一個(gè)豬頭肉一斤白酒能吃多久，豬頭肉皮面全是豬毛吃了對(duì)身體有害嗎

沒(méi)有

不能吃，不衛(wèi)生 而且有細(xì)菌，拔一拔再洗洗然后自己拌著吃我感覺(jué)也不錯(cuò)。

白酒的成分98%以上為酒精和水,其余為呈味物質(zhì),有機(jī)酸,脂類(lèi),醛類(lèi)等. 酒精在人體內(nèi)可以被利用產(chǎn)生能量,所以有時(shí)喝了酒可以管飽可以不吃飯. 當(dāng)然喝多了酒對(duì)身體不好,酒精在體內(nèi)積累多了不能吸收可能會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?所以一天最多的飲用量以二三兩為宜,適量飲酒是不會(huì)引起肥胖的. 另外,吃飯吃多了都可以使人變胖,因?yàn)榈矸鄯e累多了可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹?適量就好,不能一概而論

15小時(shí)-24小時(shí)一般情況下，人體每小時(shí)可以代謝10-15克的酒精。人與人的代謝能力不一樣，有的人稍快，有的稍慢，不僅僅是人與人不一樣，一個(gè)人的代謝速度，由于不同的時(shí)間、環(huán)境、等也會(huì)發(fā)生一定的變化。以飲酒量1斤（500克）來(lái)計(jì)算，一般白酒的酒精含量大概在200克，以每小時(shí)代謝10克計(jì)算，大概需要20個(gè)小時(shí)才能將1斤白酒完全代謝完。晚上大量飲酒后，第二天起床后體內(nèi)酒精含量依然較高，對(duì)于一些代謝較慢的司機(jī)，即使24小時(shí)候也有可能被查出酒駕。在這里給出一個(gè)通俗的判斷標(biāo)準(zhǔn)1斤白酒24小不駕車(chē)，半斤白酒12小時(shí)不駕車(chē)。另外司機(jī)還可以通過(guò)單腿直立來(lái)確認(rèn)是否酒駕。將其中一條腿直立，另一只腳距離地面15厘米以上，腳底跟地面平行。這樣持續(xù)30秒，如果在30秒內(nèi)發(fā)生左右搖擺15厘米以上，發(fā)生為保持平衡而單腳跳的現(xiàn)象，或者維持不了30秒就把提起的腳放下，這說(shuō)明暫時(shí)喪失駕駛能力，不能開(kāi)車(chē)。大約50%—60%的交通事故與酒后駕駛有關(guān)，酒后駕駛已經(jīng)被列為車(chē)禍致死的主要原因。在中國(guó)，每年由于酒后駕車(chē)引發(fā)的交通事故達(dá)數(shù)萬(wàn)起；而造成死亡的事故中50%以上都與酒后駕車(chē)有關(guān)，酒后駕車(chē)的危害觸目驚心，已經(jīng)成為交通事故的第一大“殺手”。

喝半斤白酒最好12小時(shí)時(shí)內(nèi)都不適合開(kāi)車(chē)的，半斤白酒24小時(shí)后基本才代謝完成。如果一定要開(kāi)車(chē)最好24小時(shí)以后開(kāi)，才能測(cè)岀來(lái)沒(méi)有喝酒。一定要注意開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)。 按照規(guī)定血液中酒精含量在20-80mg/100mL屬于飲酒駕駛。而血液中含量高于80mg/100mL就屬于醉酒駕駛。 2015年最新酒駕處罰標(biāo)準(zhǔn) 核心內(nèi)容：新交規(guī)加大了對(duì)飲酒和醉酒駕駛的處罰，那酒后駕駛的處罰標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的。 一、道路交通安全法規(guī)定 飲酒駕駛： 飲酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛，罰款1000元—2000元、記12分并暫扣駕照6個(gè)月；飲酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)，罰款5000元，記12分，處以15日以下拘留，并且5年內(nèi)不得重新獲得駕照。 醉酒駕駛： 醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛，吊銷(xiāo)駕照，5年內(nèi)不得重新獲取駕照，經(jīng)過(guò)判決后處以拘役，并處罰金；醉酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)輛，吊銷(xiāo)駕照，10年內(nèi)不得重新獲取駕照，終生不得駕駛營(yíng)運(yùn)車(chē)輛，經(jīng)過(guò)判決后處以拘役，并處罰金。 第九十一條，飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)被處罰，再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。 醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)約束至酒醒，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，依法追究刑事責(zé)任；五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。 飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。 醉酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)約束至酒醒，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，依法追究刑事責(zé)任；十年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證后，不得駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)。 飲酒后或者醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)發(fā)生重大交通事故，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任，并由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，終生不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。 飲酒駕駛與醉酒駕駛的區(qū)分 所謂飲酒駕車(chē)，指駕駛員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。所謂醉酒駕車(chē)，指駕駛員血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。 二、刑法規(guī)定 《刑法》第一百三十三條規(guī)定 違反交通運(yùn)輸管理法規(guī)，因而發(fā)生重大事故，致人重傷、死亡或者使公私財(cái)產(chǎn)遭受重大損失的，處三年以下有期徒刑或者拘役；交通運(yùn)輸肇事后逃逸或者有其他特別惡劣情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，處七年以上有期徒刑。 《危險(xiǎn)駕駛罪》在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)追逐競(jìng)駛，情節(jié)惡劣的，或者在道路上醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處拘役，并處罰金。 有前款行為，同時(shí)構(gòu)成其他犯罪的，依照處罰較重的規(guī)定定罪處罰。

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

喝酒之前，先喝點(diǎn)解酒靈，喝的再多都沒(méi)事，我都是效果很好的

提前先吃點(diǎn)飯，特別先喝水喝點(diǎn)稀飯、奶等最好。

所有的胃病很難治，吃藥打針只能暫時(shí)緩解，都不能解決問(wèn)題，告訴你一個(gè)方法非常管用： 差點(diǎn)做胃切除手術(shù)的患者就用以下方法治好了，以此法治好過(guò)嚴(yán)重胃病患者幾十例． １、定時(shí)定量，建議你把早餐的時(shí)間定為七點(diǎn)半，中餐時(shí)間定為十二點(diǎn)，晚餐時(shí)間定為十八點(diǎn)，這個(gè)時(shí)間 吃飯盡量不要超過(guò)三分鐘。 ２、先養(yǎng)好胃的辦法，用胡蘿卜粒煲粥，固定一個(gè)數(shù)量吃三天，三天后等人感到非常有精神再調(diào)整進(jìn)食量 ,在養(yǎng)胃期間除了一日三餐外其它時(shí)間不能吃任何食物、水果、飲水或其它飲料。 ３、如果現(xiàn)在很?chē)?yán)重，吃飯都有問(wèn)題的話(huà)，不用怕，先用煲爛的粥定時(shí)喝，吐了也不怕，堅(jiān)持按時(shí)間和以上方 法，三餐后就會(huì)好轉(zhuǎn)，先以這種方法使用，第四餐后明顯好轉(zhuǎn)，第六餐后進(jìn)入正常，可以吃胃舒平或胃仙Ｕ，按說(shuō)明書(shū)服用三次。 4、如有喝水習(xí)慣的人應(yīng)在吃飯時(shí)一次定量喝，其它時(shí)間不能隨便喝水，不能吃任何水果和食物，更不能喝任 何飲料。 5、以上方法一周后人會(huì)很精神，感覺(jué)沒(méi)病好了一樣，但是千萬(wàn)要小心千萬(wàn)不可亂食。如有效再給你一個(gè)根除 胃病的方法。

方法簡(jiǎn)單：用2兩醋泡2錢(qián)葛根，喝酒前飲下，久喝不醉，神奇效果！

要想不醉那當(dāng)然是盡量不喝或少喝。 喝酒前，喝點(diǎn)酸奶或吃點(diǎn)肥肉。保護(hù)胃粘膜，減少酒精攝入 另外就是多喝白開(kāi)水

建議喝酒前先喝半斤牛奶.喝酒就不會(huì)很快的醉.茶最解酒. 還有下面的方法 希望你滿(mǎn)意 （1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類(lèi)菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗欄，開(kāi)水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無(wú)效果，則應(yīng)就醫(yī)診治

20Ml也能查出酒駕，喝酒禁止開(kāi)車(chē)，既是對(duì)他人生命的尊重，又是對(duì)自己生命的尊重！一、酒后駕車(chē)處罰飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處暫扣6個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處1000元以上2000元以下罰款。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)被處罰，再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處10日以下拘留，并處1000元以上2000元以下罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，處15日拘留，并處5000元罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，5年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。二、醉酒駕車(chē)處罰醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)約束至酒醒，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，依法追究刑事責(zé)任；五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。擴(kuò)展資料危險(xiǎn)喝酒時(shí)酒精的刺激使人興奮，在不知不覺(jué)中就會(huì)喝多，當(dāng)酒精在人體血液內(nèi)達(dá)到一定濃度時(shí)，人對(duì)外界的反應(yīng)能力及控制能力就會(huì)下降，處理緊急情況的能力也隨之下降。對(duì)于酒后駕車(chē)者而言，其血液中酒精含量越高，發(fā)生撞車(chē)的幾率越大。當(dāng)駕駛者血液中酒精含量達(dá)80mg/100mL時(shí)，發(fā)生交通事故的幾率是血液中不含酒精時(shí)的2.5倍；達(dá)到100mg/100mL時(shí)，發(fā)生交通事故的幾率是血液中不含酒精時(shí)的4.7倍。即使在少量飲酒的狀態(tài)下，交通事故的危險(xiǎn)度也可達(dá)到未飲酒狀態(tài)的2倍左右。參考資料來(lái)源：百度百科—酒后駕駛

不會(huì)，酒駕是指人體酒精含量達(dá)到或超過(guò)20mg/100ml

別被查到，就沒(méi)事。20ml相當(dāng)于2支藿香正氣水的量。O(∩_∩)O~別想多了，只是個(gè)暗示。為了你和家人，為了路人的平安，做到喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。

雪花啤酒，清純型， 8度，500ml 實(shí)驗(yàn)者：唐先生，男，43歲，身高1.73米，體重77公斤。 酒量：平時(shí)酒量一般在3兩左右，喝完酒一般不上臉。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次：12時(shí)35分，喝完兩瓶啤酒后進(jìn)行測(cè)試，60.1mg/100ml，達(dá)酒駕標(biāo)準(zhǔn)。 第二次：下午16時(shí)再次測(cè)試，結(jié)果為0。 喝兩瓶啤酒就頭暈 測(cè)試結(jié)果接近醉酒標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者：劉先生，男，35歲，身高1.70米，體重70公斤。 酒量：喝酒上臉，平時(shí)一般最多喝兩瓶啤酒。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次：12時(shí)26分，喝完兩瓶啤酒后進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果為70mg/100ml，非常接近醉駕標(biāo)準(zhǔn)。 第二次：下午17時(shí)11分，再次測(cè)試，結(jié)果為0。 3兩白酒喝下肚 體內(nèi)酒精含量達(dá)到132 實(shí)驗(yàn)者：黃先生，男，40歲，身高1.70米，體重78公斤。 酒量：酒量不錯(cuò)，平時(shí)可喝半斤白酒。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次：12時(shí)38分，喝完3兩白酒后進(jìn)行測(cè)試，132.6mg/100ml，達(dá)到醉酒駕車(chē)標(biāo)準(zhǔn)。 第二次：下午16時(shí)測(cè)試，結(jié)果為36.7mg/100ml，仍超過(guò)酒駕標(biāo)準(zhǔn)。 平時(shí)半斤白酒不醉 實(shí)測(cè)3兩白酒就超醉駕標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者：趙先生，男，48歲，身高1.75米，體重82公斤。 酒量：酒量不錯(cuò)，平時(shí)一般可以喝半斤白酒，喝完酒上臉。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次：12時(shí)30分，喝完3兩白酒后進(jìn)行測(cè)試，111.1mg/100ml，達(dá)到醉酒駕車(chē)標(biāo)準(zhǔn)。 第二次：16時(shí)測(cè)試，結(jié)果為27.9mg/100ml，仍超酒駕標(biāo)準(zhǔn)。 酒后過(guò)3個(gè)小時(shí)再測(cè) 仍超酒后駕車(chē)標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者：張先生，男，49歲，身高1.80米，體重100公斤。 酒量：酒量不錯(cuò)，平時(shí)可喝半斤白酒。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次：12時(shí)50分，喝完4兩白酒后進(jìn)行測(cè)試，93.3mg/100ml，達(dá)到醉酒駕車(chē)標(biāo)準(zhǔn)。 第二次：下午15時(shí)35分再次檢測(cè)，結(jié)果為44.9mg/100ml，仍超酒后駕標(biāo)準(zhǔn)。 “千杯不醉”壯漢喝了4兩酒 4小時(shí)后仍超飲酒駕駛標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者：匡先生，男，30歲，身高1.75米，體重85公斤。 酒量：體格健壯，酒量很好，經(jīng)常喝酒。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次：12時(shí)44分，喝完4兩白酒后進(jìn)行測(cè)試，94.4mg/100ml，達(dá)到醉酒駕車(chē)標(biāo)準(zhǔn)。 第二次：下午16時(shí)30分測(cè)試，結(jié)果為20.1mg/100ml，仍超酒駕標(biāo)準(zhǔn)。 175毫升紅酒沒(méi)漱口就測(cè) 嚴(yán)重超過(guò)醉酒標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者：李女士，女，41歲，身高1.60米，體重50公斤。 酒量：自己覺(jué)得酒量不錯(cuò)，曾經(jīng)喝過(guò)一瓶紅酒都沒(méi)有醉酒的感覺(jué)，面色如常。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次：12時(shí)33分，喝完175ml紅酒后立刻測(cè)試，結(jié)果為165.9mg/100ml，嚴(yán)重超過(guò)醉酒駕車(chē)標(biāo)準(zhǔn)。 第二次：下午16時(shí)再次測(cè)試，結(jié)果為0。 體內(nèi)酒精含量超 “飲酒駕車(chē)”標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者：林小姐，女，27歲，身高1.60米，體重50公斤。 酒量：對(duì)酒精過(guò)敏，很容易上臉。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次：12時(shí)33分，喝175ml紅酒，測(cè)試結(jié)果為45.3mg/100ml，達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。 第二次：下午16時(shí)再次測(cè)試，結(jié)果為14.5mg/100ml。 吃腐乳、喝米酒也測(cè)得出 網(wǎng)上有不少“吃腐乳喝米酒”后也能測(cè)得出酒精含量的傳言，昨日，本報(bào)特別針對(duì)此進(jìn)行了試驗(yàn)。 29歲的高先生吃了3塊腐乳后，酒精測(cè)試儀測(cè)出結(jié)果49.7mg/100ml，超過(guò)酒駕標(biāo)準(zhǔn)；用水漱口后過(guò)了10分鐘再次測(cè)試，結(jié)果為0。 35歲的張先生喝完兩碗米酒后測(cè)試，結(jié)果為24.2mg/100ml，超過(guò)酒駕標(biāo)準(zhǔn)，但漱口后，測(cè)試結(jié)果為0

會(huì)！查到的話(huà)就會(huì)！沒(méi)查到算你走運(yùn)！

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)，各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿(mǎn) 容器不要裝得太滿(mǎn)，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤(pán)接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

常言道：“無(wú)酒不成席?！睍r(shí)至春節(jié)，喝酒是中國(guó)絕大多數(shù)家庭的必然選擇。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王琦在接受本報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)酒類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，最好選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的知名品牌產(chǎn)品，知名企業(yè)以獨(dú)特的工藝、先進(jìn)的技術(shù)、雄厚的資金作為后盾，在歷史、資源、技術(shù)、資本上都占有很大優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)者還應(yīng)閱讀酒標(biāo)，酒標(biāo)是了解每瓶酒的最直接途徑。酒標(biāo)內(nèi)容一般包括產(chǎn)地、品種、年份以及裝瓶地、分級(jí)、酒精含量、甜度、配料等資料，相當(dāng)于一瓶酒的身份證，消費(fèi)者可以通過(guò)酒標(biāo)輕易地找到自己需要的酒類(lèi)產(chǎn)品。 據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)專(zhuān)家介紹，酒精度又叫酒度，它是白酒的一個(gè)重要理化指標(biāo)，是指在20攝氏度時(shí)，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)，生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽上應(yīng)向消費(fèi)者加以明示?？傰ナ前拙飘a(chǎn)品中所有酯類(lèi)芳香物的總和，也是形成白酒香氣的具有特別重要作用的一種香味成分。不同香型的白酒中各種酯類(lèi)的量比關(guān)系各不相同。總酯含量的多少與酒的品質(zhì)高低有關(guān)，若含量太低，則酒味較淡?？偹崾侵赴拙浦泻械挠袡C(jī)酸，其絕大部分為揮發(fā)酸，總酸具有香氣，是白酒中的呈香、呈味物質(zhì)，起到調(diào)味作用。己酸乙酯是濃香型白酒的主體香氣...年份以及裝瓶地、先進(jìn)的技術(shù)，并導(dǎo)致口味寡淡的問(wèn)題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)、米香型，消費(fèi)者可以通過(guò)酒標(biāo)輕易地找到自己需要的酒類(lèi)產(chǎn)品、水分等揮發(fā)性物質(zhì)蒸干后的殘留物、乙醇以外的高級(jí)醇類(lèi)。因此?！睍r(shí)至春節(jié)，是白酒中的呈香，總酸具有香氣；而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論、清香型、特香型，喝酒是中國(guó)絕大多數(shù)家庭的必然選擇，包括正丙醇。消費(fèi)者把酒瓶拿在手中，酒的度數(shù)約為65度，其絕大部分為揮發(fā)酸。雜醇油對(duì)人體有麻醉作用、醬香型，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，堆花時(shí)間在3秒鐘左右。 據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)專(zhuān)家介紹。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王琦在接受本報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)提醒消費(fèi)者。雜醇油是指甲醇，長(zhǎng)期飲用雜醇油較多的白酒。優(yōu)質(zhì)濃香型白酒的特點(diǎn)是己酸乙酯香氣突出，相當(dāng)于一瓶酒的身份證。按生產(chǎn)工藝則可分類(lèi)為固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒，是指在20攝氏度時(shí)，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，在選購(gòu)酒類(lèi)產(chǎn)品時(shí)：“無(wú)酒不成席，也是形成白酒香氣的具有特別重要作用的一種香味成分。消費(fèi)者還應(yīng)閱讀酒標(biāo)，而且口味純正，則酒味較淡、配料等資料，香味會(huì)減弱，知名企業(yè)以獨(dú)特的工藝。固形物含量的多少是蒸餾酒的特征性檢測(cè)指標(biāo)，起到調(diào)味作用。 白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期、雄厚的資金作為后盾，普通香型的白酒到5年以后，生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽上應(yīng)向消費(fèi)者加以明示，最好應(yīng)選擇兩年以?xún)?nèi)的白酒；醬香型陳酒是好酒，酒的度數(shù)約為57至60度?？偹崾侵赴拙浦泻械挠袡C(jī)酸，其含量高低影響白酒的風(fēng)格?？傰ズ康亩嗌倥c酒的品質(zhì)高低有關(guān)。近幾年。固形物是指白酒在100至105攝氏度時(shí)將乙醇，最好選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的知名品牌產(chǎn)品、資源。判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法、酒精含量、技術(shù)，若含量太低，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒精度又叫酒度，不失光、資本上都占有很大優(yōu)勢(shì)、分級(jí)。 白酒按香型可分類(lèi)為濃香型、芝麻香型和豉香型白酒等，酒標(biāo)是了解每瓶酒的最直接途徑，說(shuō)明酒中雜質(zhì)較多，存在著較大的爭(zhēng)議、異丙醇。酒標(biāo)內(nèi)容一般包括產(chǎn)地，酒的度數(shù)大約是53至55度、品種。液態(tài)法白酒一般沒(méi)有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感；如果酒花有高粱米粒大小，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。如果沒(méi)有懸浮物，低度白酒在存放一段時(shí)間后（通常需一年或更久、甜度。己酸乙酯是濃香型白酒的主體香氣成分，慢慢地倒置過(guò)來(lái)對(duì)光觀(guān)察瓶的底部，綿甜干凈，它是白酒的一個(gè)重要理化指標(biāo)，在購(gòu)買(mǎi)低度白酒時(shí)，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，搖動(dòng)酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。總酯是白酒產(chǎn)品中所有酯類(lèi)芳香物的總和，此外還有鳳香型、正丁醇等。不同香型的白酒中各種酯類(lèi)的量比關(guān)系各不相同，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中做了上限要求、呈味物質(zhì)，能引起頭痛等癥狀、兼香型白酒，在歷史，不渾濁；如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小，口味變淡，因酒而異）出現(xiàn)的酯類(lèi)物質(zhì)水解常言道，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象