一．中國著名的老牌黃酒有哪些？
1．黃酒是中國古人所研發(fā)出的一種酒類，是中國最古老的酒之一，而且它的出現(xiàn)最早可能是在3000多年前，由此可見，中國人對于酒有著極為豐富的歷史情感。
二．有哪些名酒？
1．中國十大白酒品牌排行榜1 五糧液 (國家名酒，中國馳名商標(biāo))2 茅臺 (國家名酒，中國馳名商標(biāo))3 國窖1573 (中國名酒，中國馳名商標(biāo))4 劍南春 (中國名酒，中國馳名商標(biāo))5 水井坊 (中國名酒，中國馳名商標(biāo))6 杏花村汾酒 (中國名酒，中國馳名商標(biāo))7 沱牌 (中國名酒，中國馳名商標(biāo))8 酒鬼酒 (中國馳名商標(biāo))9 古井貢酒 (中國名酒，中國馳名商標(biāo))10 洋河大曲 (中國名酒，中國馳名商標(biāo)) 其它中國名酒/國家名酒名單：西鳳酒，杜康，董酒，雙溝大曲，郎酒，全興，孔府家酒，綿竹大曲，竹葉青，小糊涂仙，江口醇“諸葛釀，五糧液，茅臺，國窖157劍南春，水井坊，杏花村汾酒，沱牌，酒鬼酒，古井貢酒，洋河大曲。
三．所有的酒名。
1．Beer 啤酒Wine 葡萄酒 Cocktail 雞尾酒Rum 萊姆酒Cognac 干邑白蘭地 Whiskies 威士忌 Gin 杜松子酒 Rum 蘭姆酒 Vodka 伏特加 Tequila 墨西哥特其拉酒Chivas Regal 芝華士 Martell cordon blue 藍(lán)帶馬爹利 Hennessy 軒尼詩 Remy martin 人頭馬 Vsopcampari 金巴利 Advocaat 蛋黃酒 Amaretto杏仁酒 Apricot brandy 黃梅酒 Bailey's 百利甜酒 Blue curacao 藍(lán)橙酒 Cherry brandy 櫻桃酒 Kahlua coffee liqueur 卡路亞 Lychee liqueurs 荔枝酒 Malibu 椰子酒 Melon liqueurs 密瓜酒Tiamaria 天娜瑪利亞 Heineken 喜力 Budweiser 百威 Carlsberg 嘉士百 Stout 建力士 Diamond black 黑鉆 Evian 伊云 Red Bull 紅牛 Sprite 雪碧 Ginger ale 干姜水 Tonic water 湯力水 黑方 JW Black Label Scotch 藍(lán)方 JW Blue Label Scotch 金方 JW Gold Label Scotch 紅方 JW Red Label Scotch 皇家禮炮 Royal Salute 野火雞波本 Wild Turkey 黑牌占邊 Jim Beam (black) 絕對伏特加 Absolut 皇冠黑牌伏特加 Smirnoff Vodka Black 無極伏特加 Level Vodka 雪樹伏特加 Belvedere Vodka 雪樹橙橘伏特加 Belvedere Vodka Pomarancza 法國灰雁伏特加 Grey Goose Vodka 霸道黑色伏特加 Blavod black Vodka 雷克冰島伏特加 Iceland Reyka Vodka 絕對-橘子 Absolut Mandrin 絕對-辣椒 Absolut Peppar 絕對-酸檸 Absulot Citron 絕對-香草 Absolut Vanilia 紅牌伏特加 Stolichnaya Rum朗姆酒 金摩根船長 Captain Morgan(Gold) 黑摩根船長 Captain Morgan(Black) 美雅士 Meyer’s Dark Gin 金酒 孟買藍(lán)寶石 Bombay Sapphire 添加利 Tanqueray 哥頓 Gordon’s Tequila 龍舌蘭 阿絲臺卡靈魂-銀龍 AzTeca Tequila Blanco 懶蟲金龍舌蘭酒 Camino Gold 金快活 JOSE CUERVO TEQUILA Liqueur 利口酒 森布卡 Sambuca 杜林標(biāo) Drambuie 咖啡利口 Kahula 柑曼怡 Grand Marnier 馬天尼干 Martini Dry 馬天尼紅 Martini rosso 馬天尼白 Martini Biaueo 金馥力嬌 Southem Comfort 君度 Cointreau 葫蘆綠薄荷酒 Get 加利安諾 Galliano 圣鹿香草 Jagermeister 百利甜 Baileys Irish Cream 添萬利 Tia Maria 安哥苦艾酒 Augostura Bitters 寶獅藍(lán)香橙 Bol's Blue Curacao 寶獅杏仁 Bol′s Amaretto 寶獅白橙皮 Bol′s Triple Sec 寶獅鮮桃 Bol′s Peach 寶獅黑加侖 Bol's Greme De Cassis 迪凱堡酸蘋果 De Kuyper sour apple pucker 迪凱堡雞蛋酒 De Kuyper advocaut 迪凱堡香蕉利口酒 De Kuyper cream de Banana 迪凱堡櫻桃白蘭地 De Kuyper cherry brandy 迪凱堡密瓜利口酒 De Kuyper melon liqueur 荔枝利口酒 Dita Lychee Liqueur 必得利紅糖水 Grenadine Syrup蒸餾酒 40%以上 （一）白蘭地（Brandy） 43度 白蘭地品質(zhì)等級 E-Especial（特別的，特級的） F-Fine（好） V-Very（很好） O-Old（陳年） S-Superior（高級） P-Pale（淺色） X-Extra（特醇） C-Coganc（干邑） V。
2．O。-多年陳醇（10年左右） V。S。O。-高級，遠(yuǎn)年陳釀（15年左右） V。S。O。P。-高級，遠(yuǎn)年，淺色陳釀（20年以上） X。
3．O。-遠(yuǎn)年特醇（40年以上） 著名干邑品牌 Martell（馬利） Hennessy（） Remy Martin（人頭馬） Augier（愛之喜） Bisquit（百事吉） Camus（金花） F。
4．O。V（長頸） Hine（御鹿） Louis（路易斯） Otard（奧塔爾） Courvoisier（康福喜） （二）威士忌（Whisk(e)y） 蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky） 5-20年 80-86proof 按原料和釀造方法不同可分為： Pure Malt（純麥威士忌） Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（谷物威士忌） Blended Scotch Whisky（對和威士忌） 名牌有： Glenliret（格蘭利非特） Chivas Regal（皇家芝華，騎士王國） Haig Dimple（高級海格） Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（紅方） Royal Salute（皇家禮炮） Old Parr（老佰威） White House（白馬） Highlanl Park（高地派克） 愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey） 8-15年 86proof左右 名牌： John Jameson ang Son（約翰·詹姆森父子） John Power and Sons（約翰·波威爾父子） Old Bush Mills（沃特布什米爾斯） Tallamore Dew（特拉莫爾露） 美國威士忌（American Whiskey） 2（至少）-4（一般）-8（最多）年 名品： Bench Mark（椅馬克） American Rye Whiskey（美國黑麥威士忌） Four Roses（四玫瑰） Jack Daniel（杰克·丹尼） I。
5．W。Harper（哈帕） Wild Turkey（野火雞） Old Grand Dad（老爺爺） 加拿大威士忌（Canadian Whiskey） 名品： Seagram's Crown Royal（皇冠） Seagram's V。
6．O。（特醇） Canadian Club（加拿大俱樂部） Canadian Mist（加拿大之霧） （三）金酒（Gin） 又稱琴酒或杜松子酒 荷蘭金酒（Hollands） 不宜作基酒 40%左右 名品： Bols（波爾斯） Bokma（波克馬） Bomsma（邦斯馬） Hasekamp（哈瑟坎坡） Henkes（亨克斯） De。
7．Kuper（戴·庫帕） 美國金酒（Dry Gin） 宜作基酒 50%左右 名品： Beefeater（御林軍） Tanqueray（探戈雷） Booth's（博士） Gordon's（戈登斯） Plymouth（普利茅斯） （四）伏特加（Vodka） 80-100proof 名品： Stolichnaya（斯刁利西那亞） Blauer Bison（蘭牛） Moskovskaya（莫斯科卡亞） Cossack（哥薩克） Smirnoff（斯米諾夫） Finlandis（芬蘭地亞） （五）朗姆酒（Rum） 40%-75% 按原料和釀制方法可分為： White Rum（朗姆白酒） Light Rum（淡朗姆酒） Great Aroma Rum（強(qiáng)香朗姆酒） Traditional Rum（傳統(tǒng)朗姆酒） Old Rum（老朗姆酒） 名品： Bacardi（百家地） Myers's（麥而斯） Ronrico（龍里可） Coptain Margan（摩根船長） （六）特吉拉酒（Tequlia） 100%-50% 是一種以龍舌蘭（Agare）為原料的蒸餾酒。
8．它必須經(jīng)過兩次蒸餾，并且陳釀貯陳。由于貯陳的工具不同， 酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色，一種呈無色透明，一種呈橡木色。
9．它香氣奇異，口味兇烈，酒精含 量為40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛的酒品。每當(dāng)飲酒時(shí)，墨西哥人總先在手背上倒些細(xì)鹽末吸食，有 時(shí)也用檸檬角和辣椒佐酒，以具有咸、酸、辣等強(qiáng)烈味感的東西下酒，恰似火上澆油，極盡強(qiáng)刺激之功能。
10． 據(jù)說，這種十分獨(dú)特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。 名品： Cuerro（凱爾弗） Ole'（歐雷） EL Toro（斗牛士） Mari achi（瑪利亞西） Herradura（海拉杜拉） Sanza（索查） 紅葡萄酒（Red Wine） 4-10年 品位上分強(qiáng)烈，味濃和清淡，在室溫下飲用。
11． 法國波爾多地區(qū)（）生產(chǎn)的紅葡萄酒，優(yōu)雅甜潤，被稱為"葡萄酒之女王"。 白葡萄酒（White Wine） 2-5年 品位上分甜酸"干"三種，最佳飲用溫度7-10℃ 法國勃懇地（Bourgandy）地區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒，清冽爽口，被譽(yù)為"葡萄酒之王"。
12． 玫瑰葡萄酒（Rose Wine） 2-3年 不甜而粗烈，在低溫下飲用。中國的 只要有兆豐，辦事能成功。
四．世界上最著名的酒有哪些?
1．世界十大名酒 第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum，成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌，因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌。
2．除了最基本的light系列外，151°酒精度高達(dá)75%，用來調(diào)制雞尾酒，口感格外飽滿。 第二名:SMIRNOFF 1818年，在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils)，1917年十月革命后，仍為一個(gè)家族企業(yè)。
3．1930年，其配方被帶到美國，在美國建立了皇冠伏特加酒廠。 目前為最為普遍接受的伏特加之一，在全球170多個(gè)國家銷售，堪稱全球第一伏特加。
4．占烈酒消費(fèi)的第二位，每天有46萬瓶皇冠伏特加售出。是最純的烈酒之一，深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎?；使诜丶泳埔和该?，無色，除了有酒精的特有香味外，無其它香味，口味干洌、勁大沖鼻。
5．是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料，世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。 第三名:ABSOLUT 享譽(yù)國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評選的美國奢侈品牌獨(dú)占鰲頭。
6．這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家，名至實(shí)歸。鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?
7．所生產(chǎn)的頂級伏特加不但口感圓潤，而且質(zhì)量無與倫比，但其品牌所體現(xiàn)出來的完美和無窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯，從而名揚(yáng)九州。
8． ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對完美，也敘述了其品牌的來歷。1879年，Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加，叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin)，這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今，特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味。
9． ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌，如Tiffany和BMW，脫穎而出，更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。
10．自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動展開以后，ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域，例如時(shí)裝，音樂與美術(shù)。
11．但無論在任何領(lǐng)域中，ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者。 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年，是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商，歷史悠久。
12．尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌，其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱。
13．混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。
14．每一瓶都各具獨(dú)特味道，因而享譽(yù)全球。在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽，更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎。
15． 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高級威士忌，采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌，在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏最少十二年。
16．是全球免稅店銷量高的高級威士忌，在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年，在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎，故此確是獨(dú)一無二的佳釀，芬芳醇和，值得細(xì)意品嘗。
17． 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒齡十八年，是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制，當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用。
18．采用的天然泉水，源于含金巖層，金光閃閃，使酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景，更能彰顯飲家的卓越成就。
19． 尊尼獲加極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀，精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成，當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌。
20．酒質(zhì)獨(dú)特，醇厚芳香，為威士忌鑒賞家之選。 第五名:RICARD 茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒。
21．茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得，八角茴香油多用于開胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。
22． 茴香酒中以法國產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤，一般都有較好的光澤，茴香味濃厚，復(fù)郁迷人，口感不同尋常，味重而有刺激，酒度在25o左右。
23．有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾)。 第六名:JACK DANIELS 美國威士忌 第七名:芝華士威士忌 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。
24．創(chuàng)始人詹姆斯。芝華士和約翰。芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
25． 第八名:Moet Chandon 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽(yù)。
26．到目前為止，銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香擯。 第九名:人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。
27．它創(chuàng)立于1724年，以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。
28．干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。
29．若沒有土地賦予的芳香，酒的存放時(shí)間再長也無濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始，這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素，挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。
30． 第十名:馬爹利 許久以來，深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì)，作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌，馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。
31．通過幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨(dú)一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術(shù)的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。
32．馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng)，對于他們來說，自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo)，已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。
33． 所以，馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌，馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史，開創(chuàng)潮流。
