1. 燒酒度數(shù)一般多少度
18度到78度
白酒又叫燒酒
白酒度數(shù)從18度到78度，分4個檔次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標準度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。
不同的白酒度數(shù)，適合不同的飲用人群。低度酒適合不經(jīng)常喝酒的婦女，還有接觸白酒不久、對白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場30歲之內(nèi)的群體，高度酒則是35歲以后的成熟酒民。
2. 燒酒度數(shù)多高
黃酒8-18度。黃酒和白酒不一樣，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，度數(shù)普遍較低，酒精度一般低于20度。沒有高度的，至少是在無勾兌的情況下是沒有高度的。無勾兌和添加的黃酒是黃酒中的上品。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。最早出現(xiàn)于三千多年前的商周時代。
黃酒主要原材料是稻米、栗和糯米，經(jīng)過浸米、蒸飯、淋飯、落缸發(fā)酵、壓榨、炙酒和封壇7大步驟而成，屬于發(fā)酵酒。
3. 燒酒度數(shù)一般多少度數(shù)
日本燒酒的度數(shù)15~16度。日本的清酒還有豐富的氨基酸
4. 燒酒都多少度
那肯定不一樣??！大多數(shù)韓國燒酒都是清酒，雖然名字叫燒酒，但是酒精度數(shù)很低，在19.5~21.5度之間，所以韓劇里看到他們喝酒都是一口一杯。而中國燒酒度數(shù)最低也在30度以上，喝得太急容易頭暈。
韓國燒酒沒有濃烈的酒香味，如果不湊到跟前都聞不到味道，所以也算是老少皆宜，大家都可以喝上幾杯。而中國人要么接受不了酒的濃重味道，要么就是特別講究味香，細分為醬香、濃香、兼香、清香等多種香型，并且各個香型間還有不同的受眾，雖然都是中國白酒，但是喝慣醬香的人不一定喝得慣清香。
從制作工藝上看，中國燒酒工藝要更精細一些，拿前不久剛在布魯塞爾國際烈酒大賽獲獎的驢溪燒酒舉例來說，它的原料是重慶本土的紅皮糯高粱，要經(jīng)過泡糧、蒸糧、下曲、培菌、發(fā)酵、蒸餾等16道工序，所以喝起來口感柔和，好入口，糧食酒，即使喝得有點多，晚上睡一覺第二天就好了，沒什么副作用；而韓國燒酒多為高純度酒精，經(jīng)過稀釋、脫臭、調(diào)和等現(xiàn)代化工藝加工而成，大家都知道酒精勾兌的酒喝多了會難受，第二天感覺渾身乏力，要緩好一會兒才能恢復(fù)。
所以，韓國燒酒和中國燒酒完全不一樣，別看韓劇里他們都像喝啤酒一樣一口悶，剛開始沒什么味道，后勁很大的，沒點經(jīng)驗的還是謹慎嘗試，別喝太猛了！
5. 燒酒 多少度
地瓜燒酒到底多少度？ 地瓜燒酒多少度是看制作時怎么勾兌的，有25度的，也有52度的，不過最好喝的是52度的地瓜燒酒。地瓜燒酒的做法非常復(fù)雜，先要將地瓜洗凈，煮熟，然后去皮，也有的地方不一樣，是將生地瓜切塊，做好之后放在壇子里，將地瓜捏碎，搗成泥。然后需要購買酒曲，一般一百斤地瓜需要6斤酒曲，然后倒水密封，中間需要兩次攪拌，這樣才能做出好喝的地瓜燒酒，喜歡的可以自己試一下哦。 農(nóng)村自己制作地瓜燒酒 地瓜燒酒好喝嗎口感怎樣地瓜燒酒是地方特色酒，有的人喜歡有的人不喜歡，但是地瓜燒酒是味道清香，而不是很濃烈，喝起來像清泉，潤喉，味甜，不知不覺容易喝多，當然，即便是喝多了，也不會像其他烈酒一樣，喝完了上頭，難受，所以地瓜燒酒還是非常好喝的。 地瓜燒酒
6. 燒酒的度數(shù)是多少
度數(shù)不高，但蒸餾酒中含有很多的“不純物”。這里的“不純物”指的是釀酒過程中，所產(chǎn)生的除乙醇之外的各類微量物質(zhì)。
一般的清酒除含有15%~16％的酒精之外，還含有乳酸、氨基酸、胺、礦物質(zhì)、糖、維生素等約 100 種以上的微量物質(zhì)。而正是這些所謂“不純物”的微量物質(zhì)，才使得蒸餾酒擁有各種香氣及復(fù)雜味道。
7. 燒酒有多少度的
當然是等于13度的白酒了，酒的度數(shù)是酒精含量的百分比，無論紅酒還是白酒，13度就是含有13%的酒精
一樣是13 度呀。13酒精度是說液體中含有13%的酒精，和是什么液體沒關(guān)系。所以如果你13度的紅酒可以喝一瓶，那么13度的白酒也可以喝一瓶。但如果是39度的白酒的話，你就只能喝1/3瓶了。
8. 多少度算燒酒
韓國燒酒（Soju）是一種酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數(shù)一般在18°~22°之間不等?，F(xiàn)今已知的最早釀造時間是約公元1300年前后。
9. 燒酒大概多少度
燒酒設(shè)備最高燒出80多度的酒基，再進行勾兌。
10. 燒酒多少度才算是好酒
其實不論是釀造酒：黃酒或紅酒，還是烈酒：威士忌或白酒。好酒的標準可以說都是統(tǒng)一的。
我們不要去看白酒廣告說的什么純糧、什么酒花、酒線，掛杯。那些都是營銷噱頭。
好酒從工藝上講，一定釀造或陳年的時間更久，工藝更復(fù)雜。
那么還有一點就是要從口感風味上來看了。
好酒在口感上，首先要口感平衡，也就是喝著順口，諸味協(xié)調(diào)。
我們喝酒喝的除了酒精，酒最重要的是風味物質(zhì)。只有風味物質(zhì)豐富，酒才有味。
但是，不能少數(shù)幾個風味物質(zhì)簡單地在數(shù)量上的豐富，而是風味物質(zhì)要種類的豐富。也就是復(fù)雜感，比如喝到糧谷的風味，發(fā)酵的風味、酒曲的風味，還有花果法風味。這都是不同的物質(zhì)表達出來的風味。
當然，濃郁和復(fù)雜需要是以平衡為基礎(chǔ)的，也就是風味物質(zhì)在總量和種類上的豐富的同時，還要比例協(xié)調(diào)。我們喝咖啡+糖+牛奶，如果一味地給糖則太甜。一味地給奶，實在太膩。而這三者比例得當，才是一種平衡。
也就是，酒咽下去，口腔還能保留得更豐富和時長。還有這個酒能在大腦里給你的印象。那種愉悅舒服的感覺能讓人記憶很久。
白酒種類很多，常見的濃、清、醬三種，還有其他各種香型，大約有12種以上。香型之間無法橫向?qū)Ρ雀叩汀?/p>
那么每種香型都有典型的酒款，我們?nèi)绻肓私獍拙疲伎梢栽囋?。但可以先從基礎(chǔ)香型：濃清醬開始。
濃香型白酒
