宴會(huì)怎么控制白酒，朋友聚餐或會(huì)客宴會(huì)場合下吃飯喝酒怎樣控制才能使自己既的能體

點(diǎn)到即止 不要勉強(qiáng)自己 能喝多少喝多少 喝酒不在于量有好多 得看話說得漂亮不漂亮

在正式的宴會(huì)上，服務(wù)員打開酒瓶后，先要上一點(diǎn)遞給主人品嘗。主人應(yīng)先飲一小口仔細(xì)品評(píng)、然后再嘗一口，感到所上的酒完全合乎要求時(shí)，再向服務(wù)員示意，可以給客人們斟酒了，斟酒的順序是：先主賓，隨后才是其他客人，斟酒時(shí)、酒杯應(yīng)放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。 會(huì)喝酒的人飲酒前．應(yīng)有禮貌地品—下酒，可以先欣賞一下酒的色彩，聞一聞酒香。繼而輕吸—口，慢慢品味。不要為顯示自己的海量，舉起舉杯看也不看，便一飲而盡，使酒順著嘴角往下流。也不必矯揉造作地在舉杯時(shí)翹起小手指、以顯示自己的優(yōu)雅舉止。不宜一邊飲酒，一邊吸煙。鑒于酒后容易失言和失禮，故在涉外活動(dòng)中飲酒的酒…… “水酒于杯敘衷情”，以酒作聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的媒介未嘗不可。從酒對(duì)人健康的作用看，少飲有益，多飲有害。少飲可以暢通血脈、增進(jìn)食欲、解除疲勞，多飲或暴飲則會(huì)造成對(duì)人體不同程度的危害。酒精是對(duì)人體細(xì)胞原生質(zhì)的有毒物質(zhì)，其含量超過規(guī)定則會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害。一般地說人的血液中每毫升含酒精2至3毫克時(shí)便會(huì)感到微微頭暈?zāi)垦?，?至5毫克時(shí)則會(huì)使神經(jīng)錯(cuò)亂，5毫克以上則會(huì)出現(xiàn)中毒，甚至?xí)?dǎo)致死亡?？梢娺^量飲酒是危險(xiǎn)的。長期不節(jié)制地飲酒則會(huì)形成慢性酒精中毒，使神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)生障礙，智力、記憶力、集中力減弱，還可能促使動(dòng)脈硬化，引起心血管病和腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)疾病。酒精對(duì)肝臟損壞尤為嚴(yán)重，這是因?yàn)閷⒕凭趸舛镜娜蝿?wù)主要靠肝完成，肝臟在進(jìn)行酒精氧化解毒時(shí)要消耗大量的酶和肝糖元，過量飲酒會(huì)使肝超負(fù)荷工作，甚至破壞性工作，使肝細(xì)胞變性或壞死，形成脂肪肝或肝硬化。有肝臟病的人切不可飲酒。由此看酒是一種有利有弊、關(guān)鍵在于自己節(jié)制的東西，據(jù)此和生活習(xí)慣對(duì)喝酒作出以下禮儀常規(guī)。 l。碰到需要舉杯的場合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不可見酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的。 2．工作前不得喝酒，以免與人談話時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制，任何情況下的過量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài)，不僅違犯工作紀(jì)律，也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班，會(huì)嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量，是絕對(duì)不能允許的。 3．交際酒會(huì)之間，與會(huì)者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒，喝酒如拼命，勸酒如打架，就會(huì)把文明禮貌的交際變成粗俗無禮的行為，這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢問：“請?jiān)俸纫槐?。如果用手遮掩杯口并說明不想喝了，則不必相強(qiáng)?！吧崦憔印笔秋嬀普叩牟蛔粤慷鴽Q不是有禮行為，勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無禮無德。勸酒不成而反目是一種不近人情，而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人，不但達(dá)不到傳遞敬意的目的，而且會(huì)使對(duì)方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意，那種以喝酒多少論誠意的做法是不通情理的。 4．忌猜拳行令，吵鬧喧囂，粗野放肆。公共場合不得劃掌，家庭私人酒會(huì)一般也不宜劃拳，如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居，不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段．醉酒嘔吐是十分失禮的，雙方都扮演了粗俗的角色，既傷身體，又當(dāng)眾現(xiàn)丑，又遺怨他人。即使酒量過人，若無德，無才、無禮，亦不過酒桶飯袋而已。 5．忌酒后無德，言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng)，使人思維紊亂，使其一部分神經(jīng)亢奮，言語行為失控。如果借酒發(fā)瘋，胡言亂語，說一些平時(shí)難以出口的話，做一些丑態(tài)百出的事，往往全使人追悔莫及。

確實(shí)對(duì)于一個(gè)男同志來說，是一件比較困難的事情，面對(duì)別人對(duì)你的敬酒，實(shí)在很難推遲，所以最好的辦法就是，有能推掉的宴席，不去參加，參加朋友勸喝酒，就以飲料代之，以身體不適推之，如果做不到不好意思退掉，那就無法戒掉。身體是自己的本錢，祝你身體健康。

用可樂代替

一、先說擋酒1.不勝酒力.2.身體不好.3.一會(huì)出去還有事情要辦.4.這時(shí)候出去打電話.5.反過來勸酒,自己少喝一點(diǎn),減少損失. 我通常也以胃和肝不好來推辭，酒精過敏的推辭不太好，因?yàn)榫凭^敏太過敏感，當(dāng)場就能試，一口啤酒下肚，就知道你說的是假話了；開車也不行，人多的時(shí)候有人會(huì)說：讓XX給你開嘛。結(jié)果酒沒拒成，車還TM讓人給上了～～～一般來說胃出血和重度脂肪肝比較好。胃出血可不是小事兒，但是當(dāng)時(shí)喝了看不出來，你說你以前喝傷了胃，現(xiàn)在一喝就出血，人家再敬酒豈不是害你？而肝病有很多是傳染的，所以在飯桌上說別的肝病不合適，只有重度脂肪肝最好，很嚴(yán)重，但不傳染，絕對(duì)不能喝酒。而且這兩種病非常常見，不像酒精過敏那樣容易引起別人懷疑。二、勸酒勸酒者起身敬酒，被勸者會(huì)說："屁股一抬，喝了重來"，意讓勸酒者再喝一個(gè)，此時(shí)勸酒者應(yīng)對(duì)："屁股一動(dòng)，表示尊重"。 男人不喝酒，交不到好朋友。 感情深一口悶，感情淺舔一舔。 女士勸酒：激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。 女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯：領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說來幾下來幾下。 寧可胃上爛個(gè)洞，不叫感情裂條縫。 感情深，一口悶； 感情淺，舔一舔； 感情厚，喝不夠； 感情薄，喝不著； 感情鐵，喝出血。 一兩二兩漱漱口， 三兩四兩不算酒， 五兩六兩扶墻走， 七兩八兩還在吼。 男人不喝酒,枉在世上走 酒是糧食精越喝越年輕 東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓雷，今天喝酒誰怕誰！ 半斤不當(dāng)酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。 酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。 革命小酒天天醉.............. 兩腿一站，喝了不算。 甘為革命獻(xiàn)腸胃 革命的小酒天天醉。 辣酒涮牙,啤酒當(dāng)茶 客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧 主人舉杯對(duì)在座的說道："女人大點(diǎn)口，男人全進(jìn)去。" 人在江湖走，哪能不喝酒 相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。 路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問小姐，我該喝多少？---小姐說了算。 少小離家老大回，這杯我請小姐陪。---與在座小姐對(duì)飲一杯 跟著感覺走，這次我喝酒。---咳，沒辦法，喝了吧 來時(shí)夫人有交代，少喝酒來多吃菜。 酒壯英雄膽，不服老婆管 酒量不高怕丟愁，自我約束不喝酒。 朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。---好酒量，喝一杯 危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。---自飲一杯 萬水千山總是情，少喝一杯行不行？ 要讓客人喝好，自家先要喝倒！ 若要人不知，除非你干杯 天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳 天上無云地下旱，剛才那杯不能算 感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊針!三、東道主比如呵呵~!首先是自我介紹了 你女朋友會(huì)告訴他們你叫什么的,但是那是她說的,朋友們還是希望從你嘴里說出來,可以正式的認(rèn)識(shí)你首先 你會(huì)見到他的好朋友然后才是大家一起去吃飯你可以大度一點(diǎn)去正視她的朋友 見面要有禮貌"你好,我叫** 這位怎么稱呼?" 你可以問你女朋友,讓她當(dāng)介紹人然后大方的伸出手 "哦,你好你好，常聽(女友名)提起你"吃飯的時(shí)候 要讓朋友們先點(diǎn)菜 朋友們點(diǎn)菜的時(shí)候避免尷尬 你可以提示服務(wù)員先去拿酒 問朋友們都喝什么然后再朋友們都點(diǎn)完之后看一下菜單 如果點(diǎn)的不夠自己再點(diǎn)兩個(gè)好菜 以示尊重~吃飯時(shí)的第一杯酒很重要 可以是你女朋友提杯 如果你女朋友沒有提杯的意思 也可以是你開頭~"可能有的朋友已經(jīng)認(rèn)識(shí)我了，我叫** ,今天來到**參加老婆的生日我很開心,開心是因?yàn)榭吹嚼掀旁谶@邊有這么多的好朋友,我也認(rèn)識(shí)了這么多好朋友,2年前你們是(女友名)的朋友,今天以后大家就都是朋友了，希望這份友誼可以地久天長,同時(shí)也祝自己的老婆生日快樂,希望有我的日子 你永遠(yuǎn)是最漂亮的"然后就會(huì)有朋友跟著提杯了 你就干了~沒事 有些話可能你會(huì)感覺尷尬不好意思說出口 但千萬不要不好意思,因?yàn)槿サ娜酥锌隙ㄊ桥级鄶?shù)的你女朋友要你去 當(dāng)然是希望你能給她多長點(diǎn)面子的對(duì)象會(huì)說話 可以讓自己的朋友肯定是她最想得到的生日禮物~所以 盡量大方得體一點(diǎn)就好了~四、禮儀~中餐禮儀(1) 在入座之后，一面做好就餐的準(zhǔn)備，一面可以和同席的人隨意的進(jìn)行交談，以創(chuàng)造一個(gè)和諧融洽的用餐氣氛，不要旁若無人，兀然獨(dú)坐，也不要眼睛骨碌碌的盯著餐桌上的冷盤之類，顯出一副迫不及待的樣子，或者下意識(shí)的擺弄餐具。(2) 主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始，不要搶在主人面前。五、技巧六、偷機(jī)這點(diǎn)適用于酒量不太好卻被勉強(qiáng)灌酒的美眉，若是跟人家拼酒也這么做，就沒點(diǎn)酒場道德了。以下有幾個(gè)小方法可以一試。 1.事先準(zhǔn)備一方小手帕（最好稍有點(diǎn)厚度的），喝了酒之后不吞入肚，假裝擦嘴把酒偷偷吐到手帕上，手帕只濕但不會(huì)流出來，別人也沒看出來。 2.喝酒之后，做勢要吐沖向衛(wèi)生間，把口中酒吐掉。 3.知道有宴會(huì)要喝酒之前，準(zhǔn)備一些醒酒的東西在旁邊（如醋、糖水之類），覺得不支了可以馬上用來醒酒接著再戰(zhàn)。 注意事項(xiàng)：1、2兩條只適用于在喝白酒的場合，若酒太多自然不可能吐手帕上，去衛(wèi)生間吐掉的酒，也不會(huì)有太多，對(duì)整個(gè)稱雄酒場的事業(yè)沒有幫助。而且做這些事情時(shí)表情要自然，動(dòng)作要純熟，若是心理素質(zhì)不太好的，裝假的時(shí)候慌慌張張，被發(fā)現(xiàn)了罰酒N杯就得不償失了。 七、裝醉不想繼續(xù)喝酒的時(shí)候裝醉是明智的選擇。 女性是天生的演員，要在酒場上做出偽裝色自然也是很簡單的事。 去衛(wèi)生間的時(shí)候把胭脂在頰上打得多一些呈小臉通紅狀態(tài)，在酒桌上輕輕地歪頭做酒力不支狀，眼神迷離雙唇微張，無意中會(huì)碰倒三四次東西，有男朋友的賴在男朋友的懷里直嚷頭暈，稍有風(fēng)度的男人都不忍心再灌酒了，于是可以偷笑著看他們對(duì)殺自己樂得清閑。 注意事項(xiàng)：那個(gè)那個(gè)，千萬要注意酒醉時(shí)的表情要愛嬌而不風(fēng)騷，可愛而不妖媚，若被人家看成是勾引男人的舉動(dòng)可就大大地表演過頭了。 八、借力稍平頭整臉的女孩子身邊都會(huì)圍繞著一兩個(gè)或可愛或不可愛的追求者吧。每天嗡嗡嗡地飛來飛去，讓人有時(shí)得意有時(shí)厭煩的。 酒宴前就事先跟一酒量稍好的蒼蠅悄悄地說自己不會(huì)喝酒，到時(shí)可否幫上一忙，大多有救美情節(jié)的英雄狗熊們都會(huì)不顧疼痛大力捶胸曰：“包在我身上包在我身上?！蹦敲匆磺芯蚈K了。 酒場上拼酒時(shí)坐在他旁邊，擺出一副楚楚可憐的姿態(tài)，有人敬酒自然會(huì)兵來將擋，水來土掩，酒來旁人倒。 注意事項(xiàng)：有犧牲精神的蒼蠅必不可少，美眉們不要臨時(shí)才抱佛腳捉豬頭，平日就要注意發(fā)展一兩只啊。 九、后制此招適應(yīng)全方位、大群體、人數(shù)眾多時(shí)的拼酒場面。 開始保存實(shí)力，有人敬酒能推就推，或說身體不舒服不能喝酒，或擺出一副苦瓜臉說家中有事心煩不想喝酒，表情要做痛不欲生狀，讓旁人自然識(shí)趣彈開，酒筵至半，眾人都喝得七七八八了，便從冰山美人變做熱辣小野貓，拿著大杯每桌主動(dòng)找人喝酒，來來來，上上上，喝喝喝，保證起碼能一下搞掂一二三四五六七八個(gè)。 注意事項(xiàng)：自己開始時(shí)不能喝酒態(tài)度要嚴(yán)肅，理由要充分，這樣才能真正保存實(shí)力，到后面時(shí)可借故突然恢復(fù)熱情本性（比如接了個(gè)電話家中有喜事什么的），這是四兩拔千斤的好辦法，應(yīng)該熟練應(yīng)用才是。 十、詐憐弱者一向是讓人忽視的群體，在酒桌上尤為突出。 開始喝酒的時(shí)候便可憐兮兮地跟大家告罪，我真的是不能喝酒的，很抱歉，請?jiān)?，最好有一兩個(gè)同伙在旁客串證明確實(shí)是酒場菜鳥，喝的時(shí)候別人會(huì)自然相讓，你喝半杯吧我喝一杯，這樣來來去去一些回合，高手倒下了，菜鳥還在喝。 注意事項(xiàng)：此方法適應(yīng)不太熟悉或新交的朋友，若是多年老友死黨早看清楚你的底細(xì)了，再裝可憐只當(dāng)看免費(fèi)猴子表演，酒卻絕不會(huì)讓你少喝一點(diǎn)的。

但我認(rèn)為喝酒應(yīng)量力而行，能者多勞！喝酒要看對(duì)象{酒逢自己千杯少}，要看氛圍{好的環(huán)境，頻頻舉杯}，要看酒器{美酒不如美器}等等。你說怎樣控制自己的酒量？我前面說了，遇到知己就多喝一些，不醉為高，遇到朋友，盡興為好。我認(rèn)為：酒為百藥之最，飲必適量，一杯酒是健康，兩杯酒是快樂，三杯酒是放縱！也有人說：一杯酒就是營養(yǎng)品，兩杯酒就是藥品，三杯酒就是毒品！酒既可以制造出吉利，也可以制造兇光！我們是生活中真實(shí)的人，要養(yǎng)家糊口的，身體是自己的本錢，不要上桌很壯烈，下桌很慘烈，見好就收，樂在其中！過量飲酒很傷身體的

靠的是自己的定力`如果你的好朋友或親戚一定要你喝你也只有舍命陪君子了`沒辦法的`不能辜負(fù)人家的一片好意`況且大家在一起難得`當(dāng)然如果有人故意灌你`那你只能拒絕了`因?yàn)檫@樣不好`喝酒只要頭一暈`那你就注意了`你差不多了`當(dāng)然定力一定要。......

我也是和樓主一樣的，只有少聚會(huì)，多陪陪老婆孩子。沒有老婆孩子就上上網(wǎng)看看美女。主要是要多買一些飲料來喝，比如可樂雪碧冰紅茶之類的，肚子里裝滿了自然就不想了，謝謝。

　　在較為正式的宴會(huì)中，飲用酒水頗為講究程式，那么你們知道宴酒的禮儀是怎樣的嗎?下面是我為大家整理的宴酒禮儀與宴會(huì)上敬酒禮儀，希望能夠幫到大家哦!　　宴酒禮儀與宴會(huì)上敬酒禮儀 　　斟酒 　　通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前再斟入酒杯。有時(shí)，主人為了表示對(duì)來賓的敬重、友好，還會(huì)親自為其斟酒。 　　在侍者斟酒時(shí)，勿忘道謝，但不必拿起酒杯?？墒窃谥魅擞H自來斟酒時(shí)，則必須端起酒杯致謝，必要時(shí)，還須起身站立，或欠身點(diǎn)頭為禮。有時(shí)，亦可向其回敬以“叩指禮”,這種 方法 適用于中餐宴會(huì)上，它表示的是在向?qū)Ψ街戮础? 　　主人為來賓所斟的酒，應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒，并應(yīng)當(dāng)場啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn)：其一，是要面面俱到，一視同仁，切勿有挑有揀，只為個(gè)別人斟酒;其二，要注意順序，可以依順時(shí)針方向，從自己所坐之處開始，也可以先為尊長、佳賓斟酒;其三，斟酒需要適量，白酒與啤酒均可以斟滿，而其他洋酒則無此講究，要是斟得過滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費(fèi)。 　　除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。 　　敬酒 　　敬酒亦稱祝酒，具體指的是，在正式宴會(huì)上，由主人向來賓提議，為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上，主人與主賓還會(huì)鄭重其事地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一項(xiàng)程序。 　　敬酒，可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場氛圍熱烈而歡快。不過，要是致正式的祝酒詞則應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。通常，致祝酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開始。有時(shí)，也可以在吃過主菜之后、甜品上桌之前進(jìn)行。不管是致正式的祝酒詞，還是在普通情況下祝酒，均應(yīng)內(nèi)容愈短愈好，千萬不要連篇累牘，長篇大論，喋喋不休，讓他人等候良久。在他人敬酒或致詞時(shí)，其他在場者應(yīng)一律停止用餐或飲酒，坐在自己座位上，面向?qū)Ψ秸J(rèn)真地洗耳恭聽。對(duì)對(duì)方的所作所為，不要小聲譏諷，或公開表示反感對(duì)方的啰嗦。 　　敬酒時(shí)機(jī) 　　敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。 　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時(shí)還要說規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，而且，如果向同一個(gè)人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。 　　敬酒順序 　　一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，應(yīng)從自己身邊按順時(shí)針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。 　　舉止要求 　　正式敬酒是指宴會(huì)一開始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口，以示對(duì)主人的尊重。 　　來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。 　　別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過程才結(jié)束。 　　敬酒無論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。 　　干杯 　　干杯，通常是在飲酒時(shí)，特別是在祝酒、敬酒時(shí)，以某種方式勸說他人飲酒，或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí)，往往要喝干杯中之酒，故稱“干杯”。有的時(shí)候，干杯者相互之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作“碰杯”。干杯，需要有人率先提議。提議干杯者，可以是致祝酒詞的主人、主賓，也可以是其他任何在場飲酒之人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目視他人，尤其是自己的祝福對(duì)象，口頌祝頌之詞，如祝對(duì)方身體健康、生活幸福、節(jié)日快樂、工作順利、事業(yè)成功以及雙方合作成功等等。在主人或他人提議干杯后，應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立，即便滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí)，應(yīng)手舉酒杯，至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適當(dāng)?shù)牧?。然后，還須手持酒杯與提議干杯者對(duì)視一下，這一過程方告結(jié)束。 　　過去，在中餐中喝白酒，干杯必須一飲而盡，杯內(nèi)不剩殘酒，現(xiàn)在則不必非得如此。在西餐里，祝福干杯講究只用香檳酒，而絕不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數(shù)。飲香檳干杯時(shí)，應(yīng)飲去一半杯中之酒為宜，但也要量力而行。 　　在中餐里，還有一個(gè)講究，即主人親自向自己敬酒干杯后，應(yīng)當(dāng)回敬主人，與他再干一杯?；鼐磿r(shí)，應(yīng)右手持杯，左手托底，與對(duì)方一同將酒飲下。有時(shí)，在干杯時(shí)，可稍為象征性與對(duì)方碰一下酒杯。碰杯時(shí)，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出于敬重之意，可使自己的酒杯比對(duì)方低。與對(duì)方相距較遠(yuǎn)時(shí)，可以“過橋”之法作為變通，即以手中酒杯之底輕碰桌面，這樣做，也等于與對(duì)方碰杯了。不過，在西餐宴會(huì)上，人們是只祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的，使用玻璃酒杯時(shí)，尤其不能彼此碰杯。在西式宴會(huì)上，越過身邊之人，而與相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，也不允許。 　　酒量適度 　　不管是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，努力保持風(fēng)度，做到“飲酒不醉為君子”。 　　在任何時(shí)候，都不要爭強(qiáng)好勝。故作瀟灑，飲酒非要“一醉方休”不可。飲酒過多，不僅易傷身體，而且容易出丑丟人，惹事生非。我國的古語里，早就有“酒是傷人物”，“酒乃色媒人”之說，飲酒時(shí)勿忘以之自警。不僅高興之時(shí)需要如此，心情不佳之時(shí)也需要如此，萬萬不可借酒燒愁，至于存心酗酒，是更不應(yīng)該的自殘行為。 　　在飲酒之前，應(yīng)根據(jù)既往 經(jīng)驗(yàn) ，對(duì)自己的酒量心知肚明。不管碰上何種情況，都要超水平發(fā)揮。在正式的酒宴上，特別要主動(dòng)將飲酒量限制在自己平日酒量的一半以下，免得醉酒誤事。 　　依禮拒酒 　　假如因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因而不能飲酒，可以下列合乎禮儀的方法之一拒絕他人的勸酒。 　　方法之一，是申明不能飲酒的客觀原因; 　　方法之二，是主動(dòng)以其他軟飲料代酒; 　　方法之三，是委托親友、部下或晚輩代為飲酒; 　　方法之四，是執(zhí)意不飲杯中之酒; 　　不要在他人為自己斟酒時(shí)又躲又藏，亂推酒瓶，敲擊杯口，倒扣酒杯，偷偷倒掉。把自己的酒倒入別人杯中，尤其是把自己喝了一點(diǎn)的酒倒入別人杯中，也是不對(duì)的。 　　移風(fēng)易俗 　　在飲用酒水時(shí)，不要忘記律己敬人之規(guī)。特別是要拋棄下列既有害于人，又有損于己的陋習(xí)惡俗。 　　第一，不耍酒瘋。極個(gè)別的人，在飲酒時(shí)經(jīng)常“酒不醉人人自醉”，借機(jī)生事，裝瘋賣傻，胡言亂語。這一做法，實(shí)在令人厭煩。 　　第二，不要酗酒。有的人嗜酒如命，飲酒成癮。這不僅有礙身體，而且也有損個(gè)人形象。 　　第三，不要灌酒。祝酒干杯，需要兩廂情愿，千萬不要強(qiáng)行勸酒，說什么“感情深，一口悶。感情淺，一點(diǎn)點(diǎn)”，非要灌倒他人，看對(duì)方笑話不可。 　　第四，不要?jiǎng)澣Ｓ腥孙嬀茣r(shí)喜歡猜拳行令，大吵大鬧，嘩眾取寵。其做法也是非常失禮的。

如果是應(yīng)酬的話、不喝恐怕是不行的。所以不如找點(diǎn)方法來逃酒，比如偷偷把酒吐在茶杯里。這個(gè)就要你教你爸爸了。還有、一般的高檔酒店會(huì)有毛巾，吐在毛巾里應(yīng)該也可以。啤酒紅酒什么的不好逃，白酒是最好逃的。我爸爸一般都這樣。還有，如果你爸爸是經(jīng)理之類的，不如讓他帶個(gè)能喝酒的人去擋酒?；蛘唛_車、以車為借口，就可以不喝了。當(dāng)然如果是他喜歡喝的話、這些辦法都行不通了。不過看你的介紹、你爸爸應(yīng)該是沒辦法才喝的。

和爸爸好好談?wù)劙?。畢竟家人的關(guān)心比數(shù)酒杯受用。

在今天，酒飲料已經(jīng)作為社交必需品的年代，許多人想要戒酒的愿望幾乎成了無法實(shí)現(xiàn)的事情，但要知道，酒對(duì)于人體有益處，卻絕不是可以隨意而飲的。因此，控制酒量就是一件非常重要的事情了。這時(shí)候有些人就要說了：“控制酒量哪有那么簡單？！”其實(shí)，在這個(gè)問題上，我們大可不必將它想像成多么困難的事情，只要意志力堅(jiān)定、懂得拒絕，并掌握適量的飲酒方法，就可以輕松到位地控制酒量，這樣一來，也可以大大減少飲酒對(duì)身體的傷害。 1、意志力要堅(jiān)定 在決心要控制酒量的時(shí)候，我們不但要嚴(yán)格要求自己，更要有堅(jiān)定的意志力，在酒德誘惑面前不“屈服”。首先，如果不是必須要飲酒的時(shí)候，就要做到絕不飲酒，除非在特定的場合中一定要飲酒，那么，此時(shí)也要給自己設(shè)定一個(gè)限度，并且嚴(yán)格要求自己遵守對(duì)自己的諾言。 2、懂得拒絕 在酒桌上，在宴席上，當(dāng)別人邀請自己一喝再喝的時(shí)候，很多人就會(huì)控制不住自己的酒量了。這種情況也是可以理解的。但這時(shí)我們要想一想，這杯酒即便不喝又能怎么樣呢？它既不代表一個(gè)人的品質(zhì)，也不代表一個(gè)人的做事能力，況且多喝一杯就會(huì)增加一些對(duì)自己身體的損害。因此，當(dāng)別人“勸酒”的時(shí)候，應(yīng)該學(xué)會(huì)禮貌地拒絕，且態(tài)度一定要堅(jiān)定，此時(shí)大多數(shù)懂理的人也就不會(huì)再勸了。 3、細(xì)品慢飲一口一杯，甚至一口一瓶的喝酒，并不能真正代表一個(gè)人豪爽的氣質(zhì)。相反，慢慢地飲，細(xì)細(xì)的品，才是飲酒的正道。只有這樣，才能品出好酒的氣質(zhì)，才能真正體會(huì)到飲酒中的優(yōu)雅所在。 除上述3點(diǎn)外，掌握一些控制酒量的小竅門也是很有益處的。例如，飲烈性酒的時(shí)候，在酒中調(diào)入一些非酒精的飲料，想飲酒的時(shí)候趕快飲一杯咖啡或濃香的綠茶等?？傊?，想要控制酒量就一定要堅(jiān)定自己的意志，做到能不喝的時(shí)候堅(jiān)決不喝，能少喝的時(shí)候堅(jiān)決少喝，即便是想飲酒的時(shí)候，也要盡快轉(zhuǎn)移自己的注意力，這樣才能有力地控制自己的酒量，維護(hù)自己的身心健康。

1、宜慢不宜快 飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 2、食飲結(jié)合 喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉牽以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 3、甜點(diǎn)加水果 飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。而且根據(jù)一些經(jīng)驗(yàn)，飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇，在腸中結(jié)合酯類物質(zhì)而代謝掉的緣故。 4、喝酒前也可以喝點(diǎn)酸奶

1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　2.估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用酵母B族維生素直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含Vb族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量； 　　3.喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊； 　　4.喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。 　　5.喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力； 　　6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟； 　　7.喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用； 　　8.疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜； 　　9.吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 　　10.喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

自己盡量去控制自己的酒，飯前先吃點(diǎn)東西。。

飯前吃些壓酒的藥,不過不是長久之計(jì),要喝酒不醉,最好的辦法還是少合\喝,要么別喝~!

先服食解酒藥，再去

努力練習(xí)酒量啊

沒有完全不醉的辦法,但是你可以提前裝醉.因?yàn)槭茄b醉,所以你的儀態(tài)會(huì)在你的控制之中,不會(huì)太失禮的

酒只有自己才能戒掉 ,實(shí)際上輕度飲酒 是對(duì)身體有健康的 戒酒的方法 1.認(rèn)知療法:通過影視、廣播、圖片、實(shí)物、討論等多種傳媒方式,讓嗜酒者端正對(duì)酒的態(tài)度,正確認(rèn)識(shí)舶酒的危害,從思想上堅(jiān)持糾正飲酒的成癮行為。社會(huì)上輿論干預(yù)和強(qiáng)制的行政手段,對(duì)戒酒有絕對(duì)的效果,但應(yīng)提倡主動(dòng)戒酒。 2.漸漸減量法:要有計(jì)劃地戒酒,切忌一次戒掉,以免出現(xiàn)成癮癥狀。 3.借助藥物:由于飲酒是一種成癮行為,需要相當(dāng)努力才能把這種習(xí)慣的不良行為改正過來。有時(shí)候借助藥物的幫助也是必要的,這樣能夠提高戒酒成功率。 4.反惡療法:這是一種行為矯正方法。其目的是在飲酒時(shí)不但得不到欣快感覺,相反產(chǎn)生令人痛苦的體驗(yàn),形成負(fù)性條件反射。常用藥物配合。 5.輔助方法:為了達(dá)到糾正不良習(xí)慣的目的,常常結(jié)合生物反饋、系統(tǒng)脫敏等輔助方法,以獲得滿意效果,不過這需要心理醫(yī)生的指導(dǎo)和幫助。 6.家庭治療:舶酒往往給家庭帶來不幸,但對(duì)其進(jìn)行制約的最好環(huán)境也是家庭。因此,家庭成員應(yīng)幫助患者,讓其了解酒精中毒的危害,及樹立起戒酒的決心和信心,并與患者簽好協(xié)約,定時(shí)限量給予酒喝,循序漸進(jìn)地戒除酒癮。同時(shí)創(chuàng)造良好的家庭氣氛,用親情溫情去解除患者的心理癥結(jié),使之感受到家庭的溫暖。 7.集體療法:患者成立各種戒酒協(xié)會(huì),進(jìn)行自我教育及互相約束與幫助,達(dá)到戒酒目的。 為了徹底戒掉飲酒習(xí)慣,最重要的是主觀認(rèn)識(shí),只有認(rèn)識(shí)明確才有堅(jiān)定信念,方可糾正習(xí)慣性飲酒行為。 戒酒小偏方（一） 取白酒一斤浸泡活黃鱔三條，四天后早晚各服用一兩,連服五天即不想喝酒. 戒酒小偏方（二） 活鰻魚一條泡入250毫升白酒中，一天后取出鰻魚.分?jǐn)?shù)次把酒喝光即可戒酒 . 俄羅斯專家發(fā)明戒酒新方法 新華網(wǎng)6月14日電 俄羅斯圣彼得堡心理神經(jīng)科研所的專家說，很多嗜酒者體內(nèi)的乙醇脫氫活動(dòng)異常活躍，在這種異常作用下，嗜酒者的體內(nèi) 會(huì)生成一種與嗎啡相類似的化合物，使貪杯者在生理上和心理上對(duì)酒精產(chǎn)生依賴性。在戒酒一年半至兩年后，嗜酒者體內(nèi)的乙醇脫氫依然十分活躍，因此，戒煙者仍有可能重新嗜酒。 根據(jù)對(duì)上述嗜酒者難以戒酒的原因的認(rèn)識(shí)，俄羅斯專家找到了一種戒酒的新方法，即在一定 的溫度條件下，將少量吐根堿制劑注射到嗜酒者的肌肉中。這種物質(zhì)可迅速抑制乙醇脫氫的活動(dòng)，從而減少嗜酒者體內(nèi)嗎啡類化合物的含量。測試結(jié)果顯示，定期注射吐根堿并配以其它的戒酒方法，可使50％以上的嗜酒者成功戒

喝啤酒或多喝酸奶

吃糖

喝酒的時(shí)候就和些馬尿，以后你就不喝了！

先喝些飲料代替，慢慢就不喝了

說句不好聽的話，你還是管不住自己，我就是酒代理商，我現(xiàn)在已經(jīng)不喝酒了，我的方法就是，不管是誰給你端的酒，都不喝，而且你自己要從心里對(duì)酒產(chǎn)生厭煩感，這樣你就能不喝酒了。如果你是酒精依賴，那就去醫(yī)院，用藥物做治療。祝你身體健康，早日戒酒。

幾個(gè)酒桌上常用的推演酒醉時(shí)間的方法。　　1.先吃飯?jiān)俸染啤　≡陲嬀魄?，先吃些飯菜，這對(duì)于醉酒時(shí)間的推延很有幫助，邊吃邊喝也是很多人不醉的竅門。舉個(gè)例子，如果一個(gè)人單吃一大塊厚實(shí)的牛肉，進(jìn)入腸胃后用不了多久就能消化了，但在吃牛肉時(shí)，配上一些下酒飯菜，則會(huì)大大延長酒精在胃腸內(nèi)的消化、吸收時(shí)間，從而可以給機(jī)體充足的時(shí)間用以代謝，這樣就可以有效地推延醉酒時(shí)間了。　　2.多吃甜酸食物　　甜味食物中含有的糖分及酸味食物中含有的酸性物質(zhì)，不僅是解酒的好幫手，更能緩解醉酒時(shí)間。首先，糖分能夠保持人體血糖的充足，如果缺糖則易產(chǎn)生低血糖現(xiàn)象，這樣會(huì)使人飲酒后更容易出現(xiàn)頭暈等醉酒癥狀；同時(shí)，酸味食物所含有醋酸、乳酸、琥珀酸等酸性食物，一方面能夠促進(jìn)酒精的分解，另一方面能夠與就近產(chǎn)生酯化反應(yīng)，從而可降低究竟哪個(gè)對(duì)人體中樞神經(jīng)的作用，并延緩酒醉時(shí)間。家常菜中，如糖醋魚、糖醋瓜條等都是及含糖有含酸性物質(zhì)的食物，因而在酒桌上多吃一些這樣的菜肴，也能夠推延醉酒時(shí)間?！　?.適量增加高蛋白質(zhì)食物　　酒桌上從來都少不了雞蛋、雞肉、魚肉、豬肝和豆制品等高蛋白食物，這些食物不僅對(duì)人體大有益處，而且在飲酒的同時(shí)，適量多吃一些還能緩解胃腸消化和吸收的過程，還能在一定程度上起到抑制酒精吸收的作用，因而對(duì)于醉酒時(shí)間的推延很有好處?！　?.多吃蔬果　　蔬菜和水果富含水分，且含有較多的B族維生素成分和維生素C等營養(yǎng)素，這些成分不僅能夠補(bǔ)充酒精對(duì)人體所造成的營養(yǎng)消耗，還能夠起到促進(jìn)酒精分解、代謝、排泄、推延醉酒時(shí)間的作用。　　5.稀釋后飲酒　　這種方法尤其是宜飲用白酒、威士忌等烈性酒的情況。對(duì)于酒度高的酒飲品，可以向酒水中矢量、、適量對(duì)入些白水、果汁或冰塊，這樣既能降低高度酒對(duì)人體口腔、食管和胃粘膜等部位的刺激，又能減少人體對(duì)酒精的吸收，從而可以推延醉酒時(shí)間?！　?.飲酒兼顧飲茶　　茶葉中含有咖啡堿、茶堿等成分，這些成分能夠促進(jìn)人體尿液的排泄，從而也可加速酒精的排泄，這樣就能夠減緩醉酒的發(fā)生了。因此，在酒桌上不防在身旁擺上1杯茶水，邊飲酒，邊飲茶水；同時(shí)應(yīng)注意的是，茶水濃度適中就好，飲酒的同時(shí)不宜飲濃茶。

綠豆芽汁的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：利尿食譜 清熱解毒食譜 解酒食譜 口味：甜味 工藝：煮綠豆芽汁的制作材料： 主料：綠豆芽500克調(diào)料：白砂糖25克教您綠豆芽汁怎么做，如何做綠豆芽汁才好吃1. 將鮮綠豆芽洗凈，瀝干，切碎；2. 綠豆芽可用榨汁機(jī)取綠豆芽汁液，如果沒有榨汁機(jī)，可以用潔凈布絞取其汁液；3. 加白糖調(diào)勻即可飲用。 小帖士-健康提示：本品適于尿赤熱、尿頻者飲用。 蜂蜜鹽水飲的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：便秘食譜 清熱解毒食譜 解酒食譜 口味：甜咸味 工藝：其他蜂蜜鹽水飲的制作材料： 主料：蜂蜜30克調(diào)料：鹽1克教您蜂蜜鹽水飲怎么做，如何做蜂蜜鹽水飲才好吃 在一杯涼開水中放入食鹽和蜂蜜，攪拌均勻即可。 小帖士-健康提示：1. 本品具有清熱解毒、潤燥通便之功效；2. 適于腸燥便秘患者飲用。 小帖士-食物相克：蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

多說少喝，沒人注意就潑。碰杯要用力，這樣顯得江湖又可以達(dá)到目的。朋友要替喝，這樣你達(dá)到了目的又顯得你重感情什么時(shí)候都不忘朋友。所謂的：禮多人不怪嗎！如果有水杯，喝酒后不咽喝水順便就吐出來了，然后倒掉換杯熱的也是理所當(dāng)然了。哈哈…希望對(duì)你有點(diǎn)啟發(fā)。

編故事,騙別人聽,尋找機(jī)會(huì)把酒倒掉,比如,握著酒杯做喝酒狀,歪歪斜斜地扭動(dòng)身體,不經(jīng)意間就把酒晃出來,或趁人不注意,直接倒在桌下.或者看似全喝光了,實(shí)際留存一小部分在杯子里.