1. 板栗怎么去皮和殼小妙招
第一種方法:先準(zhǔn)備一把簡單,在板栗一邊剪個十字型的口子,再放入一個大盆中,倒入開水,板栗用開水泡,外殼會變軟,里面的那層皮也會變得膨脹,這行板栗與果肉之間就有了縫隙,就容易剝殼了,泡十分鐘。時間到時,水不燙了,輕輕一撥,板栗殼就剝下來了,板栗非常的完整。剝好的板栗放入大碗中,一定要用清水浸泡,這樣板栗就不會氧化變黑,剝好的板栗拿來做板栗燒雞、板栗紅燒肉,都非常的不錯
第二種方法:板栗放入一個大盆中,再倒入清水,再放入一勺食鹽,把板栗外表的灰塵搓洗干凈,然后浸泡20分鐘,把板栗的殼泡軟。時間到時,再放入流水底下多沖洗一下,洗干凈后瀝干水分備用。拿出一個板栗,用刀把根部稍微切掉一點(diǎn)點(diǎn),板栗肉漏出來就可以了。再把它放入開水中煮一兩分鐘。時間不能太長,太久了很難剝殼。時間到關(guān)火,把板栗撈出來,稍微冷卻一下,拿出來一個剝開,非常的輕松,板栗的薄膜也不會粘在上面,非常干凈。
第三種方法:板栗的背部打上十字型花刀,再把板栗切口處朝上擺在盤中,放入微波爐高溫打一分鐘。時間到時,拿出來各個開口非常好看。剝開一個,非常輕松,而且簡單又完整
第四種方法:準(zhǔn)備一個瓶蓋,把板栗放在瓶蓋中,這樣板栗不會滑,切的時候也不會傷到手,而且剛好瓶蓋抵住,切上十字型花刀,又不深又不淺剛剛好。再把板栗同樣切口處朝上,放入燒開的蒸鍋中,大火蒸兩分鐘。時間到時,已經(jīng)都裂開來了,只是沒有微波爐打裂口大。然后把它撈出來,稍微冷卻一下,剝開一個看看,也是非常簡單,省時又省力,簡單又方便。
2. 熟板栗怎么去皮和殼小妙招
1、第一種方法:鹽水煮
1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘
3、趁熱去掉板栗的殼和皮
4、全部剝好的樣子,還算完整
2、第二種方法:電飯鍋法
1、板栗清洗后,切個口子
2、放在電飯鍋中,不用放水
3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮
4、因?yàn)檫@個煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看
3、第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗后,用刀切個口子
2、放在高壓鍋中,不用放水
3、上氣后,三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮
4、比較難剝,而且什么時候關(guān)火,不太容易
4、第四種方法:太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下
2、曬了一天后,不太容易剝落
3、又曬了一天,還是不太好剝
5、第五種方法:太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子,放太陽下曬
2、一天后
3、可以剝一個
4、兩天后,可以剝,但不太容易
以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法
6、第六種方法:微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中,蓋蓋
3、趁熱剝好
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮
7、第七種方法:切口浸泡法
1、板栗對半切開
2、去掉外殼
3、用開水蓋蓋泡5分鐘
4、很容易去皮
8、第八種方法(強(qiáng)烈推薦)鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘
2、然后用刀切個口子
3、趁熱去殼和皮
3. 板栗怎么去皮和殼小妙招微波爐
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第一種:切口浸泡用剪刀將板栗一分為二,先把它堅(jiān)硬的外殼去掉。接下來,把板栗果肉放在鍋中用水煮個3分鐘左右。
第二種:熱水浸泡清洗干凈的板栗放入大碗中,加入適量的食鹽和滾燙的熱水,蓋蓋燜5分鐘。
第三種:尾部切割板栗殼的質(zhì)地較硬,唯有尾部比較柔軟,用工具將尾部切開。放入碗中倒入熱煮,
第四種:十字花刀板栗頂部切十字花刀,放入熱水中煮三分鐘。之后把板栗倒出來就去皮
4. 板栗怎么去殼小妙招
我們可以先把板栗改上十字花刀,然后用水去煮一下,煮個10分鐘,這樣我們?nèi)ぞ秃芎唵瘟恕?/p>
5. 板栗怎么煮好吃又簡單
如果是現(xiàn)殺活魚,那就清蒸味道鮮美,鯽魚的話熬湯味道棒棒噠,帶魚就干炸吃
6. 板栗怎么去皮和殼小妙招視頻
荸薺既可作為蔬菜,也可當(dāng)成水果,同時也是冬季的時令蔬果之一。荸薺雖然好吃,但是荸薺去皮卻是件麻煩的事。那荸薺怎么去皮呢? 荸薺怎么去皮 方法一: 荸薺不但去皮麻煩,而且外表還沾滿泥土。處理荸薺時,可用比較有摩擦性且會透水的袋子,將荸薺裝入之后,放到水中用力搓洗,這樣荸薺就很容易清洗干凈,然后再用小刀刮荸薺的外皮,就能夠輕松地去皮了?! ≥┧j怎么去皮 方法二: 買荸薺的時候,一定要挑選芽比較短,越短越嫩說明荸薺越鮮甜,而且也容易去皮。將荸薺洗干凈,先削去中間和底部,最后再削芽口上的皮。如果購買的都是芽最短的,上面只有平平的一點(diǎn)突起,只需用刀輕輕一刮就可以削掉了。
7. 丹東板栗怎么去皮和殼小妙招
1.把干棗放入水中浸泡3小時后,放入鍋中煮沸,等大棗完全泡開發(fā)脹后,再撈起來剝皮就容易了。
2.準(zhǔn)備網(wǎng)格粗一點(diǎn)的面粉篩,把蒸熟去芯的紅棗放在里面,用勺子輕壓紅棗,紅棗泥就能從網(wǎng)格里漏下去,而皮留在篩網(wǎng)里。
其實(shí)紅棗不用去皮也能直接食用,除去做棗泥外沒必要刻意去皮。
8. 板栗怎么去皮和殼小妙招板栗怎么煮
1、熱脹冷縮法:栗子煮好后,在它的身上切一個小口,放入沸水中浸泡一分鐘左右,從切口處剝開。原理:經(jīng)過高溫膨脹后,果仁和皮容易分離,和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個道理。
2、冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
9. 新鮮板栗怎么去皮和殼小妙招
全脫:法一:若玉米尾部有稍長尾莖,則讓手挨著玉米握住尾莖,左右45度到60度搖擺一次可脫皮。
法二:左右手各持一半玉米尖端分皮,向兩邊稍用力撕開。
法三:讓尾部磕在硬物上,左右晃動45度即可。
2.留尾:法一:有稍長尾莖,讓手離玉米1cm處握之,左右各45度到60度搖擺一次,若還有很多層(大于兩層),則再手動撕去,只留兩層就好。
法二:左右手各持一半玉米尖端分皮,向兩邊慢慢撕開,再手動慢慢退去玉米皮只留兩層即可。
10. 板栗怎么去皮和殼小妙招板栗怎樣保存
1、陰涼通風(fēng)處保存。去了外皮的生板栗是可以放到陰涼通風(fēng)的地方保存的,在保存期間,只需要注意避免陽光的照曬和防潮即可。
2、報紙保存。將生板栗用報紙包裹起來之后,放到冰箱或常溫環(huán)境下保存。報紙能夠起到透氣,防潮的作用,可以很好的延長生板栗的保存時間。
11. 煮熟板栗怎么去皮和殼小妙招視頻
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鍋內(nèi)燒水,把板栗焯一下水,不要等水開才下鍋,而是鍋邊冒氣泡了就可以下鍋了,加少許鹽,這樣不斷攪動板栗,均勻受熱,因?yàn)槲覀儼寻謇醯捻敹碎_了一個口子了,所以熱水會進(jìn)入板栗的內(nèi)皮,不要煮太久,水燒開就可以撈出了
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撈出后用冷水過涼,熱脹冷縮的作用,板栗外殼和內(nèi)皮就會快速的和果肉分離開,這樣剝皮就輕松多了,而且板栗的外殼經(jīng)過焯水變得很軟,輕輕一剝就掉下來,不會傷到手了。
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而內(nèi)皮也和花生衣一樣,因?yàn)闈駶櫫?,所以一剝就下來了,這樣剝殼一會兒就剝一大盆,非常方便,購買板栗的時候要注意別買到外皮發(fā)軟的,那樣的板栗里面可能已經(jīng)壞掉了,要買新鮮當(dāng)季的板栗。