辣椒怎么擦白酒，切完辣椒很辣手如何消除

切完辣椒很辣手怎么辦呢？教你簡單小方法，后悔現(xiàn)在才知道 00:00 / 01:2070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

因為辣椒堿可溶于乙醇溶液中。因為辣椒素是堿性并與脂肪、油類及酒精相結合，當切辣椒手上有辣椒味或灼痛感，可根據(jù)其特性用以下方法緩解。1、用酒精棉簽反復擦拭，可消除手上的灼痛感。因為辣椒堿可溶于乙醇溶液中，所以有人感覺啤酒比水更容易沖淡辣味。2、用醋浸泡紅腫、疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快辦法是加點醋，因為辣椒素呈堿性，遇酸中和。3、用熱水洗手也行，因為辣椒堿會在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋的效果，但比冷水要好。因為辣椒素是非水溶性物質(zhì)，冷水沖洗沒有效果。4、可用牛奶擦拭。辣椒素只與脂肪、油類及酒精相結合，日常緩解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶，同理用牛奶洗手也可緩解辣椒水對手的傷害。5、還可選擇肥皂水。因為辣椒堿可溶于堿性水溶液中，肥皂水可稀釋辣椒的辣勁。另外，鹽水和淘米水都可減輕辣椒對皮膚造成的灼痛感。

1、輕度，一點點辣的時候，水洗：先熱水，再涼水。首先記得倒點熱水，先泡泡洗洗，在涼水沖哦，一定要先熱水，直接涼水是完成沒有用的，水干了就又辣了。 2、食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。所以用少量食醋洗手可以緩解痛感。如果沒有醫(yī)用酒精也沒有食醋，用熱水洗手或者把手放在火上烤一下也不錯，因為辣椒堿會在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。用一點食醋搓手，就不辣手了。辣椒中產(chǎn)生辣的物質(zhì)叫辣堿，而醋為酸性，可以中和辣堿帶來的不適感覺。 3、可以擠點牙膏或是涂點香皂也是可行。去洗手間擠點牙膏，也是冰涼的，搓搓，也不要急著洗掉，過會洗掉，會使得癥狀好很多。 4、如果是愛喝茶的朋友，用點茶葉在辣的地方揉揉，在清洗掉。把茶葉放在辣的地方，來回搓搓。 5、辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在工業(yè)中，提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據(jù)這一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。用白酒擦洗后， 再用清水沖洗，手馬上就不辣痛。