1. 河南拐棗圖片
拐棗 學(xué)名：Hovenia acerba Lindl. 英文名：Turnjujube 科名：鼠李科 Rhamnaceae 屬名：枳椇屬 學(xué)名：學(xué)名枳椇。古今有許多雅號：萬子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、雞距子、雞爪子、萬壽果、金鉤子、金鉤梨、梨棗、枸、雞爪梨、雞爪蓮、臭杞子、蓮慶、糾結(jié)子等 落葉喬木，高達10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形，長8—16厘米，寬6—11厘米，頂端漸尖，基部圓形或心形，常不對稱，邊緣有細鋸齒，表面無毛，背面沿葉脈或脈間有柔毛。兩義式聚傘花序頂生和腋生；花小，黃綠色，直徑約4．5毫米；花瓣扁圓形；花柱常裂至中部或深裂。果柄肉質(zhì)，扭曲，紅褐色；果實近球形，無毛，直徑約7毫米，灰褐色?；ㄆ?月，果期8—10月。 果實形態(tài)似萬字符“卍”，故稱萬壽果?！ ‘a(chǎn)本省南部各地，為陽性樹種，生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁，或栽培；分布安徽、浙江、江西、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、陜西、四川、貴州、云南等省，河南有栽培?！ 」嗔科咸烟呛吞O果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，俗稱“拐棗”；果實入藥，為清涼利尿藥，并能解酒；“拐棗酒”能治風(fēng)濕癥；木材硬度適中，紋理美，供建筑及制家具和美術(shù)工藝品等的用材。
2. 拐棗 圖片
拐棗沒有全熟可以曬，把拐棗浸泡在水中，清洗干凈，把拐棗放在太陽下曬干，需要多曬幾日，把拐棗的曬干一點。
拐棗也成為枳椇，生于海拔2100米以下的開曠地、山坡林緣或疏林中；庭院宅旁常有栽培。
3. 河南什么地方有拐棗
龍爪棗，又稱龍須棗、龍棗、龍游棗、拐棗，鼠李科棗屬落葉灌木。其植株矮小，主干灰白色，老皮縱裂，嫩枝青綠色，木質(zhì)化后轉(zhuǎn)為黃棕色，以后逐漸呈紫紅色，主干、枝條均扭曲生長，枝干上有灰色針狀小刺，在芽結(jié)處易形成疙瘩。
果實較小，呈圓柱形，稍彎曲，果面高低不平，呈扭曲狀，果皮厚，成熟后為紅色，但品質(zhì)不佳，不宜食用。一般產(chǎn)地包括：吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州。
4. 河南拐棗好不好吃
拐棗樹苗報價表（單位cm，僅供參考）
名稱 米徑 高度 冠幅 地徑 價格 單位
拐棗樹苗 - 70 20 0.7 5 元/棵
拐棗樹苗 - 100 20 1 6.5 元/棵
花椒苗 - 100 30 0.5 0.45 元/棵
香椿苗 - 100 30 0.5 0.45 元/棵
棗樹苗 - 120 30 0.8 2.8 元/棵
拐棗樹的形態(tài)特征
拐棗，別名：萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等，客家話叫桔杻。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，俗稱“拐角”；木材硬度適中，紋理美，供建筑及制家具和美術(shù)工藝品等的用材。
拐棗樹的分布區(qū)域
拐棗樹分布河南、陜西、甘肅隴南、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等省。果實形態(tài)似萬字符，故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。
5. 拐棗子圖片
冬棗中酷似雞爪子的模樣，看著跟棗沒有一點相似之處，長得是拐來拐去的叫拐棗。冬棗是秋季的水果,冬棗指果實生育期120天以上的晚熟品種,在淮河秦嶺以北的地方,冬棗一般在陽歷10月-11月份自然成熟,因北方天氣入寒較早,因此得名“冬棗”。冬棗是棗樹的一個栽培品種,是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種,也是公認的品質(zhì)最好的鮮食棗品種。
6. 陜南拐棗圖片
石泉民間酒是陜西省安康市石泉縣的特產(chǎn)。石泉的酒文化源遠流長，自古就有家家戶戶烤制糧食酒和果酒的習(xí)俗，以傳統(tǒng)工藝釀制的糧食酒，入口醇香，后味綿長，沁人心脾，在陜南享有盛譽。
石泉農(nóng)村自古就有家家戶戶烤制糧食酒和果酒的習(xí)俗，品種有苞谷酒、拐棗酒、米酒、黃酒、甜酒、楊桃酒、高梁酒、桿桿酒、柿子酒、馬桑泡酒等。以傳統(tǒng)工藝釀制的糧食酒，入口醇香，后味綿長，沁人心脾，在陜南享有盛譽。
7. 河南哪里有拐棗
關(guān)中地區(qū)可以種拐棗。西北地區(qū)的拐棗口味獨特，品質(zhì)好。拐棗主產(chǎn)地有甘肅、陜西、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州。印度、尼泊爾、錫金、不丹和緬甸北部也有分布。拐棗分布很廣。在中國黃河流域和長江流域各地，都可以找到它的蹤跡。
8. 拐棗的傳說
陜西省西安市轄區(qū)
臨潼區(qū)，隸屬于陜西省西安市，位于關(guān)中平原之東，南接藍田縣，北接閻良區(qū)，西北接連咸陽市三原縣，西接高陵區(qū)，東接渭南市臨渭區(qū)，西南與灞橋區(qū)為界。介于東經(jīng)109°05′49″—109°27′50″，北緯34°16′49″—34°44′11″之間，總面積915平方千米。著名的“世界第八大奇跡”秦始皇兵馬俑、“北京時間”的來源中國科學(xué)院國家授時中心就位于臨潼區(qū)。
自周秦到漢唐，臨潼一直為京畿之地，處于中國政治、經(jīng)濟、文化活動的中心地帶。境內(nèi)歷史遺產(chǎn)眾多，有仰韶文化時期的姜寨遺址，烽火戲諸侯發(fā)生地驪山，鴻門宴發(fā)生地新豐鎮(zhèn)鴻門堡，中國第一位皇帝的陵寢秦始皇陵；唐玄宗和楊貴妃休憩之地華清池，西安事變發(fā)生地兵諫亭。
臨潼美食有
01 斜口臊子面
嗦一口面，喝一口臊子，有料！斜口臊子面與岐山臊子面不同的是，那一碗淀粉勾過芡的濃稠的湯汁，這是一次帶著絲滑口感的“幾何”碰撞：丁狀的胡蘿卜、豆腐；條狀的黃花、豆皮；不規(guī)則的木耳、大肉······每一口都是滿滿當當，再使勁兒吸一口面，不同的層次在嘴里不斷的交織碰撞，順著柔和的口感滑入胃里，一瞬間，就體會到了“碳水”帶來的快樂！
02 鐵爐油饃
鐵爐油饃是烙餅的一種，但普通烙餅的它的口感卻有著天壤之別。色澤金黃、油亮鮮香，皮薄層多是它的關(guān)鍵，一口下去酥脆的餅皮瞬間在舌與齒間開裂，“咔嚓，咔嚓······”這一口絕對叫人贊不絕口，吃了還想再吃！
03 油槐狗舌頭肉加饃
肥瘦相間的鹵汁肉，搭上青紅相配的辣子，香而不膩。外表酥脆，肉的湯汁浸著餅心，薄薄的狗舌頭餅一口下去，好像是屬于你一人的狂歡的party。這唇齒間的碰撞，就是對臨潼的記憶。
04 油潑拉條子
面團和得好，師傅拉的棒，一根面就是一碗。一團面經(jīng)師傅雙手的反復(fù)彈拉和與案板的不斷碰撞，逐漸得到一根棍狀的面條。這么一道工序，一根根的拉條子早已上了勁。燒滾了的熱油往放好了辣椒面和蔥花的面上這么一澆，“滋啦滋啦”，辣椒面就在滾滾熱油里無情地翻滾著，這要到嘴里就是直接好吃到炸裂的水準了！關(guān)中老碗一端，馬路牙子一蹲，筷子一揚面一吸溜，這套標配整下來一看就是老陜西了。
05 石子饃
沒有什么比石子饃更能展現(xiàn)出這里的風(fēng)情，清脆的口感像極了臨潼人民的直爽；起伏的形狀，似波瀾，就像是臨潼歷史的婉轉(zhuǎn)悠游。小麥粉混合雞蛋，圓餅不掉渣，這是你走在鄉(xiāng)間小路的最佳干糧。沒有油漬，不怕傷了春夏的長裙，養(yǎng)胃耐饑，郊游路上的救命食糧。
06 斜口蕎面饸饹
蕎面：富含膳食纖維；饸饹：冷熱通吃，四舍五入，蕎面饸饹就是一個隱形的“少女殺手”！吃法多易消化，口味豐富不長肉，我是仙女我吃它！當然蕎面饸饹也特別適合帥氣哥哥：涼的大口吃，吃得出男子氣派；熱的吃得酣暢，就是關(guān)中爺們兒的形象！
07 相橋泡泡油糕
白糖，黃桂，桃仁，玫瑰，伴著熟面粉在沸騰的油池里起舞。灼灼的高溫，輕巧的聲響。任他將面粉染得金黃，一張張薄如蟬翼的紗籠罩裹挾著餡料，就像夏日里透過泡泡袖看見少女白皙稚嫩的雙臂。泡泡油糕是油酥物中的美人，散發(fā)著誘人的香氣。
08臨潼拐棗是陜西省西安市臨潼區(qū)的特產(chǎn).甜拐棗！遠看像枯樹杈兒，近看像風(fēng)干的核桃仁長在樹杈兒上，吃起來是特別干特別干的甜棗味兒。
09柿子糊塌 火景柿子除鮮食外，可做多種食品，這柿子糊塌又是別具風(fēng)味的一種。將火景柿子去皮摘蒂，放入面盆中搗攪成糊，加入面粉，制成柿子面糊。用手鏟將面糊攤?cè)腩A(yù)先特制的手提（用鐵片制成，外凹中凸，邊高約2厘米）內(nèi)一起入油鍋內(nèi)炸，當面糊熟至五成時，便自動脫離手提漂浮。然后翻過再炸，如此數(shù)次，待兩面火色均勻時便可食之。臨潼人炸的糊塌最佳，顏色金黃可愛，吃在口中酥脆香甜。
10水盆羊肉
湯頭鮮、肉酥爛、小伙姑娘吃的憨！
肉特別酥爛，無膻味，就著湯里的蔥花、芫荽，一口下去，那叫個香。吃完湯是要喝滴，清清的羊湯，味道鮮美不油膩，喝下去一肚子暖和，極其舒服。要是怕熱的筒子們，可以配上冰峰，同樣爽歪歪
9. 拐棗長什么樣圖片
不會是拐棗吧？這種棗果實是扭曲的。
啊！不好意思，枝條扭曲的應(yīng)當是龍須棗，剛才看了圖片。
10. 拐棗的樣子
拐棗種子55~75元一斤左右。
拐棗是枳椇，又稱為萬子梨、金鉤梨、雞爪子等，是鼠李科枳椇類植物的一種，其中含有大量的蘋果酸和葡萄糖物質(zhì)，味道甘酸，是可以直接生吃的，一般多用于釀酒使用，株高可達25米，果期在每年的8-10月份，其果實形狀近似萬字符，直徑約為5毫米，成熟時為黃褐色或者棕褐色，養(yǎng)殖拐棗時，需要在每年春夏季節(jié)時期松土除草，使拐棗健康生長。