一．怎樣合理飲酒
1．飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。
2．也可有意識(shí)地多吃富含Vb族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊；喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。
3．酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力；喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用；疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜；吃藥后不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后；喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
4．解酒誤區(qū)濃茶解酒民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。
5．酒后洗澡喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。
6．補(bǔ)充閱讀：最近，筆者出差去了一趟哈爾濱，有幸和哈爾濱的朋友一起同桌喝酒，終于學(xué)會(huì)了他們飲酒不傷胃的秘訣……>>>喝酒卻不傷胃的小秘訣解酒招數(shù)吃水果如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>
7．吃饅頭很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類(lèi)食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過(guò)程，還對(duì)胃酸有中和作用，吃后身體會(huì)馬上舒服起來(lái)。
二．如何合理喝酒
1．記住最后一次喝醉的經(jīng)驗(yàn)一如字面上所示，我們指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。對(duì)于大多數(shù)人而言，長(zhǎng)久以來(lái)“喝一杯酒”意味著三五好友把盞言笑的歡樂(lè)時(shí)光。
2．基于我們每個(gè)人不同的年齡以及第一次喝酒時(shí)周?chē)沫h(huán)境，我們都有過(guò)各種回憶和期待(有時(shí)是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類(lèi)的事物等等。
3．周而復(fù)始，在多數(shù)人早期喝酒的過(guò)程中，對(duì)于酒精的期待總是能夠符合實(shí)際需要喝下的酒量。如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認(rèn)為“喝杯酒”是一件令人愉快的經(jīng)驗(yàn)，不僅滿(mǎn)足自己的需求，也不會(huì)逾越宗教習(xí)俗的規(guī)范。
4．同時(shí)滿(mǎn)足渴望、迎合社交場(chǎng)合的禮儀，并有助于我們放松心情、振奮精神，達(dá)到我們各種不同的追求目標(biāo)。例如以一位55歲的芬蘭人而言，當(dāng)有人找他喝一杯時(shí)，不禁立即使他聯(lián)想到年輕時(shí)，在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒后，所帶來(lái)的陣陣暖意。
5．若是一名年輕的女性，她腦海里可能立即浮現(xiàn)，華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛，或是搖滾音樂(lè)會(huì)中蓄胡、長(zhǎng)發(fā)牛仔裝裝扮的年輕人，從滿(mǎn)袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲，閃光燈不停閃爍，四處煙霧迷漫，每個(gè)人都尖聲狂叫，令人興奮不已的景象。
6．有一位A。A。會(huì)員說(shuō)：“喝一杯”幾乎等于是吃比薩、喝啤酒的代名詞。還有一位78歲的寡婦說(shuō)，她時(shí)常會(huì)不由自主地想起在療養(yǎng)院時(shí)，很喜歡在就寢時(shí)來(lái)杯雪利酒的習(xí)慣。
7．雖說(shuō)我們腦海中這種對(duì)于喝酒的印象極為自然，然而就我們現(xiàn)在的情況而言，卻是一種誤導(dǎo)，這也是我們有些人開(kāi)始喝酒的方式。
8．如果我們喝酒的過(guò)程僅僅是這樣，那么我們后來(lái)就不太可能會(huì)惡化成為嗜酒的問(wèn)題。然而如果我們毫無(wú)畏懼的檢視從前喝酒的過(guò)程，就可以看出在我們最后幾年或幾個(gè)月的嗜酒期間，不論我們?cè)偃绾闻Φ膰L試，未曾再出現(xiàn)如此完美、神奇的時(shí)光。
9．取而代之的是我們一再的發(fā)現(xiàn)自己的實(shí)際的酒量遠(yuǎn)大于此，最后總是導(dǎo)致某種程度的麻煩。也許我們對(duì)自己飲酒過(guò)度單單只有私下感到些許內(nèi)疚。
10．但有時(shí)卻會(huì)演變?yōu)閯×业臓?zhēng)吵，影響本身工作，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病、意外，或法律和財(cái)務(wù)問(wèn)題。所以，當(dāng)一個(gè)“喝一杯”的建議出現(xiàn)時(shí)，現(xiàn)在我們嘗試著回想從開(kāi)始喝酒到最后一次可憐的醉酒和宿醉的整個(gè)過(guò)程。
11．一般朋友對(duì)我們提議喝一杯酒的邀約，一般而言純粹指的是社交應(yīng)酬、一兩杯淺嘗即止的方式。但是如果我們認(rèn)真仔細(xì)的回想上次喝醉所給我們帶來(lái)的痛苦的全部細(xì)節(jié)，我們就不會(huì)再被長(zhǎng)久以來(lái)盤(pán)據(jù)在我們心頭對(duì)“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。
12．如今我們可以坦白地承認(rèn)，就我們生理上的真實(shí)反應(yīng)而言，我們相當(dāng)確定一杯黃湯下肚，意味著我們遲早又會(huì)再喝醉酒，而帶來(lái)一連串的麻煩。
13．喝酒對(duì)我們來(lái)說(shuō)已不再意味著音樂(lè)、歡樂(lè)，而是病痛和悔恨的記憶。有位A。A。會(huì)員曾經(jīng)如此表示：“我知道現(xiàn)在如果去酒吧喝一杯酒，將絕不可能再像以前一樣，只是用一點(diǎn)時(shí)間、花一些金錢(qián)而已。
14．這一杯酒將會(huì)耗盡我的銀行賬戶(hù)、我的家庭、我的房屋、汽車(chē)、工作、我的理智，甚至于我的人生。這實(shí)在是太大的代價(jià)太高的風(fēng)險(xiǎn)。
15．”他記住了他最后一次喝醉的情況，而不是第一次喝酒的經(jīng)驗(yàn)。舍棄陳舊的觀(guān)念在過(guò)去嗜酒期間我們從生活當(dāng)中累積下來(lái)一些根深蒂固的想法，即使在我們停止喝酒之后，卻無(wú)法像變魔術(shù)一般，轉(zhuǎn)瞬間就消失無(wú)蹤。
16．雖然我們已經(jīng)遠(yuǎn)離了醉生夢(mèng)死的日子，但是酒癮疾病依舊徘徊不去。所以我們已經(jīng)發(fā)覺(jué)到，如果能夠設(shè)法去除許多開(kāi)始又再度萌芽發(fā)根的舊觀(guān)念，將有助于我們康復(fù)的療程。
17．而這些老舊的思想，也確實(shí)一再地重復(fù)發(fā)生。我們所努力想要達(dá)成的目標(biāo)就是希望能夠從過(guò)去陳舊觀(guān)念的束縛中，重新獲得一種放松而自由的感覺(jué)。
18．很多我們過(guò)去思考方式的習(xí)慣及其所形成的概念限制了我們的自主權(quán)。當(dāng)我們以全新眼光仔細(xì)檢視時(shí)，原來(lái)它們只會(huì)壓垮我們而一無(wú)是處。
19．我們沒(méi)必要再繼續(xù)緊抓著不放，除非經(jīng)過(guò)確實(shí)的檢驗(yàn)證明有用，而且真正仍然可以發(fā)揮效果。我們現(xiàn)在可以使用非常具體的標(biāo)準(zhǔn)用來(lái)衡量一個(gè)想法目前的實(shí)用和真實(shí)性。
20．我們能夠?qū)ψ约赫f(shuō)“那正是我在喝酒時(shí)經(jīng)常有的想法，這種思考模式現(xiàn)在是否有助于我保持清醒？今天這種思想對(duì)我而言是否有益?
21．”我們過(guò)去很多陳舊的觀(guān)念——特別是那些關(guān)于酒精、喝酒、醉酒、以及酒依賴(lài)方面的想法（或是嗜酒的問(wèn)題，如果你比較認(rèn)同此一措辭）——對(duì)我們而言不是毫無(wú)價(jià)值，就是實(shí)際上在自我毀滅，去除掉那些想法將會(huì)是極大的解脫。
22．也許舉幾個(gè)例子就足以說(shuō)明我們拋棄這些陳舊而無(wú)用的觀(guān)念之益處。當(dāng)我們?cè)谑畮讱q的青少年時(shí)期，對(duì)很多人而言，喝酒是一種宣誓證明，用來(lái)表示我們已經(jīng)不再是小孩子，或者我們已經(jīng)長(zhǎng)大成人，而且聰明老練、見(jiàn)過(guò)世面或者足夠強(qiáng)大可以違抗父母和其它權(quán)威。
23．在很多人的觀(guān)念中喝酒總是與浪漫、性、音樂(lè)、功成名就及優(yōu)越感、奢華享受密不可分。如果學(xué)校有傳授任何關(guān)于喝酒的事情，通常只是對(duì)于健康的危害和可能被吊銷(xiāo)駕照等——其余的事并不多。
24．同時(shí)有許多人仍然相當(dāng)確信任何喝酒行為完全都是不道德，直接導(dǎo)致犯罪、痛苦、恥辱和死亡。無(wú)論我們對(duì)喝酒的感覺(jué)曾經(jīng)是什么，正面或負(fù)面，通常是強(qiáng)烈而又情緒化遠(yuǎn)多于理性。
25．或許我們對(duì)于喝酒的態(tài)度僅僅只是無(wú)意識(shí)的，不假思索的全盤(pán)接收他人的意見(jiàn)。對(duì)于許多人而言，喝酒是社交場(chǎng)合中，必要而無(wú)傷大雅的一部分，在某些地方、朋友之間在特定時(shí)間內(nèi)所進(jìn)行的令人愉快的休閑活動(dòng)。
26．其他人也許視喝酒為佐餐必備物品。但現(xiàn)在我們問(wèn)自己: 如果不喝酒，是不是就實(shí)際上無(wú)法盡情享受友情或美食？
27．我們喝酒的方式是否有助于改善自己的社交關(guān)系? 這樣是否能提高我們對(duì)食物美味的享受能力?對(duì)于想喝醉酒的想法，無(wú)論是贊成還是反對(duì)，其所衍生的反應(yīng)甚至更加極端。
28．不勝酒力可能被視為只是好玩或者只是丟臉?；诟鞣N理由，想喝醉酒的想法常令許多人都覺(jué)得反感?？墒菍?duì)我們有些人而言，這是一種渴望的狀態(tài)，喝醉酒不僅僅只是為了迎合他人的期待，同時(shí)我們自己也喜歡這一感覺(jué)。
29．但是同時(shí)另外還有一個(gè)影響因素，就是由于受到社會(huì)知名人士的公然輕忽。有些人完全無(wú)法容忍從未喝醉的人，其他人則是鄙視喝得太醉的人。
30．就現(xiàn)今醫(yī)療保健所發(fā)現(xiàn)的結(jié)論，目前對(duì)改變這些態(tài)度所能發(fā)揮的影響力仍然相當(dāng)有限。當(dāng)我們第一次聽(tīng)到“嗜酒者”這個(gè)名詞時(shí)，我們大多數(shù)人都會(huì)聯(lián)想到是專(zhuān)門(mén)指那些年邁、衣衫襤褸、渾身顫抖或是在行乞令人討厭的人，或是在貧民窟里喝醉酒的人。
31．現(xiàn)在對(duì)此問(wèn)題有充分了解的人都知道這全都是廢話(huà)。然而盡管如此，我們過(guò)去所殘留的那些模糊不清的概念，在我們剛開(kāi)始試著保持清醒之際，依舊縈繞在我們心中。
32．蒙弊了我們的視線(xiàn)，使我們難以察覺(jué)到事情的真相。但直到最后，我們總算變得有意愿去接受，轉(zhuǎn)變過(guò)去的那些觀(guān)念——只是可能——部分也許有點(diǎn)錯(cuò)誤，或至少不完全能夠再準(zhǔn)確的反映我們個(gè)人的親身經(jīng)驗(yàn)。
33．當(dāng)我們能夠說(shuō)服自己，以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度看待過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)、并仔細(xì)聆聽(tīng)其它不同于我們自己的想法時(shí)，我們就可以用開(kāi)放的胸懷來(lái)面對(duì)一長(zhǎng)串過(guò)去我們所未曾詳細(xì)檢視過(guò)的信息。
34．例如，我們可以察看科學(xué)專(zhuān)業(yè)的敘述：酒精不僅是美味解渴的飲料，而且也是一種能夠改變意識(shí)形態(tài)的藥劑。我們學(xué)習(xí)到不但可以在飲料中發(fā)現(xiàn)到藥劑，同時(shí)也存在于食物和各種藥品之中。
35．而且現(xiàn)在幾乎每一天，我們都可以讀到或聽(tīng)到一些特定的藥劑對(duì)于人體所造成多重的危害（包括對(duì)于心臟、血管、胃、肺部、口腔、腦部等等）這是我們從前所未曾懷疑過(guò)的狀況。
36．藥理學(xué)家以及其他的成癮治療專(zhuān)家，現(xiàn)在都已經(jīng)認(rèn)為酒精無(wú)論是使用作為飲料、興奮劑、鎮(zhèn)靜藥、補(bǔ)藥或是安定劑，不能完全視之為安全無(wú)虞。
37．但就每個(gè)單一個(gè)案而言，其本身并未必會(huì)直接導(dǎo)致身體傷害或精神惡耗。顯然大部分人都能夠優(yōu)雅的使用，而不致對(duì)自己或他人造成傷害。
38．我們發(fā)現(xiàn)，可將喝酒視為醫(yī)學(xué)上的服用藥物，酒醉就像是服藥過(guò)量。濫用藥物能夠直接或間接的導(dǎo)致各種身體健康、精神、家庭、社會(huì)、財(cái)務(wù)、工作上的問(wèn)題。
39．我們能夠開(kāi)始看到酒精對(duì)有些人所造成的后果，而不是大部分只想到喝酒給我們帶來(lái)什么。我們也已經(jīng)發(fā)覺(jué)到，任何人，只要是有發(fā)生過(guò)關(guān)于喝酒方面任何型態(tài)的麻煩，也許就是處于我們稱(chēng)之為“嗜酒”的狀況。
40．此一疾病侵襲的對(duì)象不分其年齡、信仰、種族、性別、智力、背景、情緒、健康、職業(yè)、家庭狀況、體質(zhì)好壞、飲食習(xí)慣、社會(huì)或經(jīng)濟(jì)地位或其它一般的個(gè)性。
41．問(wèn)題不在于你喝多少或怎么喝、何時(shí)喝、為什么喝，而是喝酒如何影響到你的生活——當(dāng)你喝酒時(shí)發(fā)生過(guò)什么事。
42．在我們能夠意識(shí)到自己有這個(gè)疾病之前，我們必須先走出一個(gè)老舊而又令人厭倦的誤區(qū)：承認(rèn)我們自己已經(jīng)無(wú)法控制酒量是一可恥、懦弱的表現(xiàn)（如果我們?cè)?jīng)如此）。
43．軟弱？事實(shí)上我們需要相當(dāng)大的勇氣才能正視這一殘酷的現(xiàn)實(shí)、毫無(wú)保留、沒(méi)有掩飾、無(wú)需借口，同時(shí)我們不用再自欺欺人。
44．（雖然似乎不是在自吹自擂，但坦白說(shuō)我們很多人都幻想自己是世界冠軍）在我們從酒癮疾病康復(fù)的過(guò)程中，同樣也會(huì)因?yàn)橐恍╁e(cuò)誤的想法而蒙上陰影。
45．就好像其他數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人，親眼見(jiàn)到一個(gè)人因?yàn)楹染贫鴮?dǎo)致死亡，對(duì)于這個(gè)嗜酒者為何無(wú)法以自己的意志力停止喝酒會(huì)非常的驚訝。
46．這是另一個(gè)過(guò)時(shí)的觀(guān)念，我們之所以會(huì)將這種想法一直銘記在心，主要是因?yàn)槲覀兒芏嗳嗽谠缒陼r(shí)期接觸到一些典型、超強(qiáng)意志力的案例，或許是有過(guò)家族或鄰里中的傳奇人物。
47．經(jīng)過(guò)多年放蕩不羈的生活后聲名狼藉，但突然間改弦易轍放棄酒精、女人，到了50歲的時(shí)候，洗心革面、重新作人，從此滴酒不沾，成為舉止得體、誠(chéng)實(shí)正直的模范。
48．這種當(dāng)我們準(zhǔn)備好時(shí)也能夠依樣劃葫蘆的幼稚想法，是一項(xiàng)危險(xiǎn)的錯(cuò)覺(jué)。我們不是其他任何人。我們就只是我們自己（我們也不是每天喝一大瓶，一直活到90歲的老祖父。
49．）現(xiàn)在我們非常確定的結(jié)論是，僅憑個(gè)人本身意志力來(lái)克服酒癮問(wèn)題，其效果就像是治療癌癥一般。從我們自己的經(jīng)驗(yàn)中已經(jīng)一再重復(fù)的證實(shí)此事。
50．我們多數(shù)人曾經(jīng)嘗試獨(dú)自解決，不論是希望控制酒量或是停止喝酒，但無(wú)論如何努力嘗試我們就是無(wú)法得到持久的成功。
51．即使如此，要使我們坦白承認(rèn)需要幫助仍然很不容易。因?yàn)榇朔N作法，看來(lái)似乎也是一種懦弱的表現(xiàn)。沒(méi)錯(cuò)，我們正深陷于另一種迷失當(dāng)中。
52．但是我們最后終于問(wèn)自己：如果我們能夠獲取并運(yùn)用更強(qiáng)大的力量，是否比自己徒然無(wú)益的孤軍奮戰(zhàn)會(huì)更有智慧，尤其是在我們自己經(jīng)過(guò)一段時(shí)間反復(fù)證實(shí)無(wú)法奏效之后?
53． 如果按一下開(kāi)關(guān)，就能開(kāi)啟燈光，我們不認(rèn)為持續(xù)在黑暗中嘗試摸索是明智之舉。我們無(wú)法完全靠自己獲得清醒。
54．這并非我們所學(xué)習(xí)到可以保持清醒的方式。同時(shí)充分享受清醒的生活也不是一個(gè)人獨(dú)自可以完成的工作。只要我們能夠考慮少數(shù)幾個(gè)有別于我們?cè)娟惻f想法的觀(guān)點(diǎn)，即使是暫時(shí)性的，我們就已經(jīng)作了一個(gè)正確的決定，邁入快樂(lè)、健康的新生活。
55．原本我們深信絕無(wú)可能會(huì)發(fā)生此事，但這種變化此時(shí)此刻正出現(xiàn)于我們成千上萬(wàn)的會(huì)員之中。注意過(guò)度高興很多人之所以會(huì)喝酒(不論其是否酒鬼)，是為了改變不好的心情。
56．這種為了擺脫痛苦的感覺(jué)而選擇喝酒的方式，我們稱(chēng)之為“逃避性飲酒”。成千上萬(wàn)A。A。會(huì)員都知道，其實(shí)我們?cè)谂d高采烈的時(shí)候，也經(jīng)常喜歡舉杯暢飲。
57．如果仔細(xì)回顧過(guò)去喝酒的經(jīng)歷，多數(shù)人可以發(fā)覺(jué)，我們已經(jīng)習(xí)慣于在情緒高昂時(shí)以喝酒助興的方式來(lái)慶祝?；谝酝@種喝酒習(xí)慣，我們提出另一項(xiàng)建議:特別注意歡樂(lè)喜慶、興高采烈的時(shí)候。
58．當(dāng)萬(wàn)事順意的時(shí)候，讓我們感覺(jué)自己可能不是嗜酒者。請(qǐng)注意！那時(shí)候(即使已經(jīng)度過(guò)好幾年清醒的時(shí)間)，喝杯酒的想法似乎極為自然。
59．我們暫時(shí)忘卻了過(guò)去嗜酒的悲慘記憶，只喝一杯應(yīng)該問(wèn)題不大。然后我們開(kāi)始認(rèn)為其實(shí)喝酒也沒(méi)多么嚴(yán)重，甚至不會(huì)有任何損害。
60．對(duì)一般正常人而言，一杯酒當(dāng)然不會(huì)有問(wèn)題。但是從我們過(guò)去嗜酒的過(guò)程可以清楚地?cái)喽?，這看似無(wú)關(guān)緊要的一杯酒，對(duì)我們這種人所產(chǎn)生的影響將會(huì)是多么嚴(yán)重。
61．遲早我們會(huì)說(shuō)服自己再多喝一杯也沒(méi)問(wèn)題，進(jìn)而我們又想何不再多喝兩杯……歡樂(lè)喜慶的飲酒對(duì)于我們而言尤其具有特別的誘惑，我們有正當(dāng)?shù)睦碛蓱c祝，又身處一群歡欣愉快正在喝酒或是能夠喝酒的親友當(dāng)中，他們暢飲的行為似乎也給我們帶來(lái)某種程度的社交壓力，慫恿我們也一起加入喝酒的行列。
62．也許由于我們傳統(tǒng)的社會(huì)習(xí)俗，在婚喪喜慶的場(chǎng)合經(jīng)常會(huì)有喝酒的習(xí)慣。因此，即使我們了解到自己已經(jīng)完全沒(méi)有必要再喝酒，那種根深蒂固的想法依然殘存在我們心中。
63．有許多方法可以擺脫喝酒的社交壓力，請(qǐng)參考26章的建議。我們必須提醒自己，沒(méi)有任何例外的情況可以特許我們“免除”酒癮。
64．無(wú)論我們有任何理由或是完全沒(méi)有理由，在任何時(shí)間，一旦又開(kāi)始喝酒，我們的疾病將立即再度惡化。對(duì)于我們當(dāng)中有些人而言，不論是否在特別的歡樂(lè)節(jié)慶場(chǎng)合或是有無(wú)社交應(yīng)酬壓力的影響，想要喝酒的沖動(dòng)在高興的時(shí)候似乎更為強(qiáng)烈。
65．這種感覺(jué)能夠發(fā)生在最出乎我們意料的時(shí)刻，我們可能永遠(yuǎn)無(wú)法弄明白其中確切的原因。我們現(xiàn)在知道，當(dāng)我們有喝酒的想法出現(xiàn)時(shí)，不必特別驚慌。
66．畢竟在當(dāng)今的現(xiàn)代社會(huì)中，任何人有喝酒的想法都是很自然的，對(duì)于我們這些“酒中豪杰”而言，更是可想而知。
67．然而有喝杯酒的想法未必等于喝酒的欲望，不必感到沮喪或恐懼。我們不妨將其視為對(duì)于嗜酒風(fēng)險(xiǎn)的警示，讓我們想起了嗜酒的危害。
三．怎么學(xué)會(huì)喝酒？
1．凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令傷身體不傷感情的話(huà) 喝酒前喝牛奶 如果你們那里有葛根的話(huà)那就更好 喝得快醉的時(shí)候吃一點(diǎn)馬上又能舉杯暢飲 酒量大小 有點(diǎn)遺傳因素 不過(guò)平常少喝 可以鍛煉出來(lái) 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以 喝酒傷肝 ，中毒更慘。
2．朋友，只要你不怕死的喝，酒量會(huì)大增。 飲酒前先喝一杯牛奶。飲酒前吃?xún)善嗜狻? 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開(kāi)水，一直不停的喝水，不容易醉。
3．喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒(méi)問(wèn)題。 一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類(lèi)的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類(lèi)制品等，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。
4．二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了，相信你會(huì)的。不過(guò)，凡事不能過(guò)量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。 飲酒算不上是好的嗜好！
5．！應(yīng)盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個(gè)人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。
6．碰上推不開(kāi)的應(yīng)酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會(huì)上癮的，過(guò)度的依賴(lài)飲酒消愁或增加歡樂(lè)氣份都是不好的習(xí)慣。
四．怎樣健康飲酒
1．喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使酒中含有的乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
2．另外，有人說(shuō)邊飲酒邊吃食物還能起到一定的解酒作用，尤以吃豬肝為好。因豬肝含有的維生素B可以減少酒精對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的傷害，而且對(duì)于常飲酒的人易造成體內(nèi)維生素B的丟失而言，豬肝又是維生素B最豐富的食物，所以認(rèn)為豬肝是理想的伴酒菜。
3．但是，雖然豬肝含有的維生素B可以減少酒精對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的傷害，但卻不能減少醉酒，并且豬肝的膽固醇含量高，要想攝入維生素B，青菜也許更適宜。
4．飲酒速度宜慢不宜快，酒的主要成分是乙醇，飲酒后約五分鐘就可進(jìn)入血液，30-120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。
5．飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很容易就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，就不易喝醉。
6．但在慢飲的同時(shí)也注意不能過(guò)量，身體每小時(shí)只能消耗10克乙醇，也就是說(shuō)，每小時(shí)喝烈酒多于40毫升，啤酒多于340毫升，就容易醉。
7．預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
