什么是原漿液白酒，五糧液原漿是什么

五糧液的原漿酒是五糧液生產出來后未經過勾兌的酒 72° 因稀有而珍貴 一般是作為禮品贈送 價格不菲 現在有500ml和6L等規(guī)格

原漿酒 在說原漿酒之前，首先我們要弄明白“漿”的意思，“漿”是指較濃的液體。 在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液，也就是我們現在所說的“原漿酒”。而勾兌酒是在上世紀60年代以后出現的，當時由于糧食供應緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經一度消失，勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道?，F今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。直到21世紀初冰峪莊園大米原漿酒出現以后，高質、健康的原漿酒才從新走回到消費者身邊。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的，無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原漿酒的水平。雖然對身體沒有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒就很少有這樣的現象。 原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時尚、美味、高雅、高質六大優(yōu)勢為一身的高品質健康酒，也是中國未來白酒的發(fā)展趨勢。

關于“原漿酒”這個詞，白酒工藝學和勾兌學上并沒有其正式的定義．說明它并不是一個專業(yè)術語。 直白點講，新蒸餾出來的酒，一般稱為“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒，需要入庫老熟一段時間，然后再進行加漿（就是兌水）和勾兌。經過老熟，酒質趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。 以上術語均不能以“原漿酒”替代使用。 如果在下沒有記錯的話，“原漿酒”一詞的使用應該是始于2000年，當時古井貢推出了一個新產品，叫做“古井貢酒原漿酒”。根據宣傳，古井貢的“原漿酒”最大的特色在于：在勾兌時以酒兌酒，保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯想，找回過去至純至真的感覺。 這樣看來，古井貢的“原漿酒”，是古井貢自創(chuàng)的一個產品定義，而并非專指原酒。 再后來，市場上出現了很多標明“原漿酒”的白酒，有點不明就里、盲目跟風的意思。所以“原漿酒”這個概念就逐漸變的模糊了，因為沒有固定定義，不同的酒廠便根據自己的需要，任意解釋。 所以在下個人以為，一般的消費者可以將這個詞視做一個宣傳用語，而不必理會。且不可將標有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉帖)

就是沒調過的酒 一般是說白酒 從燒出來就沒動過

原酒，顧名思義，就是沒有經過勾兌的，原汁原味的酒。中國白酒，專指純糧固態(tài)法釀造的糧食酒。中國純糧固態(tài)糧食酒的生產工藝決定了江北釀造出的原酒酒度一般在70°----73°之間（川貴地區(qū)生產的糧食酒，因地區(qū)原因，原酒酒度最高65°---68°）。為確保上市的瑯琊臺原酒口感協調，瑯琊臺集團通常是把生產的新酒存入恒溫地下酒窖中，讓其自然老熟2—3年，使其口感更加協調，酒體更加豐滿。經過2—3年的儲存，原酒的酒度會消耗1°—2°，儲存2---3年的瑯琊臺原酒度數一般維持在68°---71°之間。商品原酒需要一個統(tǒng)一的酒度作為生產標準，經過權衡，瑯琊臺集團認為70°是最貼近基礎原酒度數的標準化酒度，因此，瑯琊臺商品原酒的度數就標準化為70°。70°瑯琊臺原酒也就是最純粹、真正意義上的原酒。目前市面上泛濫的各種其他品牌的原漿酒，因為達不到最接近原酒的70°酒度，因此不能稱為原酒。

原漿代表第一道蒸餾出來的酒。。。。一般不賣，是用來勾兌后面蒸餾出來的酒。。。

就是剛出鍋 沒有勾兌的

原漿酒是直接釀造出來沒有經過任何勾兌的酒。原漿酒最大的特點是沒有度數可言。因為釀造出來極不穩(wěn)定，每次釀造的結果都不相同，因此無法標定度數。它就類似于煉油廠直餾出來的汽油，不存在多少號油一說，直餾油只能做稀釋劑、溶劑，不可加入內燃機。原漿酒的歷史最為悠久,上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液，也就是我們現在所說的“原漿酒”。擴展資料：特點1、時尚：它不但是純正的中國白酒，而且配以各種輔料，可以調制出各種感覺和口感的雞尾酒。2、營養(yǎng)：對人體有益成分多，含有18種氨基酸，7種人體必需氨基酸，此外還含有糖分、有機酸、酯類、高級醇和豐富的維生素等，不含人工添加劑。3、美味：蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢。飲前不辛、不辣、不沖飲中上口性好，口感、口味絕佳飲后不上頭，不干喉，不傷胃。4、健康：純正的原漿酒不僅原料是綠色無污染的食品及天然山泉水，而且生產技術也，不勾不兌，無添加劑、香料、香精等，工藝獨特。5、飲用方式獨特：純正的原漿酒可以在炎熱的夏天通過冰鎮(zhèn)、加冰、冷藏飲用，因為它是糧食所釀，不但不傷胃，而且口感更加醇厚濃郁。參考資料來源：搜狗百科——原漿酒

原漿酒是直接釀造出來沒有經過任何勾兌的酒，原漿酒最大的特點是沒有度數可言，因為釀造出來極不穩(wěn)定，每次釀造的結果都不相同，因此無法標定度數。它就類似于煉油廠直餾出來的汽油，不存在多少號油一說。直餾油只能做稀釋劑、溶劑，不可加入內燃機。原漿酒的歷史最為悠久，上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液，也就是我們現在所說的“原漿酒”。想了解更多什么是原漿酒的信息，推薦你去看看http://mingjiu.3158.cn/info/20130711/n9891176751604.html 這篇文章，介紹的很詳細，到底什么是原漿酒。

原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。

原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小?，F在很多都是勾兌酒，想要喝好的純糧食酒可以購買谷養(yǎng)康糧食酒，這款酒還是非常不錯的，真正的無添加純糧食酒，在京東可以購買

滿意答案好評率：100% 關于“原漿酒”這個詞，白酒工藝學和勾兌學上并沒有其正式的定義．說明它并不是一個專業(yè)術語。直白點講，新蒸餾出來的酒，一般稱為“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒，需要入庫老熟一段時間，然后再進行加漿（就是兌水）和勾兌。經過老熟，酒質趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。以上術語均不能以“原漿酒”替代使用。如果在下沒有記錯的話，“原漿酒”一詞的使用應該是始于2000年，當時古井貢推出了一個新產品，叫做“古井貢酒原漿酒”。根據宣傳，古井貢的“原漿酒”最大的特色在于：在勾兌時以酒兌酒，保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯想，找回過去至純至真的感覺。 這樣看來，古井貢的“原漿酒”，是古井貢自創(chuàng)的一個產品定義，而并非專指原酒。再后來，市場上出現了很多標明“原漿酒”的白酒，有點不明就里、盲目跟風的意思。所以“原漿酒”這個概念就逐漸變的模糊了，因為沒有固定定義，不同的酒廠便根據自己的需要，任意解釋。所以在下個人以為，一般的消費者可以將這個詞視做一個宣傳用語，而不必理會。且不可將標有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉帖)

原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。紅年封壇，“釀”一壇好酒，“封"一個故事，歷經歲月存藏后，不僅是壇中美酒更加醇厚芳香，隨之而來的更是酒體價值的巨大提升。紅年封壇完全按照國際上奢侈定制酒的服務標準，為中國白酒高端消費者提供“一對一”式的、完全私密性、唯一性、不可復制的定制產品及其個性化服務。

原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。我現在喝酒都是購買谷養(yǎng)康糧食酒的，這款酒的優(yōu)點就在于品質好， 目前在天貓上面銷量很好的一款酒

紅葡萄酒的家庭自制法 葡萄酒是一種國際性飲料酒，酒精含量低，營養(yǎng)價值高。然而，市場上的優(yōu)質紅葡萄酒往往價格不菲。而葡萄價格便宜，自己制作，不失為一個實惠明智的好辦法。1、葡萄的破碎將新鮮的葡萄，沖洗后，除梗并將腐敗干癟的擇去，然后將葡萄置入多功能家用葡萄酒發(fā)酵罐中，注意瓶子不可以裝滿，到三分之二處就要停止。破碎前，人的手及破碎器皿用0.02%高錳酸鉀或者醫(yī)用酒精消毒，主要是防止雜菌污染。操作過程中不得使用鐵銅制作的工具，因葡萄汁與鐵銅接觸，會使鐵銅離子溶進葡萄汁，而使顏色變黑和產生金屬味。2、接種家庭釀制葡萄酒不需要另加酵母，因為酵母存在于葡萄皮的白霜里，也可以添加以前發(fā)酵比較好的葡萄酒的原液。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下產生的，如果你喜歡酒精度數高一些，中間可以分幾次撒進白砂糖或者蜂蜜。一般是按照10公斤葡萄、1公斤白糖的比例加糖的，出來的葡萄酒大約在10度(但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素)。葡萄裝瓶后把瓶子蓋好(不要蓋得很嚴，只要不進灰塵就可以了)，放在溫暖的地方等待葡萄自然發(fā)酵(一般為15℃～30℃)。3、發(fā)酵幾小時后，開始有氣體排出(說明酵母已經開始繁殖)，十幾小時后氣量加大，并可聽到容器內物料翻騰聲，葡萄皮浮起，泡沫逐漸增多。這時每天用勺子攪動兩次，把露出來的葡萄皮壓進，一方面可以防止葡萄皮渣生霉變酸，一方面可使酵母獲得更多的氧氣，利于生長。二天后氣量逐漸減小。經過5～7天，產氣完全停止，發(fā)酵逐漸轉為平緩，葡萄皮浮在上面，顏色由深變淺，葡萄籽和大部分葡萄肉的殘渣沉在瓶底，此時多功能家用葡萄酒發(fā)酵罐完全可以把殘渣和酒液分離。

您說的白酒原液也叫原漿酒。是用純糧食釀造出來的酒液。是制做高檔酒的主要原料。普通酒只用少量的它勾兌而成。低檔酒和假酒中，根本就沒有它。

紅葡萄酒的家庭自制法 葡萄酒是一種國際性飲料酒，酒精含量低，營養(yǎng)價值高。然而，市場上的優(yōu)質紅葡萄酒往往價格不菲。而葡萄價格便宜，自己制作，不失為一個實惠明智的好辦法。1、葡萄的破碎將新鮮的葡萄，沖洗后，除梗并將腐敗干癟的擇去，然后將葡萄置入多功能家用葡萄酒發(fā)酵罐中，注意瓶子不可以裝滿，到三分之二處就要停止。破碎前，人的手及破碎器皿用0.02%高錳酸鉀或者醫(yī)用酒精消毒，主要是防止雜菌污染。操作過程中不得使用鐵銅制作的工具，因葡萄汁與鐵銅接觸，會使鐵銅離子溶進葡萄汁，而使顏色變黑和產生金屬味。2、接種家庭釀制葡萄酒不需要另加酵母，因為酵母存在于葡萄皮的白霜里，也可以添加以前發(fā)酵比較好的葡萄酒的原液。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下產生的，如果你喜歡酒精度數高一些，中間可以分幾次撒進白砂糖或者蜂蜜。一般是按照10公斤葡萄、1公斤白糖的比例加糖的，出來的葡萄酒大約在10度(但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素)。葡萄裝瓶后把瓶子蓋好(不要蓋得很嚴，只要不進灰塵就可以了)，放在溫暖的地方等待葡萄自然發(fā)酵(一般為15℃～30℃)。3、發(fā)酵幾小時后，開始有氣體排出(說明酵母已經開始繁殖)，十幾小時后氣量加大，并可聽到容器內物料翻騰聲，葡萄皮浮起，泡沫逐漸增多。這時每天用勺子攪動兩次，把露出來的葡萄皮壓進，一方面可以防止葡萄皮渣生霉變酸，一方面可使酵母獲得更多的氧氣，利于生長。二天后氣量逐漸減小。經過5～7天，產氣完全停止，發(fā)酵逐漸轉為平緩，葡萄皮浮在上面，顏色由深變淺，葡萄籽和大部分葡萄肉的殘渣沉在瓶底，此時多功能家用葡萄酒發(fā)酵罐完全可以把殘渣和酒液分離。

原液是糧食釀造酒的高純版，是用來勾兌其他酒的，就是說是未兌水和其他低度酒的。