1. 大連野生海參源頭直供
大連純厚堂的海參比較好！
王婆賣瓜，自賣自夸一下！
2. 大連野生海參介紹
一般海參吃起來發(fā)苦的原因是因為海參以各種微生物為食，因此海參體內富含堿性物質，如果不對海參進行仔細清洗，肯定會造成海參肉質帶苦味并且澀口。餐飲行業(yè)中對海參的澀味，一般使用醋酸就可以去除。
然后可以把海參，放在加醋的開水中浸泡十幾分鐘，這時酸與海參中的堿性物質融合后，將海參放入清水中漂3到4個小時，等海參體態(tài)回軟即可。
3. 大連長?？h野生海參源頭直供
淡水海參和野生海參的區(qū)別。
顏色上的區(qū)別。野生海參的話每個海參的顏色都是不一樣的，但是對于養(yǎng)殖的海參來說的話海參的顏色都是一樣的。 形體上的區(qū)別。野生海參整體是紡錐形的，中間比較粗兩頭稍微的細一點，而養(yǎng)殖海參的話上下是一樣粗細的。
4. 大連野生海參圖片
海參的種類
一、糖干海參
此種海參不易長久保存，天氣炎熱時容易受潮發(fā)粘!重點是在購買時要細心觀察與咨詢含糖量，加糖過多對海參品質影響較大，營養(yǎng)大打折扣，如含糖量很少，并不影響食用，這樣的海參性價比較高!
二、鹽干海參
加工過兩次鹽以上，體表為白色，缺點為含有鹽分，比較壓秤，如是多次過鹽，營養(yǎng)成分會流失，營養(yǎng)價值打折扣。優(yōu)點為如果海參只過了兩遍鹽，通常含有鹽份并不高，海參干度高，可保存三年以上，不發(fā)潮，營養(yǎng)成分并沒有因加工而流失，這樣的鹽干海參自家食用性價比也是較高的，這樣的鹽干海參一斤采用的活海參在10-20斤，采用活海參數量越多，含的鹽份也越少!
三、淡干海參
此鮮海參在加工時過了一遍鹽，體表為正常自然黑，偏黃或者呈灰白色，因海域不同，顏色會略有偏差!這是市面上銷售量比較大的海參種類!其海參的品質關鍵在于鮮海參原料的提取!直接影響淡干海參的價位!
淡干海參的加工方式有多種，目前在加工后大多采用烘干技術，也有的直接過鹽后曬干，即老淡干加工方式，這樣加工出的海參體表泛白，有白色鹽花，形似鹽干海參，但是并非大量鹽附著在海參表面，用這種方式加工的野生海參，吸盤依然清晰可見!
淡干海參的保存時間也較長，烘干與曬干的時間和氣候會影響淡干海參加工出的干度，淡干海參一斤采用的活海參數量在23斤-28斤，出皮率越高，品質越佳!
四、無鹽海參
此海參是含鹽量最少(除海參體內含有的少量鹽分)，不含糖的種類!并非所有的無鹽海參品質都很好，這與采用的活海參品質有非常大的關系!海參的生長周期，生長環(huán)境直接決定了海參的肉質肥厚度與海參營養(yǎng)價值!所以無鹽海參不一定比淡干海參性價比高!干海參的品質需要綜合整體來評論!無鹽海參的優(yōu)點在于：無任何添加，加工程序少，海參足秤，干度高!缺憾是是價位較高，自家長期吃性價比稍低!不容易長時間保存!
五、即食海參
一是高壓即食海參：是鮮海參運用高壓技術加工而成!
二是水發(fā)即食海參：是用干海參經過發(fā)制然后真空而成!對于長期吃海參的朋友來說，即食海參的品質還是很容易分辨的!原始的高壓即食海參品質非常不穩(wěn)定，經常出現(xiàn)復水后縮水的現(xiàn)象!現(xiàn)在高壓的技術的逐漸提高，很多都不再縮水，其品質主要在于鮮海參的品質!水發(fā)即食海參關鍵在于干海參的選取與發(fā)制過程!如果采用野生海參用純凈水自然發(fā)制，這樣的即食海參品質是非常好的!方便實用!如果添加了其他物質為了發(fā)出很大個，這樣的海參肉質空洞易爛，不筋道，建議親們謹慎選擇!
六、凍干海參
是加工成本最高的一種，加工后每只凍干海參只有2-4克，但是個頭卻有6厘米以上，此種海參市場價位高，對于不會發(fā)制海參或者需要送禮的朋友們可以選擇此種海參，優(yōu)點為存放時間久，海參干度極高，不易受潮，復水數小時后即可直接食用，方便快捷，缺點為并不是自家長期食用的實惠之選，不方便運輸，因為海參刺比較脆弱易斷!凍干海參價位也不相同，海參原料的提取、是否是野生海參、年限有多長，這些因素都會影響價格!
七、鹽漬海參
是加工時多次過鹽，干度低，保存時間短，自家吃選擇此種海參的非常少，因為品質非常不穩(wěn)定，有的半干海參發(fā)制后能再漲大，有的會大量縮水，甚至最后發(fā)制好后只有原體積的一半，很多平價的酒店會采用這種海參，價位低，通常一斤在500-1000元之間，品質也是有好有壞，因大量過鹽，所以營養(yǎng)價值方面比起其他幾種都要差一些!
5. 大連海參直供網站
大連的海參當然能吃了，大連的海參又叫遼刺參，因為大連的緯度較高，海水溫度比較低，導致了大連海參生長的比較緩慢，所以肉質緊實，營養(yǎng)豐富，要比南方的海參，無論是口感還是營養(yǎng)方面，都要全面超過他們，所以，大連的海參在全國都是有名的，想吃海參就吃大連的海參。
6. 大連原生島海參
好。挺好的。不錯。我只能用這三種說法回答你，因為棒棰島海參只是個牌子，棒棰島并不出海參，它得到外面去采購，有時到皮口去采購有時去長?？h島上去采購，產地不同，年份不同海參的質量，營養(yǎng)度，囗感，海參肉的厚度都不同。
我見意你除了棒棰島海參外再去看看長?？h有純野生海參，不過價位能高不少，最好是登島或去皮口鎮(zhèn)外一個小島上去購保險
7. 大連野生淡干海參直供
你說的很對的朋友，但是糖干海參除外，不懂貨的人，把發(fā)白的糖干海參也水洗了，結果海參再也干不了了，所以這種方法只適用于純淡干的海參。
8. 大連海參是野生的嗎
養(yǎng)殖海參刺尖 身體長條 表皮發(fā)澀 有小點點，深水野生海參 胖胖的 刺粗為白色 身體光滑
9. 大連海參有野生的嗎
長島海參應該有二種，一種野生，一種養(yǎng)殖。
10. 大連哪里能買到純野生海參
中國黃金里能買到。
中國黃金即中國黃金集團公司，其組建于2003年初，前身是成立于1979年的中國黃金總公司。中國黃金主要從事金、銀、銅、鉬等有色金屬的勘察設計、資源開發(fā)、產品生產和銷售以及工程總承包等業(yè)務，集地質勘探、礦山開采、選礦冶煉、產品精煉、加工銷售、科研開發(fā)和工程設計與建設于一體。