白酒變質(zhì)是什么樣，存了3億年的酒會(huì)變成什么樣能喝嗎

肯定不能喝，早變質(zhì)了曾經(jīng)從漢代古墓中出土過(guò)酒，幾個(gè)人喝了都中毒了

酒不會(huì)變質(zhì)，放的越久越好，除非你沒(méi)封閉好

應(yīng)該不是吧。

看顏色，喝了的話~ 不知道會(huì)怎么樣，紅酒過(guò)期就發(fā)棕色，不是紫色了

你好！那些果酒就是一種食品。喝了過(guò)期的果酒，后果和吃了過(guò)期的食品的結(jié)果一樣。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

沒(méi)什么問(wèn)題吧 我老是買一堆東西 所以老是用或者吃或者喝了過(guò)期的東西 沒(méi)見(jiàn)出什么毛病 過(guò)了保質(zhì)期 不代表它壞掉了 可以這么理解吧

不會(huì)的。因?yàn)榫剖窃疥愒胶?，你放的越久，這酒也就越醇厚，香甜。。這個(gè)是放酒的時(shí)間?？墒轻劸莆疫€真的不是很了解。。。謝謝，希望可以采納

你好！不會(huì)的。因?yàn)榫剖窃疥愒胶?，你放的越久，這酒也就越醇厚，香甜。。這個(gè)是放酒的時(shí)間?？墒轻劸莆疫€真的不是很了解。。。謝謝，希望可以采納記得給問(wèn)豆啊！

不會(huì)，酒發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)，越香

沒(méi)有問(wèn)題，但是建議用壇子裝。用壇子是因?yàn)獒勚坪玫木茣?huì)產(chǎn)生酯化反應(yīng)，所有化學(xué)反應(yīng)都和溫度有關(guān)系，土壇子具有一定的恒溫作用，我們現(xiàn)在還是用土壇子煲雞湯也是因?yàn)檫@個(gè)，保溫受熱都比較均勻。酯化反應(yīng)使得酒香味更濃，所以時(shí)間長(zhǎng)遠(yuǎn)的酒香味是新釀制的糧食酒所無(wú)法比的。

遇到口感酸澀極其突出，寡淡無(wú)味，毫無(wú)酒體，那這樣的葡萄酒說(shuō)明也已經(jīng)變質(zhì)壞了會(huì)出現(xiàn)以下非常不愉快感覺(jué)的氣味且經(jīng)久不散，那往往說(shuō)明酒已經(jīng)壞了。(1)濕紙板、濕狗氣味聞到這種氣味，說(shuō)明葡萄酒木塞受到污染了，這種污染是由三氯苯甲醚(TCA)化合物導(dǎo)致的。受到 TCA 感染的木塞會(huì)導(dǎo)致葡萄酒風(fēng)味發(fā)生變化，輕則減弱原來(lái)的風(fēng)味和香氣，重則導(dǎo)致葡萄酒不能飲用。(2)爛水果和玉米味有爛水果和玉米氣味的葡萄酒說(shuō)明已經(jīng)被過(guò)度氧化，產(chǎn)生了乙醛，從而使葡萄酒聞起來(lái)帶有此類氣味。過(guò)度氧化的葡萄酒，其單寧、多酚類物質(zhì)含量下降，口感會(huì)變得寡淡、酸澀突出，酒體變得疲乏不飽滿，余味短暫且?guī)в胁挥淇鞖馕?，有時(shí)還帶有苦味。這類葡萄酒也不適合飲用。(3)馬廄味和腐臭味這類氣味通常是由酒香酵母所造就的。少量使用酒香酵母可以增加酒的復(fù)雜度和香氣，但過(guò)量會(huì)造成有馬廄味和腐臭味。這種葡萄酒通常是酵母菌過(guò)量污染造成的，從而形成葡萄酒微生物病害，造成葡萄酒不能飲用。(4)指甲油和膠水味帶有指甲油和膠水味的葡萄酒，通常是感染了醋酸菌，導(dǎo)致酒精轉(zhuǎn)化成乙酸，從而形成揮發(fā)酸。這種葡萄酒也是微生物污染的一種，也不可飲用。

你好，葡萄酒壞了是什么樣子，這個(gè)變質(zhì)的葡萄酒主要的表現(xiàn)是酒的顏色混濁，里面飄著各種絮狀的雜質(zhì)