好處
轉(zhuǎn)基因作物自誕生之日起,就是爭議不斷。我們不可否認的是,轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)育種方法培育的作物相比有著許多常規(guī)作物難以比擬的優(yōu)勢:
(1)解決糧食短缺的問題,轉(zhuǎn)基因的作物其產(chǎn)量有明顯的上升,而且對于病蟲害和逆境災(zāi)害也有著更好的抗性,有效緩解糧食危機。
轉(zhuǎn)基因玉米的產(chǎn)量有著明顯的提高
(2)減少農(nóng)藥使用,避免環(huán)境污染。例如轉(zhuǎn)BT基因的抗蟲棉,可以有效的抑制棉鈴蟲對棉花的危害,從而就可以減少在棉花生長周期中對抗棉鈴蟲農(nóng)藥的使用。
BT抗蟲棉有效抑制棉鈴蟲
(3)節(jié)省生產(chǎn)成本,降低食物售價。由于在作物的生長周期中減少農(nóng)藥等藥劑的使用量以及作物產(chǎn)量的上升,就可以節(jié)省成本,從而在價格上更有競爭力。
(4)增加食物營養(yǎng),提高附加價值。由于轉(zhuǎn)基因育種是將外源基因?qū)氲街参矬w內(nèi),就可以有選擇性的將一些營養(yǎng)元素導(dǎo)入植物體內(nèi),例如黃金大米就是提高了水稻中維生素A的含量,但其食用的安全性還有待進一步的探究。
黃金大米能否食用還沒有定論
雖然轉(zhuǎn)基因作物可以帶來很多的好處,但是我們同樣不能忽視其潛在的危害,簡單的可以概括為:
(1)轉(zhuǎn)基因作物的環(huán)境安全性
轉(zhuǎn)基因作物演變?yōu)檗r(nóng)田雜草的可能性,由于轉(zhuǎn)基因作物普遍耐除草劑,一旦其發(fā)生變異就可能突變成超級雜草,對作物產(chǎn)量造成威脅。
基因漂流到近緣野生種的可能性,就有可能導(dǎo)致其野生種發(fā)生某種未知變異,無異于相當于埋下了一顆定時炸彈。
對自然生物類的影響,轉(zhuǎn)基因作物抗除草劑基因和抗蟲基因雖然對作物本身有利,但也可能會破壞生態(tài)平衡。
轉(zhuǎn)基因作物的危害的風險性還沒有準確的定論
(2)轉(zhuǎn)基因作物的食品安全性(food safety)
有毒物質(zhì):轉(zhuǎn)基因作物中的毒素可引起人類急、慢性中毒或致癌、致突變作用。
過敏源:作物中的免疫或致敏物質(zhì)可使人類機體產(chǎn)生變態(tài)或過敏反應(yīng)。
轉(zhuǎn)基因作物中的主要營養(yǎng)成分、微量營養(yǎng)成分及抗營養(yǎng)因子的變化,可能降低食品的營養(yǎng)價值,使營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡,降低人體免疫力。
不過,到目前為止,這種技術(shù)仍然處于起步階段,并且沒有一種含有從其它動植物上種植基因的食物,實現(xiàn)了大規(guī)模的經(jīng)濟培植。同時許多人堅持認為,這種技術(shù)培育出來的食物是“不自然的”。總之,看待問題要有兩面性,對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)而言,能否在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用還有很長的一段路。
8. 那些是轉(zhuǎn)基因食品作物
常見的有水稻,大豆,玉米,番茄等~這些都是模式植物,基因組已經(jīng)研究的很透徹了,轉(zhuǎn)基因比較容易!