1. 東北珍珠米批發(fā)價格
用料：東北珍珠米200克、糖?70克、粘米粉?28克、酵母?3克
做法步驟：
步驟 1、珍珠米泡2小時以上，點出稱重界面，泡好的米倒入主鍋，米加水的重量380克，加入70克糖，3分鐘，速度10打磨。（中途可以暫停刮一下鍋壁）
步驟 2、待機器溫度顯示降至37度，加28克粘米粉，3克酵母，3分鐘，37度，速度1-3，激活酵母。
步驟 3、發(fā)酵到接近主鍋Max位置，夏天約一個半小時。
步驟 4、用刮刀刮至鍋底，攪拌均勻，15秒，速度2.5攪拌，然后再15秒，速度3攪拌。
步驟 5、倒入模具（7分滿），醒20分鐘（至八九分滿）。
步驟 6、蒸38分鐘，蒸好后悶5分鐘再出鍋。
2. 東北珍珠米批發(fā)價格4.7 K9
東北珍珠米放1.5倍一一2倍水為宜。
東北珍珠因地方氣候與光照等因素，米質(zhì)飽滿，品質(zhì)優(yōu)良，燒制米飯后米香悠長可口，特別受歡迎。
東北珍珠米的含水率比一般大米要低些。因此，東北珍珠米燒飯時應(yīng)該多放些水，米和水的比例1.5至2倍左右為宜。一般情況下是1.5倍水，喜歡飯軟一些就放2倍水。
3. 東北珍珠米批發(fā)價格25公斤價格
好吃，東北大米是最好吃的，因為東北一年就生產(chǎn)一次大米，土地好，所以好吃。
4. 東北黑龍江珍珠米市場價格
各位看官們好，珍珠米是粳米中的一種，因米顆粒飽滿，色澤潔白，味道香甜，形似珍珠而得名，米粒富含蛋白質(zhì)和脂肪含量，這其中泰國珍珠米質(zhì)量比較好，中國最好的珍珠米產(chǎn)地在東北，在我國的寧夏也有種植珍珠米的歷史。江浙一帶也有珍珠米產(chǎn)地，而東北的黑土地產(chǎn)的珍珠米是最好吃的，口感細膩，米粒飽滿，有韌性，嚼著有勁道；如果隔夜做成蛋炒飯更是美味。東北黑土地產(chǎn)的珍珠米，一年只有一季，產(chǎn)量比較低，所以米的價格也比較高，但是質(zhì)量還是非常好的，所以如果選擇珍珠米還是選東北產(chǎn)，首先是支持民族品牌，至于什么品牌的好，就看你能不能買到正宗東北大米了。
5. 東北珍珠米批發(fā)價格多少
東北珍珠米是粳米中的一種，因米顆粒飽滿，色澤潔白，形似珍珠而得名。特點一：顆粒飽滿,質(zhì)地堅硬,色澤清白透明。
二：長粒型，支鏈淀粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁。
三：蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆。
四：有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
6. 東北珍珠米批發(fā)價格(米管家)
東北珍珠大米含糖量高。一般100克大米的含糖量是5.8毫克。含糖量高主要存在于主食谷物類，薯類及部分堅果類中，蔬菜和水果中含量較低并且水果中的糖份有多數(shù)是果糖。水果含糖量高的有：香蕉、大棗、葡萄等。好像精米在這方面占優(yōu)勢，但脂肪含量精米只有0.5％，而糙米卻有1.3％。
如果換算成實際的脂肪吸收率，精米為0.46％，糙米為0.8％，糙米比精米的吸收率幾乎高出一倍。
7. 東北珍珠大米價格多少
答:珍珠大米非常好吃，用它煮成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳。
8. 東北珍珠香米價格
東北長粒香和珍珠米相比珍珠米稍糯一點。
珍珠米和長粒香米的區(qū)別： 1形狀不同。 珍珠米外形小且較圓，形似珍珠而得名。長粒香米顆粒較長。 2.口感不同。 珍珠米飯粒粘而不膩，味道非常不錯。長粒香米飯粒油亮，香味濃郁。蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆，粒粒分明，適口性好，被譽為米中精品。 3.透明度不同。 珍珠米顆粒飽滿，色澤潔白。長粒香米質(zhì)地堅硬，色澤清白透明。