白酒怎么制作冰塊，酒里面加的冰塊怎么做的

我告訴你，是專門有制冰塊的制冰機(jī)，如同半個冰箱大小，他的后面直接接凈水管的，酒店設(shè)備公司有賣，能迅速制很多冰，形狀很好看，如果靠家用的怎么行。 靠超市里那種方格子怎么來得及。 （靠一盒一盒用冰盒做的店里的客人早就跑光了）

1、專門有制冰塊的制冰機(jī)，如同半個冰箱大小，他的后面直接接凈水管的，酒店設(shè)備公司有賣，能迅速制很多冰，形狀很好看。2、冰箱如果有冰盒的話就可以制作，沒有冰盒可以去廚房用品店買，可以把水倒進(jìn)碗里或是圓型的塑料盒里凍冰塊然后刨冰 。

固體酒精生產(chǎn)工藝 酒精是一種易燃、易揮發(fā)的液體,沸點(diǎn)是78℃凝固點(diǎn)是-114℃.它是一種重要的有機(jī)化工原料,可廣泛應(yīng)用于化學(xué)、食品等工業(yè),也可作為燃料應(yīng)用于日常生活中。利用硬脂酸鈉受熱時軟化,冷卻后又重新凝固的性質(zhì),將液體酒精包含在硬脂酸鈉網(wǎng)狀骨架(骨架間隙中充滿了酒精分子),但硬脂酸鈉的價(jià)格昂貴,且市場上不易買到。為此,采用硬脂酸在一定的溫度下與氫氧化鈉反應(yīng),生成硬脂酸鈉,大大降低了固體酒精燃料的成本。在配方中加入石蠟等物料作為粘結(jié)劑,可以得到質(zhì)地更加結(jié)實(shí)的固體酒精燃料,添加硝酸銅是為了燃燒時改變火焰的顏色,美觀,有欣賞價(jià)值,還可以添加溶于酒精的染料制成各種顏色的固體燃料。由于所用的添加劑為可燃的有機(jī)化合 物,不僅不影響酒精的燃燒性能,而且燃燒得更為持久,并能夠釋放出應(yīng)有的熱能,在實(shí)際應(yīng)用中更加安全方便。