1,參觀葡萄酒酒莊感受有哪些
參觀葡萄酒酒莊感受:直觀的感受到了一家專業(yè)的酒業(yè)的文化以及酒業(yè)的靈魂,感受到了發(fā)酵在橡木桶中的酒的靜謐和蓄勢待發(fā),感受到了橡木桶里單寧要與酒相結(jié)合的那種酸度,感受到了酒文化帶來的不醉的熏陶。地下兩層的酒窖,當時的心情就是,自己進去會不會影響了溫度濕度光照等因素而影響酒體,抱著有點激動有點擔心的心情走下樓梯,燈光昏暗了起來,四周墻壁精致的用很好看的光滑面紅磚砌成,特別有氣氛。先來到了地下二層的大型橡木桶發(fā)酵酒室,里面整齊地擺放著巨多橡木桶,室內(nèi)感覺很舒適,我沒有往里走太深,只在距離出口不遠的地方,觀察這些巨大橡木桶,地下一層是發(fā)酵到時間已經(jīng)裝入瓶內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵的預(yù)成酒,再一次發(fā)酵好就可包裝出售的。預(yù)成酒按照不同的品種被擺放在各自區(qū)域的木架上,特別有序整齊,地下一層的室內(nèi)中央整齊擺放這些預(yù)成酒的木架,四周一環(huán)墻壁都按固定距離,隔一段距離就是一個類似打通的壁爐一樣很大的空間。外面關(guān)著花紋好看的鐵門,門旁是介紹這個環(huán)壁室內(nèi)所收藏的酒的介紹,整個屋內(nèi)看起來特別規(guī)矩、有序而優(yōu)雅。
2,在茅臺酒廠工作是一種什么樣的體驗
茅臺酒廠每天工作5小時,月薪過萬卻依舊招不到人,原因十分現(xiàn)實喝酒在中國是非常常見的一件事情,在大大小小的餐桌上酒似乎是必不可少的一樣?xùn)|西,而且在中國一直有一句古話,那就是“無酒不成席”,有此可見酒在中國人心目中的分量。說道中國的酒,有一款酒是大家都非常自豪的,那就是茅臺。茅臺現(xiàn)在被大家稱為是國酒,而且在國外也有一定的名譽,面對如此熟悉的酒,想必大家都十分好奇在茅臺酒廠上班是一種怎么樣的體驗,但是事實上并非大家所了解的這樣。茅臺酒廠每天工作5小時,月薪過萬卻依舊招不到人,原因十分現(xiàn)實茅臺相信大家對它多多少少都是有一定的了解的,畢竟在醬香型的白酒中占據(jù)一定的地位,所以就要不少人對茅臺制造過程感興趣,都想知道在茅臺酒廠上班究竟是一種什么樣的體驗,而且這么多年以來,茅臺的熱度都不曾降過,雖然售價比較貴,但依舊有不少的人愿意買單,所以每年的銷售量也都是不錯的。所以茅臺酒廠也需要多招一些人手,而且茅臺所給出的工資也是比較高的,年薪一般在13萬左右也就是月薪是過萬的,最關(guān)鍵的是每一天的工作時間也就是5個小時,面對這樣的薪資待遇肯定有很多人都非常羨慕,想前去上班,但事實上并非如此,即使在一些大城市有些人的工資不如這么高,但依舊是不愿去上班,這究竟是什么意思呢即便是酒廠但是對學(xué)歷還是有一定的要求的,但是擁有高學(xué)歷的都偏向于大城市工作,這樣一來的話求職的人就少了很多,而且茅臺的口碑一直都非常好,這與酒廠對酒品質(zhì)量的嚴格把控密切相關(guān),而且茅臺酒在制作的時候過程比較辛苦,制作工藝復(fù)雜,生產(chǎn)的車間環(huán)境狀態(tài)也是很多人都無法接受的,里面的溫度也是偏高,就算每天只需5個小時的工作時間,但依舊有大部分人不喜歡在里面上班,所以大家也都覺得就算是工資低一點也不喜歡前去求職。在加上茅臺酒在生產(chǎn)的時候是需要嚴格保密的,就算是招聘來的新人也是要對其保密,而且在生產(chǎn)的車間里,制作工藝比較機密且復(fù)雜,要想得心應(yīng)手的話是需要長期的堅持和積累才能勝任的,在上崗之前還需要進行長時間的培訓(xùn)。茅臺的制作過程是很耗費力氣的,生產(chǎn)員需要將大量的糧食進行翻炒,還要時刻都保持狀態(tài),不能停歇,一旦停下來的話就會影響糧食的品質(zhì),這樣高強度高負荷的工作很多人都承受不來,自然就不會求職,即使是月薪過萬,依舊也招不到人。很多人覺得這樣的原因是十分現(xiàn)實的,現(xiàn)在的社會環(huán)境已經(jīng)和以前不一樣了,大家最工作環(huán)境的要求也越來越高,雖然茅臺廠開出的條件非常誘人,但是在經(jīng)過種種利弊權(quán)衡之后,依舊有不少的人不愿意從事這樣的一份工作,對此你有什么想說的嗎?如果是你,你會愿意嗎?