白酒的核心原理是什么，釀酒基本原理和過程主要包括哪些

宿遷洋河鎮(zhèn)錦洋曲酒總結(jié)：釀酒基本原理和過程主要包括:酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調(diào)味等

釀酒技術(shù)的關(guān)鍵有幾點(diǎn)，第一酒的質(zhì)量，第二酒的口感，第三酒的出酒率，酒的質(zhì)量口感好，酒那么酒自然很好銷售，再就是出酒率，出酒率高了，那么利潤也會(huì)提高，好的設(shè)備和酒曲可以大大的提高酒的質(zhì)量口感以及出酒率，最關(guān)鍵的還是技術(shù)，具體可以到寧波傳成酒械看看，那里有最好的設(shè)備和技術(shù)

酒曲和入甄的操作過程，長慶隆教全套釀酒技術(shù)

黃酒是我國特有的傳統(tǒng)飲料酒，是具有民族特色的一種低度酒，因酒色澤黃亮而得名，屬于低度的發(fā)酵原酒。黃酒是用糯米、大米或黍米為主要原料，通過酒藥、麥曲的糖化發(fā)酵，最后經(jīng)壓榨制成。根據(jù)釀造選用的主要原料曲藥和釀造的方法不同，黃酒大致可分為紹興酒、紅曲黃酒、黍米黃酒、吉林清酒等四種類型。黃酒含有多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)成份。除可飲用外，在烹飪方面可作調(diào)味料，有去腥提味的效果。在醫(yī)藥方面，中藥常以黃酒配制藥酒或作藥物炮制用。唐朝大詩人李白作詩贊美黃酒曰“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”。 每次都用糯米4 ～6 天。先將糯米放入大水缸中浸透，淘凈，然后撈起濾干，倒入 大飯甑里蒸熟成飯。復(fù)將飯甑移到大陶缽上，淋半桶清涼水，促飯降溫，然后將甑中之飯盛入酒缸，俟溫度降至20 度左右時(shí)，則均勻地拌入酒餅（一種發(fā)酵的酵母，系用米糠、中藥細(xì)辛等制成），旋即反復(fù)攪拌，接著把飯扒平， 從飯的中央挖一小井，蓋好缸蓋，移放到放有稻草的竹簍里，，以利于保溫發(fā)酵。夏天氣溫高，24小時(shí)后，啟開缸 蓋，小井中即涌出香氣四溢的酒液，謂之酒娘。繼用杓子翻動(dòng)酒娘糟，再蓋上缸蓋，但不宜蓋得過緊，須留一氣孔 出氣，否則酒易變酸。4 ～5 天后，注入醴泉水約300 斤，浸泡酒娘槽；又4 ～5 天后，把酒糟倒入酒簍里，壓榨 出酒液來。然后，把酒液裝入酒壇，密封壇口，送入溫室用蒸汽局沸。這便是當(dāng)時(shí)市肆中出售的黃酒了

在人們的傳統(tǒng)觀念中都認(rèn)為喝酒傷身，其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是片面的，如果每天適量的喝點(diǎn)白酒，不但不會(huì)影響身體健康，而且還會(huì)對(duì)人的健康有很多的好處，下面我就來和大家分享一下吧 方法/步驟 1可以活血通絡(luò) 暖胃驅(qū)寒 另外可以調(diào)節(jié)宴席的氣氛 2對(duì)老年人來說，喝一點(diǎn)點(diǎn),對(duì)身體有益,促進(jìn)血液循環(huán),尤其是在冬天喝點(diǎn),可以防止動(dòng)脈硬化 3使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用 4飲食方面來說。酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營養(yǎng)料，每克酒精在人體內(nèi)燃燒，完全氧化后能發(fā)生熱量7.1千卡，可以增強(qiáng)對(duì)其他營養(yǎng)的吸收，增加新陳代謝率

白酒具有循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能，可暖胃，壯膽。適量飲用白酒，還有通風(fēng)散寒，舒筋活血，有利于睡眠作用。喝過山雁王酒嗎，東北純糧食酒，遼寧特產(chǎn)，挺好喝的。

醬香型白酒有舒筋活血 適當(dāng)飲用有益身體健康 望采納

醬香型白酒根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。

我國有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的歡迎，它在保健、治病功效更被醫(yī)家們所看好，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域。白酒的功效主要有一下八方面。 一、助消化：酒是以糧食或水果為主要原料的，因此就中含有許多人體健康所需要的營養(yǎng)成分。如黃酒中含有人體所必需的8種氨基酸和一定數(shù)量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、糖類和多種維生素。這些營養(yǎng)成分都能對(duì)人的胃產(chǎn)生刺激作用，適量飲用低度酒，可以增加胃液的分泌，增進(jìn)食欲并幫助消化，所以進(jìn)餐之前少量飲一點(diǎn)酒，能引起人的食化。 二、驅(qū)寒：酒的品種很多，但其共同的成分是酒精，即乙醛。酒進(jìn)入人體內(nèi)后，酒精便開始燃燒（氣化），而產(chǎn)生的熱量被人的機(jī)體吸收，正常情況下，每一克酒精產(chǎn)生的熱量約為7千卡。人體每公斤體重每小時(shí)可氣化酒精0.1克左右。飲酒實(shí)際上是對(duì)人體進(jìn)行熱能的補(bǔ)充，人有了足夠的熱量，自然就增強(qiáng)了御寒的能力。所以，深水作業(yè)的潛水員，海上捕魚的漁民，森林中的伐木工人，深井挖掘的礦工，深寒。 三、預(yù)防心血管?。荷倭匡嬘冒拙?，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。 四、消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。 五、開胃消食：在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。 六、驅(qū)除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。 七、促進(jìn)新陳代謝：白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。 八、舒筋活血：白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。

酒，即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。 酒是一種特殊之物，具有多重性：就其本質(zhì)而言，酒是一種物質(zhì)，是含有酸、酯、醛、醇等多種化學(xué)成分的混合飲料，其中的主要成分乙醇（酒精）無需經(jīng)過消化系統(tǒng)就可被腸胃直接吸收。飲酒后幾分鐘，酒精首先被血液帶到肝臟，在肝臟過濾后，到達(dá)心臟，再到肺，從肺又返回到心臟，然后通過主動(dòng)脈到靜脈，再到達(dá)大腦和高級(jí)神經(jīng)中樞……進(jìn)而對(duì)人的生理和心理產(chǎn)生奇妙的作用。這可能就是人類喜酒的最基本的動(dòng)機(jī)和誘因吧！酒作為一種文化形態(tài)和文化現(xiàn)象，時(shí)代不同、地域不同、民族不同，其內(nèi)涵自然也是千變?nèi)f化，異彩紛呈。 　　酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實(shí)物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認(rèn)證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?，可謂奇也！中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關(guān)于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途。是生活習(xí)俗中必不可少的。 傳說，發(fā)明酒的人，名叫杜康。他當(dāng)長工時(shí)，有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中，時(shí)間久了，發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”，后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時(shí)，現(xiàn)已無可考。 　　 美酒，是一種藝術(shù)佳作，以其水的外形，火的性格的獨(dú)特魅力，滲透在人類生活的每一個(gè)角落，人類文化的每一個(gè)方面。同樣人生也如酒，生活應(yīng)該是學(xué)識(shí)、是氣魄、是酒品、是素質(zhì)，是生活困苦中的樂觀，是驚濤駭浪中的堅(jiān)強(qiáng)，是努力奮發(fā)中的進(jìn)取，因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩，如此無限的歡樂。 TTGTTG酒是奇妙的東西。起初，先民大概是從水果自然發(fā)酵而成的液體中發(fā)現(xiàn)了它的妙處，而后學(xué)會(huì)的制作。前些年在內(nèi)地考古發(fā)掘中，人們找到了數(shù)千年以前的酒液。它的歷史，不多跟中國的文明一樣古老。盡管中外都有禁酒的事例，但要完全禁絕，恐怕誰也做不到。一杯在手，胸襟漸開，人們就變得熱情奔放，豪氣蓋天。若不是一連喝了十來碗好酒，武松豈敢過景陽岡？更奇妙的是，酒能催發(fā)人們平日被關(guān)閉著的想象力和創(chuàng)造力，所以詩人、藝術(shù)家，總是和酒特別有緣份。中國第一位以喝酒著稱的詩人，該數(shù)魏晉之際的阮籍。 中國制酒源遠(yuǎn)流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時(shí)代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 傳說中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒：黃酒和白酒。 人類最先學(xué)會(huì)釀造的酒：果酒和乳酒。 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時(shí)期。 現(xiàn)存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒，現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器：東漢時(shí)期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）。 最早實(shí)行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。 酒價(jià)的最早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。 記載酒的最早文字：商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載：司馬遷的《史記·大宛列傳》。 最早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。 最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒，懸?guī)蒙醺摺薄? 我國最早的機(jī)械化葡萄酒廠：煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司。 我國最早的啤酒廠建于1900年，哈爾濱。 我國第一個(gè)全機(jī)械化黃酒廠： 無錫黃酒廠 目前國產(chǎn)價(jià)格最貴的酒：茅臺(tái)酒。 目前產(chǎn)量最大的飲料酒：啤酒。 美酒雖好,但可別貪杯哦! 喝多了對(duì)身體有害無義!

應(yīng)該是糯米

用米

主要是酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生了酒精，這就是釀酒的原理

用水

看什么酒咯``有米酒 高粱酒`普通的是小麥

與白酒與啤酒比，紅酒更代表著高貴與浪漫。紅酒只能淺酌，不能像啤酒那樣大口地喝下，也遠(yuǎn)不及白酒濃烈，那甜中帶酸的曖昧口感，令人在品評(píng)的時(shí)候不免心中惴惴，生怕說出外行話來。 紅酒的品質(zhì)與釀造紅酒所用葡萄的收獲年份關(guān)系極大。一瓶好的紅酒一定生于好的年份，并在瓶中保存十五年甚至更久。上好的紅酒應(yīng)該包含五百多種香味，其中包括鮮花類、植物類、水果類、焙烤類，比如玫瑰的香、紫羅蘭的香、黑加侖子的香……這就注定一杯紅酒就是一段風(fēng)花雪月的故事。 世界上最著名的紅酒產(chǎn)地是法國的bordeaux(波爾多)和borgogne(勃艮第)。釀酒其實(shí)就是用酒瓶來盛放歷史，這就是很多不喝酒的人卻喜歡研究紅酒。 紅酒，生來與愛情有關(guān)，或者淺嘗輒止，或者深陷其中，余味如何都只能留給自己。燈光搖曳的酒吧，爵士樂緩緩地流淌著，一位優(yōu)雅的女士輕搖酒杯，迷離的眼神微微含笑，而另一邊則是一位紳士儒雅地舉杯示意，接下來的鏡頭就是兩只高腳杯碰到一起……這是描繪紅酒的最經(jīng)典場景。端起酒杯，將心事一點(diǎn)點(diǎn)融入琥珀色的酒中，在冰塊與杯壁的碰撞中，在淡淡的音樂背景下，淺淺啜飲，任酒的灼熱與果汁的甜美完美地融合。在透明高腳杯的映襯下，一切都變得朦朧與抽象，于是心被灼得溫暖起來，許多關(guān)于愛與恨的片段穿越時(shí)空的隧道，再次浮現(xiàn)…… 酒，有時(shí)候是一種載體，承載人們暫時(shí)的快樂與悲傷。其實(shí)更多的時(shí)候，人們喝下的不僅僅是酒，或許是一點(diǎn)傷感、一點(diǎn)回憶、一點(diǎn)心痛、一點(diǎn)哀愁。酒精緩緩地讓人輕松下來，卸下所有的面具，冰釋所有的愛恨情仇?；蛟S會(huì)苦，或許會(huì)笑，或許會(huì)醉，但醉過之后會(huì)更加清醒，會(huì)更加懂得珍惜，會(huì)明白什么是真正的大徹大悟。 喜歡喝酒和喜歡研究酒是兩回事。大部分喜歡喝酒的人，享受的是酒精帶來的飄飄欲仙的感覺。但喜歡紅酒的人，更多的是享受研究酒的過程。紅酒比其他酒更具有研究價(jià)值，正想我考試時(shí)對(duì)外教所說的，每一瓶紅酒都有他的個(gè)性，他的歷史。紅酒是有生命的，而品酒的樂趣，就在于摸索酒的進(jìn)化過程。而在所有酒中，也只有紅酒在入瓶后還有成長的空間，也才會(huì)有紅酒專家把同一年份同一品牌的紅酒一次買進(jìn)12瓶，到了合適飲用的時(shí)間段時(shí)，不時(shí)開一瓶品嘗，通過先后的對(duì)比，從而掌握酒的生長規(guī)律。 剛接觸紅酒的人，或許寧愿選擇“新世界”的酒?！靶率澜纭笔羌t酒中的一個(gè)術(shù)語，泛指法國、意大利、和西班牙以外的紅酒產(chǎn)地，其中最著名的要屬澳大利亞和美國。這些國家釀酒的歷史不長，更多的是把紅酒作為一門生意來做，追求高產(chǎn)量、節(jié)約成本。雨水不好，那就開龍灌溉。橡木桶太貴了，就把橡木碎塊丟在酒里去發(fā)酵。這樣的結(jié)果是，品質(zhì)是有保證的，而且以機(jī)械化程序制造，在相同水平的酒中，價(jià)格肯定比“舊世界”的酒便宜。剛?cè)腴T者選“新世界”酒，一來實(shí)惠，二來由于在葡萄的品質(zhì)上有保證，所以酒中國香味農(nóng)，而丹寧的澀味則不明顯，比較容易被新酒客接受。 “新世界”的酒果香味濃，潤滑而易入口，但像一件款式新穎但是品質(zhì)不夠上乘的的衣服，在一開始吸引了顧客后，卻因?yàn)槲兜缹哟尾粔蜇S富，當(dāng)果香隨著時(shí)間退去之后，酒也變得沒有吸引力了。所以真正的酒客收藏的，包括收藏市場上“炒”得起價(jià)的，還是“舊世界”的酒。法國葡萄園的歷史長，農(nóng)夫經(jīng)過幾百年的試驗(yàn)，找出了適合莊園種植的葡萄品種，而且歷史讓葡萄莊園一次次的分家，所以莊園面積不大，他們要的不是產(chǎn)量，只是要質(zhì)的保證，這樣才可以維持“舊世界”高價(jià)酒的身份。他們盡可能不去干擾葡萄生長的自然條件，特別是灌溉，寧愿出現(xiàn)一些極其貧瘠的年份酒，但從整體上講，正因?yàn)橛辛诉@樣的區(qū)別，才能凸顯酒的性格，也讓“舊世界”的酒更符合大部分紅酒收藏家的心態(tài)。 無論是儲(chǔ)藏還是品嘗，溫度對(duì)紅酒都起著重要的作用。首先是品酒的溫度，雖然視乎酒的風(fēng)格和個(gè)人的喜好不同，但溫度太低，酒的香味無法散發(fā)；太暖，香味又會(huì)變得平平淡淡，酒精味太濃。一般而言，優(yōu)質(zhì)紅酒的引用的溫度在16－18度。 存放紅酒一定不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸，保持濕潤，不致干裂。紅酒是怕光、怕熱的脆弱生命，最佳的儲(chǔ)藏溫度是13度左右。但對(duì)紅酒的致命傷害還不是溫度過低或過高，因?yàn)槟侵粫?huì)影響酒的生產(chǎn)速度，紅酒最怕的是溫度變化過大受震動(dòng)和見光，這樣會(huì)破壞紅酒的品質(zhì)。 因?yàn)榧t酒存在著無數(shù)變數(shù)，不僅選酒是一場智力的考驗(yàn)，如何存酒，如何判斷開酒的時(shí)間，也成為紅酒玩家津津樂道的話題。真正懂得喝紅酒的人，不是夸耀自己和過的酒有多貴，也誤信沉湎于所謂喝一口酒就能道出背后的年份和葡萄種類“偵探游戲”而是在適合自己的價(jià)格范圍內(nèi)，找到一瓶物超所值的酒，或者靠自己細(xì)心的栽培，幫助一瓶紅酒釋放出最精髓的味道

看、聞、品嘗是用于白酒品評(píng)中的一門科學(xué)。通過品評(píng)做到生產(chǎn)工藝分析，尋找到工藝的特點(diǎn)和不足，那就是高手中的高手了。

我的建議是買幾本書認(rèn)真看一看。推薦如下：簡單入門級(jí)的可以找一找阿呆系列《葡萄酒》《法國葡萄酒》《意大利葡萄酒》。進(jìn)階的可以看看陳新民的《酒緣匯述》，《稀世珍釀》，介紹世界百大葡萄酒和一些知識(shí)。

豐富網(wǎng)站關(guān)鍵詞 為你的文章增加新的關(guān)鍵詞將有利于搜索引擎的“蜘蛛”爬行文章索引，從而增加網(wǎng)站的質(zhì)量。但不要堆砌太多的關(guān)鍵詞，應(yīng)該考慮“人們?cè)谒阉饕嬷姓业竭@篇文章，會(huì)搜索什么樣的關(guān)鍵詞？” 這些關(guān)鍵詞需要在你的文章中被頻繁的提及，你可以遵循下面的方法： 關(guān)鍵詞應(yīng)該出現(xiàn)在網(wǎng)頁標(biāo)題標(biāo)簽里面； URL里面有關(guān)鍵詞,即目錄名文件名可以放上一些關(guān)鍵詞； 在網(wǎng)頁導(dǎo)出鏈接的鏈接文字中包含關(guān)鍵詞； 用粗體顯示關(guān)鍵詞（至少試著做一次）； 在標(biāo)簽中提及該關(guān)鍵詞（關(guān)于如何運(yùn)用head標(biāo)簽有過爭論，但一致都認(rèn)為h1標(biāo)簽比h2、h3、 h4的影響效果更好，當(dāng)然有些沒有運(yùn)用head標(biāo)簽的網(wǎng)頁也有很高的PR值）； 圖像ALT標(biāo)簽可以放入關(guān)鍵詞； 整個(gè)文章中都要包含關(guān)鍵詞，但最好在第一段第一句話就放入； 在元標(biāo)簽（meta 標(biāo)簽）放入關(guān)鍵詞 建議關(guān)鍵詞密度最好在5-20% 之間 主題網(wǎng)站 如果你的網(wǎng)站寫的都是關(guān)于同一主題，那么它可能將獲得較好的排名。例如：一個(gè)主題的網(wǎng)站將比那些涵蓋了多個(gè)主題的網(wǎng)站的排名要高。建立一個(gè)200多頁的網(wǎng)站，內(nèi)容都是同一個(gè)主題，這個(gè)網(wǎng)站的排名就會(huì)不斷的提升，因?yàn)樵谶@個(gè)主題里你的網(wǎng)站被認(rèn)為具有權(quán)威性。 站點(diǎn)設(shè)計(jì) 搜索引擎更喜歡友好的網(wǎng)頁結(jié)構(gòu)，無誤的代碼和明確導(dǎo)航的站點(diǎn)。確保你的頁面都是有效的和在主流瀏覽器中的可視化。搜索引擎不喜歡太多的Flash、i frames和java script腳本，所以保持站點(diǎn)的干凈整潔，也有利于搜索引擎“蜘蛛”更快更精確的爬行到你網(wǎng)站的索引。 站點(diǎn)的內(nèi)部鏈接 搜索引擎的工作方式是通過“蜘蛛”程序抓取網(wǎng)頁信息，追蹤你寫的內(nèi)容和通過網(wǎng)頁的鏈接地址來尋找網(wǎng)頁，抽取超鏈接地址。許多SEO專家都建議網(wǎng)站提供網(wǎng)站地圖，在網(wǎng)站上的每個(gè)頁面之間最好都有一個(gè)到兩個(gè)的深入鏈接。網(wǎng)站要做的第一步是確保導(dǎo)航中包含目錄頁面 ，也要確保每個(gè)子頁面都有鏈接回到主頁面和其它的重要頁面。 站點(diǎn)地圖 網(wǎng)站應(yīng)該有不少于兩套的站點(diǎn)地圖,一套是html格式的,用來給訪客查看.一套是xml格式的,用來向搜索引擎說明網(wǎng)站更新的頻率,頁面更新時(shí)間以及頁面的權(quán)重等.百度和google都能很好的支持xml格式的站點(diǎn)地圖. 有規(guī)律的更新 網(wǎng)站更新的次數(shù)越頻繁，搜索引擎蜘蛛爬行的也就越頻繁。這意味著網(wǎng)站新文章幾天甚至幾小時(shí)內(nèi)就可以出現(xiàn)在索引中，而不需要等幾個(gè)星期。這是網(wǎng)站最好的受益方式。 導(dǎo)出鏈接 導(dǎo)出鏈接會(huì)提高網(wǎng)站在搜索引擎中的排名，在文章中鏈接到其它相關(guān)站點(diǎn)對(duì)讀者們是有用的，也有一些軼趣的證據(jù)來支持這種理論。太多的導(dǎo)出鏈接將影響降低你的網(wǎng)站，應(yīng)該“適度是關(guān)鍵”。 明智的選擇域名 選擇域名有大量的學(xué)問，其重要的一點(diǎn)是盡量選擇包括關(guān)鍵詞的域名。其次看看之前是否有注冊(cè)過這個(gè)域名。如果之前有高質(zhì)量的站點(diǎn)和它做反向鏈接，那你就受益了；但是也有可能做反向鏈接的都是一些質(zhì)量不好的站點(diǎn)，那你可能會(huì)被搜索引擎不友好一段時(shí)間了。 每篇文章的主題 一個(gè)頁面的主題越緊湊，搜索引擎對(duì)它的排名就越好。有時(shí)發(fā)現(xiàn)你寫了很長的文章，覆蓋了一些不同的話題，它們的相關(guān)性并不高，所以在搜索引擎上的排名也不好。如果你關(guān)心搜索引擎的排名，那最好把這樣的文章切塊，分成幾個(gè)主題更密切的文章。 寫適宜長度的文章 太短的文章不能獲得較高的排名，一般控制每篇文章至少有300個(gè)字。另一方面，也不要讓文章顯得太長，因?yàn)檫@將不利于你保持關(guān)鍵詞的密度，文章看上去也缺少緊湊。研究顯示過長的文章會(huì)急劇減少讀者的數(shù)量，他們?cè)诳吹谝谎鄣臅r(shí)候就選擇了關(guān)閉文章。 避免內(nèi)容重復(fù) 搜索引擎在使用指南中嚴(yán)重警告過關(guān)于多個(gè)網(wǎng)頁相同內(nèi)容的問題。不管這些網(wǎng)頁是你擁有的還是別人擁有的。因?yàn)橐幌盗械睦军c(diǎn)就是不斷復(fù)制網(wǎng)頁內(nèi)容（也竊取別人網(wǎng)站內(nèi)容）。有一些爭論關(guān)于什么樣的內(nèi)容算復(fù)制，其實(shí)要看這些內(nèi)容是否對(duì)你的網(wǎng)站有用來選擇。 目錄的數(shù)量 當(dāng)我的目錄過多的時(shí)候，我自己都會(huì)陷入麻煩。我認(rèn)為大站點(diǎn)的等級(jí)比小站高，當(dāng)然一些小站點(diǎn)也有高的等級(jí)，這并不是標(biāo)準(zhǔn)。目錄越多，搜索引擎搜索的也就越全面。如果你有太多的頁面，你需要組織它們以方便搜索引擎爬行。 提交到搜索引擎 如果你做了所有站內(nèi)SEO都該做的事，網(wǎng)站卻還沒有出現(xiàn)在搜索引擎中。那是因?yàn)樗阉饕孢€沒有開始收錄，每個(gè)搜索引擎都允許用戶提交未收錄站點(diǎn)，這個(gè)工程一般要等待3-5天。 SEO是依據(jù)通過對(duì)長期摸索、觀察得出來的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，利用搜索引擎錄取網(wǎng)站的規(guī)則，將網(wǎng)站的整體結(jié)構(gòu)、網(wǎng)站布局、關(guān)鍵詞分布及密度進(jìn)行優(yōu)化，使網(wǎng)站對(duì)搜索引擎的抓取有友好性，從而進(jìn)行搜索引擎優(yōu)化，達(dá)網(wǎng)站到提高排名效果。由于搜索引擎的排名規(guī)則及算法是是在不斷改變中的，而且這些規(guī)則和算法又是商業(yè)機(jī)密，所以不可能達(dá)到保證排在某幾位的效果的。據(jù)了解，目前有很多的人打著SEO的旗號(hào)，自稱可以將您的網(wǎng)站排在百度、Google的第幾位，而做法則是作弊的手段，使您的網(wǎng)站的確可以在短時(shí)間內(nèi)升到很靠前的位置。但是搜索引擎是可以識(shí)別這些手段被加以懲罰的。被懲罰的網(wǎng)站，最嚴(yán)重的是您的網(wǎng)站在各大搜索引擎完全消失，甚至不再錄取。所以希望大家謹(jǐn)慎分辨，不要為了一時(shí)之利，使您的網(wǎng)站永不見天日。 seo=更多頁面的收錄+頁面文字的友好安排+轉(zhuǎn)化率 SEO分為白帽SEO和黑帽SEO，白帽SEO就是正規(guī)合理的運(yùn)作，黑帽SEO就是作弊手法，下面介紹幾種常見的作弊方法，希望大家不要用，不然會(huì)后悔的 橋頁（doorway pages） 通常是用軟件自動(dòng)生成大量包含關(guān)鍵詞的網(wǎng)頁，然后從這些網(wǎng)頁做自動(dòng)轉(zhuǎn)向到主頁。目的是希望這些以不同關(guān)鍵詞為目標(biāo)的橋頁在搜索引擎中得到好的排名。當(dāng)用戶點(diǎn)擊搜索結(jié)果的時(shí)候，會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)到主頁。有的時(shí)候是在橋頁上放上一個(gè)通往主頁的鏈接，而不自動(dòng)轉(zhuǎn)向。大部分情況下，這些橋頁都是由軟件生成的。你可以想象，生成的文字是雜亂無章，沒有什么邏輯的。如果是由人寫出來的真正包含關(guān)鍵詞的文章，就不是橋頁了。 關(guān)鍵詞堆砌（keyword stuffing） 在網(wǎng)頁中大量堆砌關(guān)鍵詞，希望提高關(guān)鍵詞密度，提高網(wǎng)頁針對(duì)關(guān)鍵詞的相關(guān)度。關(guān)鍵詞堆砌可以在很多地方，比如在用戶可以看到的文字本身中，也可能是在標(biāo)題標(biāo)簽Title Tag，關(guān)鍵詞標(biāo)簽，說明標(biāo)簽中。隨著搜索引擎算法的改進(jìn)，關(guān)鍵詞密度已經(jīng)不是一個(gè)重要的因素。 隱藏文字（hidden text） 隱藏文字是在網(wǎng)頁的HTML文件中放上含有關(guān)鍵詞的文字，但這些字不能被用戶所看到，只能被搜索引擎看到?？梢杂袔追N形式，比如說超小字號(hào)的文字，與背景同樣顏色的文字，放在評(píng)論標(biāo)簽當(dāng)中的文字，放在表格input標(biāo)簽里面的文字，通過樣式表把文字放在不可見的層上面等等。其目的也都是想提高網(wǎng)頁的相關(guān)性。